text:
GÀ QÚY PHÁI
Tôi vốn yêu thích rượu vang Pháp nên rất quen thuộc với hệ thống kiểm soát nhãn hiệu do chính phủ Pháp quy định, theo đó chỉ những thứ rượu nào sản xuất ở những vùng nổi tiếng là làm rượu ngon mới được dùng địa danh của vùng đó để ghi trên nhãn hiệu, kèm theo hàng chữ “Appellation d'Origine Controlée” hoặc viết tắt là AOC.
Mục đích của hệ thống kiểm soát này là để đảm bảo cho khách tiêu thụ khỏi mua lầm phải những thứ rượu xoàng nhưng mạo danh những khu vực địa dư nổi tiếng. Tôi cứ tưởng hệ thống kiểm soát chặt chẽ này chỉ áp dụng cho rượu vang mà thôi.
Vào thập niên 80, tôi đưa nhà tôi đi nếm rượu ở vùng Bourgogne rồi nhân tiện ghé thăm một anh bạn cũ tên là Phan, hiện đang hành nghề bác sĩ tại Bourg-en-Bresse, một thị trấn nhỏ ở miền Ðông nước Pháp cách đó không xa, thì tình cờ mới được biết thêm nhiều điều mới lạ.
Lâu lắm mới có dịp gặp nhau, vợ chồng Phan đón tiếp chúng tôi rất niềm nở. Trong bữa cơm tối hôm đó tại nhà Phan, anh mở mấy chai rượu qúy thết đãi bạn và kể cho chúng tôi nghe về vùng Bourg-en-Bresse, nơi anh cư ngụ. Dẫu không phải là một thành phố lớn nhưng đây là nơi có rất nhiều di tích lịch sử và những công trình kiến trúc cổ điển còn được bảo tồn cho tới bây giờ. Tuy nhiên, đặc sản nổi tiếng nhất của vùng này lại là Poulet de Bresse, một loại gà được mệnh danh là “gà qúy phái”, và được nhà nước dành cho quy chế “Apellation d'Origine Controlée” đàng hoàng.
Tôi ngạc nhiên hỏi Phan:
- Moa tưởng chỉ có rượu vang mới được quy chế AOC thôi chứ. Con gà mà cũng được nhà nước chính thức công nhận à?
- Thế mới gọi là đặc biệt hơn đời. Toa đừng tưởng nó chỉ là con gà mà coi khinh nó. Tất cả các tiệm ăn thượng hạng loại 3 sao trên nước Pháp này đều hãnh diện loan báo với thực khách rằng khi qúy vị kêu món thịt gà thì tiệm chúng tôi chỉ dọn hầu qúy vị “Poulet de Bresse” mà thôi, bởi vì chỉ có thứ thịt gà qúy phái đó mới xứng đáng với công trình nấu nướng của chúng tôi.
- Poulet de Bresse thì có gì ghê gớm mà lại được đề cao đến thế?
Phan bèn hăng say giảng cho chúng tôi nghe về Con Gà Qúy Phái của vùng anh cư ngụ:
- Các bạn phải hiểu rõ nguồn gốc mới được. Dân chúng ở đây từ mấy trăm năm trước đã gây nên một giống gà đặc biệt, thịt ăn rất mềm mại đậm đà. Giống gà này còn có thêm một đặc tính hấp dẫn khác nữa là chúng thật đẹp mã, nhờ ở chỗ các nhà nuôi gà đã giữ cho đàn gà của họ được thuần giống. Hết thế hệ này đến thế hệ khác, qua mấy trăm năm liên tiếp, họ chỉ lựa chọn những con gà trống khoẻ nhất, đẹp nhất thuộc nòi Bresse mới cho đạp mái. Những con gà trống đó phải hội đủ 3 điều kiện.
Thứ nhất, bộ lông phải hoàn toàn trắng, không có lẫn màu sắc tạp nhạp nào khác. Thứ hai, mào gà phải dựng đứng, to lớn, oai hùng và có màu đỏ tươi. Và thứ ba, chân gà phải có màu xanh thẫm như nước biển, tức là gồm cả 3 màu xanh, trắng, đỏ, y hệt như lá cờ tam tài của nước Pháp.
Một câu chuyện truyền kỳ kể lại rằng vua Henri Ðệ Tứ của Pháp, trong lúc đang du hành bằng xe tứ mã qua vùng Bresse thì chiếc xe của ông bị gẫy trục nên nhà vua và đoàn tùy tùng đành phải vào nghỉ trọ tại một quán nhỏ trong làng và ăn bữa tối ở đó. Chủ quán dọn lên hầu vua món thịt gà. Vua vừa thưởng thức vừa tấm tắc ngợi khen là thịt gà của nơi đây có mùi vị thơm ngon khoái khẩu chưa từng thấy. Ngài nói rằng mặc dầu ngài đã nếm thử những của ngon vật lạ ở nhiều vùng trong nước nhưng không nơi nào khác có được thứ thịt gà qúy giá đến như vậy. Nhân đó, ngài mới thốt ra một câu ước nguyện còn được truyền tụng cho tới bây giờ là: “Uớc gì dân chúng của trẫm luôn luôn có được một con gà như thế này để bỏ vào nồi” (toujours, mon peuple puisse mettre la poule au pot).
Tôi ngắt lời Phan và bảo:
- Vậy thì ông Henri Ðệ Tứ này cũng đáng được kể là một ông vua thuộc loại khá đấy chứ nhỉ. Trong lịch sử, thiếu gì anh hôn quân bạo chúa chỉ biết vơ vét của dân để ăn uống cho thoả thuê, ngập mồm ngập miệng, còn dân chúng đói khát ra sao các anh đâu có cần để ý đến.
- Ðúng thế, ông vua này ăn miếng thịt gà ngon mà còn biết nghĩ đến dân, biết mong cho dân cũng được hưởng miếng ngon như mình là hơn đứt mấy anh lãnh tụ mị dân ở thời đại bây giờ rồi. Nhưng để yên moa kể nốt cho mà nghe. Ðến năm 1825, một chuyên gia nổi tiếng về nghệ thuật ẩm thực của Pháp là ông Brillat Savarin trong cuốn sách nhan đề “La Physiology du Gout”, đã liệt kê con gà ở vùng Bresse như một thứ cao lương mỹ vị đứng đầu trong tất cả các loại gà. Ông phong cho nó cái tước hiệu là Nữ Hoàng của mọi loài gà vịt, và là Con Gà để các Vua thưởng thức (La Reine des Volailles et la Volaille des Rois).
- À, thì ra là vì thế mà con gà ở xứ Bresse này mới được gọi là gà qúy phái, gà có liên hệ đến các vua. Dân Pháp nhà toa thật vẽ chuyện.
- Cái đó là đặc tính dân tộc của họ rồi, đâu có ai chối cãi. Chuyện gì chứ chuyện ăn ngon thì luôn luôn được mấy ông Tây bà Ðầm coi là quan trọng. Vào năm 1862, một ông bá tước ở vùng Bresse có tên là le Comte de Hon, lại còn cố gắng làm cho con gà của vùng ông được nổi tiếng trong những cuộc thi đua về nghệ thuật ẩm thực ở Paris cũng như ở nhiều thủ đô lớn khác trên khắp Âu châu. Nó được ưa chuộng đến nỗi giá đắt hơn gà thường khá nhiều nhưng vẫn bán rất chạy, và bởi vậy nhiều vùng khác đã bắt chước để sản xuất ra những con gà tương tự và dán cho nó cái nhãn hiệu giả mạo là Poulet de Bresse. Cũng vì chuyện này mà đến năm 1936 đã xảy ra một vụ kiện giữa các nhà nuôi gà ở Bresse chống lại các nhà nuôi gà ở vùng Jura kế cận về định nghĩa thế nào là Poulet de Bresse. Toà án đã phải ấn định một đường ranh giới giữa 2 vùng và phán quyết rằng chỉ có con gà được sản xuất ở bên trong ranh giới của xứ Bresse mới được gọi là Poulet de Bresse mà thôi. Và đến tháng 8 năm 1957 thì quốc hội Pháp đã chính thức ban hành một đạo luật dành quy chế AOC cho con gà qúy phái ở vùng này. Nhưng thôi đêm đã khuya. Bọn toa cần nghỉ ngơi cho khoẻ khoắn. Sáng mai moa sẽ đưa các toa đi xem những Con Gà Qúy Phái để hiểu rõ tại sao chúng lại được người ta ưa chuộng đến như vậy.
Sáng hôm sau, chúng tôi được gia chủ cho ăn điểm tâm bằng trứng gà và những ổ bánh mì vàng rụm, nóng hổi vì vừa mới ra lò từ một “boulangerie” ngoài đầu phố. Sau bữa ăn sáng rất ngon và những ly cà phê thơm phức, vợ chồng Phan lái xe đưa chúng tôi đến một làng nhỏ ở Bresse để đi thăm một trại nuôi gà.
Dọc đường, Phan kể cho chúng tôi nghe về cách thức nuôi gà ở đây. Anh cho biết Con Gà Xứ Bresse vẫn được nuôi theo kiểu Gà Ði Bộ, tức là chúng được tự do chạy nhảy trong vườn, bới cỏ đào đất để tìm bắt giun dế, ốc sên, cào cào, châu chấu, nhưng ngoài ra chúng còn được tẩm bổ thêm bằng lúa mì và bắp ngô. Nhờ được ăn nhiều hạt bắp nên da của chúng có màu vàng óng ả.
Nuôi gà kiểu “en liberté” này dĩ nhiên là tốn kém và mất nhiều thì giờ, nhưng các ông bà chủ trại ở Bresse vẫn nhất định không chịu nuôi gà theo kỹ thuật dây chuyền. Nuôi kiểu này thì bày gà từ lúc mới nở ra khỏi trứng đã phải đứng yên một chỗ trong toà nhà thắp đèn sáng trưng 24/24 nên chúng không phân biệt được ngày đêm. Chúng thò mỏ ra ăn liên tục những thức ăn có trộn lẫn kích thích tố (hormones) nên lớn rất mau và béo mập hơn gà đi bộ khá nhiều. Phí tổn sản xuất ra một ký thịt gà theo kiểu “kỹ nghệ” như vậy được hạ thấp hẳn, nên giá bán rất rẻ mà nhà sản xuất vẫn thâu lợi lớn. Tuy nhiên, miếng thịt gà kỹ nghệ ăn vào miệng chỉ thấy lạt thếch chứ không đậm đà hương vị như gà đi bộ, và nếu so với Poulet de Bresse thì thua kém một trời một vực.
Chúng tôi đến trại nuôi gà vào khoảng xế trưa. Ông bà chủ trại đều là những người được Phan săn sóc sức khoẻ nên họ chào đón ông thày thuốc gia đình một cách rất ân cần. Sau khi được “ông thày” cho biết là các bạn của ông từ bên Mỹ sang chơi và muốn tìm hiểu về Poulet de Bresse, ông chủ trại sốt sắng dẫn chúng tôi đi quan sát toàn thể trại nuôi gà, từ căn nhà dành cho lũ gà mẹ đang ấp trứng cho đến cánh đồng cỏ nơi mà những đàn gà con đang lóc nhóc đi bới đất kiếm ăn, rồi đến những chị gà mái tơ với bộ lông óng mượt sắp sửa được đưa ra chợ bán.
Nhưng nổi bật hơn cả vẫn là mấy chàng gà trống với dáng vẻ hùng dũng hiên ngang như những viên mãnh tướng diễu võ dương oai trước trận tiền. Ông chủ trại cho biết ông chỉ lựa ra một số ít những con gà trống khoẻ mạnh nhất, oai phong nhất để gây giống còn thì đem thiến. Thịt gà trống thiến được giới sành ăn cho là bùi béo thơm ngon hơn cả gà mái tơ.
Nông trại của ông tuy thuộc vào hạng khá rộng lớn nhưng chỉ sản xuất một số lượng thịt gà rất hạn chế. Lý do là vì mỗi con gà cần có một diện tích đồng cỏ ít nhất 10 mét vuông để bới đất kiếm ăn. Chính những thứ đồ ăn thiên nhiên như giun đất, ốc sên, côn trùng hay mầm non, hạt dẻ rơi rụng tại đó khiến cho thịt gà có mùi vị đậm đà khác hẳn gà kỹ nghệ. Ở đây dường như con người vẫn còn sống hài hoà với môi trường thiên nhiên. Không hề có chuyện pha thêm kích thích tố hay thuốc trụ sinh vào thức ăn cho gà.
Ði bộ qua hết một vòng nông trại, chúng tôi - những cư dân ở Mỹ vốn có thói quen một bước cũng leo lên xe hơi - cảm thấy mệt bở hơi tai trong khi ông chủ trại cứ thản nhiên rảo bước, tỉnh queo như lúc vừa ra khỏi nhà. Ông lẹ tay chụp được một chị gà mái đang bới đất ở gần đó và đưa cho tôi nhắc thử, rồi giải thích:
- Ông thấy con gà béo tốt như vậy mà tương đối nhẹ phải không? Ðó là vì đất ở vùng này không có lẫn đá vôi nên con gà xương nhỏ thịt mềm, khác hẳn với giống gà ở vùng núi Jura gần đây ăn nhiều đá vôi nên xương to thịt cứng và nặng ký hơn, mặc dầu dáng vẻ bên ngoài trông rất giống nhau.
Chuyến đi thăm trại nuôi gà khiến chúng tôi cảm thấy đói meo, mặc dù đã ăn sáng nhiều hơn thường lệ. Bởi thế, khi được bà chủ trại mời ăn bữa trưa bằng bánh mì, paté và saucisce với một chai rượu vang “gia dụng” chẳng có nhãn hiệu gì cả, do ông anh họ của bà ở gần đó tự tay làm lấy, chúng tôi ăn uống một cách hết sức hồ hởi và thích thú.
