NAŘÍZENÍ RADY (ES) č. 1047/2009
ze dne 19. října 2009,
kterým se mění nařízení (ES) č. 1234/2007, kterým se stanoví společná organizace zemědělských trhů, pokud jde o obchodní normy pro drůbeží maso
RADA EVROPSKÉ UNIE,
s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství, a zejména na článek 37 této smlouvy,
s ohledem na návrh Komise,
s ohledem na stanovisko Evropského parlamentu (1),
vzhledem k těmto důvodům:
(1)
Nařízení Rady (ES) č. 1234/2007 ze dne 22. října 2007, kterým se stanoví společná organizace zemědělských trhů a zvláštní ustanovení pro některé zemědělské produkty („jednotné nařízení o společné organizaci trhů“) (2), stanoví některé obchodní normy pro drůbeží maso.
(2)
Článek 116 nařízení (ES) č. 1234/2007 stanoví, že výrobky z odvětví drůbežího masa se uvádějí na trh v souladu s přílohou XIV uvedeného nařízení.
(3)
Obchodní normy byly vypracovány, aby se přispělo k zlepšení kvality drůbežího masa a informací s ním souvisejících, a tím i podpořil prodej tohoto masa. Konkrétně byla nařízením Rady (EHS) č. 1906/90 ze dne 26. června 1990 o některých obchodních normách pro drůbeží maso (3) s účinkem ode dne 1. července 1991 zavedena přesnější definice čerstvého drůbežího masa, než je definice v právních předpisech týkajících se bezpečnosti potravin. Zkušenosti ukazují, že striktní zásadu, na níž je tato definice založena, je třeba potvrdit a vyjádřit ji ještě jasněji.
(4)
Vzhledem k tomu, že drůbeží maso je čím dále více konzumováno v podobě polotovarů z masa a masných výrobků, měla by se oblast působnosti obchodních norem pro drůbeží maso rozšířit i na polotovary a výrobky z drůbežího masa.
(5)
Oblast působnosti obchodních norem by se rovněž měla vztahovat na drůbeží maso ve slaném nálevu kódu KN 0210 99 39.
(6)
Zkušenosti ukazují, že v některých případech mohou polotovary z čerstvého drůbežího masa v okamžiku nabídnutí k prodeji spotřebiteli snadno nahradit čerstvé drůbeží maso. Aby nedošlo k narušení hospodářské soutěže mezi čerstvým drůbežím masem a polotovary z čerstvého drůbežího masa, je vhodné rozšířit zásadu, na níž je založena definice čerstvého drůbežího masa, i na polotovary z čerstvého drůbežího masa.
(7)
Podle právních předpisů Společenství týkajícího se označování potravin nesmí toto označování ani způsob, jímž se provádí, uvádět kupujícího v omyl, zejména pokud jde o charakteristiky potravin, především jejich povahu, identitu, vlastnosti, složení, množství, trvanlivost, původ nebo provenienci, nebo o způsob výroby či získání.
(8)
Drůbeží maso, které již bylo zmraženo nebo hluboce zmraženo, musí být prodáváno ve stejném stavu nebo použito v polotovarech uváděných na trh ve zmrazeném nebo hluboce zmrazeném stavu či v masných výrobcích.
(9)
Jelikož další rozdělení třídy A na A 1 a A 2 a další rozdělení zmrazeného drůbežího masa podle hmotnostních kategorií stanovená v nařízení (ES) č. 1237/2007 nejsou v praxi široce používána, a jsou tudíž nadbytečná, měla by se tato ustanovení v zájmu zjednodušení zrušit.
(10)
Nařízení (ES) č. 1234/2007 by proto mělo být odpovídajícím způsobem změněno,
PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
Článek 1
Příloha XIV nařízení (ES) č. 1234/2007 se mění v souladu s přílohou tohoto nařízení.
Článek 2
Toto nařízení vstupuje v platnost sedmým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.
Použije se ode dne 1. května 2010.
Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
V Lucemburku dne 19. října 2009.
