أكمل هذه الجملة: وقع صبحي مع فريق الدوري الإنجليزي الممتاز ستوك سيتي في 25 تموز / يوليو 2016 مقابل رسوم قدرها 5 ملايين جنيه استرليني. لعب أول مباراة في الدوري الممتاز لصالح فريقه ستوك سيتي في 20 آب / أغسطس 2016 ضد مانشستر سيتي. قدم أول صناعة لهدف لصالح ستوك في 31 تشرين الأول / أكتوبر 2016 في الفوز 3-1 ضد سوانزي سيتي، حيث اصطدمت كرته العرضية بألفي ماوسون ليسجل هدفا في مرماه. كانت أول مشاركة أساسية له في الدوري الممتاز في المباراة المقبلة ضد وست هام يونايتد، ليصبح أول مراهق يبدأ مباراة أساسيا في الدوري لصالح ستوك منذ تسع سنوات. بعد عودته من
كأس الأمم الأفريقية 2017، أثار أداء صبحي الإعجاب في المباراتين اللتين لعبهما على أرضه وجمهوره وانتهيتا بالفوز على كريستال بالاس وميدلزبره. لعب صبحي 19 مباراة في 2016-17، وأنهى ستوك الموسم في المركز 13.