markdown:
**Eggnog là một món đồ uống làm từ trứng rất phổ biến trong những ngày Giáng sinh. Hôm nay ta sẽ học cách pha egg nog theo kiểu truyền thống đúng chuẩn luôn nhé!** **Để pha cocktail trứng eggnog, bạn cần:**
– 4 quả trứng
– 500ml sữa tươi
– 250ml kem tươi (whole cream)
– 125g đường
– 2 nhánh đinh hương
– 5g bột quế
– 5g bột nhục đậu khấu
– 5ml tinh chất vanilla
– 30ml rượu rum (tuỳ thích)
– Bột quế, quế cây (trang trí)
**Cách pha eggnog như sau:** **Bước 1:**
– Đầu tiên, bạn tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng.
**Bước 2:**
– Đánh đều phần lòng đỏ trứng, sau đó cho đường vào rồi tiếp tục đánh cho đến khi tất cả quyện vào nhau và lòng đỏ chuyển màu vàng nhạt.
**Bước 3:**
– Đổ sữa vào nồi, thêm đinh hương giã nhuyễn và bột quế vào cùng, đun cho đến khi vừa gần sôi thì bắc ra.
**Bước 4:**
– Đổ từng ít sữa vào tô lòng đỏ trứng, vừa đổ vừa đánh cho thật đều tay. Đến khi đổ xong sữa vào tô, bạn đổ ngược lại tô sữa trứng vào nồi rồi bắc lên bếp.
**Bước 5:**
– Đun cho đến khi hỗn hợp đạt ở 170 độ C thì bắc ra, đổ qua rây lọc để loại bớt cặn.
**Bước 6:**
– Lúc này, bạn đổ thêm kem vào rồi khuấy đều lên.
**Bước 7:**
– Thêm 30ml rượu vào tuỳ thích. Nếu pha cho cả trẻ con thì bạn không cần bước này nhé!
**Bước 8:**
– Để làm cho eggnog có độ bông mịn, bạn đánh bông cứng phần lòng trắng trứng, sau đó cho vào hỗn hợp trứng sữa rồi nhẹ nhàng khuấy cho hỗn hợp quyện đều.
**Bước 9:**
– Để một lúc cho hỗn hợp nguội bớt, sau đó đổ ra ly, rắc thêm bột quế lên trên, cắm thêm cả 1 cây quế vào cho đúng điệu nữa là hoàn thành.
**Ly eggnog của chúng ta sẽ có chút nồng của rượu, có cái bùi bùi beo béo của kem và trứng, thêm cái thơm thơm của các loại hạt và quế nữa, là một thức uống rất thích hợp cho mùa lạnh.**
Nếu để ý một chút, bạn sẽ thấy eggnog là món đồ uống truyền thống, rất được ưa chuộng ở các nước phương Tây trong lễ Giáng sinh.
Từ công thức eggnog truyền thống, người ta còn chế biến ra những eggnog latte, eggnog với dừa để phục vụ người tiêu thụ.
Ngày đông lành lạnh mà có một ly
**cocktail sữa trứng eggnog** để nhâm nhi mà uống thì thích lắm luôn ấy nhỉ!

Server: Apache/2.4.7 (Ubuntu)


