"Die ökologische Landwirtschaft schont Wasser und Böden, schützt Artenvielfalt und Klima – und bietet Landwirt*innen in Zeiten von Dürre oder Starkregen eine widerstandsfähige Alternative. Das zahlt sich aus: Öko-Betriebe erzielen in Deutschland ein höheres Einkommen pro Person als konventionelle. Die Weiterentwicklung der ökologischen Landwirtschaft soll deshalb Leitbild der EU-Agrarpolitik werden. Dazu gehören auch faire Einnahmen für Landwirt*innen und faire Preise für Verbraucher*innen."