++++
RAADETS FORORDNING ( EOEF ) Nr . 104/76
af 19 . januar 1976
om fastsaettelse af faelles markedsnormer for hesterejer af arten Crangon
RAADET FOR DE EUROPAEISKE FAELLESSKABER HAR -
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det europaeiske oekonomiske Faellesskab ,
under henvisning til Raadets forordning ( EOEF ) nr . 100/76 af 19 . januar 1976 om den faelles markedsordning for fiskerivarer ( 1 ) , saerlig artikel 2 , stk . 3 ,
under henvisning til forslag fra Kommissionen , og
ud fra foelgende betragtninger :
Forordning ( EOEF ) nr . 100/76 giver mulighed for fastsaettelse af faelles markedsnormer ; anvendelsen af saadanne normer kan bidrage til at forbedre kvaliteten af de rejer , der tilfoeres markedet , og dermed til at fremme afsaetningen af rejer ;
kvalitetsforbedringen kan isaer opnaas ved , at kun rejer af en vis friskhedsgrad eller en bestemt stoerrelse tilfoeres markedet til menneskefoede ;
langt den stoerste del af Faellesskabets rejefangst koges umiddelbart efter fangsten for at forhindre , at rejerne hurtigt mister deres friskhed ; det vil derfor vaere hensigtsmaessigt foerst og fremmest at fastsaette normer for rejer , der kun er kogt i vand ;
i naesten alle de medlemsstater , der driver havfiskeri , omsaettes rejer , der i henhold til den nationale lovgivning er erklaeret for egnede til menneskefoede , sorteret efter stoerrelse ; der foretages ogsaa en klassificering efter friskhedsgraden ;
i betragtning af de i forordning ( EOEF ) nr . 100/76 omhandlede foranstaltninger vedroerende fastsaettelse af priser og prisdannelse , har standardiseringen af rejer saerlig betydning ; derfor boer der ske en samordning af de hidtil paa nationalt plan foretagne klassificeringer ;
hidtil er rejerne kun blevet klassificeret for foerste salg , fordi en stor del af rejerne umiddelbart derefter pilles eller forarbejdes paa forskellig maade ; det vil derfor vaere hensigtmaessigt at begraense anvendelsen af de faelles normer i Faellesskabet til foerste salgsled ;
normerne gaelder for alle rejer , som er bestemt til menneskefoede , ogsaa indfoerte varer , og som omsaettes inden for Faellesskabets medlemsstater ; begraensningen til rejer bestemt til menneskefoede af den forpligtelse , der dermed er paalagt de erhvervsdrivende , goer det i virkeligheden muligt at skelne klarere og hurtigere mellem varer , der - efter godkendelse til meneskefoede - anvendes til dette formaal og derfor er genstand for klassificering , og andre varer ; dette fremmer afsaetningen i det led , hvor normerne anvendes , og letter kontrollen med overholdelse af normerne ; det vil dog vaere hensigtsmaessigt at undtage visse former for direkte salg til detailhandler eller forbruger fra forordningens anvendelsesomraade ;
rejernes friskhedstilstand er afgoerende ved bedoemmelsen af deres kvalitet ; derudover er ogsaa en klassificering efter stoerrelse absolut noedvendig i betragtning af forskellene i forbrugernes indkoebsvaner og de saedvanlige tilvirkningsmetoder i Faellesskabet ;
der findes for oejeblikket ikke nogen objektiv metode til hurtigt og uden store omkostninger at bedoemme rejernes friskhed ; kun den organoleptiske undersoegelse , der i oevrigt anvendes af medlemsstaterne , opfylder disse krav og er derfor en anvendelig metode ;
under hensyntagen til gaeldende praksis i de fleste medlemsstater vil det vaere hensigtsmaessigt at lade erhvervsrepraesentanter foretage klassificeringen efter friskhed og stoerrelse ; isaer med henblik paa bedoemmelse af friskhedsgraden ud fra organoleptiske kriterier , boer der soerges for eventuel bistand af sagkyndige , der i dette oejemed udpeges af de paagaeldende erhvervsorganisationer ;
med henblik paa gensidig orientering boer hver medlemsstat sende de andre medlemsstater og Kommissionen en fortegnelse over navne og adresser paa de paagaeldende sagkyndige og erhvervsorganisationer ;
de rejer , der indfoeres fra tredjelande , maa ubetinget vaere i overensstemmelse med Faellesskabets normer ;
anvendelsen af de naevnte normer paa rejerne goer det noedvendigt at forlange yderligere oplysninger paa emballagen ; saadanne oplysninger er dog ikke noedvendige for rejer , der indfoeres til Faellesskabet af skibe hjemmehoerende i tredjelande direkte fra fangstpladserne , eftersom saadanne rejer alligevel kun maa omsaettes i overensstemmelse med de for Faellesskabets fiskeri gaeldende regler -
UDSTEDT FOELGENDE FORORDNING :
Artikel 1
Der fastsaettes markedsnormer for hesterejer af arten Crangon , der er kogt i vand , og som henhoerer under position ex 03.03 A IV b ) 1 i den faelles toldtarif .
Artikel 2
I denne forordning forstaas ved :
a ) Afsaetning : foerste udbud og foerste salg efter varernes ankomst til Faellesskabet ;
b ) Parti : en bestemt maengde rejer i samme emballage ;
c ) Emballage : arten af beholdere , som rejerne udbydes i , som f . eks . kasser , kurve m.v .
Artikel 3
1 . De i artikel 1 naevnte rejer , der hidroerer fra Faellesskabets fiskeri , maa kun afsaettes til menneskefoede inden for Faellesskabet , saafremt de er i overensstemmelse med bestemmelserne i denne forordning .
