Write a continuation for this paragraph - أنتجت الزراعة الكلتية وتربية الحيوانات مجموعة متنوعة من المواد الغذائية للكلت والبريطونيين. طور الأنجلو ساكسون تقنيات طهي اللحوم والأعشاب المالحة قبل أن تصبح هذه الممارسة شائعة في أوروبا. أدخل غزو النورمان لإنجلترا
توابل غريبة إلى بريطانيا في العصور الوسطى. سهلت الإمبراطورية البريطانية معرفة تقاليد الطعام في الهند المتمثلة في "التوابل والأعشاب القوية والنفاذة". يقال إن سياسات تقنين الطعام، التي فرضتها الحكومة البريطانية خلال فترات الحرب في القرن العشرين، كانت بمثابة الباعث لسمعة المطبخ البريطاني السيئة دولياً.