markdown:
[ca kho tieu ngon](/index.php?q=ca kho tieu ngon)
[nău ăn ngon](/index.php?q=nău ăn ngon)
[ tôm làm chả](/index.php?q= tôm làm chả)
[banh canh tom thit](/index.php?q=banh canh tom thit)
[ tự làm thịt gà rán](/index.php?q= tự làm thịt gà rán)
[ca khoai](/index.php?q=ca khoai)
[ nấu chè đậu ngự](/index.php?q= nấu chè đậu ngự)
[ thịt ba rọi cuộn sấu](/index.php?q= thịt ba rọi cuộn sấu)
[ cách làm sinh tố đu đủ](/index.php?q= cách làm sinh tố đu đủ)
[ thịt heo nấm rơm xào dầu hào](/index.php?q= thịt heo nấm rơm xào dầu hào)
[ca tim nuong](/index.php?q=ca tim nuong)
[gÃ quay](/index.php?q=gÃ quay)
[Đồ nướng Sa Pa món ngon khó cầm lòng](/index.php?q=Đồ nướng Sa Pa món ngon khó cầm lòng)
[cach làm xôi gấc](/index.php?q=cach làm xôi gấc)
[ soup rau củ thịt gà](/index.php?q= soup rau củ thịt gà)
[Ẩm thực Hàn Quốc giữa lòng Sài Gòn](/index.php?q=Ẩm thực Hàn Quốc giữa lòng Sài Gòn)ời
[ca tim nuong chay](/index.php?q=ca tim nuong chay)
[ca nục kho](/index.php?q=ca nục kho)
[4 loại hủ tiếu khó kiếm của Sài Gòn](/index.php?q=4 loại hủ tiếu khó kiếm của Sài Gòn)
[ca tim um chao](/index.php?q=ca tim um chao)
[com nuoc cot dua](/index.php?q=com nuoc cot dua)
[Giáng Sinh Christmas salad Trâm Phạm](/index.php?q=Giáng Sinh Christmas salad Trâm Phạm)
[Giáng Sinh bánh bánh khúc cây bánh](/index.php?q=Giáng Sinh bánh bánh khúc cây bánh)
[ca tim um chao ngon](/index.php?q=ca tim um chao ngon)
[chẽm](/index.php?q=chẽm)
[Hướng dẫn cách ăn uống khi đi dự](/index.php?q=Hướng dẫn cách ăn uống khi đi dự)
[phở rán](/index.php?q=phở rán)
[Món che](/index.php?q=Món che)
[ca tre kho tieu](/index.php?q=ca tre kho tieu)
[banh sandwich thom ngon](/index.php?q=banh sandwich thom ngon)
[Mẹo nấu ăn trong mùa hè](/index.php?q=Mẹo nấu ăn trong mùa hè)
[mù tạt](/index.php?q=mù tạt)
[ cách làm sinh tố dâu](/index.php?q= cách làm sinh tố dâu)
[ca trich](/index.php?q=ca trich)
[xôi đậu phộng gỏi gà](/index.php?q=xôi đậu phộng gỏi gà)
[Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe](/index.php?q=Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe)
[Thêm 3 cách trang trí món ăn siêu đáng](/index.php?q=Thêm 3 cách trang trí món ăn siêu đáng)
[Thit heo ro ti](/index.php?q=Thit heo ro ti)
[ca trung chien](/index.php?q=ca trung chien)
[axit folic ung thư măng tây rau diếp](/index.php?q=axit folic ung thư măng tây rau diếp)
[lau thap cam](/index.php?q=lau thap cam)
[vit nâu chao](/index.php?q=vit nâu chao)
[b](/index.php?q=b)
[cach lam dâm](/index.php?q=cach lam dâm)
[ca trung chua ngot](/index.php?q=ca trung chua ngot)
[thit heo ngâm mắm](/index.php?q=thit heo ngâm mắm)
[bạnh bao](/index.php?q=bạnh bao)
[banh bap chien gion ngon](/index.php?q=banh bap chien gion ngon)
[cach lam ram bap mien trung](/index.php?q=cach lam ram bap mien trung)
[bò bọc viên xôi](/index.php?q=bò bọc viên xôi)
[ca ngÃ¹](/index.php?q=ca ngÃ¹)
[ súp lơ](/index.php?q= súp lơ)
[cÃƒÆ linh](/index.php?q=cÃƒÆ linh)
[cha gio thit nat ngon](/index.php?q=cha gio thit nat ngon)
[banh cheese ngon](/index.php?q=banh cheese ngon)
[cá lưỡi trâu](/index.php?q=cá lưỡi trâu)
[Bánh rán bé xinh ăn một lèo hết cả](/index.php?q=Bánh rán bé xinh ăn một lèo hết cả)
[lẩu cá ngon](/index.php?q=lẩu cá ngon)
[cách làm nước ép cà rốt cam](/index.php?q=cách làm nước ép cà rốt cam)
[ cách làm sinh tố mâm xôi](/index.php?q= cách làm sinh tố mâm xôi)
[trà xanh pudding](/index.php?q=trà xanh pudding)
[đồ ăn thức uống tỉnh táo cà phê ](/index.php?q=đồ ăn thức uống tỉnh táo cà phê )
