markdown:
- 02:40 PM 05/12/2009
[#1] **1. Chọn cánh gà:**Phần thịt của cánh gà lúc nào cũng ngon dù cánh to hay nhỏ nhưng ở VN, giới ăn uống đã nhắc nhớ nhau là:
"Thịt gà ta, cánh chân gà Mỹ". Thịt gà ta thì ngon chắc rồi còn chữ "Mỹ" ở đây thì xin các bạn hiểu cho là loại gà được nuôi công nghiệp. Phần cánh luôn lớn hơn gà ta và cho nhiều thịt. Dĩ nhiên, các bạn ở nước ngoài thì có dư cánh gà Mỹ rồi. Mỗi cánh gà chặt ra có đủ ba phần cánh trong, cánh giữa và cánh ngoài. Tùy thích để nguyên cái hoặc chặt làm hai ở vị trí giữa khớp của cánh ngoài và cánh giữa.
**2. Pha nước mắm:**Dùng nước mắm ngon mà bạn đang có. Và các bạn hãy lưu ý màu của cánh gà sau khi chiên, ngoài việc chiên lâu hay mau còn do màu của loại nước mắm . Pha từng ít một nước mắm, tùy lượng cánh gà muốn chiên, làm hết đến đâu, pha thêm đến đó. Để chiên chừng 1kg cánh gà thì sử dụng khoảng 100cc nước mắm là vừa. Cho 100cc nước mắm vào một cái tô 1/2 muỗng cà phê tiêu 2 muỗng cà phê tỏi băm thật nhuyễn, khuấy đều hỗn hợp; nếm thử để thăm chừng độ mặn của nước mắm rồi cho vào từ từ bắt đầu với 1 muỗng súp đường, khuấy tan đừơng rồi nếm lại, tùy khẩu vị riêng cho thêm dần từng ít đường cho đến khi vị mặn của nước mắm dịu xuống và hỗn hợp có vị ngọt rất nhẹ.
**Chiên cánh gà**
Chuẩn bị chảo nhiều dầu, lượng dầu ít nhất phải ngập cả cánh gà khi cho vào chảo, vá lưới bằng kim loại, kẹp gắp.
* Chiên cánh gà lần 1: Nhúng từng cánh gà vào nước mắm cho ướt đều, lấy ra để khoảng 10 phút cho nước mắm thấm vào cánh gà và ráo mặt thịt - các bạn lưu ý đừng bao giờ thả thịt cá nói chung còn sủng ướt gia vị hay nước vào dầu sôi để chiên, dầu sẽ bắn nổ và có thể gây phỏng - Chiên cánh gà lần 1 với lửa nhỏ và dầu vừa nóng, thịt cánh gà sẽ chín khá nhanh, chiên cho da cánh vừa vàng đều là lấy ra.
* Chiên cánh gà lần 2: Sau khi chiên gà lần một, vớt ra, để ráo dầu, nhúng cánh gà đã chiên vào nước mắm lần thứ hai và cũng để qua mươi phút cho ráo mặt thịt. Trước khi ăn, chiên gà lần hai với lửa lớn, dầu sôi hơn và chiên nhanh hơn, quan sát thấy da gà trở màu sậm hơn là nhanh tay vớt ra. Trong khi chiên để ý dùng vá lưới vớt xác tỏi cháy ra kẻo món ăn bị dậy mùi tỏi cháy.
* Nếu có kinh nghiệm chiên món ăn, các bạn có thể chiên cho cánh gà chín dòn phần da mà không khô thịt bên trong qua kỷ thuật chiên hai lần.
