Furthermore, general principles on the organisation of official controls laid down in the Official Control on Food and Feed Regulation require Member States to ensure that controls are carried out regularly, on a risk basis and with appropriate frequency.
Továbbá a hivatalos ellenőrzések megszervezésének általános elvei, amelyek az élelmiszerek és takarmányok hatósági ellenőrzéséről szóló rendeletben találhatóak, megköveteli a tagállamoktól annak biztosítását, hogy a szükséges ellenőrzéseket rendszeresen elvégezzék kockázatelemzési alapon, megfelelő gyakorisággal.