"Wir wollen, dass die regionale Lebensmittelherstellung Vorrang hat, um die bestehenden kleinen und mittleren Bauernhöfe zu erhalten. Wir brauchen insbesondere mehr Investitionen in ökologisch geführte Betriebe. Die nachhaltige und schonende Produktionsweise des Öko-Landbaus wirkt sich positiv auf Natur und Umwelt aus. Der Bio-Markt ist ein wachsender Wirtschaftszweig und gerade die regionalen Rohstoffe und Produkte sind nachgefragt."