Từ biệt ông bà chủ trại và đàn gà “qúy phái” mà họ chăm sóc với tất cả niềm hãnh diện, Phan đưa chúng tôi đi coi một ngôi nhà thờ cổ được xây cất theo kiểu kiến trúc Gothique từ thế kỷ thứ 16 ở thị trấn Brou kế cận. Khi lái xe ngang qua một dãy buildings tân tiến, chung quanh có bãi đậu xe rộng mênh mông, trông giống như những tòa nhà dùng làm trung tâm hội nghị (Conventions Center) ở Mỹ, phiá trước có tấm bảng lớn với hàng chữ “Parc des Expositions”, Phan vừa chỉ trỏ vừa nói:
- Nếu tụi toa đến đây vào dịp lễ Giáng Sinh thì moa sẽ đưa đi xem cuộc triển lãm thường niên của tất cả các trại nuôi gà ở vùng Bresse này. Dãy nhà đó là nơi mà cuộc triển lãm vẫn diễn ra mỗi năm. Vui như Tết.
- Triển lãm có mấy con gà mà cũng phải dùng đến cả một dãy buildings to lớn như vậy hả?
- Thì đã bảo là gà qúy phái mà. Người ta làm xôm tụ lắm. Không phải chỉ có dân địa phương ở đây tham dự mà còn rất nhiều du khách ở xa cũng đến coi cuộc triển lãm gà này. Các du khách đến vì hiếu kỳ. Các chủ tiệm ăn, chủ hãng cung cấp thực phẩm trên toàn quốc đến để lựa chọn và đặt mua Poulet de Bresse cho tiệm ăn hay hãng phân phối của họ. Các chuyên gia ẩm thực đến để viết bài phê bình. Các ký giả báo chí, đài phát thanh và truyền hình đến để thông tin. Nhiều lắm.
- Họ làm những trò gì trong cuộc triển lãm mà lôi cuốn được đông người đến thế?
- Trước hết là một cuộc thi tuyển để chọn lựa con gà nào đẹp nhất, khoẻ mạnh tươi tắn nhất, giống hệt như thi hoa hậu vậy. Cũng có một ban giám khảo gồm các nhà chuyên môn trong lãnh vực này. Họ cho điểm dựa theo những tiêu chuẩn đã được quy định rõ rệt, từ màu sắc, dáng vẻ cho đến thớ thịt, cân nặng v.v... Sẽ có một “kê hậu” được bầu lên giữa đám gà mái và một “kê vương” giữa những anh gà trống do các chủ trại đem đến. Những con gà trúng tuyển sẽ được trao tặng những giải thưởng khá lớn và trại nuôi gà sẽ nhận được rất nhiều đơn đặt hàng. Sau đó, khách tham dự được mời đi coi các khu vực triển lãm phác họa lại đời sống của những con gà ở vùng Bresse, từ lúc mới nở cho đến khi được đưa ra chợ bán. Họ cũng được mời đi coi khu trưng bày những con gà đã làm thịt sẵn để thấy màu da vàng óng, thớ thịt béo mềm của loại gà này. Nhưng ngoài Poulet de Bresse, cuộc triển lãm cũng còn giới thiệu các nông phẩm và thực phẩm của địa phương như rượu Bourgogne, Beaujolais, Côtes-du-Rhône và “vin jaune” tức là thứ vang trắng ngả màu vàng của vùng Jura gần đó, cùng với các thứ thịt nguội như paté, jambon, saucisse, rillette, và dĩ nhiên là cả những miếng “poulet frois” làm bằng Poulet de Bresse nữa. Khách chỉ cần nếm thử rượu vang mỗi vùng một ngụm, ăn thử các món charcuterie mỗi món một vài miếng là đã đủ no say khoái chí mà hoàn toàn miễn phí. Bởi thế, những cuộc triển lãm này lần nào cũng đông vui như hội chợ Tết của người Việt mình vậy.
Ði coi nhà thờ cổ và di tích lịch sử xong thì trời bắt đầu tối. Vợ Phan đon đả nói với chồng:
- Bây giờ có lẽ mình phải đưa 2 vị khách từ bên Mỹ này đi thưởng thức món thịt gà qúy phái mà mình cứ ca tụng mãi, phải không anh?
- Ðương nhiên là phải thế. Phan đáp lại. Mà muốn biết mùi vị Poulet de Bresse đặc sắc ra sao thì theo anh nghĩ, ta nên đến Auberge Bressane ở gần đây là hay nhất.
Nhà tôi lên tiếng hưởng ứng ngay:
- Các bạn đưa đi coi Con Gà Qúy Phái từ sáng đến giờ mà chúng tôi mới chỉ “kiến kỳ hình” chứ chưa có “thực kỳ vị” cho nên đang muốn biết mùi vị của nó khác với gà Mỹ như thế nào đây. Anh Phan là thổ công ở vùng này mà đã lựa tiệm ăn chuyên nấu Poulet de Bresse thì chắc chắn là phải ngon.
Phan gật gù lẩy Kiều: “Trăm điều hãy cứ trông vào một ta”, rồi lái xe thẳng đến Auberge Bressane. Ðó là một tiệm ăn theo kiểu Quán Ðồng Quê nhưng thuộc loại trang nhã và lịch sự. Ánh đèn sáng dịu, bàn trải khăn trắng, chén đĩa và ly uống rượu khá đẹp. Vợ chồng Phan chắc là khách quen nên chủ tiệm chạy ra chào đón rất ân cần.
Sau mấy phút phân vân vì menu có quá nhiều món hấp dẫn, hai vị phu nhân lựa Escargots à la Bourguignone làm món khai vị, rồi đến món chính là Poulet de Bresse à la crème. Phan và tôi lựa Ðùi Ếch Chiên Bơ làm món ăn chơi, còn món chính thì dĩ nhiên cũng phải là Poulet de Bresse để biết mùi vị của nó ra sao nhưng tôi không thích kiểu nấu à la crème. Tôi bèn hỏi Phan một câu hơi ngớ ngẩn:
- Này toa, đây là tiệm ăn chuyên nấu thịt gà mà sao moa không thấy có món Coq au vin nhỉ?
- Khổ lắm bố ạ. Coq au vin là món gà nấu rượu rất bình dân, dùng bất cứ con gà trống tầm thường nào của bất cứ vùng nào cũng được. Nhưng đây là vùng Bresse, chúng tôi chỉ ăn gà qúy phái mà thôi. Con gà trống ở tiệm này phải là gà trống thiến, gọi là chapon. Muốn nấu với rượu đỏ, nhà bếp lựa thứ rượu ngon của làng Nuits-St-Georges cho xứng với thứ thịt gà vừa thơm ngon vừa bùi béo này. Toa thấy trên menu có hàng chữ Chapon Nuits-St-Georges, chính là món Coq au vin đó.
- Bày đặt rắc rối làm chi cho người ta khó hiểu. Thì cứ nói hụych toẹt ra là Coq au vin có phải giản dị không nào.
Ðến phần lựa chọn rượu vang, Phan đẩy tới trước mặt tôi bản danh sách rượu dày cộm và bảo:
- Toa là “expert”. Toa cứ tự ý kêu bất cứ chai rượu nào mà toa cho là ngon để bọn mình uống với nhau một bữa cho khoái chí.
Bourg de Bresse chỉ cách xa những ruộng nho danh tiếng của vùng Bourgogne chừng dăm ba chục cây số nên rượu Bourgogne rất được thịnh hành tại đây. Meursault là một trong những thứ rượu trắng rất ngon của vùng này, làm toàn bằng nho Chardonnay mà giá cả không đắt lắm. Tôi kêu chai Meursault của nhà Louis Jadot để đi với mấy món khai vị. Còn rượu đỏ thì theo đúng chủ trương của các tay đầu bếp trứ danh là hễ đồ ăn được nấu bằng thứ rượu nào thì nên dùng chính thứ rượu ấy để uống chung với nó, tôi lựa chai Nuits-St-Georges của nhà Faiveley cho phù hợp với món Chapon Nuits-St-Georges.
Một lát sau, cô hầu bàn đưa ra 2 đĩa Cuisses de Grenouille chiên bơ tỏi thơm phức và 2 đĩa Escargots còn để nguyên trong vỏ đang bốc khói nghi ngút. Phan chỉ tay vào những con ốc sên mập mạp tròn trĩnh được bao phủ bởi một lớp sốt bơ tỏi với lá parsley băm nhỏ và nói:
- Ðây là loại escargot đặc sản của vùng Bourgogne. Người ta bắt chúng trong những ruộng nho mênh mông bát ngát, con nào con nấy mập ú vì ăn nhiều lá nho. Thịt của chúng vừa dòn vừa bùi, vừa thơm ngon tinh khiết, khác hẳn với thứ escargot èo uột do mấy chú Ba Tàu nuôi ở Ðài Loan rồi đóng hộp bán cho các tiệm ăn bên Mỹ. Kỳ trước moa sang Mỹ được bạn bè đưa đi ăn ở một tiệm khá sang. Moa order món escargot nhưng dở ơi là dở. Còn đùi ếch chiên bơ cũng là một món khai vị nổi tiếng của tiệm này. Nào, xin mời các bạn thưởng thức đi chứ.
Ðúng như lời giới thiệu của Phan, mấy món appetizers của vùng này quả có đặc sắc bởi vì mùi vị của nó khác hẳn với những con ốc sên hay đùi ếch chiên bơ mà chúng tôi vẫn thường hay order trong những tiệm ăn ở các nơi khác. Thịt ốc sên vừa dai vừa dòn. Ðùi ếch không lớn lắm nhưng mềm mại mà không có mùi tanh. Chúng tôi nhắp một ngụm Meursault mát lạnh để quân bình với vị bơ tỏi trong mấy món đặc sản đó và cảm thấy hết sức hài lòng, nhưng vẫn trông đợi được thưởng thức món chính của bữa ăn là món thịt gà qúy phái.
Ngay sau khi mấy thứ appetizers được dọn đi, hai đĩa Poulet de Bresse à la crème nóng hổi, tỏa hương thơm ngào ngạt được cô hầu bàn bưng tới trước cho qúy bà, và kế đó là 2 đĩa Chapon Nuits-St-Georges cho Phan và tôi. Ðang chuyện trò rổn rảng, chúng tôi bỗng im lặng và nghiêm chỉnh hẳn lại như sắp sửa làm một chuyện gì quan trọng lắm. Mà quan trọng thật, bởi vì mục đích của chúng tôi đến tiệm này là để tìm hiểu xem thịt Poulet de Bresse nó hơn đời ở chỗ nào.
Tất cả sự chú ý được dồn vào vị giác. Tôi nhai miếng thịt gà trống thiến mà cảm nhận được cái chất ngọt ngào bùi béo trong từng thớ thịt. Gà tươi bao giờ cũng thơm ngon khác hẳn thứ gà đã bị đông lạnh hằng mấy tuần lễ trước khi tới tay khách tiêu thụ. Và gà tươi có quy chế “Appellation Controlée” của vùng Bresse rõ ràng là nổi bật vì mùi vị đậm đà, vừa thơm vừa mềm của nó. Không biết vì chúng tôi đói bụng sau một ngày đi bộ cật lực hay vì thịt Poulet de Bresse quá ngon mà cả 4 đĩa thịt gà đều được vét hết sạch, không còn bỏ lại chút nào, ngoại trừ mấy miếng xương.
Ông chủ tiệm tới bàn chúng tôi ân cần thăm hỏi xem chúng tôi có hài lòng với các món ăn hay không. Cả bọn chúng tôi đều ngợi khen nức nở. Nhà tôi trước đây từng theo học mấy khóa nấu ăn ở trường Cordon Bleu trên Paris nên “méo mó nghề nghiệp” bèn nói với ông chủ tiệm là nếu ông không ngại tiết lộ bí mật nhà nghề thì xin ông cho biết cách nấu món Poulet de Bresse à la crème ra sao. Ông có vẻ tự hào và trả lời một cách rất hồ hởi:
- Bien volontiers, Madame. Ðâu có bí mật nhà nghề gì đâu, thưa bà. Thế này nhé. Trước hết, chúng tôi bỏ một tảng beurre frais vào trong chảo cho vừa sôi lên thì thả thịt gà vào, Mỗi phần ăn phải nửa con gà, gồm cả lườn gà và đùi gà mới đã. Kế đó là một củ hành tây cỡ lớn, cắt làm 4 miếng, chừng mươi quả nấm tươi loại champignon de Paris, mấy củ tỏi đã đập dập nhưng không bóc vỏ và một bouquet garni gồm các thứ rau thơm của miệt Provence. Khi miếng thịt gà đã chín vàng, đổ vào đó một ly lớn rượu vang trắng và nấu nhỏ lửa cho cạn bớt trước khi cho thêm vào một nửa lít crème fraiche. Tiếp tục nấu nhỏ lửa trong vòng 30 phút, tra thêm chút muối cho vừa miệng kế đó bày thịt gà lên đĩa, lấy nước sauce còn lại trong chảo lọc qua một vỉ nhỏ cho hết cặn rồi dội lên trên thịt gà là có thể bưng ra cho khách thưởng thức một cách ngon lành.
Xưa giờ, chúng tôi rất mê ăn Gà Quý Phi của Tàu, nay lại mắc thêm cái chứng thèm Gà Quý Phái của Tây
http://tneu.blogspot.com/2012/04/ga-quy-phai.html
View more latest threads same category:
- gà luộc quê hương!
- Gởi Admin!
- Mùa tôm hùm bắt đầu ở Fundy coast , NB.
- New Brunswick Cuisine
- nhà hàng ở Winnipeg
- Saigon Department Store
- Bánh Trung Thu chờ đón Trung Thu
- riêu cua tại Canada
- N.B. strawberry season gets underway
- Xíu mại tôm

