"Die Einführung von Videokameras im sensiblen Bereich von Schlachthöfen für die Kontrollbehörden kann einen Beitrag zur besseren Überprüfung des rechtkonformen Schlachtprozesses leisten. Es muss jedoch darauf geachtet werden, dass der Datenschutz eingehalten wird und auch keine Abstriche bei Kontrollen vor Ort gemacht werden. Videokameras sind als eine Ergänzung zu verstehen, nicht als Ersatz."