markdown:
Tìm kiếm
Display results as :
Số bài
Chủ đề
Tags
Advanced Search
Bài viết mới
Giáo dục thời Việt Nam Cộng Hòa
by
buixuanphuong09
Today at 17:09
MỘT CHÚT TIẾU
by
lehong
Today at 16:54
Con ruồi và chiếc xe vận tải
by
Trà Mi
Today at 15:44
Người mù uống thuốc
by
Trà Mi
Today at 15:42
Rương kho tàng
by
Trà Mi
Today at 15:07
Thơ Nguyễn Thành Sáng
by
Nguyễn Thành Sáng
Today at 12:11
Thơ Nguyên Hữu
by
Nguyên Hữu
Today at 11:20
ĐỐ BẠN NHẬN RA NGƯỜI MẨU TRONG TRANH !
by
Trà Mi
Today at 11:12
Bài toán vui
by
Phương Nguyên
Today at 11:08
Thử tài quan sát
by
Trà Mi
Today at 11:04
Tại sao cứ mãi thắc mắc rằng con gái khó hiểu
by
Trà Mi
Today at 10:45
Những hiểu biết sai lệch về nước
by
Trà Mi
Today at 10:18
10 loài hoa hiếm và đẹp nhất thế giới
by
Trà Mi
Today at 09:58
Truyện dã sử võ hiệp kỳ tình - Ái Hoa
by
Trà Mi
Today at 09:21
Chưa “về” còn quậy
by
buixuanphuong09
Today at 07:48
Thơ thẩn _ Thẩn thơ
by
thanhsingle
Yesterday at 21:38
TÌNH BUỒN
by
lehong
Yesterday at 19:48
GÓC NHỎ LỆ HỒNG
by
lehong
Yesterday at 19:27
Truyện Pháp Cú trích dẫn
by
mytutru
Yesterday at 19:26
HOA GIEO TỨ TUYỆT 2
by
buixuanphuong09
Yesterday at 10:31
Thân chào quý huynh tỷ . lâu không gặp hì hì ....
by
vancali96
Yesterday at 09:16
Kinh Tạp A Hàm
by
mytutru
Yesterday at 09:00
THƠ THỬ NGHIỆM - Hansy
by
Hansy
Mon 18 Jun 2018, 14:41
NHỮNG ÁNG BÌNH THƠ - Hansy
by
Hansy
Mon 18 Jun 2018, 14:41
HÀO HÙNG SỬ VIỆT
by
Hansy
Mon 18 Jun 2018, 14:40
Văn Thanh Trắc Nguyễn Văn (toàn tập)
by
thanhtracnguyenvan
Mon 18 Jun 2018, 11:05
Ở không
by
Ai Hoa
Mon 18 Jun 2018, 09:46
Tự Điển Tạng Kinh
by
mytutru
Sun 17 Jun 2018, 15:15
Kinh Vi Diệu Pháp
by
mytutru
Sun 17 Jun 2018, 08:14
Cảm Cười...chơi
by
nguoidienviyeunguoi
Sun 17 Jun 2018, 07:47
Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức
Anh - Việt
Việt - Anh
Nhật - Việt
Pháp - Việt
Đức - Việt
Nga - Việt
Nauy - Việt
Việt - Pháp
Việt - Đức
Việt - Việt
Anh - Đức
Đức - Anh
Anh - Anh
Máy tính
* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập:
:: Quên mật khẩu
Or
daovien.net
::
VƯỜN VĂN
::
Truyện Sưu tầm
::
Truyện ngắn
Share
|
Hủ nho - Tác giả: Nguyễn Thế Duyên
Tác giả
Thông điệp
Tiểu Nhã Đình
Tổng số bài gửi
:
62
Registration date :
27/02/2012
Tiêu đề: Hủ nho - Tác giả: Nguyễn Thế Duyên
Mon 12 Aug 2013, 00:23
Lão đi lại phía cô lễ tân đang ngồi trực tại sảnh ngoài tòa soạn .
-Tôi vào gặp anh Nhân tổng biên tâp.
Lão nói với một giọng bình thản. Cô lễ tân nhìn hắn với ánh mắt đầy nghi ngại.
-Dạ! Thưa bác bác vào gặp bác Nhân có việc gì ạ?
Lão ngạc nhiên nhìn cô gái hỏi lại.
-Cô không biết tôi là ai à?
Cái giọng đầy tự tin của lão khiễn cho cô gái sợ đến tái cả mặt. Nhìn cái mặt tái mét vì hoảng sợ của cô gái lão cảm thấy thích thú. Có thế chứ! Mình vẫn còn là người “Nói có kẻ nghe, đe có kẻ sợ”
-Tôi là Chu Văn giáo sư, tiến sỹ.—Lão nhấn mạnh vào bốn từ “giáo sư, tiến sỹ”.—Trường đại học tổng hợp .
Nghe lão xưng danh, cô gái thở phào nhẹ nhõm. Cô liếc nhanh xuống cuốn sổ để trên mặt bàn rồi nói với lão giọng rất lễ độ.
