الوظيفه الرئيسيه للجهاز الهضمي البشري هي: * تحلل الاغذيه ليتم امتصاصها في الدم * تبادل الأكسجين و ثاني أكسيد الكربون في الرئتين * اطلاق الطاقه من السكريات داخل الخلايا * نقل المواد الغذائية لجميع اجزاء الجسم