**Một số hình ảnh:**
**Video hướng dẫn coi tại đây:**(Mình không biết chèn Video vô diễn đàn)
[http://www.quocduong.com.vn/newscont...&contentid=568](http://www.webtretho.com/forum/links.php?url=http://www.quocduong.com.vn/newscontent.aspx?cateid=421&contentid=568)
-
-
[11 kiểu ăn uống vừa ngon vừa lạ mà bạn nên thử](http://www.webtretho.com/forum/f216/11-kieu-an-uong-vua-ngon-vua-la-ma-ban-nen-thu-1954858/)
Thêm các mẹo ăn uống hay ho :D. Lần này là việc kết hợp các món ăn cũ thành một món mới, vừa hợp...
-
[Trà sữa trân châu và thạch phô mai an toàn tại nhà](http://www.webtretho.com/forum/f216/tra-sua-tran-chau-va-thach-pho-mai-an-toan-tai-nha-1938097/)
Trước đây, em là đứa cực nghiện trà sữa trân châu, nhưng sau nhiều bài báo và tận mắt mục sở thị...
-
[Tư vấn ứng dụng gọi điện miễn phí trên smartphone](http://www.webtretho.com/forum/f2402/tu-van-ung-dung-goi-dien-mien-phi-tren-smartphone-1963405/)
Họ hàng bên chồng em định cư ở nước ngoài cũng nhiều nên nhà em thường xài mấy ứng dụng nhắn tin...
-
[Cánh gà chiên nước mắm (đảm bảo hấp dẫn và mới lạ)](http://www.webtretho.com/forum/f216/canh-ga-chien-nuoc-mam-dam-bao-hap-dan-va-moi-la-756736/)
NGUYÊN LIỆU: Cánh gà Ớt Chanh Đường Nước mắm Tỏi Dầu ăn Rau: xá lách, dưa leo, cà chua, rau thơm (tùy ý) CÁCH LÀM:
-
[Món cánh gà chiên nước mắm](http://www.webtretho.com/forum/f216/mon-canh-ga-chien-nuoc-mam-13281/)
Các chị nào thích ăn cánh gà chiên thì cứ làm thử nhé, món này vừa dễ làm và ăn cũng không ngán nữa: Cánh gà mua về rửa sạch để ráo nước. Làm nước mắm chua ngọt (mặn mặn, ngọt ngọt là được: tỏi, chanh, ớt, đường, nước và chút bột ngọt) để trong tô lớn cho dễ nhúng cánh gà. Chuẩn bị 1 nồi chiên...
-
[Tã Moony – Người bạn đồng hành cho bé giấc ngủ ngon](http://www.webtretho.com/forum/f3156/ta-moony-nguoi-ban-dong-hanh-cho-be-giac-ngu-ngon-1966640/)
Là thương hiệu tã cao cấp số một Nhật Bản trong hơn 33 năm qua, được các bà mẹ Nhật Bản khó tính...
-
- 11:17 PM 05/12/2009
[#2]
từ dạo đọc bài nói ăn nhiều cánh gà bị u hạch vì người ta hay tiêm thuốc linh tinh vào phần nách, cánh gà, em chả dám sờ vào cánh nữa....nhìn cánh gà nhà bác thèm quá...
rooling:
- 01:06 AM 06/12/2009
[#3]
món tủ của em đấy ạ, ngon lắm nhưng mà nếu chỉ nhúng cánh vào nước mắm thôi thì em thấy ko đủ độ đậm nên toàn ướp thôi, rồi sau đấy cho lên. Cũng rán 2 lần, ướp 2 lần. Cánh gà giòn, màu nâu đẹp và đậm đà