markdown:
GÀ QÚY PHÁI
Tôi vốn yêu thích rượu vang Pháp nên rất quen thuộc với hệ thống kiểm soát nhãn hiệu do chính phủ Pháp quy định, theo đó chỉ những thứ rượu nào sản xuất ở những vùng nổi tiếng là làm rượu ngon mới được dùng địa danh của vùng đó để ghi trên nhãn hiệu, kèm theo hàng chữ “Appellation d'Origine Controlée” hoặc viết tắt là AOC.
Mục đích của hệ thống kiểm soát này là để đảm bảo cho khách tiêu thụ khỏi mua lầm phải những thứ rượu xoàng nhưng mạo danh những khu vực địa dư nổi tiếng. Tôi cứ tưởng hệ thống kiểm soát chặt chẽ này chỉ áp dụng cho rượu vang mà thôi.
Vào thập niên 80, tôi đưa nhà tôi đi nếm rượu ở vùng Bourgogne rồi nhân tiện ghé thăm một anh bạn cũ tên là Phan, hiện đang hành nghề bác sĩ tại Bourg-en-Bresse, một thị trấn nhỏ ở miền Ðông nước Pháp cách đó không xa, thì tình cờ mới được biết thêm nhiều điều mới lạ.
Lâu lắm mới có dịp gặp nhau, vợ chồng Phan đón tiếp chúng tôi rất niềm nở. Trong bữa cơm tối hôm đó tại nhà Phan, anh mở mấy chai rượu qúy thết đãi bạn và kể cho chúng tôi nghe về vùng Bourg-en-Bresse, nơi anh cư ngụ. Dẫu không phải là một thành phố lớn nhưng đây là nơi có rất nhiều di tích lịch sử và những công trình kiến trúc cổ điển còn được bảo tồn cho tới bây giờ. Tuy nhiên, đặc sản nổi tiếng nhất của vùng này lại là Poulet de Bresse, một loại gà được mệnh danh là “gà qúy phái”, và được nhà nước dành cho quy chế “Apellation d'Origine Controlée” đàng hoàng.
Tôi ngạc nhiên hỏi Phan:
- Moa tưởng chỉ có rượu vang mới được quy chế AOC thôi chứ. Con gà mà cũng được nhà nước chính thức công nhận à?
- Thế mới gọi là đặc biệt hơn đời. Toa đừng tưởng nó chỉ là con gà mà coi khinh nó. Tất cả các tiệm ăn thượng hạng loại 3 sao trên nước Pháp này đều hãnh diện loan báo với thực khách rằng khi qúy vị kêu món thịt gà thì tiệm chúng tôi chỉ dọn hầu qúy vị “Poulet de Bresse” mà thôi, bởi vì chỉ có thứ thịt gà qúy phái đó mới xứng đáng với công trình nấu nướng của chúng tôi.
- Poulet de Bresse thì có gì ghê gớm mà lại được đề cao đến thế?
Phan bèn hăng say giảng cho chúng tôi nghe về Con Gà Qúy Phái của vùng anh cư ngụ:
- Các bạn phải hiểu rõ nguồn gốc mới được. Dân chúng ở đây từ mấy trăm năm trước đã gây nên một giống gà đặc biệt, thịt ăn rất mềm mại đậm đà. Giống gà này còn có thêm một đặc tính hấp dẫn khác nữa là chúng thật đẹp mã, nhờ ở chỗ các nhà nuôi gà đã giữ cho đàn gà của họ được thuần giống. Hết thế hệ này đến thế hệ khác, qua mấy trăm năm liên tiếp, họ chỉ lựa chọn những con gà trống khoẻ nhất, đẹp nhất thuộc nòi Bresse mới cho đạp mái. Những con gà trống đó phải hội đủ 3 điều kiện.
Thứ nhất, bộ lông phải hoàn toàn trắng, không có lẫn màu sắc tạp nhạp nào khác. Thứ hai, mào gà phải dựng đứng, to lớn, oai hùng và có màu đỏ tươi. Và thứ ba, chân gà phải có màu xanh thẫm như nước biển, tức là gồm cả 3 màu xanh, trắng, đỏ, y hệt như lá cờ tam tài của nước Pháp.
Một câu chuyện truyền kỳ kể lại rằng vua Henri Ðệ Tứ của Pháp, trong lúc đang du hành bằng xe tứ mã qua vùng Bresse thì chiếc xe của ông bị gẫy trục nên nhà vua và đoàn tùy tùng đành phải vào nghỉ trọ tại một quán nhỏ trong làng và ăn bữa tối ở đó. Chủ quán dọn lên hầu vua món thịt gà. Vua vừa thưởng thức vừa tấm tắc ngợi khen là thịt gà của nơi đây có mùi vị thơm ngon khoái khẩu chưa từng thấy. Ngài nói rằng mặc dầu ngài đã nếm thử những của ngon vật lạ ở nhiều vùng trong nước nhưng không nơi nào khác có được thứ thịt gà qúy giá đến như vậy. Nhân đó, ngài mới thốt ra một câu ước nguyện còn được truyền tụng cho tới bây giờ là: “Uớc gì dân chúng của trẫm luôn luôn có được một con gà như thế này để bỏ vào nồi” (toujours, mon peuple puisse mettre la poule au pot).
Tôi ngắt lời Phan và bảo:
- Vậy thì ông Henri Ðệ Tứ này cũng đáng được kể là một ông vua thuộc loại khá đấy chứ nhỉ. Trong lịch sử, thiếu gì anh hôn quân bạo chúa chỉ biết vơ vét của dân để ăn uống cho thoả thuê, ngập mồm ngập miệng, còn dân chúng đói khát ra sao các anh đâu có cần để ý đến.
- Ðúng thế, ông vua này ăn miếng thịt gà ngon mà còn biết nghĩ đến dân, biết mong cho dân cũng được hưởng miếng ngon như mình là hơn đứt mấy anh lãnh tụ mị dân ở thời đại bây giờ rồi. Nhưng để yên moa kể nốt cho mà nghe. Ðến năm 1825, một chuyên gia nổi tiếng về nghệ thuật ẩm thực của Pháp là ông Brillat Savarin trong cuốn sách nhan đề “La Physiology du Gout”, đã liệt kê con gà ở vùng Bresse như một thứ cao lương mỹ vị đứng đầu trong tất cả các loại gà. Ông phong cho nó cái tước hiệu là Nữ Hoàng của mọi loài gà vịt, và là Con Gà để các Vua thưởng thức (La Reine des Volailles et la Volaille des Rois).
- À, thì ra là vì thế mà con gà ở xứ Bresse này mới được gọi là gà qúy phái, gà có liên hệ đến các vua. Dân Pháp nhà toa thật vẽ chuyện.
- Cái đó là đặc tính dân tộc của họ rồi, đâu có ai chối cãi. Chuyện gì chứ chuyện ăn ngon thì luôn luôn được mấy ông Tây bà Ðầm coi là quan trọng. Vào năm 1862, một ông bá tước ở vùng Bresse có tên là le Comte de Hon, lại còn cố gắng làm cho con gà của vùng ông được nổi tiếng trong những cuộc thi đua về nghệ thuật ẩm thực ở Paris cũng như ở nhiều thủ đô lớn khác trên khắp Âu châu. Nó được ưa chuộng đến nỗi giá đắt hơn gà thường khá nhiều nhưng vẫn bán rất chạy, và bởi vậy nhiều vùng khác đã bắt chước để sản xuất ra những con gà tương tự và dán cho nó cái nhãn hiệu giả mạo là Poulet de Bresse. Cũng vì chuyện này mà đến năm 1936 đã xảy ra một vụ kiện giữa các nhà nuôi gà ở Bresse chống lại các nhà nuôi gà ở vùng Jura kế cận về định nghĩa thế nào là Poulet de Bresse. Toà án đã phải ấn định một đường ranh giới giữa 2 vùng và phán quyết rằng chỉ có con gà được sản xuất ở bên trong ranh giới của xứ Bresse mới được gọi là Poulet de Bresse mà thôi. Và đến tháng 8 năm 1957 thì quốc hội Pháp đã chính thức ban hành một đạo luật dành quy chế AOC cho con gà qúy phái ở vùng này. Nhưng thôi đêm đã khuya. Bọn toa cần nghỉ ngơi cho khoẻ khoắn. Sáng mai moa sẽ đưa các toa đi xem những Con Gà Qúy Phái để hiểu rõ tại sao chúng lại được người ta ưa chuộng đến như vậy.
Sáng hôm sau, chúng tôi được gia chủ cho ăn điểm tâm bằng trứng gà và những ổ bánh mì vàng rụm, nóng hổi vì vừa mới ra lò từ một “boulangerie” ngoài đầu phố. Sau bữa ăn sáng rất ngon và những ly cà phê thơm phức, vợ chồng Phan lái xe đưa chúng tôi đến một làng nhỏ ở Bresse để đi thăm một trại nuôi gà.
Dọc đường, Phan kể cho chúng tôi nghe về cách thức nuôi gà ở đây. Anh cho biết Con Gà Xứ Bresse vẫn được nuôi theo kiểu Gà Ði Bộ, tức là chúng được tự do chạy nhảy trong vườn, bới cỏ đào đất để tìm bắt giun dế, ốc sên, cào cào, châu chấu, nhưng ngoài ra chúng còn được tẩm bổ thêm bằng lúa mì và bắp ngô. Nhờ được ăn nhiều hạt bắp nên da của chúng có màu vàng óng ả.
Nuôi gà kiểu “en liberté” này dĩ nhiên là tốn kém và mất nhiều thì giờ, nhưng các ông bà chủ trại ở Bresse vẫn nhất định không chịu nuôi gà theo kỹ thuật dây chuyền. Nuôi kiểu này thì bày gà từ lúc mới nở ra khỏi trứng đã phải đứng yên một chỗ trong toà nhà thắp đèn sáng trưng 24/24 nên chúng không phân biệt được ngày đêm. Chúng thò mỏ ra ăn liên tục những thức ăn có trộn lẫn kích thích tố (hormones) nên lớn rất mau và béo mập hơn gà đi bộ khá nhiều. Phí tổn sản xuất ra một ký thịt gà theo kiểu “kỹ nghệ” như vậy được hạ thấp hẳn, nên giá bán rất rẻ mà nhà sản xuất vẫn thâu lợi lớn. Tuy nhiên, miếng thịt gà kỹ nghệ ăn vào miệng chỉ thấy lạt thếch chứ không đậm đà hương vị như gà đi bộ, và nếu so với Poulet de Bresse thì thua kém một trời một vực.
Chúng tôi đến trại nuôi gà vào khoảng xế trưa. Ông bà chủ trại đều là những người được Phan săn sóc sức khoẻ nên họ chào đón ông thày thuốc gia đình một cách rất ân cần. Sau khi được “ông thày” cho biết là các bạn của ông từ bên Mỹ sang chơi và muốn tìm hiểu về Poulet de Bresse, ông chủ trại sốt sắng dẫn chúng tôi đi quan sát toàn thể trại nuôi gà, từ căn nhà dành cho lũ gà mẹ đang ấp trứng cho đến cánh đồng cỏ nơi mà những đàn gà con đang lóc nhóc đi bới đất kiếm ăn, rồi đến những chị gà mái tơ với bộ lông óng mượt sắp sửa được đưa ra chợ bán.
Nhưng nổi bật hơn cả vẫn là mấy chàng gà trống với dáng vẻ hùng dũng hiên ngang như những viên mãnh tướng diễu võ dương oai trước trận tiền. Ông chủ trại cho biết ông chỉ lựa ra một số ít những con gà trống khoẻ mạnh nhất, oai phong nhất để gây giống còn thì đem thiến. Thịt gà trống thiến được giới sành ăn cho là bùi béo thơm ngon hơn cả gà mái tơ.
Nông trại của ông tuy thuộc vào hạng khá rộng lớn nhưng chỉ sản xuất một số lượng thịt gà rất hạn chế. Lý do là vì mỗi con gà cần có một diện tích đồng cỏ ít nhất 10 mét vuông để bới đất kiếm ăn. Chính những thứ đồ ăn thiên nhiên như giun đất, ốc sên, côn trùng hay mầm non, hạt dẻ rơi rụng tại đó khiến cho thịt gà có mùi vị đậm đà khác hẳn gà kỹ nghệ. Ở đây dường như con người vẫn còn sống hài hoà với môi trường thiên nhiên. Không hề có chuyện pha thêm kích thích tố hay thuốc trụ sinh vào thức ăn cho gà.
Ði bộ qua hết một vòng nông trại, chúng tôi - những cư dân ở Mỹ vốn có thói quen một bước cũng leo lên xe hơi - cảm thấy mệt bở hơi tai trong khi ông chủ trại cứ thản nhiên rảo bước, tỉnh queo như lúc vừa ra khỏi nhà. Ông lẹ tay chụp được một chị gà mái đang bới đất ở gần đó và đưa cho tôi nhắc thử, rồi giải thích:
- Ông thấy con gà béo tốt như vậy mà tương đối nhẹ phải không? Ðó là vì đất ở vùng này không có lẫn đá vôi nên con gà xương nhỏ thịt mềm, khác hẳn với giống gà ở vùng núi Jura gần đây ăn nhiều đá vôi nên xương to thịt cứng và nặng ký hơn, mặc dầu dáng vẻ bên ngoài trông rất giống nhau.
Chuyến đi thăm trại nuôi gà khiến chúng tôi cảm thấy đói meo, mặc dù đã ăn sáng nhiều hơn thường lệ. Bởi thế, khi được bà chủ trại mời ăn bữa trưa bằng bánh mì, paté và saucisce với một chai rượu vang “gia dụng” chẳng có nhãn hiệu gì cả, do ông anh họ của bà ở gần đó tự tay làm lấy, chúng tôi ăn uống một cách hết sức hồ hởi và thích thú.
