"Es gibt in Deutschland rund 1,9 Millionen übergewichtige oder adipöse Kinder und Jugendliche. Wer seine Ernährungsgewohnheiten umstellen muss, ist für einfache und klare Kennzeichnung in grün-gelb-rot auf der Lebensverpackung dankbar. Wer auf einen Blick erkennt, wo Fett, Zucker und Salz in hohen Mengen enthalten sind, kann besser bestimmen, was gesünder ist. Es lohnt sich die positiven britischen Erfahrungen europaweit einzuführen. Und mit neuen Strukturen zur Ernährungsaufklärung zu ergänzen."