faireachán agus measúnú a dhéanamh ar shábháilteacht táirgí agus seirbhísí neamhbhia, lena n-áirítear an bonn eolais le haghaidh tuilleadh caighdeán nó tagarmharcanna sábháilteachta eile a bhunú, agus soiléiriú na gceanglas inrianaitheachta;
monitoring en beoordeling van de veiligheid van producten (niet-levensmiddelen) en diensten, inclusief de kennisbasis voor verdere normen of de vaststelling van andere veiligheidsbenchmarks, en verduidelijking van de traceerbaarheidsvoorschriften;