"Gesetzliche Vorgaben zur Knickpflege stellen sicher, dass der Knickbestand grundsätzlich nicht verringert wird und die Funktionen der Knicks durch eine fachgerechte Knickpflege erhalten bleiben. Knicks sind Lebensraum für viele Tierarten und ein identitätsstiftendes Merkmal der Schleswig-Holsteinischen Kulturlandschaft. Sie haben nicht nur einen hohen ökologischen Wert, sie sind auch Ausdruck einer historisch gewachsenen Kulturlandschaft. Mit einer Länge von 68.000 Kilometern stellen die Knicks einen einzigartigen Biotopverbund dar, der wesentlich zum Erhalt der Artenvielfalt beiträgt."