2 . Bestemmelserne i denne forordning anvendes dog ikke paa smaa maengder rejer , som kystfiskeren leverer direkte til detailhandler eller til forbruger .
3 . Gennemfoerelsesbestemmelserne til stk . 2 fastsaettes efter fremgangsmaaden i artikel 32 i forordning ( EOEF ) nr . 100/76 .
Artikel 4
De i artikel 1 naevnte markedsnormer omfatter
a ) friskhedsklasser ,
b ) stoerrelsesklasser .
Artikel 5
1 . De i artikel 1 naevnte rejer klassificeres i partier svarende til friskhedsklasserne A eller B .
Friskhedsklasse A
a ) Mindstekrav :
- skallens overflade : fugtig og glinsende ,
- naar rejerne haeldes om , skal de falde enkeltvis ,
- koedet maa ikke have nogen fremmed lugt ,
- rejerne skal vaere fri for sand og andre fremmedlegemer ;
b ) Rejernes udseende med skal :
- farven kraftigt roedlig-rosa med smaa hvide pletter , brystpartiet lyst ,
- staerkt krummet sammen ;
c ) Koedets tilstand under og efter pilningen :
- let at pille med teknisk uundgaaeligt koedtab ,
- fast , ikke sejt ;
d ) Brudstykker :
enkelte brudstykker af rejer tillades .
Friskhedsklasse B
a ) Mindstekrav :
- de samme som for friskhedsklasse A ;
b ) Rejernes udseende med skal :
- farven lidt blegere roedlig-rosa til roed-blaalig med hvide pletter , brystpartiet lyst til graat ,
- krummet sammen ;
c ) Koedets tilstand under og efter pilningen :
- mindre let at pille med lille koedtab ,
- mindre fast , lidt sejt ;
d ) Brudstykker :
- en mindre maengde brudstykker af rejer tillades .
2 . Ved varernes klassificering i de forskellige friskhedsklasser tages ogsaa vandindholdet i betragtning .
Gennemfoerelsesbestemmelserne til dette stk . fastsaettes efter fremgangsmaaden i artikel 32 i forordning ( EOEF ) nr . 100/76 .
Artikel 6
1 . Hvert parti skal vaere ensartet med hensyn til friskhedsgrad . Et parti af ringe omfang behoever dog ikke at vaere ensartet ; i saa fald klassificeres det i den laveste af de i partiet forekommende friskhedsklasser .
2 . Friskhedsklassen skal angives paa sedler , der anbringes paa partiet med tydeligt laeselige , mindst 5 cm hoeje bogstaver , der ikke let kan fjernes .
Artikel 7
1 . Rejerne inddeles i foelgende stoerrelsesklasser :
* Skalbredde * Stk . pr . kg *
Stoerrelse 1 * 6,3 mm og derover * 620 eller derunder *
Stoerrelse 2 * under 6,8 mm * 621 og derover *
2 . Hvert parti skal vaere ensartet med hensyn til stoerrelsesklasse . Et parti af ringe omfang behoever dog ikke at vaere ensartet ; i saa fald klassificeres det i stoerrelsesklasse 2 .
3 . Stoerrelsesklassen skal angives paa sedler , der anbringes paa partiet , med tydeligt laeselige , mindst 5 cm hoeje tal , der ikke let kan fjernes .
Artikel 8
Erhvervsrepraesentanter foretager klassificeringen i friskhedsklasser og stoerrelsesklasser , eventuelt sammen med sagkyndige , der er udpeget hertil af de paagaeldende erhvervsorganisationer .
Artikel 9
Hver medlemsstat sender senest en maaned foer den i denne forordning omhandlede ordning bringes i anvendelse de andre medlemsstater og Kommissionen en fortegnelse med navne og adresser paa de i artikel 8 naevnte sagkyndige og erhvervsorganisationer . Enhver aendring i denne fortegnelse meddeles de andre medlemsstater og Kommissionen .
Artikel 10
1 . De i artikel 1 naevnte rejer , som er indfoert fra tredjelande , maa kun afsaettes til forbrug som menneskefoede inden for Faellesskabet , saafremt de :
a ) opfylder bestemmelserne i artikel 4 , 5 , 6 og 7 ;
b ) udbydes i emballage , paa hvilken der let synligt og tydeligt laeseligt er angivet foelgende oplysninger :
- oprindelsesland trykt med mindst 20 mm hoeje latinske bogstaver ,
- en af foelgende betegnelser :
" Crevettes grises " ,
" Garnelen " ,
" Gamberetti grigi " ,
" Garnalen " ,
" Shrimps " ,
" Hesterejer " ,
- friskhedsklasse og stoerrelsesklasse ,
- nettovaegt i kg af de i emballagen indeholdte rejer ,
- dato for klassificering og forsendelse ,
- afsenderens navn og adresse .
2 . For rejer , der indfoeres direkte fra fangstpladserne til en havn i Faellesskabet af skibe , der sejler under et tredjelands flag , og skal afsaettes til menneskefoede , gaelder dog med hensyn til afsaetningen de samme bestemmelser som for Faellesskabets fiskeri .
Artikel 11
1 . Raadets forordning ( EOEF ) nr . 166/71 af 26 . januar 1971 om fastsaettelse af faelles markedsnormer for hesterejer af sorten Crangon ( 2 ) , senest aendret ved forordning ( EOEF ) nr . 3400/73 ( 3 ) , ophaeves .
2 . Henvisninger til den i henhold til stk . 1 ophaevede forordning skal betragtes som henvisninger til denne forordning .
Artikel 12
Denne forordning traeder i kraft den 1 . februar 1976 .
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gaelder umiddelbart i hver medlemsstat .
Udfaerdiget i Bruxelles , den 19 . januar 1976 .