Nařízení Komise (ES) č. 563/2002
ze dne 2. dubna 2002,
kterým se mění nařízení (ES) č. 466/2001, kterým se stanoví maximální limity některých kontaminujících látek v potravinách
KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,
s ohledem na nařízení Rady (EHS) č. 315/93 ze dne 8. února 1993, kterým se stanoví postupy Společenství pro kontrolu kontaminujících látek v potravinách [1], a zejména čl. 2 odst. 3 uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
(1) Nařízení (EHS) č. 315/93 stanoví, že za účelem ochrany veřejného zdraví musí být stanoveny maximální limity některých kontaminujících látek v potravinách.
(2) Nařízení Komise (ES) č. 466/2001 [2], naposledy pozměněné nařízením (ES) č. 472/2002 [3], je použitelné ode dne 5. dubna 2002 a nahrazuje nařízení Komise (ES) č. 194/97 ze dne 31. ledna 1997, kterým se stanoví maximální limity některých kontaminujících látek v potravinách [4], ve znění zejména nařízení (ES) č. 864/1999 [5], kterým se stanoví maximální limity dusičnanů v hlávkovém salátu a špenátu.
(3) Členské státy mají sdělovat výsledky svého monitorování a předkládat zprávu o přijatých opatřeních a dosaženém pokroku při uplatňování a zlepšování kodexu zásad správné zemědělské praxe pro snižování obsahu dusičnanů. S použitím těchto informací Komise každé tři roky, a poprvé před 1. lednem 2002, přezkoumá maximální limity pro dusičnany v hlávkovém salátu a špenátu s celkovým cílem snížit tyto limity.
(4) Z ročních údajů z monitorování vyplývá, že se obsah dusičnanů v hlávkovém salátu snižuje. Správnou výrobní praxí lze u určitých kategorií hlávkového salátu za rozumných nákladů dosáhnout dodržení nižších maximálních limitů. Z některých regionů je často hlášen vyšší obsah dusičnanů než obsah stanovený v příloze nařízení (ES) č. 466/2001, přestože obecný trend směřuje ke snižování obsahu dusičnanů v hlávkovém salátu. Obsah dusičnanů ve špenátu nevykazuje žádnou snižující se tendenci. Některé členské státy potřebují zachovat stanovené přechodné období, aby mohly povolit uvádění hlávkového salátu nebo špenátu určeného pro spotřebu na jejich území na domácí trh. U hlávkového salátu by mělo být toto přechodné období časově omezeno, u špenátu se jeho ukončení dosud nepředpokládá.
(5) Nařízení (ES) č. 466/2001 by proto mělo být změněno.
(6) Opatření tohoto nařízení jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat,
PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
Článek 1
Nařízení (ES) č. 466/2001 se mění takto:
1. V článku 3 se odstavec 1 nahrazuje tímto:
"1. Členské státy mohou v odůvodněných případech na přechodnou dobu povolit uvádět na trh čerstvý hlávkový salát a čerstvý špenát, vypěstované a určené ke spotřebě na jejich území, obsahující množství dusičnanů vyšší než množství stanovené jako maximální limit v bodech 1.1, 1.3 a 1.4 přílohy, pokud je uplatňován kodex zásad správné zemědělské praxe s cílem postupně dosáhnout hodnot stanovených v tomto nařízení.
Přechodné období
a) pro hlávkový salát končí dnem 1. ledna 2005;
b) pro špenát bude přezkoumáno nejpozději do 1. ledna 2005.
Členské státy každoročně informují Komisi a ostatní členské státy o opatřeních přijatých k provedení prvního pododstavce."
2. Oddíl 1 přílohy I se nahrazuje přílohou tohoto rozhodnutí.
Článek 2
Toto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropských společenství.
Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
V Bruselu dne 2. dubna 2002.