- 09:24 AM 06/12/2009
[#4]
- 11:31 PM 06/12/2009
[#5]
Cái clip nó cứ chuối chuối thế nào ý chị ạ, chỉ có một nửa công đoạn thôi, chưa xong đoạn pha nước mắm ướp gà đã hết veo rùi
Mà em thấy họ đun nước mắm với đường (hình như thế), ko biết để làm gì nhỉ
- 09:39 AM 07/12/2009
[#6]
Hehe, cho 1 chút đường để giảm độ mặn của mắm ấy mà!!!
Chứ để ướp 10' trong nước mắm mặn sao ăn!!!
- 11:48 AM 08/12/2009
[#7]
Ba mẹ nào biết cách dán video từ Youtube lên forum không nhỉ? help me plz!
Xin cảm ơn và hậu tạ
- 10:42 PM 08/12/2009
[#8]
- 01:48 PM 09/12/2009
[#9]
Gà chiên lần một muốn cho trong chín ngoài không cháy da :
- Ở nhà không xài dầu ăn 2 lần nên thường không cho nhiều dầu ( như nhà hàng làm ) Lửa lớn, dầu sôi cho cánh gà vào, trở đều 2 mặt, điều chỉnh lửa nhỏ lại một chút đậy nắp lại . Gà sẽ chín bằng hơi dầu mỡ, sẽ nghe tiếng tạch tạch trong chảo dầu vui tai .
Nếu gà bị bơm nước vào cánh các bạn cho ít dầu ( cứ như dầu tráng chảo ấy ) Lửa lớn ,cánh gà sẽ ra nước , nước ra sẽ bốc hơi .
- 11:03 AM 16/12/2009
[#10]
Món cánh gà chiên nước mắm của em làm đơn giản lắm.
- Cánh gà mua về, rửa sạch, nếu cẩn thận thì sát qua bằng muối, sau đó để ráo nước
- Tẩm ướp bằng tỏi băm nhỏ, nước mắm ngon (em dùng chinsu), một chút đường và mì chính, em ko dùng bột canh để nêm. Em thích vị tỏi nên cho rất nhiều tỏi.
- Để ít nhất 30p cho ngấm gia vị. Trước khi chiên cho thêm một chút bột năng (bột đao) vào rồi đảo đều.
- Cuối cùng là chiên bằng dầu ăn. Nếu phục vụ khách thì nên chiên ngập dầu thì sản phẩm sẽ cho màu đẹp và đều hơn. Em chỉ làm cho nhà ăn nên ko cần thiết cho nhiều dầu, tốn lắm :Angel:, tuy nhiên ăn vẫn ngon lành.
Món này rất hút khách, đặc biệt là trẻ con.
Quên mất, sau khi gắp sản phẩm ra đĩa, rắc thêm một ít tỏi băm nhỏ và lá chanh sắt sợi lên trên. Sẽ rất thơm và bắt mắt
rooling:
- 03:13 PM 16/12/2009
[#11]
Em cũng làm giống các mẹ nhưng lại cho 1 ít dầu mè vào,có mùi thơm khó tả lắm.Không biết có mẹ nào làm thử như em không nhỉ?
[NẤU ĂN & LÀM BÁNH](/forum/f216)
# Ẩm thực cuối tuần - Cánh gà chiên nước mắm
[Đến trả lời mới nhất](http://www.webtretho.com/forum/f216/am-thuc-cuoi-tuan-canh-ga-chien-nuoc-mam-426255/#post10732304)
-
**7.09K**Lượt đọc
-
**10**Trả lời

