A mixture of the sodium salts of stearoyl lactylic acids and its polymers and minor amounts of sodium salts of other related acids, manufactured by the reaction of stearic acid and lactic acid.
A sztearinsav és tejsav reakciójával előállított sztearoil-laktilsavak és polimerjeik nátriumsóiból, és kis mennyiségben más hasonló savak nátriumsóiból álló keverék.