-Dạ ! cháu xin lỗi. Hôm nay bác tổng biên tập có cuộc họp đột xuất trên ban tư tưởng văn hóa trung ương. Có việc gì xin bác cứ nói, cháu sẽ thưa lại với bác tổng biên tập.
Mặt lão cau lại vì bực bội
-Tôi đã gọi điện hẹn trước với anh Nhân rồi cơ mà!
Cô gái tươi tỉnh.
-Vâng ! cháu biết. Bác Nhân có bảo cháu xin lỗi bác. Hay là bác vào làm việc với anh Thắng thư kí tòa soạn?
Lão ngần ngừ. Tầm cỡ như lão chẳng lẽ lại phải làm việc với thằng cha thư kí tòa soạn vô danh tiểu tốt sao? Lão hỏi lại cô lễ tân
-Thế bao giờ thì anh Nhân về?
Cô bé lễ tân lắc đầu.
-Dạ cháu cũng không biết . Họp ở tận Đà Lạt cháu chắc là cũng phải vài ngày.
-Thôi vậy! Để tôi vào làm việc với cậu thư kí tòa soạn.
Nói rồi lão xách cái cặp nhỏ đi thẳng vào bên trong . Đợi lão đi khuất cô bé lễ tân nhấc vội điện thoại gọi lên tầng trên.
-Dạ thưa bác ,ông Chu Văn đang vào làm việc với anh Thắng rồi ạ.
Tiếng nói từ ống nghe vọng ra rất rõ.
-Kệ lão! Thế sáng nay cô có nhớ bảo với anh Thắng những điều tôi dặn chưa?
-Dạ ! Cháu đã bảo với anh Thắng rồi.
*
* *
Lão tiến thẳng đến chỗ cái bàn có cái biển mi ca đề một dòng chữ “Nguyễn Thắng thư kí tòa soạn”
Một người trung niên đang cắm mặt vào chồng bản thảo ngước lên nhìn lão.
-Chào bác! Bác có việc gì đấy ạ?
Một vẻ mặt lãnh đạm, với một câu hỏi lãnh đạm. Lão cảm thấy bực bội. Con bé lễ tân không biết lão đã đành vì nó còn trẻ, có khi chưa học đại học. Còn thằng này còn trẻ gì nữa đâu mà sao cũng không biết đến mình?
Lão xưng danh.
-Tôi là Chu Văn!
-Dạ vâng! Thì sao ạ?
Lão lộn ruột! Không thể kìm nén được lão hất hàm hỏi lại tay thư kí tòa soạn:
-Hồi học đại học cậu học ở trường nào?
-Dạ em học khoa ngữ văn trường Tổng Hợp.
-Thế không nghe cái tên giáo sư tiến sỹ Chu Văn à?
Lão lại nhấn mạnh vào bốn từ “Giáo sư tiến sỹ”. Tay thư kí tòa soạn nhìn lên trời, lấy tay vỗ vỗ vào đầu cố nhớ nhưng không ra. Gã lắc đầu.
-Chưa từng nghe qua!
Hành động , lời nói của gã làm lão tức nghẹn cổ. “Đúng là đồ vô học” lão thầm nghĩ. Những nhà báo không đọc như mày làm gì mà báo chí chẳng trở thành lá cải. Lão nuốt khan một cái cố gắng nuốt cục tức xuống bụng nhưng không hết nó lại buột ra mồm.
-Chắc chẳng bao giờ cậu đọc sách nhỉ?
Tay thư kí tỉnh như không.
-ỐI giời! thời gian đâu mà đọc những thứ vô bổ của mấy tay giáo sư dởm ấy hả bác. Mà bác đến đây có việc gì đấy ạ?
Lão cắn môi. Phải làm việc với những người như gã thư kí tòa soạn này lão cảm thấy như mình bị sỉ nhục. Nhưng biết làm sao! Tận vài ngày nữa tay tổng biên tập mới về. Lão đành mở chiếc cặp nhỏ vẫn cầm ở tay rút ra một tập bản thảo.
-Tôi có một bài viết muốn gửi đăng trên báo nhà.
Tay thư kí tòa soạn liếc nhanh vào cái tiêu đề bài viết “ Bàn về sự tiếp nối chủ nghĩa anh hùng cách mạng trong văn học đương đại”. Gã bật cười nhưng rồi sực nhớ ra, anh ta vội vàng nín bặt, lễ độ đưa hai tay ra cầm lấy tập bản thảo.
-Vâng! Bác cứ để đây chúng tôi sẽ nghiên cứu.
-Không phải nghiên cứu! –Lão gằn giọng. –Tôi muốn bài báo được đăng trong số sớm nhất. Tôi đã làm việc với anh Nhân về vấn đề này.
-Vâng ạ. Tôi sẽ gọi điện xin ý kiến của tổng biên tập.
Đợi cho lão đi khuất, tay thư kí tòa soạn cầm lấy tập bản thảo của lão ném tọt ngay vào thùng rác rồi nhấc điện thoại gọi lên tầng trên.
