BESCHIKKING VAN DE COMMISSIE van 29 januari 1999 houdende tweede wijziging van Beschikking 94/381/EG betreffende bepaalde beschermende maatregelen ten aanzien van boviene spongiforme encefalopathie en het vervoederen van van zoogdieren afkomstig eiwit (kennisgeving geschied onder nummer C(1999) 198) (Voor de EER relevante tekst) (1999/129/EG)
DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap,
Gelet op Richtlijn 90/425/EEG van de Raad van 26 juni 1990 inzake veterinaire en zoötechnische controles in het intracommunautaire handelsverkeer in bepaalde levende dieren en producten in het vooruitzicht van de totstandbrenging van de interne markt (1), laatstelijk gewijzigd bij Richtlijn 92/118/EEG (2), en met name op artikel 10, lid 4,
Overwegende dat bij Beschikking 94/381/EG van de Commissie van 27 juni 1994 betreffende bepaalde beschermende maatregelen ten aanzien van boviene spongiforme encefalopathie en het vervoederen van van zoogdieren afkomstig eiwit (3), gewijzigd bij Beschikking 95/60/EG (4), een verbod is ingesteld op het vervoederen van van weefsel van zoogdieren afkomstig eiwit aan herkauwers; dat voor een aantal dierlijke producten en bijproducten evenwel een uitzondering kan worden gemaakt op dit verbod;
Overwegende dat de Wetenschappelijke Stuurgroep op 22 en 23 oktober 1998 een rapport en een wetenschappelijk advies over de veiligheid van gehydrolyseerd eiwit afkomstig van runderhuiden heeft goedgekeurd; dat in dat advies met name wordt toegelicht aan welke voorwaarden inzake oorsprong van het materiaal en/of soort materiaal dat is gebruikt en/of productieproces moet worden voldaan, opdat van runderhuiden afkomstig gehydrolyseerd eiwit, bestemd voor dierlijke consumptie, als vrij van boviene spongiforme encefalopathie (BSE) en dus niet-besmettelijk kan worden beschouwd; dat de Wetenschappelijke Stuurgroep er in bovengenoemd advies sterk heeft op aangedongen dat producenten van gehydrolyseerd eiwit de "Hazard Analyses and Critical Control Points"-procedures toepassen en in acht nemen;
Overwegende dat de Commissie Beschikking 97/534/EG (5) houdende verbod, in verband met overdraagbare spongiforme encefalopathie, op het gebruik van risicomateriaal, laatstelijk gewijzigd bij Beschikking 98/745/EG van de Raad (6), heeft vastgesteld;
Overwegende dat de Commissie Beschikking 98/272/EG (7) inzake epizoötiebewaking ten aanzien van overdragbare spongiforme encefalopathieën (TSE) en tot wijziging van Beschikking 94/474/EG heeft vastgesteld; dat in die beschikking maatregelen worden vastgesteld die moeten worden toegepast wanneer dieren ervan verdacht worden met een TSE te zijn besmet;
Overwegende dat de goedkeuring van dit voorstel de latere vaststelling van voorschriften inzake preventie en bestrijding van overdraagbare spongiforme encefalopathieën geenszins in de weg staat;
Overwegende dat de in deze beschikking vervatte maatregelen in overeenstemming zijn met het advies van het Permanent Veterinair Comité,
HEEFT DE VOLGENDE BESCHIKKING GEGEVEN:
Artikel 1
Artikel 1, lid 3, derde streepje, van Beschikking 94/381/EG wordt als volgt gewijzigd:
"- gehydrolyseerd eiwit met een moleculegewicht van minder dan 10 000 dalton, dat:
i) is verkregen uit huiden, afkomstig van dieren die in een slachthuis zijn geslacht, waarbij door een officiële dierenarts een ante-mortemkeuring is verricht overeenkomstig hoofdstuk VI van bijlage I bij Richtlijn 64/433/EEG, en die op grond van die keuring geschikt zijn bevonden om overeenkomstig die richtlijn te worden geslacht,
en
ii) is vervaardigd met gebruikmaking van een productieprocédé waarbij de nodige maatregelen worden getroffen om verontreiniging van de huiden zoveel mogelijk te voorkomen, de huiden worden gepekeld, gekalkt en intensief gewassen en het materiaal vervolgens wordt bootgesteld aan een pH van meer dan 11 gedurende meer dan drie uur bij een temperatuur van meer dan 80 ° C, en de huiden vervolgens een hittebehandeling ondergaan bij meer dan 140 ° C gedurende 20 minuten bij een druk van meer dan 3,6 bar, of met gebruikmaking van een gelijkwaardig, door de Commissie na raadpleging van het terzake bevoegde wetenschappelijk comité goedgekeurd procédé,
en
iii) komt uit inrichtingen die een programma inzake interne controles (HACCP) uitvoeren.".
Artikel 2
De lidstaten stellen de nodige maatregelen vast om aan deze beschikking te voldoen. Zij stellen de Commissie daarvan onmiddellijk in kennis.
Artikel 3
Deze beschikking is gericht tot de lidstaten.
Gedaan te Brussel, 29 januari 1999.