question: Pacientes desnutridos graves com perda de peso acentuada são a prática diária na cirurgia. O cálculo de energia para esses pacientes pode ser feito de várias formas, mas atualmente a utilização da regra de bolso (ESPEN) facilita e torna prática a quantificação da meta calórica. Já a meta proteica também é bem estimada nesses pacientes pelas diretrizes de terapia nutricional.
  Considere um paciente com 50 quilos, estável, que será operado de uma colectomia direita e apresenta desnutrição grave, mas se alimenta de dieta oral sólida.
  Utilizando a regra de bolso, as metas calóricas e proteicas que devem ser prescritas para ele são, respecivamente:
  
  'A': '750 calorias, 52 g de proteína;'
  'B': '750 calorias, 200 g de proteína;'
  'C': '1000 calorias, 50 g de proteína;'
  'D': '1500 calorias, 75 g de proteína;'
  'E': '2250 calorias, 150 g de proteína.'