[cac loai banh me man gioi tre](/index.php?q=cac loai banh me man gioi tre)
[Cách tỉa hoa dưa chuột trang trí](/index.php?q=Cách tỉa hoa dưa chuột trang trí)
[kem ly](/index.php?q=kem ly)
[banh mi gion](/index.php?q=banh mi gion)
[xoi ca ro](/index.php?q=xoi ca ro)
[BÃƒÆ nh quy](/index.php?q=BÃƒÆ nh quy)
[banh duc man nuoc cot dua](/index.php?q=banh duc man nuoc cot dua)
[cach lam banh deo chanh day](/index.php?q=cach lam banh deo chanh day)
[ thịt cừu nướng nước ngọt](/index.php?q= thịt cừu nướng nước ngọt)
[bun tom rau can ngon](/index.php?q=bun tom rau can ngon)
[ bánh cây thông cupcake](/index.php?q= bánh cây thông cupcake)
[cach lam banh deo ngon](/index.php?q=cach lam banh deo ngon)
[ thịt bò sốt tiêu](/index.php?q= thịt bò sốt tiêu)
[cá rô phi ao nhà](/index.php?q=cá rô phi ao nhà)
[cach lam banh deo trung hoa](/index.php?q=cach lam banh deo trung hoa)
[cá thu nướng](/index.php?q=cá thu nướng)
[ cách làm siro](/index.php?q= cách làm siro)
[Thịt Heo](/index.php?q=Thịt Heo)
[cách làm hoa hồng vải](/index.php?q=cách làm hoa hồng vải)
[bầu dục](/index.php?q=bầu dục)
[cach lam canh cu sen ham](/index.php?q=cach lam canh cu sen ham)
[chao thit heo cai bo xoi](/index.php?q=chao thit heo cai bo xoi)
[TP Háº Long](/index.php?q=TP Háº Long)
[hạt dẻ cười](/index.php?q=hạt dẻ cười)
[nem chua cuon banh trang ngon](/index.php?q=nem chua cuon banh trang ngon)
[ca vien chien ngon](/index.php?q=ca vien chien ngon)
[cach lam canh cua rau nhut](/index.php?q=cach lam canh cua rau nhut)
[6 loại bánh làm giới trẻ Hà Thành mê](/index.php?q=6 loại bánh làm giới trẻ Hà Thành mê)
[ tráng bánh xèo](/index.php?q= tráng bánh xèo)
[cach lam banh mi brazil](/index.php?q=cach lam banh mi brazil)
[cach lam canh dua nau suon](/index.php?q=cach lam canh dua nau suon)
[cach lam chan gio bop thau](/index.php?q=cach lam chan gio bop thau)
[cach lam canh ga](/index.php?q=cach lam canh ga)
[cach lam goi ca xoai xanh ngon](/index.php?q=cach lam goi ca xoai xanh ngon)
[cach nau chao dau den](/index.php?q=cach nau chao dau den)
[cach nau mon an](/index.php?q=cach nau mon an)
[bot nep](/index.php?q=bot nep)
[cach lam canh ga chien gion](/index.php?q=cach lam canh ga chien gion)
[canh bò hoa thiên lý món canh thịt bò](/index.php?q=canh bò hoa thiên lý món canh thịt bò)
[ cách làm siro hạt lựu](/index.php?q= cách làm siro hạt lựu)
[canh ca ngai cuu](/index.php?q=canh ca ngai cuu)
[nấu canh ngao](/index.php?q=nấu canh ngao)
[cach lam canh ga chien mam ruoc](/index.php?q=cach lam canh ga chien mam ruoc)
[Phương pháp chế biến món nướng an toàn](/index.php?q=Phương pháp chế biến món nướng an toàn)
[cach lam cheesecake](/index.php?q=cach lam cheesecake)
[canh ech thom ngon](/index.php?q=canh ech thom ngon)
[nấu canh trứng](/index.php?q=nấu canh trứng)
[cach lam chem chep nuong mo hanh](/index.php?q=cach lam chem chep nuong mo hanh)
[chan ga hap](/index.php?q=chan ga hap)
[cach lam mi xao thit heo](/index.php?q=cach lam mi xao thit heo)
[chuối xanh xương heo sườn heo lá lốt](/index.php?q=chuối xanh xương heo sườn heo lá lốt)
[cach lam chip chip hap sa](/index.php?q=cach lam chip chip hap sa)
[com ga tao dut lo](/index.php?q=com ga tao dut lo)
[khuon lam banh flan](/index.php?q=khuon lam banh flan)
[ bánh chiên vị quế](/index.php?q= bánh chiên vị quế)
[banh cuon gac nhan dau ngon](/index.php?q=banh cuon gac nhan dau ngon)
[ cách làm siro mận](/index.php?q= cách làm siro mận)
[cong thuc lam banh dau tay](/index.php?q=cong thuc lam banh dau tay)
[luon xong hoi dac biet](/index.php?q=luon xong hoi dac biet)

