"Der ökologische Landbau hat bezüglich des Umwelt-, Natur-, Klima-, Wasser- und Tierschutz klare Vorteile gegenüber der konventionellen Landwirtschaft. Diese öffentlichen Leistungen, die durch höheren Arbeitseinsatz und den Verzicht auf Höchsterträge erzielt werden, müssen auch durch öffentliche Mittel honoriert werden. Bayern hat sich ehrgeizige Ziele zur Verdoppelung des Anteils an Ökolandwirtschaft gesetzt. Dies ist nur durch attraktive Förderprogramme zu erreichen."