KOMMISSIONENS FORORDNING (EF) Nr. 880/98 af 24. april 1998 om fastsættelse af referencemetoder for bestemmelse af indholdet af vand, fedtfrit tørstof og fedt i smør
KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR -
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fællesskab,
under henvisning til Rådets forordning (EØF) nr. 804/68 af 27. juni 1968 om den fælles markedsordning for mælk og mejeriprodukter (1), senest ændret ved forordning (EF) nr. 1587/96 (2), særlig artikel 6, stk. 7, artikel 12, stk. 3, artikel 14, stk. 7, artikel 16, stk. 2, og artikel 17, stk. 4, og
ud fra følgende betragtninger:
I Kommissionens forordning (EF) nr. 1854/96 (3), senest ændret ved forordning (EF) nr. 745/98 (4), opstilles en liste over referencemetoder til analyse og kvalitetsvurdering af mælk og mejeriprodukter henhørende under den fælles markedsordning;
de internationalt anerkendte referencemetoder til bestemmelse af indholdet af vand, fedtfrit tørstof og fedt i smør på nævnte liste er ikke valideret; der foreligger således ingen oplysninger om variationen af analyseresultater mellem laboratorier;
metoderne må ændres, så de bliver lettere at anvende;
metoderne er valideret ifølge internationalt anerkendte regler;
de validerede metoder bør anvendes som referencemetoder;
de i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse med udtalelse fra Forvaltningskomitéen for Mælk og Mejeriprodukter -
UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:
Artikel 1
1. Analysemetoden i bilag I benyttes som referencemetode ved bestemmelse af vandindholdet i smør.
2. Analysemetoden i bilag II benyttes som referencemetode ved bestemmelse af indholdet af fedtfrit tørstof i smør.
3. Analysemetoden i bilag III benyttes som referencemetode ved bestemmelse af fedtindholdet i smør.
Artikel 2
Denne forordning træder i kraft fire uger efter offentliggørelsen i De Europæiske Fællesskabers Tidende.
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver medlemsstat.
Udfærdiget i Bruxelles, den 24. april 1998.