Rozhodnutí Rady
ze dne 22. června 1995,
kterým se stanoví pravidla pro mikrobiologické testování odběrem vzorků čerstvého hovězího, telecího a vepřového masa určeného pro Finsko a Švédsko
(95/409/ES)
RADA EVROPSKÉ UNIE,
s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,
s ohledem na směrnici Rady 64/433/EHS ze dne 26. června 1964 o hygienických otázkách obchodu s čerstvým masem uvnitř Společenství [1], a zejména na čl. 5 odst. 3 písm. a) a b) uvedené směrnice,
vzhledem k tomu, že Komise schválila operační programy předložené Finskem a Švédskem ohledně kontrol salmonelóz; že tyto programy zahrnují zvláštní opatření pro čerstvé hovězí, telecí a vepřové maso;
vzhledem k tomu, že provedení mikrobiologických testů zařízením představuje jednu z dodatečných záruk, které mají být poskytnuty Finsku a Švédsku, a poskytuje záruky, které jsou rovnocenné se zárukami získanými na základě finských a švédských operačních programů uznaných rozhodnutími Komise;
vzhledem k tomu, že Finsko a Švédsko musí pro zásilky pocházející ze třetích zemí použít přinejmenším stejně přísné dovozní podmínky, jako jsou podmínky stanovené v tomto rozhodnutí;
vzhledem k tomu, že pokud jde o metody odběru vzorků, které se mají použít, je vhodné rozlišit jednak jatečně upravená těla a půlky jatečně upravených těl a jednak čtvrti, kusy a menší kusy masa;
vzhledem k tomu, že je vhodné zohlednit mezinárodní metody pro mikrobiologické testování vzorků;
vzhledem k tomu, že mikrobiologické testy by neměly být požadovány pro čerstvé maso ze zařízení podléhajícího programu, který je uznán jako rovnocenný programu prováděnému ve Finsku nebo Švédsku;
vzhledem k tomu, že ustanovení tohoto rozhodnutí se nedotýkají ustanovení, která mohou být přijata při provádění čl. 5 odst. 2 směrnice 64/433/EHS,
PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ:
Článek 1
Použitím čl. 5 odst. 3 písm. a) směrnice 64/433/EHS se na zásilky čerstvého hovězího, telecího a vepřového masa určené pro Finsko a Švédsko vztahují pravidla stanovená v článcích 2, 3 a 4.
Článek 2
Čerstvé hovězí, telecí a vepřové maso určené pro Finsko a Švédsko je podrobeno mikrobiologickému testování na salmonely podle čl. 5 odst. 3 písm. a) směrnice 64/433/EHS odběrem vzorků v zařízení původu masa. Tato mikrobiologická testování se provádějí v souladu s přílohou.
Článek 3
Čerstvé hovězí, telecí a vepřové maso ze zařízení podléhajícího programu, který je postupem podle článku 16 směrnice 64/433/EHS uznán jako rovnocenný programu prováděnému ve Finsku nebo Švédsku, není podrobeno mikrobiologickým testováním stanoveným v tomto rozhodnutí.
Článek 4
Rada na návrh Komise sestavený jako zpráva na základě výsledků operačních programů prováděných ve Finsku a Švédsku a na základě zkušeností získaných při použití tohoto rozhodnutí přezkoumá toto rozhodnutí do 1. července 1998.
Článek 5
Toto rozhodnutí se použije ode dne 1. července 1995.
Článek 6
Toto rozhodnutí je určeno členským státům.
V Bruselu dne 22. června 1995.
BESCHIKKING VAN DE RAAD
van 22 juni 1995
tot vaststelling, met betrekking tot salmonella, van de voorschriften voor de steekproefsgewijze microbiologische test van vers rund- en varkensvlees met als bestemming Finland en Zweden
(95/409/EG)
DE RAAD VAN DE EUROPESE UNIE,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap,
Gelet op Richtlijn 64/433/EEG van de Raad van 26 juni 1964 betreffende de gezondheidsvoorschriften voor de produktie en het in de handel brengen van vers vlees (1), en inzonderheid op artikel 5, lid 3, onder a) en b),
Overwegende dat de Commissie de door Finland en Zweden voorgelegde operationele programma's inzake de controle op salmonella heeft goedgekeurd en dat die programma's specifieke maatregelen bevatten voor vers rund- en varkensvlees;
Overwegende dat het uitvoeren van de microbiologische tests door een inrichting deel uitmaakt van de aanvullende garanties die aan Finland en Zweden moeten worden geboden, en garanties biedt die gelijkwaardig zijn aan die welke voortvloeien uit het operationeel programma van Finland en Zweden, zoals erkend bij de relevante beschikkingen van de Commissie;
Overwegende dat Finland en Zweden voor de invoer van partijen uit derde landen ten minste even strenge voorwaarden moeten stellen als in de onderhavige beschikking zijn vastgesteld;
Overwegende dat met betrekking tot de toe te passen bemonsteringsmethoden een onderscheid moet worden gemaakt tussen karkassen en halve karkassen enerzijds en vierendelen, delen en kleinere stukken anderzijds;
Overwegende dat rekening moet worden gehouden met de internationale methoden voor steekproefsgewijze microbiologische tests;
Overwegende dat deze microbiologische tests niet vereist zijn voor vers vlees dat afkomstig is van een inrichting die onderworpen is aan een programma dat erkend is als gelijkwaardig aan het door Finland en Zweden uitgevoerde programma;
Overwegende dat de bepalingen van deze beschikking geen afbreuk doen aan de bepalingen die uit hoofde van artikel 5, lid 2, van Richtlijn 64/433/EEG kunnen worden aangenomen,
HEEFT DE VOLGENDE BESCHIKKING VASTGESTELD:
Artikel 1
Uit hoofde van artikel 5, lid 3, onder a), van Richtlijn 64/433/EEG worden zendingen van vers rund- en varkensvlees met als bestemming Finland en Zweden aan de voorschriften van de artikelen 2, 3 en 4 onderworpen.
Artikel 2
Vers rund- en varkensvlees met als bestemming Finland en Zweden moet in de inrichting van oorsprong steekproefsgewijs op salmonella worden onderzocht aan de hand van de in artikel 5, lid 3, onder a), van Richtlijn 64/433/EEG bedoelde microbiologische tests. Deze microbiologische tests moeten overeenkomstig de bijlage worden uitgevoerd.
Artikel 3
Voor vers rund- en varkensvlees dat afkomstig is van een inrichting die onderworpen is aan een programma dat volgens de procedure van artikel 16 van Richtlijn 64/433/EEG is erkend als gelijkwaardig aan het door Finland en Zweden uitgevoerde programma, zijn de bij de onderhavige beschikking voorgeschreven microbiologische tests niet vereist.
Artikel 4
De Raad die een besluit neemt op een voorstel van de Commissie, opgesteld in het licht van een verslag dat is gebaseerd op het resultaat van de door Finland en Zweden uitgevoerde operationele programma's en de ervaringen die zijn opgedaan bij de toepassing van de onderhavige beschikking, beziet deze beschikking vóór 1 juli 1998 opnieuw.
Artikel 5
Deze beschikking is van toepassing met ingang van 1 juli 1995.
Artikel 6
Deze beschikking is gericht tot de Lid-Staten.
Gedaan te Brussel, 22 juni 1995.