इंटरनेशनल डेस्क. यूरोप के फैशन जगत में सांपों की खाल की बढ़ती मांग की वजह से दक्षिण पूर्वी एशिया में अजगर की प्रजातियों पर भी खतरा मंडरा रहा है। एक इनकी संख्या तेजी से घट रही है क्योंकि इनकी खूबसूरत त्वचा की मांग यूरोपीय फैशन उद्योग में बढ़ने की वजह से इनकी तस्करी कर इन्हें मारा जा रहा है। ‘इंटरनेशनल ट्रेड सेंटर’ की एक रिपोर्ट में कहा गया है ‘दक्षिण पूर्वी एशियाई सांपों को उनकी खाल, उनके मांस और परंपरागत औषधियों के लिए मारा जा रहा है। इसी सिलसिले में आज हम आपको वियतनाम के एक ऐसे रेस्टोरेंट के बारे में बता रहे हैं। लोग सांप का पीते हैं खून, खाते हैं दिल...
- यह मामला वियतनाम की राजधानी हनोई का हैं, यहां कई रेस्टोरेंट सांपों के मीट के लिए फेमस हैं।
- आपको जानकर आश्चर्य होगा की यहां सांपों के हार्ट की भी काफी डिमांड है। यह महंगी रेसिपी में से एक है।
- सांपों के मीट व उसके खून पीने के बारे में कहा जाता है कि इससे मर्दानगी बढ़ती है।
- इसी के जलते यहां अजगर से लेकर जहरीले कोबरा तक का मीट आसानी से मिल जाता है।
- रेस्टोरेंट में कस्टमर्स को न सिर्फ सांपों का मीट ही परोसा जाता हैं, बल्कि सांप का खून भी परोसा जाता है।
- वहीं, सांप के खून पीने की बात की जाए तो पहले उसका सिर काटकर अलग कर दिया जाता है।
- इस तरह सांप के शरीर में जहर नहीं रहता। सिर काटने के तुरंत बाद ही उसका खून पीना होता है।
- इस दौरान सांप जिंदा रहता है। कहा जाता है कि सांप के जिंदा रहने तक उसका खून खराब नहीं होता।
- इतना ही नहीं, यहां कस्टमर्स अपने मनपसंद जिंदा सांप को चुन सकते हैं।
- वे सांप का खून पीने के बाद उसका मीट का भी टेस्ट ले सकते हैं।
खाल से करते हैं कमाई
- सांपों को मारने के बाद इनके चमड़ी उतारी जाती है। यह भी आमदनी का मुख्य स्रोत है।
- इस चमड़ी से बैग बनाए जाते हैं। इन हैंड बैग की दुनिया भर के फैशन जगत में अच्छी-खासी मांग है।
- सांपों की खालों को फैक्ट्रियों में भेज दिया जाता है। खालों से बैग, जूते, पर्स और बेल्ट बनाए जाते हैं।
- खालों से बनने वाले प्रोडक्ट्स की कीमत सांप की प्रजाति पर डिपेंड करती है।
- हनोई में एक रेस्टोरेंट चलाने वाले ली मैत बताते हैं कि कोबरा की खालों से बने प्रोडक्ट्स सबसे महंगे होते हैं।
आगे की स्लाइड्स में देखें PHOTOS...
hin_Deva hin_Deva hin_Deva hin_Deva awa_Deva hin_Deva hin_Deva hin_Deva hin_Deva hin_Deva hin_Deva hin_Deva hin_Deva hin_Deva hin_Deva hin_Deva hin_Deva hin_Deva