-Anh Nhân ạ! Lão ta đi rồi.
Một lúc sau, ông tổng biên tập từ tầng trên đi xuống hỏi tay thứ kí.
-Bài viết của lão ấy viết gì?
Tay thư kí tòa soạn cười.
-Em có thèm đọc đâu. Hình như là chủ nghĩa anh hùng cách mạng gì đấy.
Ông tổng biên tập mặt nhăn tít lại như khỉ dính phải mắm tôm.
-Mẹ kiếp! Bây giờ là thời buổi nào rồi mà vẫn còn “Anh hùng cách mạng”.
-Thế có đăng không anh?
Tay thư kí tòa soạn hỏi. Ông tổng biên tập trầm ngâm nghĩ một lúc rồi thở dài đến thượt một cái.
-Thôi! Thí cho lão ấy năm trăm nghìn. Cho đăng ở trang cuối của tờ báo.
-Thì mình cứ lờ đi không đăng có sao đâu. Đỡ mất mấy trăm.
-Không được! –Ông tổng biên tập xua tay. –Những thằng như lão này thù dai lắm. Nhỡ sau này báo mình có điều gì sơ xẩy bọn khốn ấy xúm vào đánh hội đồng thì mình chết..
Hôm sau bài viết của lão được đăng. Lão cầm tờ báo về đưa cho vợ. Vợ lão cầm lấy tờ báo rồi ném toẹt ngay xuống gầm bàn thậm chí còn chẳng thèm liếc xem bài viết của chồng mình đăng ở trang nào.
-Ơ !
Lão ơ một tiếng rồi im bặt. Vợ lão nhìn lão một thoáng rồi thủng thẳng.
-Có gì mà đọc. Chắc nếu chẳng chủ nghĩa anh hùng cách mạng thì cũng là tính đảng trong văn chương chứ gì.
Lão thấy cổ mình nghèn nghẹn.
Thời xa xưa, Thời lão còn là sinh viên văn khoa lão đã từng mơ ước trở thành một nhà văn. Một trăm thằng sinh viên ngữ văn thì một trăm linh một thằng đều nghĩ mình sẽ là một nhà thơ hay nhà văn nổi tiếng. Lão cũng không ngoài cái lệ ấy. Thời ấy, lão đã từng viết dăm ba cái truyện ngắn gửi đi để rồi hộp hộp từng ngày chờ cái truyện ngắn của mình xuất hiện trên mặt báo. Từng ngày mòn mỏi chờ đợi nhưng cái truyện ngắn của lão thì cứ chìm nghỉm chẳng thấy tăm đâu. Là một người tỉnh táo, lão nhận ra ngay cái điều mà không phải kẻ nào cũng dám đối mặt với nó. Lão không có khả năng viết! Và thế là lão xoay ngay sang mảng lý luận phê bình. Lão nghĩ: Viết văn thì khó. Nó cần những năng khiếu bẩm sinh chứ lý luận phê bình, một ngành tầm chương, trích cú thì chỉ cần chăm chỉ và thế là trong lúc các bạn lão tâm hồn lơ ngơ trên tận mây xanh với những tứ thơ thì lão cúi mặt vào học. Lão có biết đâu rằng cả một thời thơ mới có hàng trăm nhà thơ nhưng chỉ có một Hoài Thanh của phê bình văn học. Nhưng cần gì! Cái bóng của Hoài Thanh quá lớn. Lão chẳng dám mơ đến. Mà dẫu “Thi nhân việt nam” hay thì hay thật nhưng chẳng phải tác giả của nó đã phải tự cầm cuốn sách của mình vả vào miệng mình đôm đốp đó sao? Sáng tạo! Hay ăn theo nói leo? Cái óc thực dụng còn hơn cả người Mĩ đã chỉ cho lão một con đường mới. Và,Trời cũng không phụ công lão. Lão được giữ lại ở trường làm cán bộ giảng dạy.
Con đường “Khoa học” của lão cứ thế mà thẳng tiến. Lão trở thành một vị giáo sư, tiến sỹ hàng đầu tên tuổi nổi như sóng cồn trong lúc bạn bè hắn cũng có một vài người thành đạt trong văn chương nhưng vẫn xơ xác vì nghèo còn tất cả đều chìm nghỉm. Thế mới biết! Vấn đề không phải ở tài năng. Vấn đề là ở phương pháp. Cái phương pháp ăn theo, nói leo của lão thật là “Number one”.
