KOMMISSIONENS FORORDNING (EOEF) Nr. 1980/92 af 16. juli 1992 om aendring af forordning (EOEF) nr. 1538/91 om gennemfoerelsesbestemmelser til Raadets forordning (EOEF) nr. 1906/90 om handelsnormer for fjerkraekoed
KOMMISSIONEN FOR DE EUROPAEISKE FAELLESSKABER HAR -
under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europaeiske OEkonomiske Faellesskab,
under henvisning til Raadets forordning (EOEF) nr. 1906/90 af 26. juni 1990 om handelsnormer for fjerkraekoed (1), saerlig artikel 3, stk. 3, og artikel 9, og
ud fra foelgende betragtninger:
Artikel 8
i Kommissionens forordning (EOEF) nr. 1538/91 (2), senest aendret ved forordning (EOEF) nr. 315/92 (3), indeholder detaljerede regler for valgfri klassificering af frosset og lynfrosset fjerkraekoed i vaegtkategorier;
bestemmelserne boer aendres for at tage hoejde for gaeldende handelspraksis for markedsfoering af tungere fjerkraekroppe i nogle medlemsstater, og for at vaegten fortsat, indtil 31. december 1994, kan angives efter britisk standard, naar det gaelder produkter, som markedsfoeres i Det Forenede Kongerige;
de i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse med udtalelse fra Forvaltningskomitéen for Fjerkraekoed og AEg -
UDSTEDT FOELGENDE FORORDNING:
Artikel 1
Artikel 8 i forordning (EOEF) nr. 1538/91 affattes saaledes:
»Artikel 8
1. Faerdigpakket frosset eller lynfrosset fjerkraekoed kan klassificeres i vaegtkategorier i henhold til artikel 3, stk. 3, i forordning (EOEF) nr. 1906/90 i faerdigpakninger, jf. artikel 2 i direktiv 76/211/EOEF.
Faerdigpakninger kan bestaa af:
- faerdigpakninger med en fjerkraekrop
- faerdigpakninger med en eller flere fjerkraeudskaeringer af samme type og art som defineret i artikel 1.
2. Der skal paa alle faerdigpakninger i henhold til stk. 3 og 4 vaere en angivelse af produktets vaegt, dvs. den nominelle vaegt, som de skal indeholde.
3. Faerdigpakninger af frosset eller lynfrosset fjerkraekoed kan klassificeres i kategorier nominel vaegt som foelger:
- kroppe:
- 1 100 g: klasser paa 50 g (1 050 1 000 950 osv.)
- 1 100 2 400 g: klasser paa 100 g (1 100 1 200 1 300 osv.)
- 2 400 g: klasser paa 200 g (2 400 2 600 2 800 osv.)
- udskaeringer:
- 1 100 g: klasser paa 50 g (1 050 1 000 950 osv.)
- 1 100 g: klasser paa 100 g (1 100 1 200 1 300 osv.)
4. De i stk. 1 omhandlede faerdigpakninger skal laves saadan, at de opfylder foelgende krav:
- det faktiske indhold maa gennemsnitligt ikke vaere under den nominelle vaegt
- den del af faerdigpakningerne, der har en negativ afvigelse, som er stoerre end den negative tolerance i stk. 9, skal vaere tilstraekkelig lille til, at faerdigpakningspartier opfylder kravene i den i stk. 10 bestemte kontrol
- der maa ikke markedsfoeres faerdigpakninger med en negativ afvigelse, der er mere end dobbelt saa stor som den i stk. 9 anfoerte negative tolerance.
Definitionen af nominel vaegt, faktisk indhold og negativ tolerance i bilag I til direktiv 76/211/EOEF finder anvendelse paa denne forordning.
5. Med hensyn til det ansvar, der paahviler pakkerier og importoerer af frosset eller dybfrosset fjerkraekoed, og den kontrol, der skal udoeves af de kompetente myndigheder, anvendes punkt 4, 5 og 6 i bilag I til direktiv 76/211/EOEF tilsvarende.
6. Kontrollen af faerdigpakningerne udfoeres ved proeveudtagning og omfatter to dele:
- en kontrol af det faktiske indhold af hver enkelt faerdigpakning i proeven
- en anden kontrol af det gennemsnitlige faktiske indhold af faerdigpakningerne i proeven.
