Makan a la Pinoy: Chunky guacamole
Pinadasmi ken ni lakay ti nangan idiay Majic Oven Café and Restaurant/Bakeshop idiay 2nd Road iti Quezon Hill, Baguio City. Specialty-da ti Italian cuisine kas ti pasta ken pizza. Ngem adda kabilang met iti menu ti vegetarian burger ken nadumaduma a vegetable salad......»»
Makan a la Pinoy: Buggúong
Saan a maawan ti buggúong iti pannangan ti Pilipino nangruna dagiti Ilokano. Maaramid ti buggúong babaen iti mapangiyadi iti naasinan nga ikan. Masansan a munamon (dilis) ti maaramid a buggúong. Addaan daytoy ti nadaroy a digo ken maris pitak......»»
Makan a la Pinoy: Adobo a baboy
Nalaka laeng ti panagluto ti adobo ngem nadumaduma a wagas ti mabalin a pamay-an manipud iti simple agingga iti nagarbo. Suka, asin/soy sauce, bawang ken paminta ti kangrunaan a ramen daytoy ngem mabalin ti agnayon ti dadduma pay nga spices tapno agbalin a bukodyo a signature adobo dish......»»
Makan a la Pinoy: Kikiam
Popular nga street food ti kikiam ditoy Pilipinas nangruna kadagiti sentro ken siudad ta adu dagiti agsursursor nga agilaklako iti kikiam, fish balls ken kapadana a saramsam a tinudok......»»
Makan a la Pinoy: Basi Revolt
Ti basi (bá.si) ket arak nga aramid dagiti Ilokano manipud iti bennal (sugarcane juice) ti unas. Mailambong daytoy kakuyog ti lomboy wenno aniaman a mailaok a prutas wenno ubbak/ukis ti kayo a pampabanglo ken tapno agmaris kayumanggi, malaokan iti bubod ken mayadi iti burnay. Kadawyan maikali ti burnay iti daga nga apag-tangwa ti ngarab ken kalubna......»»
Makan a la Pinoy: Spicy tofu
Ad’toy man ti maysa a luto ti tofu a modipikasion iti gagangay a pinirito a tofu nga insawsaw iti soy sauce. Maiprito met laeng ti tofu sakbay a mailambong iti nagasang a sarsa......»»
Makan a la Pinoy: Bangus
Ti bangus ket national fish ti Pilipinas. Maawagan a milkfish iti English gapu iti kolorna no maluto a puraw a kasla gatas. Kadawyan nga agbiagda iti tropical, naapgad wenno marine water ken freshwater......»»
Makan a la Pinoy: Chicken Afritada
Ti chicken afritada ket maysa kadagiti popular a luto a Pilipino. Nainnayad a maiyanger iti tomato sauce, tomato paste wenno fresko a kamatis aginggana napalet ti digo wenno sarsana......»»
Makan a la Pinoy: Caliente
Caliente, manipud iti Español a mairamut iti Latin a calēntem wenno napudot iti Ilokano......»»
Makan a la Pinoy: Ensalada a pipino-avocado-mansanas
Maymayat a merienda ti ensalada a pipino, prutas ken/wenno natnateng ngem ti chichiria ta nasayaat iti salun-at. Saan a maawan ti pipino iti kusinak kas saramsam wenno mainayon iti main course......»»
Makan a la Pinoy: Biko
Ti biko wenno inkiwar/linatikan ket kankanen a diket a kadawyan a maisagsagana kadagiti panagkasangay. Nalaokan ti getta ti niog ket ladek......»»
Makan a la Pinoy: Binakle
Ti binakle ket kankanen a suman iti Ifugao a binayo a diket a “dayakkot” a malaokan ti lengnga ken mabalkot iti bulong ti saba......»»
Makan a la Pinoy: Adobo iti piña, lengnga ken anis
Ti adobo ket maysa a wagas ti panagluto nga agusar ti suka, bawang, paminta ken soy sauce/patis/asin a pangiyuperan (marinade)......»»