Lão cúi xuống gầm bàn nhặt tờ báo mà vợ vừa ném xuống, dở bài viết của mình đăng trên báo ngồi đọc. Lão có thói quen ngồi nhâm nhi lại những dòng chữ của chính mình. Vừa đọc lão vừa gật gù tự tán thưởng. Đọc xong bài mình viết, lão lật sang trang đầu tiên của tờ báo. Vợ lão thấy cái bộ mặt vừa tươi tỉnh đầy thỏa mãn của chồng mình bỗng nhiên cau lại. Lão chìa tờ báo sang cho vợ.
-Bà xem này! Con mụ Bình vừa được phong giáo sư.
-Đâu ! Đưa tôi xem nào.
Vợ lão giật ngay lấy tờ báo. Một tấm hình chụp một đám sinh viên đang xúm quanh một cô giáo với nụ cười tươi rói. Một cánh tay cô ôm đầy những bó hoa, còn tay kia đang choàng ôm một cô bé sinh viên. Dòng chữ trên tấm phông hiện lên rất rõ “Lễ đón nhận danh hiệu giáo sư khoa học trường đại học sư phạm hà nội”. Bà gọi với lên trên gác.
-Hòa ơi xuống mà xem! Cô giáo mày vừa được phong giáo sư đây này
Có một tiếng reo của con gái lão. Cô gái lao ngay từ trên gác xuống, giật phăng lấy tờ báo trong tay mẹ rồi nghiêng đầu ngắm nghía mãi bức ảnh.
-Con biết ngay mà! Thế nào cô con cũng trở thành giáo sư.
Những lời vô tình của cô con gái như một mũi kim chích vào lòng lão khiến mặt lão sầm lại. Bà mẹ tinh ý khẽ bấm váo tay cô con gái. Cô gái sực nhớ ra , cô liếc nhanh về phía bố mình rồi thè lưỡi cười cùng mẹ.
Con gái lão là thạc sỹ ngữ văn. Hồi cô viết luận văn thạc sỹ thì lão đang làm trưởng khoa ngữ văn trường đại học tổng hợp. Lão bảo con gái.
-Mày về trường bố mà làm luận án.
-Có đề tài gì mới hả bố?
Cô con gái háo hức hỏi.
-Thiếu gì!
-Như?
Cô gái hỏi rồi nhìn chằm chằm vào bố đợi câu trả lời. Lão phải suy nghĩ một lúc rồi mới từ từ bảo
-
Như “ Từ Chí Phèo đến Đôi mắt ! Khát vọng tự do của những người nghèo khổ”
-
Lại Nam Cao
Con gái lão thất vọng kêu lên.
Thế rồi con gái lão không chịu về trường tổng hợp làm luận văn. Cô sang trường sư phạm đề nghị cô giáo Bình của nó huớng dẫn. Và đề tài con gái lão chọn đã làm lão sửng sốt
“Sự vô nghĩa của chiến tranh, khát vọng hòa bình trong Chuông nguyện hồn ai của E.Hemingway và nỗi buồn của chiến tranh của Bảo Ninh phải chăng chính là nguồn cảm hứng cho ý tưởng bất bạo động hiện nay trên thế giới?”.
-Ai gợi ý cho mày đề tài này?
Đọc xong cái tiêu đề của luận văn, lão đã hỏi con gái.
-Cô Bình!
Con gái lão trả lời với đôi mắt sáng rực.
-Đồ ngu! –Lão gầm lên! – Làm gì có chiến tranh vô nghĩa. Chỉ có chiến tranh chính nghĩa và chiến tranh phi nghĩa thôi.
-Không đúng! – Con gái lão mạnh mẽ bác lại. -- Chính nghĩa hay phi nghĩa chỉ dành cho những người lãnh đạo. Còn với những người dân, những người buộc phải cầm súng, thì dù ở phía bên nào chiến tranh cũng đều là vô nghĩa.
- Mày không biết câu ”chỉ có thể giành chính quyền bằng bạo lực cách mạng” à?
-Có! Con biết đấy là câu của Các Mác. Nhưng con còn biết đến Gandhi Đi của Ấn Độ.
Lão thở dài lắc đầu ngán ngẩm.
-Tao báo cho mày biết! Nếu mày cứ theo đuổi đề tài này chắc chắn là mày sẽ bị đánh trượt.
-Trượt thì thôi! Con chả cần. Thà trượt mà kiến thức của mình được nâng lên một bậc còn hơn cầm một mảnh bằng cao hơn nhưng kiến thức của mình lại tụt đi mất vài bậc thì cầm mảnh bằng làm gì?
Nghe con nói, Lão lặng đi một lúc rồi đột nhiên lão hỏi