Server: PEN

Cache-Control: WTT cached


markdown:
Thể loại phim
Xem Phim TV - Trang xem phim online hay, xem phim
miễn phí chất lượng tốt, Xem phim TV luôn cập nhật các bộ phim hành
động, phim chiếu rạp mới nhất với các thể loại phim tâm lý , phim hài ..v. Xem phim tại Xem phim
Tv sẽ luôn có phụ đề việt hoặc phim lồng tiếng đem đến sự thoải mái cho
các bạn khi xem phim. Xem phim tv sẽ hạn chế tối đa quảng cáo để luôn
là 1 sự lựa chọn phim online tốt nhất cho các bạn

WARC-Type: response

Content-Type: application/http; msgtype=response

WARC-Truncated: length

Content-Type: text/html; charset=UTF-8

Connection: close

Cache-Control: max-age=0, no-cache, no-store, must-revalidate, post-check=0, pre-check=0

Pragma: no-cache

Vary: Accept-Encoding

Server: cloudflare-nginx

Content-Encoding: gzip


markdown:
♫ Phòng hát hay
♫ Phòng triển vọng
♫ Tiếng hát thành viên
♫ Phòng giao lưu
♫ Phòng sáng tác
♫ Phòng chờ feat
♫
Nhạc nền (Playback, Beat)
♫ Phòng chờ thẩm định
♫ Bài hát mới
♫ Phòng hát hay
♫ Phòng triển vọng
♫ Tiếng hát thành viên
♫ Phòng giao lưu
♫ Phòng sáng tác
♫ Phòng chờ feat
♫ Nhạc nền (Playback, Beat)
♫ Phòng chờ thẩm định
♫ Bài hát mới
♫ Phòng rap hay
♫ Phòng triển vọng
♫ Tiếng rap thành viên
♫ Phòng giao lưu
♫ Phòng sáng tác
♫ Phòng chờ feat
♫ Nhạc nền (Playback, Beat)
♫ Phòng chờ thẩm định
♫ Bài rap mới
♫ Video Clip hay
♫ Video Clip triển vọng
♫ Video Clip thành viên
♫ Tập làm Video Clip
♫ Offline Yeucahat
♫ Phòng chờ thẩm định
♫ Video Clip mới
» Cập nhật
» Xem tin nhắn
» Thay đổi lý lịch
Lần đăng nhập trước của bạn:
Yêu Ca Hát
Music
Studio
Đăng nhập
/
Đăng ký
Tên Bài Hát
Trình bày
Sáng tác
Lời bài hát
Việt Nam
Nước ngoài
Rap
Video Clip
Thông báo
C:
\
Việt Nam
\
Nhạc nền (Playback, Beat)
\
Em Sẽ Lớn Lên Dưới Mái Trường
Chấm điểm:
(
Xem tiêu chí
)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
24031982
BÀI HÁT CA NGỢI THẦY CÔ GIÁO.
Gởi:
hongphamthithuy
Kiểm duyệt:
thienthan_codon
07/10/2010 12:13
Nghe:
3090
Downloads:
451
Cảm nhận:
5
Em Sẽ Lớn Lên Dưới Mái Trường
Trình bày:
Beat
Sáng tác:
chưa rõ
Em sẽ lớn lên như tôi đã từng khôn lớn và sẽ bay cao bay xa hơn tôi đến những đỉnh cao tri thức của loài người. Như những cánh chim, em sẽ lớn lên tương lai sẽ là đốimcanh của chính em bay lên trong không gian, của chính em thay tôi làm chủ cuộc đời. Nhìn về xa tương lai, hỡi nhưng măng non vô cùng yêu quý, hỡi tuổi thanh niên phơi phới niềm tin phơi phới mùa xuân, học nhiều đi em ơi biết bao điều kì diệu của cuộc sống huy hoàng sáng quanh ta. Trên đất nước vẫn xanh màu xanh mới, làm chủ cuộcn đời làm chủ ngày mai, em sẽ lớn lên.
Thành viên khác
Quà tặng âm nhạc
1-
Em Sẽ Lớn Lên Dưới Mái Trường
(
5
/84)
Huy Bình
2-
Em Sẽ Lớn Lên Dưới Mái Trường
(
1
/23)
duongcam225CĐSPBacNinh
Xem tất cả
Cảm nhận
Người gởi:
dtnxuyen
- 13/11/2010 10:56
Bài hát:
0
Cảm nhận:
1
Thẩm định:
0
Emmuốn xin bài hát beat Em sẽ lớn lên dưới mái trường!
Người gởi:
ly2006
- 27/11/2010 13:50
Bài hát:
1
Cảm nhận:
1
Thẩm định:
0
chào dtnxuyen! mấy hôm nay bận quá mình không lên mạng được. Bạn đã download beat bài này về chưa?
