"Ökologie ist gut für das Ökosystem. Ohne Ökologie keine ökologische Landwirtschaft und damit wiederum keine Ökologie. So einfach ist das. Und teuer auch, aber genau dafür gibt es ja das Steuersäckel. Sonst wäre das Säckel ja überflüssig und damit Müll, also unökologisch."