-Mày biết kiến thức đo bằng gì không?. -- . Con lão lắc đầu –Bằng tiền con ạ.
Con gái lão bị đánh trượt thật. Và từ đấy lão ghét cay ghét đắng cô giáo của con gái lão còn con gái lão thì lại luôn nhắc đến cô Bình của nó như một thần tượng.
-Này ông! –Vợ lão khéo léo chuyển đề tài để làm giảm sự căng thẳng giữa hai bố con. –Sắp tới ngày giỗ của Nam Cao rồi đấy. Năm nay ông có định về Lý Nhân Nam Hà không?
-Có chứ! –Lão vội vàng nói. –Tôi đã hẹn với bọn học sinh rồi.
Nhắc đến Nam Cao, lão hồ hởi hẳn lên. Vợ lão hơi mỉm cườ đưa mắt nhìn cô con gái. Con gái lão cũng lắc đầu cười.
-Mà bà có nhớ lão Tiến làm luận văn năm kia không nhỉ?
Lão hỏi vợ, bà vợ ngẫm nghĩ một lúc rồi lắc đầu.
-Tiến nào nhỉ?
-Cái tay mà bà bảo “Sắp về hưu rồi còn làm luận văn tiến sỹ làm cái gì” ấy
-À! –Vợ lão à lên một tiếng. –Tôi nhớ ra rồi. –Cái tay trưởng phòng giáo dục tỉnh H ấy phải không?
Lão gật đầu.
-Đúng rồi. Năm nay tay ấy lên phó chủ tịch tỉnh. –Lão nhìn con gái đắc ý. –Đấy là nhờ và cái luận văn tiến sỹ của bố đấy. Năm nay tay ấy bao toàn bộ chuyến đi.
Hôm 30 tháng 10, ngày giỗ của Nam Cao, một đoàn ô tô con đen bóng đỗ thành dẫy trước cửa nhà lão khiến cả xóm lắc hết cả mắt. Một đoàn mười ông tiến sỹ về Nam Cao, người trẻ nhất cái đầu cũng đã muối tiêu gần hết trịnh trọng đưa lão lên chiếc xe Mẹc đỗ ở đầu đoàn xe. Lão đi, đầu ngẩng cao, cố tạo ra cái vẻ oai vệ, đĩnh đạc. Mắt lão liếc nhìn những người hiếu kì tụ tập thành đám bên đường. Một người đi xe máy ngang qua, thấy lạ dừng xe lại hỏi một người trong đám đông đang tụ tập.
-Ai đấy?
-Không biết à? Đấy là giáo sư Chu Văn
Môi lão nở một nụ cười mãn nguyện.
Đoàn xe đi rồi, chỉ còn lại hai mẹ con ở nhà, cô con gái mới thỏ thẻ cùng mẹ.
--Mẹ ạ! Phòng khách nhà mình phải mua thêm một bể cá cảnh. Nó vừa làm phòng khách thêm sang trọng lại vừa hợp với phong thủy của nhà mình nhưng chẳng biết đặt nó ở đâu.
-Đặt nó ở chỗ cái kệ sách để luận văn của bố mày ấy.
-Thế chồng luận văn ấy thì để vào đâu?
-Cho ra đồng nát. Để chỉ tổ chật nhà.
Nói rồi vợ lão đi ra cửa vẫy cô đồng nát vẫn ngồi bên kia đường. Cô đồng nát gánh đôi thúng toòng teng đi vào. Từ sáng đến giờ cô chưa mua được cái gì. Vợ lão chỉ vào chồng luận văn trên cái kệ gỗ:
-Chị cân thử xem chồng luận văn kia được bao nhiêu tiền
Cô đồng nát ôm chồng luận văn đặt lên bàn cân.
-Được hai chục nghìn bà ạ.
-Sao rẻ thế?—Vợ lão ngạc nhiên hỏi lại. Những mười tập luận văn tiến sỹ của tôi đấy. Chẳng lẽ mỗi luận văn chỉ mua được một mớ rau muống thôi sao?
Cô hàng đồng nát cười.
-Thế là được giá lắm rồi đấy bà ạ. Bây giờ tiến sỹ nhiều như lợn con. Ông xã trưởng xã con hiện nay đang ở Hà Nội. Nghe đâu ông ấy cũng đang làm luận văn tiến sỹ!
Hà nội 10 –8—2013
-
-
-
Hủ nho - Tác giả: Nguyễn Thế Duyên
Trang
1
trong tổng số
1
trang
Permissions in this forum:
Bạn
không có quyền
trả lời bài viết
daovien.net
::
VƯỜN VĂN
::
Truyện Sưu tầm
::
Truyện ngắn
daovien.net
::
VƯỜN VĂN
::
Truyện Sưu tầm
::
Truyện ngắn
Free forum
|
©
phpBB
|
Free forum support
|
Report an abuse
|
www.sosblogs.com
Mesure d'audience ROI statistique webanalytics par


