"Das sollte heute eine Selbstverständlichkeit sein. Vom Vergiften und Überernten der Felder bis hin zu inakzeptabler Tierhaltung, wer so noch arbeitet muss zum Umdenken gezwungen werden. Bis der Markt und die Kunden bereit sind, dafür dann auch mehr zu zahlen, muss der Staat unterstützend zur Seite stehen. Das von uns geforderte Tierschutzministerium und das Verbot von Pestiziden allgemein könnten die Wende einleiten."