小麦気を使わない肉料理ですね。次のような料理はいかがでしょうか？
・大根やかぼちゃのそぼろあんかけ
・肉豆腐
・しいたけやピーマンの肉詰め
・つくね鍋
・ガパオライス
お子さんの体質にもよりますが、レシピに少量の小麦粉が含まれる場合、片栗粉で代用できるかもしれません。
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