"Eine ökologische Landwirtschaft bedeutet auch, dass das örtliche Maß an Nutztieren im Einklang mit dem regionalen Bedarf, der Einwohner und verfügbaren Flächen stehen muss. Hähnchenmasthochburgen wie in Niedersachsen sind der völlig falsche Ansatz und verschmutzen die Umwelt durch erhebliche Emissionen."