Makan a la Pinoy: Chives
Chives – kutsay, mula a kabagyan ti bawang, sibuyas, leek ngem mabalin met a panganan. Ditoy Baguio, adda ti nabiit pay a naglukat a panganan a Chives Bistro Café, nga agiserserbi iti Asian-Western cuisine idiay Camp 8, Kennon Road. Bassit, informal ti setting-na ken simple. Napanak ditoy kaduak ti foodie buddy-hubby para iti Father’s Day dinner ket saankami met a napaay ta naimas dagiti taraon......»»
Makan a la Pinoy: Dear Kuya J
Dua a daras a napankami ken ni lakay idiay Kuya J Restaurant iti Shuntug Street, iti abay ti Rizal Park, idi Pebrero 14 kas Valentine’s Day date ken itay kallabes. Padasenmi koma ti mayad-advertise a “Kuya J lumpia presko.” Lumpia presko ti bersionda iti lumpiang sariwa nga aglaon kano iti ginisa a karne ti rasá ken rabong, ken nabalkot iti lumpia wrapper nga adda marunggayna, ken adda sarsana a nasam-it nga adda bawangna. Namindua a daras met piman a napaaykami iti lumpia presko......»»
MAKAN A LA PINOY: Dear Kuya J
Dua a daras a napankami ken ni lakay idiay Kuya J Restaurant iti Shuntug Street, iti abay ti Rizal Park, idi Pebrero 14 kas Valentine’s Day date ken itay kallabes. Padasenmi koma ti mayad-advertise a “Kuya J lumpia presko.” Lumpia presko ti bersionda iti lumpiang sariwa nga aglaon kano iti ginisa a karne ti rasá ken rabong, ken nabalkot iti lumpia wrapper nga adda marunggayna, ken adda sarsana a nasam-it nga adda bawangna. Namindua a daras met piman a napaaykami iti lumpia presko......»»
Makan a la Pinoy: Eat ‘til you drop in Baler
Maysa kadagiti kangrunaan nga ammuen iti panagbiahe iti sabali a lugar ket no sadino ti naimas ken nalaka a panganan......»»
Makan a la Pinoy: Creamy Maja Blanca
Ti immuna a timplak iti maja blanca ket saan unay a creamy ngem naimas met. Pinadas ko a linaokan ti all-purpose cream ket nanannanam daytoy ken creamy a kasla ice cream......»»
Makan a la Pinoy: Okra tempura
Naumakay’ kadin iti pinaksiw wenno pinakbet nga okra wenno sinigang a baboy a nalaokan ti okra? Padasenyo daytoy pinirito nga okra tempura style......»»
Makan a la Pinoy: Ginettaan nga ikan
Maysa manen a simple a taraon a nailuto iti getta – liningta nga ikan iti getta ti niog a nalatak ken paborito dagiti kakabsat tayo a taga-Bikol. Saan a gagangay iti Ilocandia wenno iti Cordillera ti ginettaan nga ikan wenno ginettaan a sida ngem maus-usar ti getta kadagiti kankanen a diket kas sinam-it......»»
Makan a la Pinoy: Two-way egg sandwich
Maysa kadagiti kabiitan nga isagana ti itlog ken adu a wagas ti mabalin nga aramiden ditoy......»»
bam_Latn ilo_Latn bam_Latn ilo_Latn ilo_Latn ilo_Latn bam_Latn ilo_Latn bam_Latn ilo_Latn scn_Latn ilo_Latn bam_Latn ilo_Latn ilo_Latn ilo_Latn ast_Latn ilo_Latn pag_Latn ilo_Latn bam_Latn ilo_Latn bam_Latn ilo_Latn ilo_Latn ilo_Latn bam_Latn ilo_Latn pag_Latn ilo_Latn pag_Latn ilo_Latn eng_Latn ilo_Latn kac_Latn ilo_Latn bam_Latn ilo_Latn ilo_Latn ilo_Latn eng_Latn ilo_Latn