Từ biệt ông bà chủ trại và đàn gà “qúy phái” mà họ chăm sóc với tất cả niềm hãnh diện, Phan đưa chúng tôi đi coi một ngôi nhà thờ cổ được xây cất theo kiểu kiến trúc Gothique từ thế kỷ thứ 16 ở thị trấn Brou kế cận. Khi lái xe ngang qua một dãy buildings tân tiến, chung quanh có bãi đậu xe rộng mênh mông, trông giống như những tòa nhà dùng làm trung tâm hội nghị (Conventions Center) ở Mỹ, phiá trước có tấm bảng lớn với hàng chữ “Parc des Expositions”, Phan vừa chỉ trỏ vừa nói:
- Nếu tụi toa đến đây vào dịp lễ Giáng Sinh thì moa sẽ đưa đi xem cuộc triển lãm thường niên của tất cả các trại nuôi gà ở vùng Bresse này. Dãy nhà đó là nơi mà cuộc triển lãm vẫn diễn ra mỗi năm. Vui như Tết.
- Triển lãm có mấy con gà mà cũng phải dùng đến cả một dãy buildings to lớn như vậy hả?
- Thì đã bảo là gà qúy phái mà. Người ta làm xôm tụ lắm. Không phải chỉ có dân địa phương ở đây tham dự mà còn rất nhiều du khách ở xa cũng đến coi cuộc triển lãm gà này. Các du khách đến vì hiếu kỳ. Các chủ tiệm ăn, chủ hãng cung cấp thực phẩm trên toàn quốc đến để lựa chọn và đặt mua Poulet de Bresse cho tiệm ăn hay hãng phân phối của họ. Các chuyên gia ẩm thực đến để viết bài phê bình. Các ký giả báo chí, đài phát thanh và truyền hình đến để thông tin. Nhiều lắm.
- Họ làm những trò gì trong cuộc triển lãm mà lôi cuốn được đông người đến thế?
- Trước hết là một cuộc thi tuyển để chọn lựa con gà nào đẹp nhất, khoẻ mạnh tươi tắn nhất, giống hệt như thi hoa hậu vậy. Cũng có một ban giám khảo gồm các nhà chuyên môn trong lãnh vực này. Họ cho điểm dựa theo những tiêu chuẩn đã được quy định rõ rệt, từ màu sắc, dáng vẻ cho đến thớ thịt, cân nặng v.v... Sẽ có một “kê hậu” được bầu lên giữa đám gà mái và một “kê vương” giữa những anh gà trống do các chủ trại đem đến. Những con gà trúng tuyển sẽ được trao tặng những giải thưởng khá lớn và trại nuôi gà sẽ nhận được rất nhiều đơn đặt hàng. Sau đó, khách tham dự được mời đi coi các khu vực triển lãm phác họa lại đời sống của những con gà ở vùng Bresse, từ lúc mới nở cho đến khi được đưa ra chợ bán. Họ cũng được mời đi coi khu trưng bày những con gà đã làm thịt sẵn để thấy màu da vàng óng, thớ thịt béo mềm của loại gà này. Nhưng ngoài Poulet de Bresse, cuộc triển lãm cũng còn giới thiệu các nông phẩm và thực phẩm của địa phương như rượu Bourgogne, Beaujolais, Côtes-du-Rhône và “vin jaune” tức là thứ vang trắng ngả màu vàng của vùng Jura gần đó, cùng với các thứ thịt nguội như paté, jambon, saucisse, rillette, và dĩ nhiên là cả những miếng “poulet frois” làm bằng Poulet de Bresse nữa. Khách chỉ cần nếm thử rượu vang mỗi vùng một ngụm, ăn thử các món charcuterie mỗi món một vài miếng là đã đủ no say khoái chí mà hoàn toàn miễn phí. Bởi thế, những cuộc triển lãm này lần nào cũng đông vui như hội chợ Tết của người Việt mình vậy.
Ði coi nhà thờ cổ và di tích lịch sử xong thì trời bắt đầu tối. Vợ Phan đon đả nói với chồng:
- Bây giờ có lẽ mình phải đưa 2 vị khách từ bên Mỹ này đi thưởng thức món thịt gà qúy phái mà mình cứ ca tụng mãi, phải không anh?
- Ðương nhiên là phải thế. Phan đáp lại. Mà muốn biết mùi vị Poulet de Bresse đặc sắc ra sao thì theo anh nghĩ, ta nên đến Auberge Bressane ở gần đây là hay nhất.
Nhà tôi lên tiếng hưởng ứng ngay:
- Các bạn đưa đi coi Con Gà Qúy Phái từ sáng đến giờ mà chúng tôi mới chỉ “kiến kỳ hình” chứ chưa có “thực kỳ vị” cho nên đang muốn biết mùi vị của nó khác với gà Mỹ như thế nào đây. Anh Phan là thổ công ở vùng này mà đã lựa tiệm ăn chuyên nấu Poulet de Bresse thì chắc chắn là phải ngon.
Phan gật gù lẩy Kiều: “Trăm điều hãy cứ trông vào một ta”, rồi lái xe thẳng đến Auberge Bressane. Ðó là một tiệm ăn theo kiểu Quán Ðồng Quê nhưng thuộc loại trang nhã và lịch sự. Ánh đèn sáng dịu, bàn trải khăn trắng, chén đĩa và ly uống rượu khá đẹp. Vợ chồng Phan chắc là khách quen nên chủ tiệm chạy ra chào đón rất ân cần.
Sau mấy phút phân vân vì menu có quá nhiều món hấp dẫn, hai vị phu nhân lựa Escargots à la Bourguignone làm món khai vị, rồi đến món chính là Poulet de Bresse à la crème. Phan và tôi lựa Ðùi Ếch Chiên Bơ làm món ăn chơi, còn món chính thì dĩ nhiên cũng phải là Poulet de Bresse để biết mùi vị của nó ra sao nhưng tôi không thích kiểu nấu à la crème. Tôi bèn hỏi Phan một câu hơi ngớ ngẩn:
- Này toa, đây là tiệm ăn chuyên nấu thịt gà mà sao moa không thấy có món Coq au vin nhỉ?
- Khổ lắm bố ạ. Coq au vin là món gà nấu rượu rất bình dân, dùng bất cứ con gà trống tầm thường nào của bất cứ vùng nào cũng được. Nhưng đây là vùng Bresse, chúng tôi chỉ ăn gà qúy phái mà thôi. Con gà trống ở tiệm này phải là gà trống thiến, gọi là chapon. Muốn nấu với rượu đỏ, nhà bếp lựa thứ rượu ngon của làng Nuits-St-Georges cho xứng với thứ thịt gà vừa thơm ngon vừa bùi béo này. Toa thấy trên menu có hàng chữ Chapon Nuits-St-Georges, chính là món Coq au vin đó.
- Bày đặt rắc rối làm chi cho người ta khó hiểu. Thì cứ nói hụych toẹt ra là Coq au vin có phải giản dị không nào.
Ðến phần lựa chọn rượu vang, Phan đẩy tới trước mặt tôi bản danh sách rượu dày cộm và bảo:
- Toa là “expert”. Toa cứ tự ý kêu bất cứ chai rượu nào mà toa cho là ngon để bọn mình uống với nhau một bữa cho khoái chí.
Bourg de Bresse chỉ cách xa những ruộng nho danh tiếng của vùng Bourgogne chừng dăm ba chục cây số nên rượu Bourgogne rất được thịnh hành tại đây. Meursault là một trong những thứ rượu trắng rất ngon của vùng này, làm toàn bằng nho Chardonnay mà giá cả không đắt lắm. Tôi kêu chai Meursault của nhà Louis Jadot để đi với mấy món khai vị. Còn rượu đỏ thì theo đúng chủ trương của các tay đầu bếp trứ danh là hễ đồ ăn được nấu bằng thứ rượu nào thì nên dùng chính thứ rượu ấy để uống chung với nó, tôi lựa chai Nuits-St-Georges của nhà Faiveley cho phù hợp với món Chapon Nuits-St-Georges.
Một lát sau, cô hầu bàn đưa ra 2 đĩa Cuisses de Grenouille chiên bơ tỏi thơm phức và 2 đĩa Escargots còn để nguyên trong vỏ đang bốc khói nghi ngút. Phan chỉ tay vào những con ốc sên mập mạp tròn trĩnh được bao phủ bởi một lớp sốt bơ tỏi với lá parsley băm nhỏ và nói:
- Ðây là loại escargot đặc sản của vùng Bourgogne. Người ta bắt chúng trong những ruộng nho mênh mông bát ngát, con nào con nấy mập ú vì ăn nhiều lá nho. Thịt của chúng vừa dòn vừa bùi, vừa thơm ngon tinh khiết, khác hẳn với thứ escargot èo uột do mấy chú Ba Tàu nuôi ở Ðài Loan rồi đóng hộp bán cho các tiệm ăn bên Mỹ. Kỳ trước moa sang Mỹ được bạn bè đưa đi ăn ở một tiệm khá sang. Moa order món escargot nhưng dở ơi là dở. Còn đùi ếch chiên bơ cũng là một món khai vị nổi tiếng của tiệm này. Nào, xin mời các bạn thưởng thức đi chứ.
Ðúng như lời giới thiệu của Phan, mấy món appetizers của vùng này quả có đặc sắc bởi vì mùi vị của nó khác hẳn với những con ốc sên hay đùi ếch chiên bơ mà chúng tôi vẫn thường hay order trong những tiệm ăn ở các nơi khác. Thịt ốc sên vừa dai vừa dòn. Ðùi ếch không lớn lắm nhưng mềm mại mà không có mùi tanh. Chúng tôi nhắp một ngụm Meursault mát lạnh để quân bình với vị bơ tỏi trong mấy món đặc sản đó và cảm thấy hết sức hài lòng, nhưng vẫn trông đợi được thưởng thức món chính của bữa ăn là món thịt gà qúy phái.
Ngay sau khi mấy thứ appetizers được dọn đi, hai đĩa Poulet de Bresse à la crème nóng hổi, tỏa hương thơm ngào ngạt được cô hầu bàn bưng tới trước cho qúy bà, và kế đó là 2 đĩa Chapon Nuits-St-Georges cho Phan và tôi. Ðang chuyện trò rổn rảng, chúng tôi bỗng im lặng và nghiêm chỉnh hẳn lại như sắp sửa làm một chuyện gì quan trọng lắm. Mà quan trọng thật, bởi vì mục đích của chúng tôi đến tiệm này là để tìm hiểu xem thịt Poulet de Bresse nó hơn đời ở chỗ nào.
Tất cả sự chú ý được dồn vào vị giác. Tôi nhai miếng thịt gà trống thiến mà cảm nhận được cái chất ngọt ngào bùi béo trong từng thớ thịt. Gà tươi bao giờ cũng thơm ngon khác hẳn thứ gà đã bị đông lạnh hằng mấy tuần lễ trước khi tới tay khách tiêu thụ. Và gà tươi có quy chế “Appellation Controlée” của vùng Bresse rõ ràng là nổi bật vì mùi vị đậm đà, vừa thơm vừa mềm của nó. Không biết vì chúng tôi đói bụng sau một ngày đi bộ cật lực hay vì thịt Poulet de Bresse quá ngon mà cả 4 đĩa thịt gà đều được vét hết sạch, không còn bỏ lại chút nào, ngoại trừ mấy miếng xương.
Ông chủ tiệm tới bàn chúng tôi ân cần thăm hỏi xem chúng tôi có hài lòng với các món ăn hay không. Cả bọn chúng tôi đều ngợi khen nức nở. Nhà tôi trước đây từng theo học mấy khóa nấu ăn ở trường Cordon Bleu trên Paris nên “méo mó nghề nghiệp” bèn nói với ông chủ tiệm là nếu ông không ngại tiết lộ bí mật nhà nghề thì xin ông cho biết cách nấu món Poulet de Bresse à la crème ra sao. Ông có vẻ tự hào và trả lời một cách rất hồ hởi:
- Bien volontiers, Madame. Ðâu có bí mật nhà nghề gì đâu, thưa bà. Thế này nhé. Trước hết, chúng tôi bỏ một tảng beurre frais vào trong chảo cho vừa sôi lên thì thả thịt gà vào, Mỗi phần ăn phải nửa con gà, gồm cả lườn gà và đùi gà mới đã. Kế đó là một củ hành tây cỡ lớn, cắt làm 4 miếng, chừng mươi quả nấm tươi loại champignon de Paris, mấy củ tỏi đã đập dập nhưng không bóc vỏ và một bouquet garni gồm các thứ rau thơm của miệt Provence. Khi miếng thịt gà đã chín vàng, đổ vào đó một ly lớn rượu vang trắng và nấu nhỏ lửa cho cạn bớt trước khi cho thêm vào một nửa lít crème fraiche. Tiếp tục nấu nhỏ lửa trong vòng 30 phút, tra thêm chút muối cho vừa miệng kế đó bày thịt gà lên đĩa, lấy nước sauce còn lại trong chảo lọc qua một vỉ nhỏ cho hết cặn rồi dội lên trên thịt gà là có thể bưng ra cho khách thưởng thức một cách ngon lành.
Xưa giờ, chúng tôi rất mê ăn Gà Quý Phi của Tàu, nay lại mắc thêm cái chứng thèm Gà Quý Phái của Tây
[http://tneu.blogspot.com/2012/04/ga-quy-phai.html]
## View more latest threads same category:
-
[gà luộc quê hương!]
-
[Gởi Admin!]
-
[Mùa tôm hùm bắt đầu ở Fundy coast , NB.]
-
[New Brunswick Cuisine]
-
[nhà hàng ở Winnipeg]
-
[Saigon Department Store]
-
[Bánh Trung Thu chờ đón Trung Thu]
-
[riêu cua tại Canada]
-
[N.B. strawberry season gets underway]
-
[Xíu mại tôm]

