"1. Ökologische Landwirtschaft setzt weniger Pestizide und synthetische Düngemittel ein, was zu einer Reduzierung der Umweltbelastung durch Chemikalien führt. Darüber hinaus fördert sie den Erhalt der Biodiversität und den Schutz natürlicher Ressourcen wie Boden und Wasser. 2. Durch den Verzicht auf synthetische Pestizide und den Einsatz von biologisch angebauten Produkten können potenzielle gesundheitliche Risiken für Verbraucherinnen und Verbraucher verringert werden."