 كيلو طحين و3 معالق سكر كبيره و3 معالق خميره و4 معالق حليب بودره ومعلقتين صغار ملح وتلت اربع كوب سيرج وميه دافيه للعجن ممكن تنكهى العجينه بتوم بودر وبصل بودر وزعتر اوريجانو ناشف اتركيها تخمر ساعه وبتقطعيها كور وبتشكليها وبترقيها على رخامه مع رش دقيق على الرخامه بتحطى ورقه زبده فى صنيه وبتحطى البيتزا وبتفردى الصلصه ثم الجبنه ثم الحشوه 