*****
VERORDENING (EEG) Nr. 2240/89 VAN DE COMMISSIE
van 25 juli 1989
betreffende de melding en de uitvoering van en de controle op verrijking, aanzuring en ontzuring van wijn
DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE
GEMEENSCHAPPEN,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap,
Gelet op Verordening (EEG) nr. 822/87 van de Raad van 16 maart 1987 houdende een gemeenschappelijke ordening van de wijnmarkt (1), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 1236/89 (2), en met name op artikel 18, lid 4, artikel 19, lid 8, artikel 21, lid 4, artikel 22, lid 3, en artikel 23, lid 4,
Overwegende dat de oorspronkelijke Verordening (EEG) nr. 1594/70 van de Commissie (3), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 418/86 (4), voorwerp is geweest van een reeks wijzigingen; dat het, gezien het feit dat sedert de vaststelling van die verordening een evolutie heeft plaatsgevonden wat de voorschriften voor de verrijking enerzijds en de controle op de wijnbouwprodukten en de oenologische procédés anderzijds betreft, dienstig is die verordening te vervangen;
Overwegende dat op grond van artikel 19, lid 3, van Verordening (EEG) nr. 822/87 de wijnbouwgebieden moeten worden vastgesteld waarin overeenkomstig de op 8 mei 1970 bestaande wetgeving van oudsher toevoeging van saccharose geschiedt;
Overwegende dat wegens de beperkte schaal van de wijnbouw in het Groothertogdom Luxemburg de bevoegde instanties alle bereide partijen wijn stelselmatig door middel van analyses kunnen controleren; dat, zolang deze toestand blijft bestaan, een voorgenomen verrijking niet behoeft te worden gemeld;
Overwegende dat in artikel 23, lid 2, van Verordening (EEG) nr. 822/87 is voorgeschreven dat alle bewerkingen tot verrijking, aanzuring en ontzuring bij de bevoegde autoriteiten moeten worden gemeld; dat hetzelfde geldt voor de hoeveelheden suiker, geconcentreerde en gerectificeerde geconcentreerde druivemost welke in het bezit zijn van de natuurlijke of rechtspersonen die deze bewerkingen uitvoeren;
Overwegende dat deze bepaling in het bijzonder bedoeld is voor de produktie van tafelwijn; dat zij krachtens artikel 10 van Verordening (EEG) nr. 823/87 van de Raad van 16 maart 1987 houdende vaststelling van bijzondere bepalingen betreffende in bepaalde gebieden voortgebrachte kwaliteitswijnen (5), gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 2043/89 (6), eveneens van toepassing is voor de produktie van v.q.p.r.d.;
Overwegende dat deze meldingen ten doel hebben een controle op de betrokken bewerkingen mogelijk te maken; dat het derhalve noodzakelijk is dat de meldingen worden gericht tot de bevoegde autoriteit van de Lid-Staat op het grondgebied waarvan de bewerking zal geschieden, dat deze meldingen zo nauwkeurig mogelijk zijn en dat zij vóór de bewerking bij de bevoegde autoriteit binnenkomen, wanneer het een verhoging van het alcoholgehalte betreft; dat voor de aanzuring en de ontzuring een controle achteraf voldoende is; dat om deze redenen en in het belang van een soepele administratie dient te worden toegestaan dat de meldingen, behalve de eerste van het wijnoogstjaar, in de vorm van een bijwerking van de regelmatig door de bevoegde autoriteit gecontroleerde registers geschieden;
Overwegende dat de verrijking, aanzuring en ontzuring overeenkomstig Verordening (EEG) nr. 986/89 van de Commissie van 10 april 1989 betreffende de begeleidende documenten voor het vervoer van wijnbouwprodukten en de in de wijnsector bij te houden registers (7) worden geregistreerd;
Overwegende dat het Comité van beheer voor wijn geen advies heeft uitgebracht binnen de door zijn voorzitter bepaalde termijn,
HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING
VASTGESTELD:
Artikel 1
De in artikel 19, lid 3, van Verordening (EEG) nr. 822/87 bedoelde wijnbouwgebieden zijn:
a) wijnbouwzone A,
b) wijnbouwzone B,
c) wijnbouwzones C, met uitzondering van de wijngaarden in Italië, Griekenland, Spanje, Portugal en in de Franse departementen welke vallen onder de Cours d'appel (Hoven van beroep) te:
- Aix-en-Provence,
- Nîmes,
- Montpellier,
- Toulouse,
- Agen,
- Pau,
- Bordeaux,
- Bastia.
Artikel 2
1. De in artikel 23, lid 2, van Verordening (EEG) nr. 822/87 bedoelde melding van de bewerkingen tot verhoging van het alcoholgehalte wordt gedaan door de natuurlijke en de rechtspersonen die deze bewerkingen uitvoeren en moet, uiterlijk op de tweede dag vóór de verhoging van het alcoholgehalte geschiedt, bij de bevoegde autoriteit van de Lid-Staat op het grondgebied waarvan de bewerking plaatsvindt, binnenkomen.
2. De in lid 1 bedoelde melding wordt schriftelijk gedaan en bevat de volgende gegevens:
- naam en adres van de declarant;
- de plaats waar de bewerking wordt uitgevoerd;
- datum en uur waarop de bewerking zal aanvangen;
- de omschrijving van het produkt dat het doel is van de bewerking;
- het bij die bewerking aangewende procédé met opgave van de aard van het produkt dat daarbij zal worden gebruikt.
3. De Lid-Staten bepalen de voorwaarden waaronder de declarant die wegens onvoorziene omstandigheden is verhinderd de bewerking op het in de melding bepaalde tijdstip uit te voeren, bij de bevoegde autoriteiten een nieuwe melding kan doen toekomen die de nodige controles mogelijk maakt.
Zij delen deze voorwaarden schriftelijk aan de Commissie mede.
4. De in lid 1 bedoelde melding is in het Groothertogdom Luxemburg niet vereist.
5. De gegevens over de bewerkingen tot verhoging van het alcoholgehalte worden vóór het begin van de behandeling in de registers overeenkomstig artikel 16, lid 2, artikel 17 en artikel 18, lid 1, van Verordening (EEG) nr. 986/89 vermeld.
Artikel 3
1. De in artikel 23, lid 2, van Verordening (EEG) nr. 822/87 bedoelde melding betreffende aanzuring en ontzuring wordt door de betrokkenen uiterlijk op de tweede dag na de eerste bewerking in een wijnoogstjaar gedaan. Zij geldt voor alle bewerkingen in het wijnoogstjaar.
2. De melding wordt schriftelijk gedaan en bevat de volgende gegevens:
- naam en adres van de declarant;
- aard van de bewerking;
- de plaats waar de bewerking is geschied.
3. De gegevens over elke aanzuring of ontzuring worden geregistreerd overeenkomstig artikel 16, lid 2, artikel 17 en artikel 18, lid 1, van Verordening (EEG) nr. 986/89.
Artikel 4
De Lid-Staten wijzen de bevoegde instanties of lichamen aan die met de controles worden belast en stellen de Commissie daarvan onverwijld in kennis.
Artikel 5
Verordening (EEG) nr. 1594/70 wordt, met uitzondering van artikel 2, lid 2, ingetrokken, met dien verstande dat in genoemd lid 2 de verwijzing naar lid 1, onder c), van de ingetrokken verordening moet worden begrepen als verwijzing naar artikel 1, onder c), van de onderhavige verordening.
Artikel 6
Deze verordening treedt in werking op 1 september 1989.
Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke Lid-Staat.
Gedaan te Brussel, 25 juli 1989.