markdown:
![ Tư duy mới về thiết kế đồ họa](http://www.designstudies.vn/wp-content/uploads/2016/12/LCDF-Tư-duy-mới-về-thiết-kế-đồ-họa-8-580x360.jpg)
![ Tư duy mới về thiết kế đồ họa](http://www.designstudies.vn/wp-content/uploads/2016/12/LCDF-Tư-duy-mới-về-thiết-kế-đồ-họa-8-580x360.jpg)
[30 Dec](http://www.designstudies.vn/?m=201612)2016 *Trong thế giới hiện đại, nhu cầu của con người ngày càng cao, khiến cho tư duy về thiết kế đồ thay đổi một cách kỳ diệu. Nó không chỉ đơn giản là những sản phẩm thiết kế được in ấn mà còn là những minh họa sống động tương tác gần gũi hơn với công chúng.* [Thiết kế đồ họa](http://www.designstudies.vn/thiet-ke-do-hoa/) là quá trình chọn lựa, tổ chức từ ngữ, hình ảnh và thông điệp sang một loại hình nhằm truyền thông nhằm tác động tới người xem. Đối với một người bình thường, không cần biết chính xác khái niệm thiết kế đồ họa là gì thì những sản phẩm thiết kế đồ họa thân thuộc mà họ có thể nhận diện là các tờ rơi quảng cáo, danh thiếp, thư mời, logo, bao bì sản phẩm, bìa sách, tạp chí… Điều đó cho thấy sự thống trị và ảnh hưởng của thiết kế đối với cuộc sống của con người là rất to lớn. *Một poster quảng cáo được minh họa bởi nhà thiết kế đồ họa Thụy Sỹ Armin Hoffman vào năm 1959; nó là minh chứng cho sự ra đời của trào lưu thiết kế đồ họa International Typographic Style, ứng dụng đến bây giờ.*
Bố cục giữa những con chữ và hình ảnh là bí quyết sử dụng nghệ thuật thị giác của nhà thiết kế để thu hút khách hàng. (Hình ảnh minh họa từ tác phẩm thiết kế của sinh viên Khoa thiết kế đồ họa – Học viện Thiết kế và Thời trang London Hà Nội)
*Bất kỳ công ty nào cũng cần bộ nhận diện thương hiệu để cạnh tranh. (Hình ảnh minh họa từ tác phẩm thiết kế của sinh viên Khoa thiết kế đồ họa – Học viện Thiết kế và Thời trang London Hà Nội)*
Ông Freda Sack - Chủ tịch của hiệp hội các nhà thiết kế chữ quốc tế ( ISTD ) tuyên bố rằng: "Các nhà thiết kế giỏi trước hết phải là những nghệ nhân chữ – các typhographer". Tuy nhiên, bây giờ thiết kế đồ họa không chỉ dừng lại ở nghệ thuật chữ và hình ảnh diễn họa trên 2D mà nó có sự kết hợp của âm điệu để sử dụng trong môi trường web như: Banner động-tĩnh; 3D quảng cáo và kỹ xảo dựng film.
Trước kia, hàng hóa cung không đủ cầu, nên nhà sản xuất không quan tâm tới nhận diện thương hiệu và người mua cũng không có sự lựa chọn. Nhưng cuộc sống hiện đại ngày nay rất đa dạng các mặt hàng, đặc biệt công nghệ thông tin phát triển đã tạo cho con người một cuộc sống online, họ mua bán và trao đổi trên mạng, vì vậy bộ nhận diện thương hiệu và những chiến dịch quảng cáo là công cụ hữu hiệu quả giúp các công ty cạnh tranh nhau lọt vào “mắt xanh” của khách hàng.
*Các công ty đua nhau quảng bá thương hiệu ở môi trường internet với những ứng dụng tiện ích có Icon & Button được thiết kế sinh động. (Hình ảnh minh họa từ tác phẩm thiết kế của sinh viên Khoa thiết kế đồ họa – Học viện Thiết kế và Thời trang London, Hà Nội)*
Yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp truyền tải thông điệp của mình chính là những thiết kế đồ họa. Từ đó khởi nguồn cho tư duy mới về thiết kế đồ họa, nhận diện thương hiệu hay quảng cáo sản phẩm không còn dừng lại ở logo, màu sắc sản phẩm, bao bì, nhãn sản phẩm, Brochure… mà nó đã tiến xa hơn chinh phục khách hàng bằng các Banner quảng cáo tĩnh, Banner flash, Giao diện Website, Giao diện Application, Icon & Button (biểu tượng và nút) dùng trong những ứng dụng điện thoại, clip quảng cáo, môi trường internet.
*Chính sự mới lạ và hấp dẫn trong sự phát triển của thiết kế đồ họa là lý do khiến chuyên ngành này thu hút nhiều bạn trẻ đam mê theo học. *
Theo thống kê của Trung tâm dự báo Nhân lực và Thị trường lao động Thành phố Hồ Chí Minh, hiện tại nước ta cần 1.000.000 nhân lực cho
[ngành học Thiết kế đồ họa](http://www.designstudies.vn/thiet-ke-do-hoa/). Nhưng các trường đại học và các trung tâm đào tạo chỉ đáp ứng được 40% nhu cầu. Điều này đã tạo ra cơ hội lựa chọn việc làm phong phú cho các cử nhân ngành Thiết kế đồ họa với mức lương khởi điểm cao.
Cùng sống trong những khát khao sáng tạo, Dan Ni đang theo học tại Khoa Thiết kế đồ họa Học viện Thiết kế và thời trang London Hanoi, anh tâm sự: Phương pháp giảng dạy ở trường rất mới so với nơi khác, tôi được học cách suy nghĩ, tư duy sáng tạo và khoa học, thay vì chỉ chú trọng vào kĩ năng thiết kế. Đặc biệt, trang thiết bị hiện đại, các phần mềm thiết kế luôn cập nhật, tạo điều kiện tối đa cho sinh viên học tập và thực hành.
*Một giờ học thực hành của Dan Ni tại Học viện thiết kế và thời trang London Hà Nội.*
Hiện tại Dan Ni đang theo học năm thứ 2 ngành thiết kế đồ họa, anh “khoe” một sáng tạo gần đây với một quảng cáo dạng
[Đồ họa chuyển động](http://www.designstudies.vn/thiet-ke-do-hoa/) - Motion Graphic – Một xu hướng mới vô cùng hấp dẫn trong thiết kế để thu hút khách hàng hiệu quả hơn những kiểu thiết kế truyền thống.
Chia sẻ tiềm năng của ngành thiết kế đồ họa với các bạn trẻ tại Việt Nam, ông Steve Burdett, Hiệu trưởng - Học viện Thiết kế và Thời trang London chia sẻ: “
*Nhiều người vẫn nghĩ rằng, đồ họa chỉ là sự cảm nhận thẩm mỹ bằng mắt, là đẹp hay xấu, hợp lý hay chưa hợp lý. Thế nhưng Thiết kế đồ họa chính là nghệ thuật giao tiếp và trong thế giới cạnh tranh không ngừng như hiện nay, việc truyển tải thông điệp đến đúng đối tượng là yếu tố vô cùng quan trọng của các doanh nghiệp muốn thành công. Tất cả các công ty nổi tiếngtrên thế giới đều tiếp thị bản thân họ thông qua hình ảnh toàn cầu, thương hiệu, logo và phong cách. Điều đó bắt buộc các nhà giáo dục và nhà thiết kế chuyên ngành đồ họa phải có một tư duy mới để đáp ứng nhu cầu thị trường.”*