WARC-Type: response

Content-Type: application/http; msgtype=response

Cache-Control: private

Pragma: private

Content-Encoding: gzip

Vary: User-Agent

Connection: close

Content-Type: text/html; charset=UTF-8


text:
Lý do thông báo:
Mô tả chi tiết lỗi (tùy chọn):
Bao thanh thiên - Giấc mộng hoàng kim - Tập 1
MovieBox 9,136 - 10407 clip
Theo dõi Theo dõi 43
Đăng ngày 21-10-2008
Phim truyện Bao Thanh Thiên mới nhất với sự tái hợp của bộ ba diễn viên Kim Siêu Quần (Bao Công), Hà Gia Kính (Triển Chiêu), Phạm Hồng Kiên (Công Tôn Sách)
Phim truyện Bao Thanh Thiên mới nhất với sự tái hợp của bộ ba diễn viên Kim Siêu Quần (Bao Công), Hà Gia Kính (Triển Chiêu), Phạm Hồng Kiên (Công Tôn Sách)
Like để cập nhật clip nóng hổi !

markdown:
### Lý do thông báo:
### Mô tả chi tiết lỗi (tùy chọn):
# Bao thanh thiên - Giấc mộng hoàng kim - Tập 1
[](http://clip.vn/user/MovieBox)
![ MovieBox](http://cdn.clip.com.vn/img.user/0/0/18/616846/616846.jpg?ver=1)
[MovieBox](http://clip.vn/user/MovieBox)9,136 - [10407 clip](http://clip.vn/user/MovieBox/clips)
Theo dõi Theo dõi 43
Đăng ngày 21-10-2008
Phim truyện Bao Thanh Thiên mới nhất với sự tái hợp của bộ ba diễn viên Kim Siêu Quần (Bao Công), Hà Gia Kính (Triển Chiêu), Phạm Hồng Kiên (Công Tôn Sách)
Phim truyện Bao Thanh Thiên mới nhất với sự tái hợp của bộ ba diễn viên Kim Siêu Quần (Bao Công), Hà Gia Kính (Triển Chiêu), Phạm Hồng Kiên (Công Tôn Sách)
Like để cập nhật clip nóng hổi !

WARC-Truncated: length

Cache-Control: no-store, no-cache, must-revalidate, post-check=0, pre-check=0

Pragma: no-cache

Vary: Accept-Encoding

Content-Type: text/html


text:
Điểm Chuẩn Vào Lớp 10 THPT Buôn Ma Thuột TP Đắk Lắk
Để nhận điểm chuẩn vào lớp 10 THPT Buôn Ma Thuột TP Đắk Lắk qua SMS. Hãy soạn tin
HDCM 40 002 gửi 8602
Bạn sẽ nhận được điểm chuẩn vào lớp 10 của THPT Buôn Ma Thuột TP Đắk Lắk ngay khi trường công bố!
Muốn xem điểm chuẩn những trường khác. Soạn tin theo cú pháp
HDCM MATINH MATRUONG gửi 8602
Tham khảo bảng mã trường trường tại đây: http://diemthi24h.vn/2012/05/bang-ma-tinh-thanh-pho-nam-2012.htm
Điểm thi 24h năm 2014Điểm thi vào lớp 10 năm 2014
Điểm thi đại học năm 2014
Hỗ trợ:
- Yahoo:
Bạn có thẻ tìm bài viết theo từ khóa: Điểm chuẩn vào lớp 10 , Điểm chuẩn vào lớp 10 THPT Buôn Ma Thuột TP Đắk Lắk, Điểm chuẩn vào lớp 10 trường THPT Buôn Ma Thuột, THPT Buôn Ma Thuột TP Đắk Lắk công bố điểm chuẩn, TP Đắk Lắk công bố điểm chuẩn, Điểm chuẩn vào lớp 10 TP Đắk Lắk, Điểm chuẩn vào lớp 10 TP Đắk Lắk , Điểm thi lớp 10, điểm chuẩn lớp 10

markdown:
**Điểm Chuẩn Vào** [ Lớp 10](http://diemthi24h.vn/diem-thi-vao-lop-10) [THPT](http://diemthi24h.vn/diem-thi-vao-lop-10) Buôn Ma Thuột TP Đắk Lắk [Lớp 10](http://diemthi24h.vn/diem-thi-vao-lop-10) [THPT](http://diemthi24h.vn/diem-thi-vao-lop-10)Buôn Ma Thuột TP Đắk Lắk
Để nhận điểm chuẩn vào lớp 10
**THPT Buôn Ma Thuột TP Đắk Lắk** qua SMS. Hãy soạn tin
**HDCM 40 002 gửi 8602**
Bạn sẽ nhận được điểm chuẩn vào lớp 10 của THPT Buôn Ma Thuột TP Đắk Lắk ngay khi trường công bố!
Muốn xem điểm chuẩn những trường khác. Soạn tin theo cú pháp
**HDCM MATINH MATRUONG gửi 8602**
Tham khảo bảng mã trường trường tại đây:
[http://diemthi24h.vn/2012/05/bang-ma-tinh-thanh-pho-nam-2012.htm](http://diemthi24h.vn/2012/05/bang-ma-tinh-thanh-pho-nam-2012.htm)
## Điểm thi 24h năm 2014
[Điểm thi vào lớp 10 năm 2014](http://diemthi24h.vn/diem-thi-vao-lop-10) [Điểm thi đại học năm 2014](http://diemthi24h.vn/tra-cuu-diem-thi-dai-hoc)
Hỗ trợ:
- Yahoo:
Bạn có thẻ tìm bài viết theo từ khóa: Điểm chuẩn vào lớp 10 , Điểm chuẩn vào lớp 10 THPT Buôn Ma Thuột TP Đắk Lắk, Điểm chuẩn vào lớp 10 trường THPT Buôn Ma Thuột, THPT Buôn Ma Thuột TP Đắk Lắk công bố điểm chuẩn, TP Đắk Lắk công bố điểm chuẩn, Điểm chuẩn vào lớp 10 TP Đắk Lắk, Điểm chuẩn vào lớp 10 TP Đắk Lắk , Điểm thi lớp 10, điểm chuẩn lớp 10
![ ](http://diemthitotnghiep.zzz.vn/images/tra-diem-thi-tot-nghiep-thpt-2013.gif)