Quê Hương Mình
- Beat
Người gởi:
huybinh1978
- 30/08/2011 13:08
Bài hát:
21
Cảm nhận:
76
Thẩm định:
7
cám ơn nha! minh đã hát beat của bạn rùi, hay wa!
Về Đây Nghe Em
- Huy Bình
Người gởi:
duykhanh071084
- 26/08/2012 00:37
Bài hát:
0
Cảm nhận:
3
Thẩm định:
0
Gửi A Huy Bình! Beat bài này của ai hát vậy a? em muốn nghe để tập (sắp có sô lớn anh ạ Hihi). em tìm nguồn trên mạng ko thấy? Anh có thể giúp em sớm được không? em sắp lên sàn rồi hic...........hic. Mong anh hồi âm sớm. Cảm ơn anh nhiều! Bzu............. Nếu có thể được em muốn nói chuyện với anh qua điện thoại để học hỏi kinh nghiệm một chút. SDT của em là: 094.208.2288. Anh giúp em nhé!
Người gởi:
havanphung
- 16/11/2012 17:20
Bài hát:
0
Cảm nhận:
141
Thẩm định:
3
Mình rthích nhất đoạn dạo ghita và đoạn hát đầu tiên vì đúng nhịp. Còn ghét nhất ở bản phối này là đoạn từ" Vì một ngày mai... hết" vì khó hát. Chắc là người phối bài này đánh theo người nào đó hát mà không nhìn bản nhạc.Khó hát quá đi. HIkhikhik
Trang
1
/ tổng
1
trang
Gởi trả lời
Kiểu gõ Tiếng Việt:
Tắt
Telex
Vni
VIQR
VIQR*
Tất cả
Kiểm lỗi chính tả
Nội dung cảm nhận:
Các biểu tượng
Xem thêm...
Màu chữ:
Mặc định
Dark Red
Red
Orange
Brown
Yellow
Green
Olive
Cyan
Blue
Dark Blue
Indigo
Violet
White
Black
Cỡ chữ:
Cỡ chữ
Rất nhỏ
Nhỏ
Bình thường
Lớn
Rất lớn
Đóng Tags
Điểm cao trong tuần
Ai Khổ Vì Ai
thyanbd
Được quan tâm
Nếu Hai Đứa Mình
hau_jimmii_hn191
Hoa Tím Người Xưa
MChau
Chào bạn,
Khách
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Thành viên mới
Chào mừng thành viên thứ
1.785.003
vừa gia nhập vào cộng đồng Yêu Ca Hát là:
thanh.hue08
Thời gian = Giờ VN [GMT+7]
Việt Nam
Nước ngoài
Rap
Video Clip
Thông báo
Phòng hát hay
Phòng triển vọng
Tiếng hát thành viên
Phòng giao lưu
Phòng sáng tác
Phòng chờ feat
Nhạc nền (Playback, Beat)
Phòng chờ thẩm định
Bài hát mới
Phòng hát hay
Phòng triển vọng
Tiếng hát thành viên
Phòng giao lưu
Phòng sáng tác
Phòng chờ feat
Nhạc nền (Playback, Beat)
Phòng chờ thẩm định
Bài hát mới
Phòng rap hay
Phòng triển vọng
Tiếng rap thành viên
Phòng giao lưu
Phòng sáng tác
Phòng chờ feat
Nhạc nền (Playback, Beat)
Phòng chờ thẩm định
Bài rap mới
Video Clip hay
Video Clip triển vọng
Video Clip thành viên
Tập làm Video Clip
Offline Yeucahat
Phòng chờ thẩm định
Video Clip mới
Nội quy Yêu Ca Hát
Danh sách phạm quy
Xem tin nhắn
Yêu Ca Hát Studio
Đăng nhập
Liên hệ
Công ty Cổ phần giải trí Yêu Ca Hát
Số GCNDT: 0305477372, cấp ngày 21/01/2008, nơi cấp: Sở kế hoạch đầu tư TP.HCM
Trụ sở chính: Âu Dương Lân, Phường 02, Quận 08, Thành phố Hồ Chí Minh
Giấy phép MXH: 90/GXN-TTĐT 08/09/2011
Máy chủ được đặt tại
Viettel IDC
Page generation time: 0.1092s (PHP: 95% - SQL: 5%)
SQL queries: 2 - GZIP enabled - Debug on
Người gởi: dtnxuyen - 13/11/2010 10:56 0
Cảm nhận:
1
Thẩm định:
0 Người gởi: ly2006 - 27/11/2010 13:50 1
Cảm nhận:
1
Thẩm định:
0 Người gởi: huybinh1978 - 30/08/2011 13:08 21
Cảm nhận:
76
Thẩm định:
7 Người gởi: duykhanh071084 - 26/08/2012 00:37 0
Cảm nhận:
3
Thẩm định:
0 Người gởi: havanphung - 16/11/2012 17:20 0
Cảm nhận:
141
Thẩm định:
3 1/ tổng 1trang