WARC-Type: response

Content-Type: application/http; msgtype=response

WARC-Identified-Payload-Type: text/html

Cache-Control: no-store, no-cache, must-revalidate, post-check=0, pre-check=0

Pragma: no-cache

Content-Type: text/html

Connection: close


markdown:
Thông thường, "team lead" được hiểu là "technical lead" nhưng trong thực tế, nhiệm vụ của team lead bao gồm một phần việc của project manager như quản lý tiến độ của từng thành viên trong team hoặc cả dự án.
Ghi chú: Những chia sẻ ở đây áp dụng cho các dự án IT với nhân sự Việt Nam trong các công ty chưa có quy trình cụ thể cũng như phân chia chức năng rõ ràng với từng role của nhân sự.
Với những dự án IT có cỡ về nhân sự khoảng 10 người, tùy vào năng lực của team lead hay project manager cũng như đặc thù chức năng, cách phân chia chức năng (mặt kỹ thuật) và nhân sự, có thể chia nhỏ hơn thành những team từ 2 tới 5 người để dễ dàng quản lý.
Yêu cầu đầu tiên với là khả năng lãnh đạo và ảnh hưởng. Đặc biệt, với đặc thù tính cách (của lập trình viên), team lead cần có sức ảnh hưởng và "bảo" được những người dưới mình (tester, lập trình viên (PG)).
Có trách nhiệm với công việc và ý thức về deadline, sẵn sàng làm thay bất kỳ việc gì bị chậm (hoặc thậm chí bị PG, tester bỏ không làm). Ở Việt Nam, cấp dưới yêu cầu và phục "sếp" có thể làm và sẵn sàng làm được tất cả những gì họ làm (dù điều này phi lý)
Hiểu năng lực, tính cách của từng người cũng như tình hình gia đình, tài chính để phối hợp. Đây là đặc thù ở Việt Nam.
Coaching: Hướng dẫn thành viên làm việc, đặc biệt quan trọng khi tỉ lệ người mới, ít kinh nghiệm (sinh viên mới ra trường), hoặc tốt hơn nữa, training nhưng không qua coaching. Một ví dụ training tốt là gửi tài liệu tham khảo để các thành viên có thể đọc (và ngấm dần) trong thời gian rảnh cũng như để "giải trí". Đặc thù ở Việt Nam là, cách tốt nhất để inspire nhân viên là: làm hộ, làm mẫu.
Team lead đồng thời là architecture designer, hiểu theo nghĩa: Có thể xây dựng cấu trúc hệ thống, hiểu mọi công nghệ trong phần mềm mà họ tham gia.
Team lead (thông thường) cũng đồng thời là người thực hiện, hoặc ít nhất hiểu và review được các loại basic design (database, screen, UML) cũng như detail design.
Khả năng coding của team lead không quan trọng bằng khả năng code review, qua đó giúp PGs sửa lỗi (lập trình), đặc biệt là các lỗi khó.
Một trong những khả năng quản lý (cần phối hợp và tư vấn PM nếu cần) cần thiết thể hiện ở việc: Có thể tạo Work Breakdown Structure. Cách đơn giản để thực hiện điều này: Phân chia việc theo quy trình dự án (thiết kế cơ bản, thiết kế chi tiết, lập trình, kiểm thử (đơn vị, tích hợp lần 1, 2, alpha, beta...) hoặc phân chia theo chức năng/module của từng người. Sử dụng một phần mềm quản lý dự án như Redmine hay MS Project là bắt buộc.
Truyền đạt rõ ràng trong cả ngôn ngữ nói và viết. Nếu team lead không truyền đạt rõ, cấp dưới sẽ làm sai và công để "sửa sai" sẽ tốn hơn nhiều lần so với công bỏ ra để viết/nói rõ ràng. Thông thường IT team lead xuất thân từ kỹ thuật và yếu với các kỹ năng mềm.
Tham khảo:
[http://www.npd-solutions.com/leader.html](http://www.npd-solutions.com/leader.html)
--
Best Regards,
Nguyen Hung Vu [aka: NVH] ( in Vietnamese: Nguyễn Vũ Hưng )
[vuhung16plus{remove}@gmail.dot.com](mailto:vuhung16plus%7Bremove%7D@gmail.dot.com), YIM: vuhung16 , Skype: vuhung16plus, twitter: vuhung, MSN: vuhung16. [http://www.facebook.com/nguyenvuhung](http://www.facebook.com/nguyenvuhung)
Nguyễn Vũ Hưng's blog on Free and Open Source:
[http://nguyenvuhungvietnam.wordpress.com/](http://nguyenvuhungvietnam.wordpress.com/)
Học tiếng Nhật:
[http://hoc-tiengnhat.blogspot.com/](http://hoc-tiengnhat.blogspot.com/)
Vietnamese LibreOffice:
[http://libo-vi.blogspot.com/](http://libo-vi.blogspot.com/)
Mozilla & Firefox tiếng Việt:
[http://mozilla-vi.blogspot.com/](http://mozilla-vi.blogspot.com/)
Disclaimer: When posted to social networking groups include, but not limited Linux Users' Groups,
Free and Open Sources forums, mailing lists, the above is my personal opinion and is *not*
the opinion of my employer(s), associations and/or groups I join.
## No comments:
Post a Comment

Server: GSE

X-Content-Type-Options: nosniff

Cache-Control: private, max-age=0

X-XSS-Protection: 1; mode=block

Content-Type: text/html; charset=UTF-8