Accept-Ranges: bytes


text:
Cuộc đời của huyền thoại võ thuật Lý Tiểu Long sẽ được tái hiện trong bộ phim truyền hình dài 50 tập do Trung Quốc sản xuất mang tên Huyền thoại Lý Tiểu Long, phát sóng lúc 20g thứ sáu, thứ bảy, chủ nhật hằng tuần trên kênh HTV2 từ ngày 1-5.Bài liên quan HTV2 phát sóng Huyền thoại Lý Tiểu Long hoặc tương tự:
Ðây là bộ phim được đánh giá phản ánh chân thực và sống động nhất về cuộc đời Lý Tiểu Long. Con gái Lý Tiểu Long là diễn viên Lý Hương Ngưng đã đọc kịch bản và theo dõi suốt quá trình thực hiện, riêng phần kịch bản kéo dài ba năm.
Phim được khởi quay tháng 8-2007, chi phí lên đến 50 triệu tệ (tương đương 7,3 triệu USD), quy tụ đội ngũ làm phim nổi tiếng như nhà sản xuất Du Thắng Lợi (được biết đến qua bộ phim đình đám Danh gia vọng tộc), quay phim Viên Hiếu Mãn (từng thực hiện phim Khúc nhạc tháng tư, Việt Vương Câu Tiễn, Danh vọng và quyền lực), hai đạo diễn võ thuật là Mã Trung Hiên (phim Ngọa hổ tàng long) và Trần Chí Trung (Cướp biển Caribê 3, Giờ cao điểm 3)...
Nam diễn viên Trần Quốc Khôn có khuôn mặt và ngoại hình khá giống Lý Tiểu Long đã vượt qua nhiều đối thủ nặng ký để vào vai diễn được xem là quan trọng nhất trong sự nghiệp diễn xuất của mình. Ngoài Trần Quốc Khôn, phim quy tụ đông đảo diễn viên thuộc 37 quốc gia khác nhau. Các cảnh quay được thực hiện ở khá nhiều nơi như Hong Kong, Macau, Mỹ, Canada, Ý, Thái Lan. Bài hát chủ đạo trong phim được viết bằng tiếng Anh do một ca sĩ người Ý trình bày, như một cách để làm nổi bật tính quốc tế của nhân vật huyền thoại Lý Tiểu Long.
Ngay khi phát sóng, bộ phim này đã lập kỷ lục mới: đạt số lượng người xem truyền hình nhiều nhất trong tám năm qua tại Trung Quốc. Các nhà hoạt động nghệ thuật, nghiên cứu điện ảnh, truyền hình đã tổ chức hội thảo để phân tích thành công của bộ phim này. Rất nhiều ý kiến nhất trí phim đã đưa được tư tưởng triết học và lịch sử của Trung Quốc ra ngoài biên giới, tuyên truyền tích cực cho văn hóa và võ thuật Trung Quốc. Ðã có 20 quốc gia và khu vực mua bản quyền bộ phim.
Theo Theo TUOITRE.COM.VN
Để gởi ý kiến nhận xét, đóng góp, trao đổi, thảo luận về bài viết HTV2 phát sóng Huyền thoại Lý Tiểu Long bạn có thể gởi trực tiếp tại mục bình luận bên dưới. Vui lòng viết có dấu đầy đủ nếu ngôn ngữ sử dụng là tiếng Việt. Mọi than phiền về bài viết HTV2 phát sóng Huyền thoại Lý Tiểu Long xin hãy liên hệ với chúng tôi. Tiêu đề là tên bài viết ở dạng tiếng Việt không dấu HTV2 phat song Huyen thoai Ly Tieu Long hoặc có dấu. Bài viết này đã được xếp vào thể loại: Phim
Bởi: cuongtay(115.*.*.234) | Trả lời: 0 | 5 năm, 1 tháng, 27 ngày, 14 giờ, 16 phút
xin chan thanh cam on kenh htv2 vi da dua bo phim huyen thoai ly tieu long phat song tren truyen hinh. toi thay phim nay rat hay, hap dan va loi cuon duoc ban xem dong dao.nhung toi ko biet la phai vi phim qua hay, thu hut khan gia hay ko ma nh dai lai QUA LAM LUNG DE QUANG CAO.phim moi chieu dc 8-9phut thi lai quang cao.Ma moi lan quang cao thi mat gan 5phut,nhu the thi quang cao cung gan bang phim.toi cung nhu hau het khan gia rat mong nha dai hay giam bot thoi luong quang cao de lam cho bo phim cang hay, cang loi cuon khan gia.
Bởi: Tran Ngoc Toan(125.*.*.194) | Trả lời: 0 | 5 năm, 4 ngày, 21 giờ, 38 phút
Mình rất thích xem phim lý tiểu long nay lại có cơ hội xem lại Huyền Thoại Lý Tiểu Long nhưng đến tháng 8 HTV2 không phát trên hệ thống cáp SCTV nữa nên mình không biết coi ở đâu, lúc chương trình có giới thiệu phim sẽ được chiếu vào buổi trưa từ tháng 8 nhưng mình không kịp là chiếu ở kênh nào.
Mong phanvien.com cho em lịch chiếu phim vào tháng 8 giúp em.
Chân thành cảm ơn.
Bởi: nguyentranvinh(123.*.*.158) | Trả lời: 0 | 5 năm, 2 tháng, 8 ngày, 3 giờ, 40 phút
Cảm ơn đài truyền hình HTV2 đã chiếu bộ phim Huyền Thoại Lý Tiểu Long. Tui thấy phim này rất hay nhưng quảng cáo nhiều wá chiếm hất 1 nửa thời gian chíếu phim rồi. Cả xóm tui đã ngưng coi phim này vì phim đâu không thấy chỉ thấy toàn là quảng cáo. Tui mong đài HTV2 nên quảng cáo ít lại giống như mấy cái phim đang chiếu trên HTV2 như:Anh hùng Chi-wu hoặc là Vì yêu,....
Đó là ý kiến của tui, nếu quảng cáo nhiều á tui cũng ngưng coi phim này.
Bởi: phạm văn ..(123.*.*.173) | Trả lời: 0 | 5 năm, 2 tháng, 11 ngày, 3 giờ, 52 phút
phim gì đâu mà 1 tuần có 3 ngày từ thứ năm đến chủ nhật à xem hem thích chút nào mà 1 ngày có 1 tập mà quảng cáo lâu quá gần hết giờ lun xem hem được bao nhiu hết.mấy anh chi ở HTV2 cho chương trình quảng cáo ít lại Y
tui em chỉ xem phim có 1 tiếng à mà quảng cáo chắc hết 30p quá
Bởi: hoangle(222.*.*.199) | Trả lời: 0 | 5 năm, 1 tháng, 25 ngày, 1 giờ, 55 phút
Tôi cũng đã xem phim về Lý Tiểu Long rất nhiều, mặc dù vậy ở kênh HTV2 lại chiếu phim cuộc đời LTL thật hấp dẫn, tôi lại cũng muốn xem, nhưng tôi cảm thấy càng ngày càng chán và mất cảm tình với loại kênh này,mặc dù film hay nhưng ngược lại Quảng Cáo hơn nửa thời gian chiếu bộ phim này, vì thế tôi cũng đang tìm cách để download bộ film này về để xem cho hấp dẫn, vì vậy nếu bạn nào có bộ này rồi thì chia sẽ cho anh em xem với nhé, cảm ơn mọi người.
Bởi: hung(123.*.*.171) | Trả lời: 0 | 5 năm, 1 tháng, 13 ngày, 17 giờ, 31 phút
e muon xem phim ly tieu long
Bởi: boyxitin(115.*.*.237) | Trả lời: 0 | 5 năm, 9 ngày, 13 giờ, 41 phút
Minh cung thuoc fen ham mo ly tieu long ,phim khav minh ti xem ma nge noi co chieu phim ly tieu long ma mnih ok xem lien ma tiet la HTV2 dem quang cao nhieu wa lam mat hap dan ,minh chi y kien vay thoi mong dai truyen hinh bot quang cao ma nen chieu phim nhieu cho ba con xem, va co ai ban dia vcd ly tieu thi nhan tin mnih 0937894448 hoac you nao co thi cho muon cung dc ok.
Bởi: doanluan(123.*.*.201) | Trả lời: 0 | 5 năm, 1 tháng, 7 ngày, 17 giờ, 11 phút
Phim "huyền thoại Lý Tiểu Long" được chiếu trên HTV2 rất hay. Nhưng coi rất bực mình, xem được 1 tý lại quảng cáo, có khi gần cả chục phút.
Bởi: sax máu(118.*.*.248) | Trả lời: 0 | 5 năm, 2 tháng, 16 ngày, 19 giờ, 24 phút
hay mà có dow đc đâu
Bởi: LeVanLoi(222.*.*.119) | Trả lời: 0 | 5 năm, 2 tháng, 21 ngày, 21 giờ, 5 phút
khong biet doan lam phim phuoc sang hay ji do ma kiem duoc 1 vai dien y nhu Ly tieu Long
Chac anh Tran Quoc Khon cung qua mot su luyen tap rat met day moi the hien duoc hinh anh ly tieu long em co xem qua hinh anh khi anh Tran Quoc Khon khi giao dau voi vo si thai lan
Em thay anh tung cuoc nhe wa nhung sao khi toi doi phuong lai lam cho doi phuocg ko kip ne ma lai vang ra 1 khoang cach kha xa nhu vay
Cai do co nho phim anh hay la tung cuoc thiet cua anh Khon
Bởi: hiep nguyen(58.*.*.144) | Trả lời: 0 | 5 năm, 2 tháng, 28 ngày, 17 giờ, 14 phút
phim thì hay thiệt nhưng sao không download được vậy.có ai biết cách không?
Bởi: nguyễn ..(222.*.*.35) | Trả lời: 0 | 5 năm, 2 tháng, 29 ngày, 16 giờ, 57 phút
em rất thích xem fim huyền thoại lí tiểu long nhưng vì tự nhiên mất kênh nên không coi được mong các cô các chú giúp cháu có lại kênh để xem .
Bởi: nguyen thang ..(123.*.*.104) | Trả lời: 0 | 5 năm, 3 tháng, 1 ngày, 2 giờ, 32 phút
muon xem sao
Bởi: ..(123.*.*.164) | Trả lời: 0 | 5 năm, 2 tháng, 25 ngày, 15 giờ, 58 phút
ly'Tjeu L0ng No.1
film hay vo^ doj^'!!!!!!!!!!!!!!
Bởi: Prince(115.*.*.88) | Trả lời: 0 | 5 năm, 2 tháng, 24 ngày, 4 giờ, 43 phút
tai sao chi phat song vao` thu' 6->chu nhat ma` ko phai? tu` thu' 2->chu? nhat ????
Bởi: Dean(115.*.*.116) | Trả lời: 0 | 5 năm, 2 tháng, 22 ngày, 22 giờ, 39 phút
Có thể cho cháu biết HTV2 có chiếu lại phim lúc 20h vào ngày hôm sau ko ạ.Nếu có cho cháu biết t/g đc ko.Cụ tỉ như là phim Ly Tieu Long,Thập đại kì án a.
Bởi: asari(116.*.*.157) | Trả lời: 0 | 5 năm, 2 tháng, 23 ngày, 15 giờ, 45 phút
troi!fim hay we ha
toi minh la nguoi ma khac ke phai chon loc nhieu phim nhung moi coi thi moi bik oh
nguoi dau ma giong su phu Li thiet
hay ha
Bởi: violet(123.*.*.179) | Trả lời: 0 | 5 năm, 2 tháng, 24 ngày, 2 giờ, 29 phút
minh la fan rat la ham mo li tieu long, thiet la tiec khi tivi mat cac chuong trinh li tieu long, ban nao giup minh xem duoc khong?thank nhieu nhieu nhieu xxx
Bởi: Hoàng Lê ..(115.*.*.135) | Trả lời: 0 | 5 năm, 3 tháng, 2 ngày, 12 giờ, 45 phút
Mình rất thích phim này nhưng chưa xem được! Chỉ mình cách nào xem lại hoặc dowmload về để xem . Xin cám ơn .

markdown:
**Cuộc đời của huyền thoại võ thuật Lý Tiểu Long sẽ được tái hiện trong bộ phim truyền hình dài 50 tập do Trung Quốc sản xuất mang tên Huyền thoại Lý Tiểu Long, phát sóng lúc 20g thứ sáu, thứ bảy, chủ nhật hằng tuần trên kênh HTV2 từ ngày 1-5.**
Ðây là bộ phim được đánh giá phản ánh chân thực và sống động nhất về cuộc đời Lý Tiểu Long. Con gái Lý Tiểu Long là diễn viên Lý Hương Ngưng đã đọc kịch bản và theo dõi suốt quá trình thực hiện, riêng phần kịch bản kéo dài ba năm.
Phim được khởi quay tháng 8-2007, chi phí lên đến 50 triệu tệ (tương đương 7,3 triệu USD), quy tụ đội ngũ làm phim nổi tiếng như nhà sản xuất Du Thắng Lợi (được biết đến qua bộ phim đình đám
*Danh gia vọng tộc*), quay phim Viên Hiếu Mãn (từng thực hiện phim *Khúc nhạc tháng tư, Việt Vương Câu Tiễn, Danh vọng và quyền lực*), hai đạo diễn võ thuật là Mã Trung Hiên (phim *Ngọa hổ tàng long*) và Trần Chí Trung ( *Cướp biển Caribê 3*, *Giờ cao điểm 3*)...
Nam diễn viên Trần Quốc Khôn có khuôn mặt và ngoại hình khá giống Lý Tiểu Long đã vượt qua nhiều đối thủ nặng ký để vào vai diễn được xem là quan trọng nhất trong sự nghiệp diễn xuất của mình. Ngoài Trần Quốc Khôn, phim quy tụ đông đảo diễn viên thuộc 37 quốc gia khác nhau. Các cảnh quay được thực hiện ở khá nhiều nơi như Hong Kong, Macau, Mỹ, Canada, Ý, Thái Lan. Bài hát chủ đạo trong phim được viết bằng tiếng Anh do một ca sĩ người Ý trình bày, như một cách để làm nổi bật tính quốc tế của nhân vật huyền thoại Lý Tiểu Long.
Ngay khi phát sóng, bộ phim này đã lập kỷ lục mới: đạt số lượng người xem truyền hình nhiều nhất trong tám năm qua tại Trung Quốc. Các nhà hoạt động nghệ thuật, nghiên cứu điện ảnh, truyền hình đã tổ chức hội thảo để phân tích thành công của bộ phim này. Rất nhiều ý kiến nhất trí phim đã đưa được tư tưởng triết học và lịch sử của Trung Quốc ra ngoài biên giới, tuyên truyền tích cực cho văn hóa và võ thuật Trung Quốc. Ðã có 20 quốc gia và khu vực mua bản quyền bộ phim.
Theo
**Theo TUOITRE.COM.VN**
Để gởi ý kiến nhận xét, đóng góp, trao đổi, thảo luận về bài viết
**HTV2 phát sóng Huyền thoại Lý Tiểu Long** bạn có thể gởi trực tiếp tại mục bình luận bên dưới. Vui lòng viết có dấu đầy đủ nếu ngôn ngữ sử dụng là tiếng Việt. Mọi than phiền về bài viết ** xin hãy liên hệ với chúng tôi. Tiêu đề là tên bài viết ở dạng tiếng Việt không dấu HTV2 phát sóng Huyền thoại Lý Tiểu Long**
Bởi:
**cuongtay**( **115.*.*.234**) | Trả lời: **0** | 5 năm, 1 tháng, 27 ngày, 14 giờ, 16 phút
xin chan thanh cam on kenh htv2 vi da dua bo phim huyen thoai ly tieu long phat song tren truyen hinh. toi thay phim nay rat hay, hap dan va loi cuon duoc ban xem dong dao.nhung toi ko biet la phai vi phim qua hay, thu hut khan gia hay ko ma nh dai lai QUA LAM LUNG DE QUANG CAO.phim moi chieu dc 8-9phut thi lai quang cao.Ma moi lan quang cao thi mat gan 5phut,nhu the thi quang cao cung gan bang phim.toi cung nhu hau het khan gia rat mong nha dai hay giam bot thoi luong quang cao de lam cho bo phim cang hay, cang loi cuon khan gia.
Bởi:
**Tran Ngoc Toan**( **125.*.*.194**) | Trả lời: **0** | 5 năm, 4 ngày, 21 giờ, 38 phút
Mình rất thích xem phim lý tiểu long nay lại có cơ hội xem lại Huyền Thoại Lý Tiểu Long nhưng đến tháng 8 HTV2 không phát trên hệ thống cáp SCTV nữa nên mình không biết coi ở đâu, lúc chương trình có giới thiệu phim sẽ được chiếu vào buổi trưa từ tháng 8 nhưng mình không kịp là chiếu ở kênh nào.
Mong phanvien.com cho em lịch chiếu phim vào tháng 8 giúp em.
Chân thành cảm ơn.
Bởi:
**nguyentranvinh**( **123.*.*.158**) | Trả lời: **0** | 5 năm, 2 tháng, 8 ngày, 3 giờ, 40 phút
Cảm ơn đài truyền hình HTV2 đã chiếu bộ phim Huyền Thoại Lý Tiểu Long. Tui thấy phim này rất hay nhưng quảng cáo nhiều wá chiếm hất 1 nửa thời gian chíếu phim rồi. Cả xóm tui đã ngưng coi phim này vì phim đâu không thấy chỉ thấy toàn là quảng cáo. Tui mong đài HTV2 nên quảng cáo ít lại giống như mấy cái phim đang chiếu trên HTV2 như:Anh hùng Chi-wu hoặc là Vì yêu,....
Đó là ý kiến của tui, nếu quảng cáo nhiều á tui cũng ngưng coi phim này.
Bởi:
**phạm văn ..**( **123.*.*.173**) | Trả lời: **0** | 5 năm, 2 tháng, 11 ngày, 3 giờ, 52 phút
phim gì đâu mà 1 tuần có 3 ngày từ thứ năm đến chủ nhật à xem hem thích chút nào mà 1 ngày có 1 tập mà quảng cáo lâu quá gần hết giờ lun xem hem được bao nhiu hết.mấy anh chi ở HTV2 cho chương trình quảng cáo ít lại Y
tui em chỉ xem phim có 1 tiếng à mà quảng cáo chắc hết 30p quá
Bởi:
**hoangle**( **222.*.*.199**) | Trả lời: **0** | 5 năm, 1 tháng, 25 ngày, 1 giờ, 55 phút
Tôi cũng đã xem phim về Lý Tiểu Long rất nhiều, mặc dù vậy ở kênh HTV2 lại chiếu phim cuộc đời LTL thật hấp dẫn, tôi lại cũng muốn xem, nhưng tôi cảm thấy càng ngày càng chán và mất cảm tình với loại kênh này,mặc dù film hay nhưng ngược lại Quảng Cáo hơn nửa thời gian chiếu bộ phim này, vì thế tôi cũng đang tìm cách để download bộ film này về để xem cho hấp dẫn, vì vậy nếu bạn nào có bộ này rồi thì chia sẽ cho anh em xem với nhé, cảm ơn mọi người.
Bởi:
**hung**( **123.*.*.171**) | Trả lời: **0** | 5 năm, 1 tháng, 13 ngày, 17 giờ, 31 phút
e muon xem phim ly tieu long
Bởi:
**boyxitin**( **115.*.*.237**) | Trả lời: **0** | 5 năm, 9 ngày, 13 giờ, 41 phút
Minh cung thuoc fen ham mo ly tieu long ,phim khav minh ti xem ma nge noi co chieu phim ly tieu long ma mnih ok xem lien ma tiet la HTV2 dem quang cao nhieu wa lam mat hap dan ,minh chi y kien vay thoi mong dai truyen hinh bot quang cao ma nen chieu phim nhieu cho ba con xem, va co ai ban dia vcd ly tieu thi nhan tin mnih 0937894448 hoac you nao co thi cho muon cung dc ok.
Bởi:
**doanluan**( **123.*.*.201**) | Trả lời: **0** | 5 năm, 1 tháng, 7 ngày, 17 giờ, 11 phút
Phim "huyền thoại Lý Tiểu Long" được chiếu trên HTV2 rất hay. Nhưng coi rất bực mình, xem được 1 tý lại quảng cáo, có khi gần cả chục phút.
Bởi:
**sax máu**( **118.*.*.248**) | Trả lời: **0** | 5 năm, 2 tháng, 16 ngày, 19 giờ, 24 phút
hay mà có dow đc đâu
Bởi:
**LeVanLoi**( **222.*.*.119**) | Trả lời: **0** | 5 năm, 2 tháng, 21 ngày, 21 giờ, 5 phút
khong biet doan lam phim phuoc sang hay ji do ma kiem duoc 1 vai dien y nhu Ly tieu Long
Chac anh Tran Quoc Khon cung qua mot su luyen tap rat met day moi the hien duoc hinh anh ly tieu long em co xem qua hinh anh khi anh Tran Quoc Khon khi giao dau voi vo si thai lan
Em thay anh tung cuoc nhe wa nhung sao khi toi doi phuong lai lam cho doi phuocg ko kip ne ma lai vang ra 1 khoang cach kha xa nhu vay
Cai do co nho phim anh hay la tung cuoc thiet cua anh Khon
Bởi:
**hiep nguyen**( **58.*.*.144**) | Trả lời: **0** | 5 năm, 2 tháng, 28 ngày, 17 giờ, 14 phút
phim thì hay thiệt nhưng sao không download được vậy.có ai biết cách không?
Bởi:
**nguyễn ..**( **222.*.*.35**) | Trả lời: **0** | 5 năm, 2 tháng, 29 ngày, 16 giờ, 57 phút
em rất thích xem fim huyền thoại lí tiểu long nhưng vì tự nhiên mất kênh nên không coi được mong các cô các chú giúp cháu có lại kênh để xem .
Bởi:
**nguyen thang ..**( **123.*.*.104**) | Trả lời: **0** | 5 năm, 3 tháng, 1 ngày, 2 giờ, 32 phút
muon xem sao
Bởi:
**..**( **123.*.*.164**) | Trả lời: **0** | 5 năm, 2 tháng, 25 ngày, 15 giờ, 58 phút
ly'Tjeu L0ng No.1
film hay vo^ doj^'!!!!!!!!!!!!!!
Bởi:
**Prince**( **115.*.*.88**) | Trả lời: **0** | 5 năm, 2 tháng, 24 ngày, 4 giờ, 43 phút
tai sao chi phat song vao` thu' 6->chu nhat ma` ko phai? tu` thu' 2->chu? nhat ????
Bởi:
**Dean**( **115.*.*.116**) | Trả lời: **0** | 5 năm, 2 tháng, 22 ngày, 22 giờ, 39 phút
Có thể cho cháu biết HTV2 có chiếu lại phim lúc 20h vào ngày hôm sau ko ạ.Nếu có cho cháu biết t/g đc ko.Cụ tỉ như là phim Ly Tieu Long,Thập đại kì án a.
Bởi:
**asari**( **116.*.*.157**) | Trả lời: **0** | 5 năm, 2 tháng, 23 ngày, 15 giờ, 45 phút
troi!fim hay we ha
toi minh la nguoi ma khac ke phai chon loc nhieu phim nhung moi coi thi moi bik oh
nguoi dau ma giong su phu Li thiet
hay ha
Bởi:
**violet**( **123.*.*.179**) | Trả lời: **0** | 5 năm, 2 tháng, 24 ngày, 2 giờ, 29 phút
minh la fan rat la ham mo li tieu long, thiet la tiec khi tivi mat cac chuong trinh li tieu long, ban nao giup minh xem duoc khong?thank nhieu nhieu nhieu xxx
Bởi:
**Hoàng Lê ..**( **115.*.*.135**) | Trả lời: **0** | 5 năm, 3 tháng, 2 ngày, 12 giờ, 45 phút
Mình rất thích phim này nhưng chưa xem được! Chỉ mình cách nào xem lại hoặc dowmload về để xem . Xin cám ơn .

