"SOFORT! Landwirtschaft soll Ökosysteme pflegen, nicht (zer)stören - schon die Ausbildung unserer Landwirte muss das sicherstellen. Die Deutsche Mitte steht für natürliche gesunde Lebensmittel - und eine nachhaltige Nutzung aller Ressourcen. Wir fördern ökologische Land- und Forstwirtschaft zur Bewahrung der natürlichen Grundlagen aller Lebensformen - mit Bienen- und Bodenschutz. Betriebe werden auf freiwilliger Basis auf Bio-Norm umgestellt - und Bio-Betriebe auf Demeter-Standards."