- slaughter by means of sticking and bleeding is preceded by stunning, which must be carried out in the conditions laid down in Directive 74/577/EEC (13); the veterinary service may authorize shooting only in special cases,
- a leszúrással és kivéreztetéssel végzett vágás előtt elkábítják az állatokat, amit a 74/577/EGK irányelvben [15] rögzített feltételeknek megfelelően kell végrehajtani. Az állat-egészségügyi szolgálat csak különleges esetekben engedélyezheti az állatok lelövését,