NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 696/2014
ze dne 24. června 2014,
kterým se mění nařízení (ES) č. 1881/2006, pokud jde o maximální limity kyseliny erukové v rostlinných olejích a tucích a potravinách obsahujících rostlinné oleje a tuky
(Text s významem pro EHP)
EVROPSKÁ KOMISE,
s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
s ohledem na nařízení Rady (EHS) č. 315/93 ze dne 8. února 1993, kterým se stanoví postupy Společenství pro kontrolu kontaminujících látek v potravinách (1), a zejména na čl. 2 odst. 3 uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
(1)
Nařízení Komise (ES) č. 1881/2006 (2) stanoví maximální limity některých kontaminujících látek v potravinách.
(2)
Směrnicí Rady 76/621/EHS (3) byl stanoven maximální limit pro kyselinu erukovou v olejích a tucích určených jako takových k lidské spotřebě a v potravinách obsahujících přidané oleje a tuky. Kyselina eruková je přírodní toxická látka obsažená v rostlinách a podle definice kontaminujících látek stanovené v nařízení (EHS) č. 315/93 se jedná se o kontaminující látku, jelikož přítomnost kyseliny erukové v potravinách je důsledkem zemědělské produkce, konkrétně důsledkem volby odrůdy. Za účelem zjednodušení právních předpisů je vhodné stanovit v nařízení (ES) č. 1881/2006 pro kyselinu erukovou maximální limit. Kromě toho je vhodné harmonizovat ustanovení pro potraviny s obsahem tuku do 5 % včetně. Směrnice 76/621/EHS by poté měla být zrušena samostatným právním aktem.
(3)
Vědecký výbor pro potraviny ve svém stanovisku ze dne 17. září 1993 o zásadních požadavcích na počáteční a pokračovací kojeneckou výživu (4) zdůraznil, že je vhodné stanovit pro kyselinu erukovou maximální limit.
(4)
Ve směrnici Komise 2006/141/ES (5) byl stanoven přísnější maximální limit pro kyselinu erukovou v počáteční a pokračovací kojenecké výživě, a proto je vhodné uvést tento maximální limit rovněž v nařízení (ES) č. 1881/2006.
(5)
Nařízení (ES) č. 1881/2006 by proto mělo být odpovídajícím způsobem změněno.
(6)
Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat,
PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
Článek 1
V příloze nařízení (ES) č. 1881/2006 se doplňuje nový oddíl 8 „Toxické látky obsažené v rostlinách“.
„Oddíl 8: Toxické látky obsažené v rostlinách
Potraviny (1)
Maximální limity (g/kg)
8.1
Kyselina eruková
8.1.1
Rostlinné oleje a tuky
50 (6)
8.1.2
Potraviny obsahující přidané rostlinné oleje a tuky s výjimkou potravin uvedených v bodě 8.1.3
50 (6)
8.1.3
Počáteční a pokračovací kojenecká výživa (8)
10 (6)
Článek 2
Vstup v platnost a použitelnost
Toto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.
Použije se ode dne 1. července 2014.
Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
V Bruselu dne 24. června 2014.
KOMISJONI MÄÄRUS (EL) nr 696/2014,
24. juuni 2014,
millega muudetakse määrust (EÜ) nr 1881/2006 taimeõlide ja -rasvade ning taimeõlisid ja -rasvu sisaldava toidu eruukhappe sisalduse piirnormide osas
(EMPs kohaldatav tekst)
EUROOPA KOMISJON,
võttes arvesse Euroopa Liidu toimimise lepingut,
võttes arvesse nõukogu 8. veebruari 1993. aasta määrust (EMÜ) nr 315/93, milles sätestatakse ühenduse menetlused toidus sisalduvate saasteainete suhtes, (1) eriti selle artikli 2 lõiget 3
ning arvestades järgmist:
(1)
Komisjoni määruses (EÜ) nr 1881/2006 (2) on sätestatud teatavate saasteainete piirnormid toiduainetes.
(2)
Toiduõlide ja -rasvade ning õli- või rasvalisandiga toiduainete eruukhappe sisalduse piirnorm on kindlaks määratud nõukogu direktiiviga 76/621/EMÜ (3). Eruukhape on looduslik taimne toksiin, mis on saasteaine määruses (EMÜ) nr 315/93 esitatud saasteainete mõiste kohaselt, sest eruukhapet esineb toidus põllumajandusliku tootmise, täpsemalt sordi valiku tulemusena. Õigusaktide lihtsustamise huvides on asjakohane sätestada eruukhappe sisalduse piirnorm määruses (EÜ) nr 1881/2006. Lisaks on asjakohane ühtlustada õigusaktide sätteid nii, et need kehtiksid toiduainete suhtes, mille rasvasisaldus on 5 % või alla selle. Seejärel tuleks direktiiv 76/621/EMÜ eraldiseisva õigusaktiga kehtetuks tunnistada.
(3)
Eruukhappe sisalduse piirnormi vajalikkust on rõhutatud toidu teaduskomitee 17. septembril 1993. aastal esitatud arvamuses, milles käsitleti olulisi nõudeid imiku piimasegude ja jätkupiimasegude koostise suhtes (4).
(4)
Komisjoni direktiiviga 2006/141/EÜ (5) on kehtestatud rangem piirnorm imiku piimasegudes ja jätkupiimasegudes sisalduva eruukhappe jaoks; asjakohane on lisada see piirnorm ka määrusesse (EÜ) nr 1881/2006.
(5)
Määrust (EÜ) nr 1881/2006 tuleks seega vastavalt muuta.
(6)
Käesoleva määrusega ette nähtud meetmed on kooskõlas toiduahela ja loomatervishoiu alalise komitee arvamusega,
ON VASTU VÕTNUD KÄESOLEVA MÄÄRUSE:
Artikkel 1
Määruse (EÜ) nr 1881/2006 lisasse lisatakse 8. jagu: „taimedes leiduvad toksiinid”.
„8. jagu: taimedes leiduvad toksiinid
Toode (1)
Piirnormid (g/kg)
8.1
Eruukhape
8.1.1
Taimeõlid ja -rasvad
50 (6)
8.1.2
Toit, millele on lisatud taimeõli- või rasvu, v. a punktis 8.1.3 osutatud toit
50 (6)
8.1.3
Imiku piimasegud ja jätkupiimasegud (8)
10 (6)
Artikkel 2
Jõustumine ja kohaldamine
Käesolev määrus jõustub kahekümnendal päeval pärast selle avaldamist Euroopa Liidu Teatajas.
Käesolevat määrust kohaldatakse alates 1. juulist 2014.
Käesolev määrus on tervikuna siduv ja vahetult kohaldatav kõikides liikmesriikides.
Brüssel, 24. juuni 2014