Et parti faerdigpakninger betragtes som godkendt, hvis begge resultaterne af den todelte kontrol opfylder godkendelseskriterierne i stk. 10 og 11.
7. Et parti bestaar af alle de faerdigpakninger med samme nominelle vaegt af samme type og samme produktionsserie, som pakkes paa samme sted, og som skal kontrolleres.
Partiets faktiske stoerrelse begraenses til nedennaevnte omfang:
- naar kontrollen af faerdigpakningerne foretages ved enden af pakkelinjen, skal partiets faktiske stoerrelse svare til pakkelinjens maksimale kapacitet pr. time uden begraensning af partiets faktiske stoerrelse
- i andre tilfaelde begraenses partiets faktiske stoerrelse til maksimalt 10 000 stk. faerdigpakninger.
8. Der udtages en proeve af foelgende antal faerdigpakninger tilfaeldigt fra hvert parti, der skal kontrolleres.
Partistoerrelse Proevestoerrelse 100-500 30 501-3 200 50 3 200 80
For partier paa under 100 faerdigpakninger foretages den ikke destruktive kontrol, jf. bilag II til direktiv 76/211/EOEF, hvis den finder sted, af hele partiet.
9. For faerdigpakket fjerkraekoed tillades foelgende negative tolerancer:
(g)
Nominel vaegt, g Negativ tolerance, g kroppe udskaeringer under 1 100 25 25 1 100- 2 400 50 2 400 og derover 100 50
10. Til kontrol af det faktiske indhold i hver faerdigpakning i proeven findes det tilladte mindsteindhold som faerdigpakningens nominelle vaegt fratrukket den hertil svarende negative tolerance.
De faerdigpakninger fra partiet, der har et faktisk indhold, der er mindre end det tilladte mindsteindhold, benaevnes fejlemner.
Det kontrollerede parti proevepakninger godkendes eller afvises, hvis antallet af fejlemner i proeven er under eller lig med godkendelsestallet eller lig med eller hoejere end kassationstallet som foelger:
Partistoerrelse Antal fejlemner Godkendelsestal Kassationstal 30 2 3 50 3 4 80 5 6
11. Ved kontrol af det gennemsnitlige faktiske indhold godkendes et parti faerdigpakninger, hvis det gennemsnitlige faktiske indhold af de faerdigpakninger, som proeven bestaar af, er hoejere end nedenstaaende godkendelsestal:
Partistoerrelse Godkendelsestal for gennemsnitligt faktisk indhold 30 x Qn - 0,503 s 50 x Qn - 0,379 s 80 x Qn - 0,295 s x = gennemsnitligt faktisk indhold af faerdigpakninger Qn = faerdigpakningens nominelle indhold s = standardafvigelse i partiets faktiske indhold
Standardafvigelsen skoennes som anfoert i punkt 2.3.2.2 i bilag II til direktiv 76/211/EOEF.
12. Saa laenge der i medfoer af direktiv 80/181/EOEF kan anvendes supplerende angivelser, kan der ud over angivelsen af den nominelle vaegt af de faerdigpakninger, som denne artikel gaelder for, anfoeres en supplerende angivelse.
13. I stedet for at foelge bestemmelserne i stk. 2 til 12 kan erhvervsdrivende indtil 31. december 1994 i Det Forenede Kongerige markedsfoere faerdigpakninger, som omhandlet i denne artikel, der i overensstemmelse med national lov er maerket med den nominelle vaegt efter britisk standard.
Med hensyn til fjerkraekoed, der foeres ind i Det Forenede Kongerige fra andre medlemsstater, og som opfylder bestemmelserne i det foregaaende afsnit, foretages der kontrol ved hjaelp af stikproever og ikke ved graensen.«
Artikel 2
Denne forordning traeder i kraft den 1. august 1992.
Indtil den 31. december 1992 kan erhvervsdrivende imidlertid klassificere faerdigpakket frosset eller lynfrosset fjerkraekoed i vaegtkategorier i henhold til de bestemmelser, som var gaeldende, foer denne forordning traadt i kraft. Saadanne produkter kan da markedsfoeres indtil den 31. december 1993. Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gaelder umiddelbart i hver medlemsstat.
Udfaerdiget i Bruxelles, den 16. juli 1992.