WARC-Type: response

Content-Type: application/http; msgtype=response

WARC-Identified-Payload-Type: text/html

Server: Apache/2.2.31 (CentOS)

Connection: close

Set-Cookie: wphc_seen=1; expires=Thu, 21-Jun-2018 11:29:22 GMT

Vary: User-Agent,Accept-Encoding

Content-Type: text/html; charset=UTF-8


markdown:
|
|
Изучаване на чужди езици онлайн
|
|виетнамски
>
|
|
70 [седемдесет]
|
|желая, бих желал, искам, бих искал нещо
|
|![]()
|
|
70 [Bảy mươi]
|
|Muốn gì đó
|
|
Искате ли да пушите?
|
|
Искате ли да танцувате?
|
|
Искате ли да се разходите?
|
|
Искам да пуша.
|
|
Искате ли цигара?
|
|
Той иска огънче.
|
|
Искам да пия нещо.
|
|
Искам да ям нещо.
|
|
Искам да си отдъхна малко.
|
|
Бих искал / искала да Ви попитам нещо.
|
|
Бих искал / искала да Ви помоля за нещо.
|
|
Бих искал / искала да Ви поканя на нещо.
|
|
Какво обичате / желаете, моля?
|
|
Желаете ли кафе?
|
|
Или предпочитате чай?
|
|
Ние искаме да се приберем вкъщи.
|
|
Желаете ли такси?
|
|
Те искат да се обадят по телефона.
|
|
На нашия мозък не му прави впечатление, когато учим нов език. Това е така, защото той има различни зони за съхранение на различните езици. Не всички езици, които учим се съхраняват на едно място. Езиците, които научаваме като възрастни имат своя собствена складова площ. Това означава, че мозъкът обработва новите правила на друго място. Те не се съхраняват заедно с родния език. Хората, които растат двуезични, от друга страна, използват само един участък на мозъка. Множество проучвания са стигнали до това заключение. Невролози са изследвали различни участници в експерименти. Тези участници говорели два езика свободно. Една част от тестовата група, обаче ,била израснала с двата езика. Другата част, напротив, била научила втория език по-късно в живота. Изследователите могли да измерват мозъчната им дейност по време на езикови тестове. По този начин те можели да видят кои области на мозъка функционират по време на експеримента. И установили, че "късно" научилите езика имат два речеви центъра! Изследователите вече отдавна подозирали, че това е така. Хората с мозъчни увреждания показват различни признаци. Така че, увреждането на мозъка също може да доведе до проблеми с говора. Засегнатите често не могат да произнасят или разбират думи. Но двуезични жертви на катастрофи понякога показват необичайни симптоми. Техните речеви проблеми не винаги се отразяват и на двата езика. Ако само една част от мозъка е пострадала, другата все още може да функционира. Тогава пациентите говорят единия език по-добре от другия. Двата различни езика също отново се пре-научават с различна скорост. Това доказва, че двата езика не се съхраняват на едно и също място. Тъй като не са научени по едно и също време, те образуват два центъра. Все още не е известно как мозъкът ни управлява множеството езици. Но новите открития могат да доведат до нови учебни стратегии.
Граматиката също не е лесна.
Тя съдържа много елементи, които не съществуват в нито един друг език.
Грузинският речников състав говори много за историята на Кавказ.
Той включва много думи, приети от други езици.
Към тях спадат например гръцки, персийски, арабски, руски и турски.
Това, което прави грузинския специален, е неговата дълга традиция …
Грузинският е един от
Downloads are FREE for private use, public schools and for non-commercial purposes only!
LICENCE

