"Der Ökologische Landbau trägt dazu bei, unsere Lebensgrundlagen dauerhaft zu sichern, indem er z.B. weitestgehend auf den Einsatz von Pestiziden verzichtet und so zum Insektenschutz beiträgt. Regionale Produkte haben kurze Transportwege und sorgen für Wertschöpfung in der Region. Die Verpachtung öffentlicher Flächen ist eine der Stellschrauben, um den regionalen Ökolandbau in Hamburg zu fördern. Dass städtische Flächen bevorzugt an Biobetriebe verpachtet werden, haben wir 2018 erreicht."