Augenblicklich, als wir die Räume mit den Weinpressen betreten, fängt uns ein Geruch ein, der so intensiv ist, dass man glauben könnte, es handele sich bereits um einen Geschmack; er scheint das Riechvermögen überlisten und sich direkt auf dem Gaumen niederlassen zu wollen. Es handelt sich um das Bouquet der reifenden Weine der Stellekaya Winzerei.
Andulela's Wine Route featured in INDWE inflight magazine, Oct 07 As we enter the pressing room, we are enveloped by a smell so potent it is almost a taste, seemingly bypassing the nasal passages and assaulting the soft palate directly. This is the bouquet of the nascent wines of Stellekaya winery, red in tooth and claw.