"Die Ökologisierung der Landwirtschaft ist der einzige Weg, langfristig die Existenz einer bäuerlichen Landwirtschaft in Bayern zu sichern. Die Bauern müssen sich entscheiden: Zu Weltmarktbedingungen unter dem Zwang des 'Wachsens oder Weichens' industriell produzieren oder in ökologischer Bewirtschaftung Gemeinwohlgüter wie Artenvielfalt, Bodenfruchtbarkeit, Trinkwasserschutz und Tierwohl vermehren? Für diese Gemeinwohl-Leistungen müssen die Landwirte eine angemessene Honorierung erhalten."