Nařízení Komise (EHS) č. 1980/92
ze dne 16. července 1992,
kterým se mění nařízení (EHS) č. 1538/91, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení (EHS) č. 1906/90 o některých obchodních normách pro drůbeží maso
KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s ohledem na Smlouvu o založení Evropského hospodářského společenství,
s ohledem na nařízení Rady (EHS) č. 1906/90 ze dne 26. června 1990 o některých obchodních normách pro drůbeží maso [1], a zejména na čl. 3 odst. 3 a článek 9 uvedeného nařízení,
vzhledem k tomu, že článek 8 nařízení Komise (EHS) č. 1538/91 [2] naposledy pozměněného nařízením (EHS) č. 315/92 [3] stanoví prováděcí pravidla pro nepovinné dělení zmrazeného a hluboce zmrazeného drůbežího masa do hmotnostních kategorií;
vzhledem k tomu, že tato ustanovení by měla být pozměněna s ohledem na stávající obchodní praxi při uvádění na trh těžších jatečně upravených těl drůbeže v některých členských státech, jakož i s cílem umožnit, aby u produktů uváděných na trh ve Spojeném království byla hmotnost nadále udávána v britských jednotkách, a to do 31. prosince 1994;
vzhledem k tomu, že opatření tohoto nařízení jsou v souladu se stanoviskem Řídícího výboru pro drůbeží maso a vejce,
PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
Článek 1
Článek 8 nařízení (EHS) č. 1538/91 se nahrazuje tímto:
"Článek 8
1. Zmrazené nebo hluboce zmrazené drůbeží maso, v hotovém balení ve smyslu článku 2 směrnice 76/211/EHS, může být rozděleno do hmotnostních kategorií podle čl. 3 odst. 3 nařízení (EHS) č. 1906/90.
Hotová balení mohou být:
- hotová balení obsahující jedno jatečně upravené tělo, nebo
- hotová balení obsahující jeden nebo více dílů děleného drůbežího masa téhož typu a téhož živočišného druhu,
dle definice v článku 1.
2. Na všech hotových baleních musí být podle odstavců 3 a 4 uvedena hmotnost produktu, kterou mají obsahovat a která se označuje jako "nominální hmotnost".
3. Hotová balení zmrazeného nebo hluboce zmrazeného drůbežího masa mohou být rozdělena do kategorií nominální hmotnosti takto:
- jatečně upravená těla:
- do 1100 g: hmotnostní kategorie po 50 g (1050, 1000, 950 atd.),
- od 1100 do 2400 g: hmotnostní kategorie po 100 g (1100, 1200, 1300 atd.),
- od 2400 g: hmotnostní kategorie po 200 g (2400, 2600, 2800 atd.),
- dělené drůbeží maso:
- do 1100 g: hmotnostní kategorie po 50 g (1050, 1000, 950 atd.),
- od 1100 g: hmotnostní kategorie po 100 g (1100, 1200, 1300 atd.).
4. Hotová balení uvedená v odstavci 1 musí být zhotovena tak, aby splňovala tyto požadavky:
- skutečný obsah nesmí být v průměru nižší než nominální hmotnost,
- podíl hotových balení se zápornou odchylkou větší, než jsou přípustné záporné odchylky stanovené v odstavci 9, musí být dostatečně malý, aby šarže hotových balení splňovaly požadavky kontrol podle odstavce 10,
- žádné hotové balení se zápornou odchylkou dvojnásobně vyšší, než je odpovídající přípustná záporná odchylka uvedená v odstavci 9, nesmí být uvedeno na trh.
Na toto nařízení se vztahují definice nominální hmotnosti, skutečného obsahu a záporné odchylky stanovené v příloze I směrnice 76/211/EHS.
5. Pokud jde o odpovědnost balíren nebo dovozců zmrazeného nebo hluboce zmrazeného drůbežího masa, jakož i kontroly prováděné příslušnými orgány, použijí se přiměřeněbody 4, 5 a 6 přílohy I směrnice 76/211/EHS.
6. Kontrola hotových balení je prováděna formou odběru vzorků a skládá se ze dvou částí:
- z kontroly skutečného obsahu každého hotového balení ve vzorku,
- z kontroly průměrného skutečného obsahu hotových balení ve vzorku.
arže hotových balení se považuje za přijatelnou, pokud výsledky obou zmíněných kontrol odpovídají kritériím pro schválení vymezeným v odstavcích 10 a 11.
