لقد اعتقدنا ذات مرة أن براعم بروكسل لا يمكن زراعتها إلا في ظل المحيط الضبابي البارد. لقد بدأنا هذه النباتات من البذور في الصيف الماضي، وقمنا بزرعها في سبتمبر وبدأنا في حصاد "الملفوف الصغير" في الأسبوع الماضي فقط. كما هو الحال مع جميع نباتات الكرنب، قم بطهيها دون تغطية أو تغطيتها بشكل فضفاض للغاية حتى تتسرب مركبات الكبريت غير المرغوب فيها. قلبي البراعم بزيت الزيتون والملح والفلفل، ثم افرديها على صينية حتى يتمكن الهواء من الدوران بحرية، ولا تزدحمها. تُحمص على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة تقريبًا، حتى تصبح مقرمشة من الخارج.
هل يمكنك تلخيص أفضل الممارسات لطهي ملفوف بروكسل المذكورة في النص؟
{"source": "ultrachat", "kind": "synthetic", "evolved_from": null}