VERORDENING (EG) Nr. 1047/2009 VAN DE RAAD
van 19 oktober 2009
tot wijziging van Verordening (EG) nr. 1234/2007 houdende een gemeenschappelijke ordening van de landbouwmarkten, met betrekking tot de handelsnormen voor vlees van pluimvee
DE RAAD VAN DE EUROPESE UNIE,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap, en met name op artikel 37,
Gezien het voorstel van de Commissie,
Gezien het advies van het Europees Parlement (1),
Overwegende hetgeen volgt:
(1)
Bij Verordening (EG) nr. 1234/2007 van de Raad van 22 oktober 2007 houdende een gemeenschappelijke ordening van de landbouwmarkten en specifieke bepalingen voor een aantal landbouwproducten (integrale-GMO-verordening) (2) zijn handelsnormen voor vlees van pluimvee vastgesteld.
(2)
In artikel 116 van Verordening (EG) nr. 1234/2007 is bepaald dat producten van de sector vlees van pluimvee in de handel worden gebracht overeenkomstig de bepalingen van bijlage XIV bij die verordening.
(3)
De handelsnormen zijn ontwikkeld om ertoe bij te dragen de kwaliteit van het vlees van pluimvee en de desbetreffende informatie te verbeteren en bijgevolg de verkoop van dat vlees te bevorderen; zo is bij Verordening (EEG) nr. 1906/90 van de Raad van 26 juni 1990 tot vaststelling van handelsnormen voor vlees van pluimvee per 1 juli 1991 met name een preciezere definitie van vers vlees van pluimvee dan in de regelgeving inzake voedselveiligheid ingevoerd (3). De ervaring heeft geleerd dat nodig is het strikte beginsel waarop die definitie berust te bevestigen en zelfs nog meer te expliciteren.
(4)
Aangezien vlees van pluimvee steeds meer wordt geconsumeerd in de vorm van bereidingen en producten op basis van vlees, moet de werkingssfeer van de handelsnormen voor vlees van pluimvee worden uitgebreid tot bereidingen en producten op basis van vlees van pluimvee.
(5)
Ook voor gepekeld vlees van pluimvee van GN-code 0210 99 39 moeten de handelsnormen van toepassing zijn.
(6)
De ervaring wijst uit dat in bepaalde gevallen vers vlees van pluimvee gemakkelijk kan worden vervangen door bereidingen op basis van vers vlees van pluimvee omdat beide de kenmerken van rauw vlees moeten vertonen wanneer zij voor verkoop aan de consument worden aangeboden. Om concurrentiedistorsies tussen vers vlees van pluimvee en bereidingen op basis van vers vlees van pluimvee te voorkomen, dient het beginsel waarop de definitie van vers pluimvee is gestoeld te worden uitgebreid tot bereidingen op basis van vers vlees van pluimvee.
(7)
Krachtens de communautaire regelgeving inzake de etikettering van levensmiddelen mogen de etikettering en de gebruikte methoden de koper niet misleiden, met name ten aanzien van de kenmerken van het levensmiddel en meer bepaald de aard, de identiteit, de eigenschappen, de samenstelling, de hoeveelheid, de houdbaarheid, de oorsprong of herkomst, en de wijze van vervaardiging of bereiding.
(8)
Vlees van pluimvee dat is bevroren of diepgevroren, moet ook in die staat worden verkocht, of moet worden gebruikt in bereidingen die bevroren of diepgevroren in de handel worden gebracht, dan wel in producten op basis van vlees.
(9)
Aangezien de bij Verordening (EG) nr. 1234/2007 vastgestelde onderverdeling van categorie A in A1 en A2 en de indeling van bevroren vlees van pluimvee naar gewichtsklasse in de praktijk niet veel gebruikt worden, moeten deze bepalingen worden geschrapt met het oog op vereenvoudiging.
(10)
Verordening (EG) nr. 1234/2007 moet daarom dienovereenkomstig worden gewijzigd,
HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:
Artikel 1
Bijlage XIV bij Verordening (EG) nr. 1234/2007 wordt gewijzigd overeenkomstig de bijlage bij de onderhavige verordening.
Artikel 2
Deze verordening treedt in werking op de zevende dag volgende op die van haar bekendmaking in het Publicatieblad van de Europese Unie.
Deze verordening is van toepassing met ingang van 1 mei 2010.
Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke lidstaat.
Gedaan te Luxemburg, 19 oktober 2009.