18. Reconoce la importancia de la información para aplicar las prácticas recomendadas de procesamiento, diseño y comercialización y, a este respecto, reconoce también la importancia de la cooperación Sur-Sur y alienta esa cooperación;
18. Constate l'importance de l'information pour pouvoir transposer les meilleures pratiques en matière de transformation, de conception et de commercialisation, de même que celle de la coopération Sud-Sud à cet égard, et encourage cette coopération ;