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अब होटल में नहीं करना पड़ेगा वेटर का इंतजार; टच स्क्रीन पर अपनी टेबल से खुद भरेंगे आॅर्डर और रैंप वाकर से जाएगा खाना
आपकिसी रेस्तरां जाएं और टेबल पर लगी टच स्क्रीन पर खुद ही ऑर्डर भर दें। इसके बाद उसकी डिलीवरी भी आपको वहीं बैठे-बैठे मिल जाए। यानी, ऑर्डर की डिलीवरी के लिए तो सेल्फ सर्विस के लिए उठकर जाना पड़े और ही कोई वेटर आपका भोजन परोसने आए। यह अब काल्पनिक बात नहीं रह गई है। एक निजी कंपनी ने रैंपवाकर डिस्प्ले ऑटोमैटिक डिलीवरी सिस्टम के नाम से यह तकनीक पेश की है। जल्दी ही दिल्ली-मुंबई समेत बड़े शहरों में नजर सकती है।
आईटीपीओ द्वारा प्रगति मैदान में आयोजित आहार मेले में एक निजी कंपनी ने अपने स्टाल में यह तकनीक पेश की है। कंपनी के प्रतिनिधि ने कहा कि यह भारत में ग्राहकों के लिए नया काॅन्सेप्ट है। मुंबई, दिल्ली, चंडीगढ़ समेत कई मेट्रो सिटी के कारोबारियों ने इसमें दिलचस्पी दिखाई है। कुछ कारोबारियों से करार अंतिम चरण में है। उन्होंने बताया कि इस काॅन्सेप्ट में होटल में आॅर्डर लेने से लेकर डिलीवरी तक का काम सिस्टम संभालता है। ग्राहक इंतजार के समय उसी टच स्क्रीन पर गेम खेल सकते हैं या मूवी देख सकते हैं। यह तकनीक फिलहाल सिर्फ चीन और जापान में उपलब्ध है। आहार मेला 11 मार्च तक चलेगा।
40मिनिट में 420 डिग्री तापमान घटाएगा इनवायरमेंट फ्रेंडली फ्रीजर
मेलेमें एक अन्य कंपनी ने बिना कंप्रेशर की चार फ्रीजर का प्रदर्शन भी किया है। इसकी सबसे बड़ी खासियत यह है कि यह आवाज नहीं करती। कंपनी के निदेशक संजय जैन का कहना है कि यह फ्रिज अमोनिया से चलता है। यह मौजूदा फ्रीजर की तरह गर्म हवा नहीं छोड़ता। इसके अलावा यहां ब्लास्ट फ्रीजर भी प्रदर्शित किए गए हैं जो 400 डिग्री सेल्सियस तक गर्म भोज्य पदार्थों को 40 मिनट में माइनस 20 डिग्री तक ठंडा कर देते हैं।
300 किलो वजन झेलेगा चूल्हा, भारी सामान गिरा तो भी टूटेगा
एकभारतीय कंपनी ने टफन ग्लास से बना तीन बर्नर वाला डिजिटल चूल्हा प्रदर्शित किया। यह 300 किलो वजन झेल सकता है। लोहे या भारी सामान गिरने पर भी नहीं टूटता है। कंपनी ने आर्मी कैंटीन, होटलों में प्रयोग होने वाले हैवी ड्यूटी इनवायरमेंट फ्रेंडली इंडक्शन चूल्हा भी प्रदर्शित किया। इससे बिजली की खपत भी बेहद कम होगी।
भास्कर ख़ास
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