ساختار شیمیایی شکر از چه عناصری تشکیل شده است؟
185056#0
شِکَر (در فارسی افغانستان: شَکَر یا بوره ) ماده‌ای است خوراکی با "فرمول شیمیایی C12-H22-O11" و به صورت عام به تمامی مواد شیرین گفته می‌شود. شکر شامل گلوکز، فروکتوز، گالاکتوز است که در بسیاری از گیاهان، میوه‌ها و لبنیات و … وجود دارد.
شکر
146523#0
ساختار کریستال هر گروه و گوناگونی جواهرات، ترکیب شیمیایی منحصر به فردی دارد که مواد اولیه و عناصر ضروری آن را توصیف می کند. همه جواهرات از اتم ساخته شده‌اند. اتم‌ها کوچک ترین جزء سازنده‌ی این ساختار هستند. وقتی اتم ها در الگویی مکرر و سه بعدی قرار می‌گیرند، دارای ساختار کریستالی می‌شوند و به آن‌ها کریستالین (crystalline) می‌گویند. آمرفز (Amorphous)
ساختار بلوری
482060#31
خورشید ترکیب شیمیایی خود را از محیط میان‌ستاره‌ای به ارث برده‌است؛ و خود هلیم و هیدروژن هم به جای مانده از هسته‌زایی مهبانگ‌اند. فلزها از هسته‌زایی ستاره‌ای پدید آمده‌اند. ستاره‌هایی که دورهٔ تکامل خود را به پایان رسانده‌اند و مواد خود را به محیط میان ستاره‌ای پیش از ساخت خورشید بازگردانده‌اند. ساختار شیمیایی شیدسپهر نمایانگر ساختار اساسی سامانهٔ خورشیدی است. البته از هنگامی که خورشید ساخته شده، بخشی از هلیم و عنصرهای سنگین از شیدسپهر گریخته‌اند برای همین هم‌اکنون شیدسپهر دارای هلیم کمتری نسبت به گذشته دارد و عنصرهای سنگین هم نسبت به پیش‌ستارهٔ خورشید ۸۴٪ اندازهٔ گذشته را دارند. ۷۱٪ پیش‌ستارهٔ خورشید از هیدروژن، ۲۷٫۴٪ از هلیم و ۱٫۵٪ از فلزها ساخته شده بود.
خورشید
5864323#10
جایی که اجزای کریستال در گوشه های چند وجهی قرار دارند، به "ساختار کلاترات نوع I" معروف است. هیدرات‌های گازی که توسط متان، پروپان و دی‌اکسید کربن در دماهای پایین تشکیل می‌شوند، ساختاری دارند که در آن مولکول‌های آب در گره‌های ساختار وایر–فیلان قرار گرفته و باهم پیوند هیدروژنی بر قرار می‌کنند و مولکول‌های گازی بزرگ‌تر در قفس‌های چندوجهی به دام می‌افتند. برخی از سیلیسدهای فلزات قلیایی و ژرمانیم نیز این ساختار را تشکیل می‌دهند ، به این صورت که سیلیکون یا ژرمانیم در گره، و فلزات قلیایی در قفس.
ساختار وایر–فیلان
2123#73
هر سیاره‌ای در هنگام پیدایش در حال شاره است؛ در آغاز شکل‌گیری مواد چگالتر و سنگینتر به مرکز سیاره فرورفته و مواد سبک‌تر را نزدیک به سطح سیاره رها می‌کنند؛ بنابراین هر سیاره‌ای ساختار داخلی ناهمگنی متشکل از یک هسته سیاره‌ای چگال که با گوشته‌ای (جبه) پوشیده‌شده که یا شاره است یا شاره بوده‌است. سیارات سنگی در پوستههای سختی پوشیده شده‌اند، اما در غول‌های گازی، گوشته به سادگی در لایه‌های ابر بالایی حل می‌شود. سیارات سنگی هسته‌هایی از عناصری مانند آهن و نیکل، و گوشته‌هایی متشکل از سیلیکاتها دارند. این باور وجود دارد که مشتری و کیوان هسته‌های سنگی و فلزی دارند که در گوشته‌هایی از هیدروژن فلزی پیچیده شده‌اند. اورانوس و نپتون که کوچکتر هستند هسته‌های سنگی پوشیده از گوشته‌های آب، آمونیاک، متان و سایر یخ‌ها دارند. کنش شاره در درون هسته این سیارات یک ژئودینامو ایجاد می‌کند که باعث تولید یک میدان مغناطیسی می‌شود.
سیاره
1031#15
هیبریداسیون sp ناشی از مشارکت سه اوربیتال اتمی پی (p.p.p) و یک اوربیتال اتمی اس (s) است. در میان دگرشکل‌های کربن، الماس یکی از ساختارهایی است که اتم‌های تشکیل دهنده آن، دارای هیبریداسیون sp و درنتیجه پیوندهای یگانه است. ساختار بلوری مکعب الماس الگوی تکراری از ۸ اتم است که برخی مواد ممکن است هنگام جامد شدن از آن استفاده کنند. در حالی که اولین نمونه شناخته شده از این نوع ساختار، الماس بوده‌است، سایر عناصر گروه ۱۴ نیز این ساختار را به خود می‌گیرند، از جمله آلفا-قلع، نیم‌رساناهای سیلیسیم و ژرمانیوم و همچنین آلیاژهای سیلیسیم و ژرمانیم. تمام اتم‌ها در این ساختار، اتم‌های مشابهی هستند که توسط پیوندهای کووالانسی به یک‌دیگر متصل شده‌اند. این ساختار شبیه یک ساختار مکعبی با وجوه مرکز پر به اضافه چهار اتم داخلی است.