Server: nginx admin

Content-Type: text/html; charset=utf-8

Cache-Control: no-cache, pre-check=0, post-check=0

Set-Cookie: ads_time=i%3A1%3B; expires=Wed, 21-Oct-2015 10:25:08 GMT; path=/; domain=.yeucahat.com


markdown:
# Game trí tuệ
[](http://y8.com.vn/game-tri-tue-xep-hinh-chuong.y8)
![ xep-hinh-chuong-1](http://y8.com.vn/wp-content/uploads/2013/09/xep-hinh-chuong-1.jpg)
####
Giáng sinh sắp đến rồi, ông già Noel đang thua thập những quả chuông và chuẩn bị [...]
[Game trí tuệ – Xếp hìn ..](http://y8.com.vn/game-tri-tue-xep-hinh-chuong.y8)
[](http://y8.com.vn/game-tri-tue-bo-hung-tim-duong.y8)
![ bo-hung-1](http://y8.com.vn/wp-content/uploads/2013/09/bo-hung-1.jpg)
####
Bạn có muốn trải nghiệm một game trí tuệ vui nhộn? Bạn có muốn đồng hành cùng ch [...]
[Game trí tuệ – Bọ hung ..](http://y8.com.vn/game-tri-tue-bo-hung-tim-duong.y8)
[](http://y8.com.vn/game-tri-tue-ma-tran-trai-cay.y8)
![ ma-tran-1](http://y8.com.vn/wp-content/uploads/2013/09/ma-tran-1-150x150.gif)
####
Hãy đến với game Ma trận trái cây và cùng với những người bạn nhỏ tham gia trò c [...]
[Game trí tuệ – Ma trận trá ..](http://y8.com.vn/game-tri-tue-ma-tran-trai-cay.y8)
[](http://y8.com.vn/game-tri-tue-kho-bau-kim-cuong.y8)
![ kho-bau-1](http://y8.com.vn/wp-content/uploads/2013/09/kho-bau-1.jpg)
####
Hãy đến với game Kho báu kim cương và làm nhiệm vụ phá hủy các mảnh kim cương tr [...]
[Game trí tuệ – Kho báu k ..](http://y8.com.vn/game-tri-tue-kho-bau-kim-cuong.y8)
[](http://y8.com.vn/game-tri-tue-ninja-son-tuong-2.y8)
![ son-0](http://y8.com.vn/wp-content/uploads/2013/09/son-0.jpg)
####
Đôi bạn ninja của chúng ta được giao nhiệm vụ là sơn những bức tường cao và nguy [...]
[Game trí tuệ – Ninja sơn tường ..](http://y8.com.vn/game-tri-tue-ninja-son-tuong-2.y8)
[](http://y8.com.vn/game-tri-tue-ninja-son-tuong.y8)
![ son-tuong-1](http://y8.com.vn/wp-content/uploads/2013/09/son-tuong-1-150x150.gif)
####
Bạn đã quá quen với hình ảnh của một ninja với những tuyệt chiêu võ nghệ cao cườ [...]
[Game trí tuệ – Ninja ..](http://y8.com.vn/game-tri-tue-ninja-son-tuong.y8)
[](http://y8.com.vn/game-tri-tue-ma-thuat-phap-su.y8)
![ ma-thuat-0](http://y8.com.vn/wp-content/uploads/2013/09/ma-thuat-0.jpg)
####
Bạn có muốn trở thành một pháp sư sở hữu những phép thuật đầy huyền năng không? [...]
[Game trí tuệ – Ma thuật phá ..](http://y8.com.vn/game-tri-tue-ma-thuat-phap-su.y8)
[](http://y8.com.vn/game-tri-tue-ninja-gau.y8)
![ ninja-gau-0](http://y8.com.vn/wp-content/uploads/2013/09/ninja-gau-0.jpg)
####
Hãy đến y8.com.vn và tham gia game Ninja gấu để đồng hành cùng đôi bạn ninja gấu [...]
[Game trí tuệ – Ninja gấu](http://y8.com.vn/game-tri-tue-ninja-gau.y8)
[](http://y8.com.vn/game-tri-tue-samurai-cuoi-cung.y8)
![ samurai-0](http://y8.com.vn/wp-content/uploads/2013/09/samurai-0.jpg)

Accept-Ranges: bytes

Cache-Control: max-age=3, must-revalidate

Vary: Accept-Encoding,Cookie