"Ökologischer Weinbau ist vielfältig und muss gegenüber konventionellem Anbau in besonderem Maße gefördert werden. Weinbau und Raumkulturen bieten generell ein großes Potential für besonders biodiverse Landwirtschaft. Vielfältige, schonend bewirtschaftete Gassenbegrünung mit zahlreichen Blühpflanzen können etlichen Insekten- und Pflanzenarten einen Lebensraum bieten. Besonders durch ökologische Bewirtschaftung kann dieses Potential voll ausgenutzt werden."