"Ein Entsorgungsverbot für noch genießbare, aber abgelaufene Lebensmittel würde den Lebensmitteleinzelhandel vor unzumutbare Probleme stellen und einen übermäßigen Eingriff in die wirtschaftliche Gestaltungsfreiheit der Unternehmen darstellen. Denn was soll mit den abgelaufenen Lebensmitteln geschehen, wenn diese nicht von Dritten verwertet werden können? Besser ist es, Anreize zu schaffen, um das Wegwerfen genießbarer Lebensmittel zu vermeiden."