"Schulen bieten bereits jetzt die Möglichkeit, zwischen verschiedenen Essen zu wählen, darunter auch vegetarische und vegane Speisen. Schülerinnen und Schüler und deren Eltern werden dabei aktiv in die Gestaltung des Speiseplans der Hamburger Schulen eingebunden. Diese Gestaltungsfreiheit der einzelnen Schulen muss erhalten bleiben."