Verordening (EG) nr. 563/2002 van de Commissie
van 2 april 2002
tot wijziging van Verordening (EG) nr. 466/2001 tot vaststelling van maximumgehalten aan bepaalde verontreinigingen in levensmiddelen
DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap,
Gelet op Verordening (EEG) nr. 315/93 van de Raad van 8 februari 1993 tot vaststelling van communautaire procedures inzake verontreinigingen in levensmiddelen(1), en met name op artikel 2, lid 3,
Overwegende hetgeen volgt:
(1) Verordening (EEG) nr. 315/93 bepaalt dat ter bescherming van de volksgezondheid voor bepaalde verontreinigingen in levensmiddelen maximale toleranties moeten worden vastgesteld.
(2) Verordening (EG) nr. 466/2001 van de Commissie(2), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 472/2002(3), treedt in werking op 5 april 2002 en vervangt Verordening (EG) nr. 194/97 van de Commissie van 31 januari 1997 tot vaststelling van maximumgehalten aan bepaalde verontreinigingen in levensmiddelen(4), gewijzigd bij latere regelgeving, met name bij Verordening (EG) nr. 864/1999(5), tot vaststelling van maximumgehalten aan nitraten voor spinazie en sla.
(3) De lidstaten delen de resultaten mee van hun controles en brengen verslag uit over de genomen maatregelen en de gemaakte vooruitgang met betrekking tot de toepassing en de verbetering van gedragscodes om het nitraatgehalte te verlagen. Op basis van deze gegevens dient de Commissie om de drie jaar, en voor het eerst vóór 1 januari 2002, de maximumgehalten aan nitraten in sla en spinazie te herzien teneinde ze vast te stellen op een peil dat zo laag is als redelijkerwijze mogelijk.
(4) Uit de jaarlijkse controlegegevens van de lidstaten blijkt een vermindering van het nitraatgehalte in sla. Op basis van goede productiepraktijken zijn lagere maximumgehalten voor bepaalde soorten sla redelijkerwijze mogelijk. In sommige regio's zijn de nitraatgehalten vaak hoger dan de in de bijlage bij Verordening (EG) nr. 466/2001 vermelde gehalten, hoewel de algemene tendens op een daling van het nitraatgehalte in sla wijst. Het nitraatgehalte in spinazie vertoont geen duidelijke dalende trend. Sommige lidstaten dienen de vastgestelde overgangsperiode te handhaven teneinde toe te staan dat op hun grondgebied geproduceerde en voor verbruik op hun grondgebied bestemde sla en spinazie in het verkeer worden gebracht. Voor sla moet deze overgangsperiode in de tijd beperkt worden, maar voor spinazie kan nog geen einddatum worden voorzien.
(5) Verordening (EG) nr. 466/2001 dient dienovereenkomstig te worden gewijzigd.
(6) De in deze verordening vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Permanent Comité voor de voedselketen en de diergezondheid,
HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:
Artikel 1
Verordening (EG) nr. 466/2001 wordt als volgt gewijzigd:
1. Artikel 3, lid 1, wordt vervangen door: "1. De lidstaten mogen zo nodig gedurende een overgangsperiode toestaan dat op hun grondgebied geproduceerde en voor verbruik op hun grondgebied bestemde sla en spinazie met een nitraatgehalte dat hoger is dan de in de punten 1.1, 1.3 en 1.4 van de bijlage vermelde gehalten, in het verkeer worden gebracht op voorwaarde dat gedragscodes worden toegepast met het oog op een geleidelijke vooruitgang in de richting van de in deze verordening vastgestelde gehalten.
De overgangsperiode:
a) voor sla verstrijkt op 1 januari 2005;
b) voor spinazie wordt uiterlijk op 1 januari 2005 herzien.
De lidstaten stellen de overige lidstaten en de Commissie elk jaar op de hoogte van de maatregelen die zij hebben genomen om de eerste alinea ten uitvoer te leggen.".
2. Bijlage I wordt vervangen door de tekst in de bijlage bij deze verordening.
Artikel 2
Deze verordening treedt in werking op de twintigste dag volgende op die van haar bekendmaking in het Publicatieblad van de Europese Gemeenschappen.
Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke lidstaat.
Gedaan te Brussel, 2 april 2002.