The grading apparatus IS-D-05 is a device for measuring the lean meat and fat thickness on the basis of response analysis of the range of ultrasonic impulses which are transmitted in sequence into the carcass in the specified place.
Az IS-D-05 osztályozó műszer a színhús és a zsír vastagságát a test meghatározott pontjára sorban gyakorolt ultrahangos impulzusok visszavert hullámainak tartománya alapján méri.