7. arži tvoří všechna hotová balení stejné nominální hmotnosti, stejného typu a stejné výrobní série, zabalená na stejném místě, kde má být šarže zkontrolována.
Velikost šarže je stanovena takto:
- pokud jsou hotová balení kontrolována na konci balicí linky, jejich počet v každé šarži se musí rovnat maximálnímu hodinovému výkonu balicí linky, aniž by velikost šarže byla nějakým způsobem omezena,
- v ostatních případech je velikost šarže nejvýše 10000.
8. Z každé šarže určené ke kontrole je namátkově odebrán vzorek sestávající z tohoto počtu hotových balení:
Velikost šarže | Velikost vzorku |
100 až 500 | 30 |
501 až 3200 | 50 |
od 3201 | 80 |
Pokud je u šarží obsahujících méně než 100 hotových balení provedena nedestruktivní zkouška ve smyslu přílohy II směrnice 76/211/EHS, musí být její výsledky stoprocentní.
9. U hotových balení jednotlivých jatečně upravených těl drůbeže se připouštějí tyto záporné odchylky:
Nominální hmotnost | Přípustná záporná odchylka (v gramech) |
Jatečně upravená těla | Dělené drůbeží maso |
do 1100 | 25 | 25 |
od 1100 do 2400 | 50 | 50 |
od 2400 | 100 |
10. Při kontrole skutečného obsahu každého hotového balení ve vzorku se přípustný minimální obsah vypočítá tak, že se od nominální hmotnosti hotového balení odečte záporná odchylka přípustná pro danou hmotnost.
Hotová balení ve vzorku, jejichž skutečný obsah je nižší než přípustný minimální obsah, musí být považována za vadná.
Kontrolovaná šarže hotových balení se považuje za přijatelnou, pokud počet zjištěných vadných jednotek ve vzorku je stejný jako počet stanovený v kritériích pro schválení nebo menší než tento počet, a naopak je zamítnuta, pokud počet vadných jednotek je stejný jako počet stanovený v kritériích pro zamítnutí nebo vyšší než tento počet:
Počet jednotek ve vzorku | Počet vadných jednotek |
Kritéria pro schválení | Kritéria pro zamítnutí |
30 | 2 | 3 |
50 | 3 | 4 |
80 | 5 | 6 |
11. Při kontrole průměrného skutečného obsahu se šarže hotových balení považuje za přijatelnou, pokud je průměrný skutečný obsah hotových balení ve vzorku větší než obsah stanovený v kritériích pro schválení, která mají tyto hodnoty:
Velikost vzorku | Kritéria pro schválení u průměrného skutečného obsahu |
30 | x - ≥ Qn - 0,503 s |
50 | x- ≥ Qn - 0,379 s |
80 | x- ≥ Qn - 0,295 s |
x
- = průměrný skutečný obsah hotových balení,
Qn = nominální hmotnost hotových balení,
s = směrodatná odchylka skutečného obsahu hotových balení v šarži.
Směrodatná odchylka je stanovena postupem podle bodu 2.3.2.2. přílohy II směrnice 76/211/EHS.
12. Údaj o nominální hmotnosti na hotových baleních podle tohoto článku může být doplněn dalšími údaji, a to tak dlouho, dokud užití těchto údajů umožňuje směrnice 80/181/EHS.
13. Místo použití odstavců 2 až 12 mohou hospodářské subjekty ve Spojeném království do 31. prosince 1994 uvádět na trh hotová balení podle tohoto článku, na kterých je v souladu svnitrostátními předpisy řádně označena nominální hmotnost v britských jednotkách.
Drůbeží maso dovážené do Spojeného království z jiných členských států a splňující podmínky předešlého pododstavce se namátkově kontroluje; kontroly se neprovádějí na hranicích."
Článek 2
Toto nařízení vstupuje v platnost dnem 1. srpna 1992.
Až do 31. prosince 1992 však mohou hospodářské subjekty dělit hotová balení zmrazeného nebo hluboce zmrazeného drůbežího masa do hmotnostních kategorií podle předpisů používaných před vstupem tohoto nařízení v platnost. Uvedené produkty mohou být uváděny na trh až do 31. prosince 1993.
Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
V Bruselu dne 16. července 1992.