کربن
5907880#7
از نظر تاریخچه، لینوس پاولینگ نشان داد که " MoCl  " از Mo octahedra تشکیل شده‌است. F. آلبرت کاتن ثابت کرد که " ReCl  " در واقع دارای زیر واحدهایی از خوشه Re Cl است که می‌تواند بدون شکستن پیوندهای Re-Re به مجموعه ای از ترکیب‌های افزایشی تبدیل شود. از آنجا که این ترکیب دیامغناطیس است و پارامغناطیس نیست، پیوندهای رنیم، پیوندهای دوگانه هستند و پیوندهای منفرد نیستند. در حالت جامد پل زدن بیشتر بین همسایگان رخ می‌دهد و هنگامی که این ترکیب در اسید کلریدریک حل می‌شود یک کمپلکس ReCl تشکیل می‌شود. نمونه‌ای از کمپلکس‌های چهار هسته‌ای، هگزا متوکسی تتراتانگستنW(OCH) همراه با پیوندهای منفرد تنگستن است. یک گروه مرتبط از خوشه‌ها با فرمول کلی MMoX مانند PbMoS. این خوشه‌های سولفیدو، فازهای شورل نامیده می‌شوند.
ترکیبات خوشه‌ای فلزی
1768223#0
ساختار شیمیایی شامل هندسهٔ مولکولی، ساختار الکترونی و ساختار کریستالی مولکول است.
ساختار شیمیایی
5133759#2
درک ساختار از طریق داشتن همه خواص عمده مواد بلوری و آمورف به دست می‌آید. بلورها نظم بلند دامنه، آرایش اتمی یا انتقالات متقارن دارند. آمورف به‌طور پیوسته به عنوان موادی که نظم بلند دامنه در آرایش اتمی ندارند، مشخص شده‌اند. عدم وجود تقارن در سیستم‌های آمورف را در مقایسه با بلورها پیچیده‌تر کرده‌است. در مواد آمورف به چهار ویژگی ساختاری بایستی توجه کرد: ساختار شیشه‌های کالکوژناید نمی‌تواند مانند سیلیسیم آمورف توسط یک شبکه پیوسته تصادفی در سه بعد توضیح داده شود. شیشه‌های As2S3، As2Se3، GeS2 و GeSe2 می‌توانند به‌طور موضعی ساختار شبه لایه ای داشته باشند، درحالی که S خالص و Se شبیه زنجیره اند. برای تمامی این مواد، انعطاف‌پذیری قابل توجهی در نتیجه پیوندهای ضعیف واندروالس بین لایه‌ها یا زنجیره‌ها وجود دارد. طیف‌سنجی رامان یک ماده، اطلاعات دینامیک و ساختاری را در سطوح مولکولی ارائه می‌دهد. طیف‌سنجی رامان فروسرخ نزدیک می‌تواند برای آنالیز موادی با جذب قوی و بالا در محدوده مرئی مورد استفاده قرار گیرد. سلنیوم در گروه ششم جدول تناوبی قرار دارد. ساختار بیرونی‌ترین لایه الکترونی آن به صورت 4s2p4 است. هیبریداسیون اوربیتال‌های الکترونی در سلنیوم کوچک است؛ بنابراین فقط الکترون‌های اوربیتال p پیوندهای شیمیایی تشکیل می‌دهند و منجر به ایجاد مولکول‌های به شکل حلقه یا زنجیره‌های پلیمری می‌شوند. دو الکترون دیگر نیز به صورت جفت الکترون‌های منفرد به شکل الکترون‌های غیر پیوندی باقی می‌مانند.
شیشه کالکوژنید
5907891#7
از نظر تاریخچه، لینوس پاولینگ نشان داد که " MoCl  " از Mo اکتدرا تشکیل شده‌است. F. آلبرت کاتن ثابت کرد که " ReCl  " در واقع دارای زیر واحدهایی از خوشه Re Cl است که می‌تواند بدون شکستن پیوندهای Re-Re به مجموعه ای از ترکیب‌های افزایشی تبدیل شود. از آنجا که این ترکیب دیامغناطیس است و پارامغناطیس نیست، پیوندهای رنیم، پیوندهای دوگانه هستند و پیوندهای منفرد نیستند. در حالت جامد پل زدن بیشتر بین همسایگان رخ می‌دهد و هنگامی که این ترکیب در اسید کلریدریک حل می‌شود یک کمپلکس ReCl تشکیل می‌شود. نمونه‌ای از کمپلکس‌های چهار هسته‌ای، هگزا متوکسی تتراتانگستنW(OCH) همراه با پیوندهای منفرد تنگستن است. یک گروه مرتبط از خوشه‌ها با فرمول کلی MMoX مانند PbMoS. این خوشه‌های سولفیدو، فازهای شورل نامیده می‌شوند.
ترکیبات خوشه ای فلزی