فِي صُنْعِ البِتْزا، أَيّةِ العمليّةِ تَتَضَمّنُ تَغيّراً كيميائياً؟ اخْتَارْ مِنْ: (1). تَخْلِيطُ التَّمْرِ لِلْمَرَقِ (2). تَقْطِيعُ بَيْبَرُونِي لِلْمَلْبَسِ (3) تَنْشُرُ الجُبْنَ عَلَى البِتْزا (4). يَخْبِزُ العَجِينَ لِيَكُونَ قِشْرَةً.