Server: Apache

Cache-Control: Cache


text:
Fanpage Facebook
-
Gấu Bông Minions95.000 VNĐ
-
Gấu Bông Teddy Nâu...435.000 VNĐ
-
Hà Mã To555.000 VNĐ
-
Gấu Bông Váy 2 Màu...495.000 VNĐ
-
Larva145.000 VNĐ
-
Mèo OGGY75.000 VNĐ
-
Gấu Bông Teddy To...1.395.000 VNĐ
-
Gấu Bông Hàn Quốc...195.000 VNĐ
-
Chó Bully235.000 VNĐ
-
Totoro195.000 VNĐ
-
Oggy và những chú gi...125.000 VNĐ75.000 VNĐ
-
Mèo OGGY125.000 VNĐ75.000 VNĐ
-
Chó Bubu
235.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
-
Chó PuCo Áo
125.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
-
Lợn Mũ
175.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
-
Teddy Màu
955.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
-
Gối Thỏ
255.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
-
Gấu Mặc Yếm
125.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
-
Gối Cua
155.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
-
Mèo Marie
225.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
-
Gấu Đồng Phục
125.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
-
Chó Quần Yếm
135.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
-
Cá Ngựa
75.000 VNĐ
Cá ngựa có kiểu dáng thuôn dài với bộ lông mịn làm cho chú cá ngựa này rất thích hợp để ôm ngủ.
-
Lợn Đôi
195.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
-
Mèo Kitty
125.000 VNĐ
Mèo Hello Kitty có kiểu dáng ngồi thẳng đứng với chiếc đầu to ngộ nghĩnh và chiếc nơ to trên đầu vô cùng đáng yêu. Làm cho em mèo này rất thích hợp rành cho các bạn em nhỏ và các bạn gái nữ tính.
-
Cá Mập
265.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội. Các sản phẩm gấu bông đẹp của chúng tôi được làm từ chất liệu bông cao cấp, không xẹp, an toàn cho người dùng.
-
Gấu Đôi Áo Kẻ
195.000 VNĐ
Lợn tim có dáng tròn ngồi thẳng đứng và bộng lông mịn làm cho chú lợn bông này rất thích hợp để ôm ngủ. Hơn nữa chú lợn tim còn có 1 trái tim to ở trước ngực giúp bạn thể hiện tình cảm của bạn với người ấy.
-
Gấu Áo Yếm Nhung
195.000 VNĐ
Gấu đôi áo kẻ có bộ lông xoắn hình hoa hồng rất dễ thương. Gấu nam mặc quần yếm và được khoác chiếc áo kẻ xọc , còn gấu nữ mặc váy và có nơ đính trên đầu.
-
Thỏ Mũ
125.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội. Các sản phẩm gấu bông đẹp của chúng tôi được làm từ chất liệu bông cao cấp, không xẹp, an toàn cho người dùng.
-
Khỉ Áo
125.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội. Các sản phẩm gấu bông đẹp của chúng tôi được làm từ chất liệu bông cao cấp, không xẹp, an toàn cho người dùng.
-
Khỉ Áo Mũ
195.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội. Các sản phẩm gấu bông đẹp của chúng tôi được làm từ chất liệu bông cao cấp, không xẹp, an toàn cho người dùng.
-
Mèo Dinga
175.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
-
Gấu Đen Lông Xù
485.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
-
Cá Sấu Kute
165.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
-
Mèo Teo
165.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
-
Lợn Teo
165.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
-
Chó Ngồi
225.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
-
Thỏ Mặt Trăng
185.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
-
Gấu Học Sinh
95.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
-
Thỏ Váy Ren
325.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
-
Chó Đốm
125.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
-
Gấu Cử Nhân Lông Xoắn
155.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.

markdown:
### Fanpage Facebook
-
### Gấu Bông Minions95.000 VNĐ
-
### Gấu Bông Teddy Nâu...435.000 VNĐ
-
### Hà Mã To555.000 VNĐ
-
### Gấu Bông Váy 2 Màu...495.000 VNĐ
-
### Larva145.000 VNĐ
-
### Mèo OGGY75.000 VNĐ
-
### Gấu Bông Teddy To...1.395.000 VNĐ
-
### Gấu Bông Hàn Quốc...195.000 VNĐ
-
### Chó Bully235.000 VNĐ
-
### Totoro195.000 VNĐ
[Xem tất cả](http://gaubongonline.vn/san_pham/) [Xem tất cả](http://gaubongonline.vn/tin_tuc/)
-
### Oggy và những chú gi...125.000 VNĐ75.000 VNĐ
-
### Mèo OGGY125.000 VNĐ75.000 VNĐ
[Xem tất cả](http://gaubongonline.vn/san_pham/) ![](http://gaubongonline.vn/themes/web/65/core/imgs/vtoday.png)
![](http://gaubongonline.vn/themes/web/65/core/imgs/vyesterday.png)
![](http://gaubongonline.vn/themes/web/65/core/imgs/vall.png)
![](http://gaubongonline.vn/themes/web/65/core/imgs/vtoday.png)
![](http://gaubongonline.vn/themes/web/65/core/imgs/vtoday.png)
-
[Chó Bubu](http://gaubongonline.vn/cho-bubu-1-1-5173634.html)
235.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
[Xem chi tiết](http://gaubongonline.vn/cho-bubu-1-1-5173634.html)
-
[Chó PuCo Áo](http://gaubongonline.vn/cho-puco-ao-1-1-1-5173633.html)
125.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
[Xem chi tiết](http://gaubongonline.vn/cho-puco-ao-1-1-1-5173633.html)
-
[Lợn Mũ](http://gaubongonline.vn/lon-mu-1-1-1-5173631.html)
175.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
[Xem chi tiết](http://gaubongonline.vn/lon-mu-1-1-1-5173631.html)
-
[Teddy Màu](http://gaubongonline.vn/teddy-mau-1-1-5173629.html)
955.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
[Xem chi tiết](http://gaubongonline.vn/teddy-mau-1-1-5173629.html)
-
[Gối Thỏ](http://gaubongonline.vn/goi-tho-1-1-5173627.html)
255.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
[Xem chi tiết](http://gaubongonline.vn/goi-tho-1-1-5173627.html)
-
[Gấu Mặc Yếm](http://gaubongonline.vn/gau-mac-yem-1-1-5173626.html)
125.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
[Xem chi tiết](http://gaubongonline.vn/gau-mac-yem-1-1-5173626.html)
-
[Gối Cua](http://gaubongonline.vn/goi-1-1-1-5173622.html)
155.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
[Xem chi tiết](http://gaubongonline.vn/goi-1-1-1-5173622.html)
-
[Mèo Marie](http://gaubongonline.vn/meo-marie-1-1-5160332.html)
225.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
[Xem chi tiết](http://gaubongonline.vn/meo-marie-1-1-5160332.html)
-
[Gấu Đồng Phục](http://gaubongonline.vn/gau-dong-phuc-1-1-5160311.html)
125.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
[Xem chi tiết](http://gaubongonline.vn/gau-dong-phuc-1-1-5160311.html)
-
[Chó Quần Yếm](http://gaubongonline.vn/cho-quan-yem-1-1-5160304.html)
135.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
[Xem chi tiết](http://gaubongonline.vn/cho-quan-yem-1-1-5160304.html)
-
[Cá Ngựa](http://gaubongonline.vn/ca-ngua-1.html)
75.000 VNĐ
Cá ngựa có kiểu dáng thuôn dài với bộ lông mịn làm cho chú cá ngựa này rất thích hợp để ôm ngủ.
[Xem chi tiết](http://gaubongonline.vn/ca-ngua-1.html)
-
[Lợn Đôi](http://gaubongonline.vn/lon-doi-1-1-5150610.html)
195.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
[Xem chi tiết](http://gaubongonline.vn/lon-doi-1-1-5150610.html)
-
[Mèo Kitty](http://gaubongonline.vn/meo-kitty-nho-1.html)
125.000 VNĐ
Mèo Hello Kitty có kiểu dáng ngồi thẳng đứng với chiếc đầu to ngộ nghĩnh và chiếc nơ to trên đầu vô cùng đáng yêu. Làm cho em mèo này rất thích hợp rành cho các bạn em nhỏ và các bạn gái nữ tính.
[Xem chi tiết](http://gaubongonline.vn/meo-kitty-nho-1.html)
-
[Cá Mập](http://gaubongonline.vn/ca-map-1-1-5150303.html)
265.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội. Các sản phẩm gấu bông đẹp của chúng tôi được làm từ chất liệu bông cao cấp, không xẹp, an toàn cho người dùng.
[Xem chi tiết](http://gaubongonline.vn/ca-map-1-1-5150303.html)
-
[Gấu Đôi Áo Kẻ](http://gaubongonline.vn/gau-doi-ao-ke-1-1-1-5149313.html)
195.000 VNĐ
Lợn tim có dáng tròn ngồi thẳng đứng và bộng lông mịn làm cho chú lợn bông này rất thích hợp để ôm ngủ. Hơn nữa chú lợn tim còn có 1 trái tim to ở trước ngực giúp bạn thể hiện tình cảm của bạn với người ấy.
[Xem chi tiết](http://gaubongonline.vn/gau-doi-ao-ke-1-1-1-5149313.html)
-
[Gấu Áo Yếm Nhung](http://gaubongonline.vn/gau-doi-ao-ke-1.html)
195.000 VNĐ
Gấu đôi áo kẻ có bộ lông xoắn hình hoa hồng rất dễ thương. Gấu nam mặc quần yếm và được khoác chiếc áo kẻ xọc , còn gấu nữ mặc váy và có nơ đính trên đầu.
[Xem chi tiết](http://gaubongonline.vn/gau-doi-ao-ke-1.html)
-
[Thỏ Mũ](http://gaubongonline.vn/tho-mu-1-1.html)
125.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội. Các sản phẩm gấu bông đẹp của chúng tôi được làm từ chất liệu bông cao cấp, không xẹp, an toàn cho người dùng.
[Xem chi tiết](http://gaubongonline.vn/tho-mu-1-1.html)
-
[Khỉ Áo](http://gaubongonline.vn/khi-ao-1.html)
125.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội. Các sản phẩm gấu bông đẹp của chúng tôi được làm từ chất liệu bông cao cấp, không xẹp, an toàn cho người dùng.
[Xem chi tiết](http://gaubongonline.vn/khi-ao-1.html)
-
[Khỉ Áo Mũ](http://gaubongonline.vn/khi-ao-mu-1.html)
195.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội. Các sản phẩm gấu bông đẹp của chúng tôi được làm từ chất liệu bông cao cấp, không xẹp, an toàn cho người dùng.
[Xem chi tiết](http://gaubongonline.vn/khi-ao-mu-1.html)
-
[Mèo Dinga](http://gaubongonline.vn/meo-dinga-1-1-5095651.html)
175.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
[Xem chi tiết](http://gaubongonline.vn/meo-dinga-1-1-5095651.html)
-
[Gấu Đen Lông Xù](http://gaubongonline.vn/gau-den-long-xu-1-1-5128500.html)
485.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
[Xem chi tiết](http://gaubongonline.vn/gau-den-long-xu-1-1-5128500.html)
-
[Cá Sấu Kute](http://gaubongonline.vn/ca-sau-kute-1-1-5128416.html)
165.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
[Xem chi tiết](http://gaubongonline.vn/ca-sau-kute-1-1-5128416.html)
-
[Mèo Teo](http://gaubongonline.vn/meo-teo-1-1-5128338.html)
165.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
[Xem chi tiết](http://gaubongonline.vn/meo-teo-1-1-5128338.html)
-
[Lợn Teo](http://gaubongonline.vn/lon-teo-1-1-5128311.html)
165.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
[Xem chi tiết](http://gaubongonline.vn/lon-teo-1-1-5128311.html)
-
[Chó Ngồi](http://gaubongonline.vn/cho-ngoi-1-1-5128302.html)
225.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
[Xem chi tiết](http://gaubongonline.vn/cho-ngoi-1-1-5128302.html)
-
[Thỏ Mặt Trăng](http://gaubongonline.vn/tho-mat-trang-1-1-5128299.html)
185.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
[Xem chi tiết](http://gaubongonline.vn/tho-mat-trang-1-1-5128299.html)
-
[Gấu Học Sinh](http://gaubongonline.vn/gau-hoc-sinh-1-1-5128294.html)
95.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
[Xem chi tiết](http://gaubongonline.vn/gau-hoc-sinh-1-1-5128294.html)
-
[Thỏ Váy Ren](http://gaubongonline.vn/tho-vay-ren-1-1-5116393.html)
325.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
[Xem chi tiết](http://gaubongonline.vn/tho-vay-ren-1-1-5116393.html)
-
[Chó Đốm](http://gaubongonline.vn/cho-dom-1-1-5116371.html)
125.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
[Xem chi tiết](http://gaubongonline.vn/cho-dom-1-1-5116371.html)
-
[Gấu Cử Nhân Lông Xoắn](http://gaubongonline.vn/gau-cu-nhan-long-xoan-1-1-5116357.html)
155.000 VNĐ
Thương hiệu Gấu Bông Online được khách hàng biết đến là một Shop bán thú bông đẹp, rẻ và tốt nhất Hà Nội.
[Xem chi tiết](http://gaubongonline.vn/gau-cu-nhan-long-xoan-1-1-5116357.html)

Server: bncserver

Cache-Control: private, no-cache, no-store, proxy-revalidate, no-transform

X-Frame-Options: DENY


text:
- Quà Tặng Sáng Tạo
- Vòng Tay Đá Quý
- Đồ Gỗ Mỹ Nghệ
- Siêu Thị Gối
- Đồ Độc Công Nghệ
- Đồ Chơi Độc Đáo
Tin tức nổi bật
Facebook like
Giới thiệu sản phẩm
Ông Thọ dưới gốc tùng cao 85-40Gỗ hương đá, nguyên gốc không chắp

Trưng bày tượng ông Thọ trong nhà đem lại may mắn cho gia chủ
Là biểu tượng mạnh mẽ và quan trọng về tuổi thọ và sức khỏe, người xưa quan niệm rằng, quà mừng thọ cho ông bà cha mẹ không có gì ý nghĩa hơn là bức tượng ông Thọ.
Ngoài ra, trái đào tên tay Thọ tinh cũng biểu trưng cho sự trường thọ, người xưa, nếu được ăn đào tiên chắc chắn sẽ sống lâu. Đeo những miếng gỗ nhỏ lấy từ cây đào tiên cũng có khả năng giúp chống lại bệnh tật vì chúng có tác dụng như những miếng bùa hộ mệnh đặc biệt.
Trong buổi lễ thành hôn, người ta hay trưng bày hình ảnh các quả đào như một lời chúc phúc cho cô dâu và chú rể.
Vào dịp tết, con cháu cũng thường dâng tặng ông bà, cha mẹ quả đào, hoặc bánh kem hình ông Thọ để mừng tuổi và mong những điều tốt đẹp nhất sẽ đến với người thân yêu của mình.
Tab

markdown:
[Quà Tặng Sáng Tạo](http://hangdocgiare.net/danh-muc/qua-tang-sang-tao-1.html) [Vòng Tay Đá Quý](http://hangdocgiare.net/danh-muc/vong-tay-da-quy-5.html) [Đồ Gỗ Mỹ Nghệ](http://hangdocgiare.net/danh-muc/do-go-my-nghe-2.html) [Siêu Thị Gối](http://hangdocgiare.net/danh-muc/sieu-thi-goi-6.html) [Đồ Độc Công Nghệ](http://hangdocgiare.net/danh-muc/do-doc-cong-nghe-3.html) [Đồ Chơi Độc Đáo](http://hangdocgiare.net/danh-muc/do-choi-doc-dao-4.html)
Tin tức nổi bật
Facebook like
Giới thiệu sản phẩm
**Ông Thọ dưới gốc tùng cao 85-40Gỗ hương đá, nguyên gốc không chắp **

**Trưng bày tượng ông Thọ trong nhà đem lại may mắn cho gia chủ**
Là biểu tượng mạnh mẽ và quan trọng về tuổi thọ và sức khỏe, người xưa quan niệm rằng, quà mừng thọ cho ông bà cha mẹ không có gì ý nghĩa hơn là bức tượng ông Thọ.
Ngoài ra, trái đào tên tay Thọ tinh cũng biểu trưng cho sự trường thọ, người xưa, nếu được ăn đào tiên chắc chắn sẽ sống lâu. Đeo những miếng gỗ nhỏ lấy từ cây đào tiên cũng có khả năng giúp chống lại bệnh tật vì chúng có tác dụng như những miếng bùa hộ mệnh đặc biệt.
Trong buổi lễ thành hôn, người ta hay trưng bày hình ảnh các quả đào như một lời chúc phúc cho cô dâu và chú rể.
Vào dịp tết, con cháu cũng thường dâng tặng ông bà, cha mẹ quả đào, hoặc bánh kem hình ông Thọ để mừng tuổi và mong những điều tốt đẹp nhất sẽ đến với người thân yêu của mình.
Tab

Server: Apache/2.2.27 (CentOS)


text:
Chuyên Mục: Truyện Teen
| Lượt Xem : 8388 |
Người Đăng: Admin | Điểm Rating : 2.0 Điểm trên 3 lượt Bình chọn
Tags: Truyện Teen Full, Cô Nàng lạnh lùng

markdown:
[Menu](http://kenhtruyen.com/index/menu_sitemap_danh_muc/0-214)
- Tải
- Tiện Ích
-
[Cười Vui](http://kenhtruyen.com/news/truyen_cuoi/1-0-2)
- Thơ Thẩn
[Truyện Teen](http://kenhtruyen.com/index/truyen_teen/0-11) [Truyện Ma](http://kenhtruyen.com/index/truyen_ma/0-14) [Tiểu Thuyết](http://kenhtruyen.com/index/tieu_thuyet/0-28) [Truyện Ngắn](http://kenhtruyen.com/index/truyen_ngan/0-15)
- Truyện +
[Tranh](http://kenhhai.vn)
- Truyện Khác
Chuyên Mục:
[
| Lượt Xem : Truyện Teen](http://kenhtruyen.com/news/truyen_teen/1-0-1)
Tags:
[Truyện Teen Full](/search/Truy%E1%BB%87n%20Teen%20Full/), [Cô Nàng lạnh lùng](/search/C%C3%B4%20N%C3%A0ng%20l%E1%BA%A1nh%20l%C3%B9ng/)
HOT (34372) HOT (5654)
HOT (1229) HOT (557)
HOT (745) HOT (527)
HOT (1199) HOT (17049)
HOT (1383) HOT (5948)

Set-Cookie: Akenhtruyennw=sQOwUBxU; path=/news; expires=Sat, 19-Sep-2015 15:50:09 GMT; domain=.kenhtruyen.com;

Vary: host


text:
TĂȘn phá» thĂŽng: ThĂ i lĂ i tĂm. Trai Äá».
TĂȘn khoa há»c: Purple tradescantia, Tradescentia pallida
HoÌŁ thá»±c váșt: ThĂ i lĂ i (Commelinaceae).
NguĂŽÌn gĂŽÌc xuĂąÌt xÆ°Ì: CaÌc nÆ°ÆĄÌc ChĂąu Má»č nhiĂȘÌŁt ÄÆĄÌi.
PhĂąn bĂŽÌ ÆĄÌ ViĂȘÌŁt Nam:
Äáș·c Äiá»m hĂŹnh thĂĄi:
ThĂąn, TaÌn, LaÌ: CĂąy má»c bĂČ dĂ i, phĂąn cĂ nh nhĂĄnh cong hay tháșłng Äá»©ng. ThĂąn máșŁnh, dĂ i mĂ u tĂa cĂł sá»c xanh. LĂĄ ÄÆĄn, má»c cĂĄch, phiáșżn dĂ i, dáșĄng trĂĄi xoan dĂ i, thuĂŽn cáșŁ 2 Äáș§u, Äá» á» máș·t dÆ°á»i mĂ u tĂm tÆ°ÆĄi á» máș·t trĂȘn, mĂ©p lĂĄ cĂł lĂŽng dĂ i vĂ gĂąn ná»i rá» á» máș·t dÆ°á»i.
Hoa, Qá»§a, HáșĄt: Cá»„m hoa ráș„t ngáșŻn á» ngá»n cĂ nh, ngay trong báșč cĂĄc lĂĄ á» Äá»nh. Hoa láșĄi náș±m trong 2 lĂĄ báșŻc lá»n. Hoa nhá», mĂ u Äá» tháșŻm pha tĂm. Ráș„t hiáșżm tháș„y quáșŁ.
Äáș·c Äiá»m sinh lĂœ, sinh thĂĄi:
Tá»c Äá» sinh trÆ°á»ng: Nhanh.
CĂąy má»c khá»e, dá»
trá»ng báș±ng cĂĄc ÄoáșĄn cĂ nh cĂł rá»
, chĂłng Äáș» nhanh vĂ lan kĂn máș·t Äáș„t.

X-Powered-By-Plesk: PleskWin