Server: Apache

Via: 1.1 varnish (Varnish/6.0)

Accept-Ranges: bytes

Vary: Accept-Encoding

Content-Type: text/html


markdown: Quyết định 22/ QĐ-PCTT ngày 16/3/2018 Ban hành Quy chế về công tác trực ban, họp giao ban điều hành ứng phó thiên tai 07-04-2018 Đặng Quốc Dũng 371 : 0 Đọc thêm

Transfer-Encoding: chunked

Cache-Control: no-cache, private

Set-Cookie: htigov_session=p8sPmmdMp0eJf0BaEim3qAsUl3P407Ieaeo7vb0L; expires=Wed, 20-Jun-2018 13:13:37 GMT; Max-Age=7200; path=/; HttpOnly


markdown:
Các khách sạn thuộc hệ thống Công ty Du lịch Dịch vụ Hội An đầy phòng trong dịp lễ 30/4 và 1/5. Với số lượng phòng của 2 khách sạn tiêu chuẩn 4 sao, Hoi An Hotel có 150 phòng và Hoi An Beach có 121 phòng, tất cả đều được đặt kín chỗ từ ngày 29/4 đến 3/5/2011.
Trang
[Trang trước](/tin-tuc/thong-cao-bao-chi/?p=3) [1](/tin-tuc/thong-cao-bao-chi/?p=1) [2](/tin-tuc/thong-cao-bao-chi/?p=2) [3](/tin-tuc/thong-cao-bao-chi/?p=3) [4]

WARC-Identified-Payload-Type: application/xhtml+xml

Vary: Accept-Encoding,User-Agent


markdown:
#
[All Events](http://www.mangviet.com/event/)
[Cape Verde]
-
[Afghanistan](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=AF)
-
[Aland Islands](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=AX)
-
[Albania](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=AL)
-
[Algeria](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=DZ)
-
[American Samoa](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=AS)
-
[Andorra](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=AD)
-
[Angola](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=AO)
-
[Anguilla](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=AI)
-
[Antarctica](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=AQ)
-
[Antigua and Barbuda](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=AG)
-
[Argentina](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=AR)
-
[Armenia](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=AM)
-
[Aruba](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=AW)
-
[Australia](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=AU)
-
[Austria](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=AT)
-
[Azerbaijan](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=AZ)
-
[Bahamas](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=BS)
-
[Bahrain](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=BH)
-
[Bangladesh](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=BD)
-
[Barbados](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=BB)
-
[Belarus](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=BY)
-
[Belgium](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=BE)
-
[Belize](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=BZ)
-
[Benin](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=BJ)
-
[Bermuda](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=BM)
-
[Bhutan](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=BT)
-
[Bolivia](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=BO)
-
[Bosnia and Herzegovina](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=BA)
-
[Botswana](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=BW)
-
[Bouvet Island](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=BV)
-
[Brazil](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=BR)
-
[British Indian Ocean Territory](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=IO)
-
[Brunei Darussalam](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=BN)
-
[Bulgaria](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=BG)
-
[Burkina Faso](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=BF)
-
[Burundi](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=BI)
-
[Cambodia](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=KH)
-
[Cameroon](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=CM)
-
[Canada](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=CA)
-
[Cape Verde](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=CV)
-
[Cayman Islands](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=KY)
-
[Central African Republic](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=CF)
-
[Chad](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=TD)
-
[Chile](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=CL)
-
[China](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=CN)
-
[Christmas Island](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=CX)
-
[Cocos (Keeling) Islands](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=CC)
-
[Colombia](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=CO)
-
[Comoros](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=KM)
-
[Congo](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=CG)
-
[Congo, the Democratic Republic of the](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=CD)
-
[Cook Islands](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=CK)
-
[Costa Rica](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=CR)
-
[Cote D'Ivoire](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=CI)
-
[Croatia](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=HR)
-
[Cuba](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=CU)
-
[Cyprus](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=CY)
-
[Czech Republic](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=CZ)
-
[Denmark](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=DK)
-
[Djibouti](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=DJ)
-
[Dominica](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=DM)
-
[Dominican Republic](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=DO)
-
[Ecuador](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=EC)
-
[Egypt](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=EG)
-
[El Salvador](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=SV)
-
[Equatorial Guinea](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=GQ)
-
[Eritrea](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=ER)
-
[Estonia](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=EE)
-
[Ethiopia](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=ET)
-
[Falkland Islands (Malvinas)](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=FK)
-
[Faroe Islands](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=FO)
-
[Fiji](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=FJ)
-
[Finland](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=FI)
-
[France](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=FR)
-
[French Guiana](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=GF)
-
[French Polynesia](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=PF)
-
[French Southern Territories](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=TF)
-
[Gabon](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=GA)
-
[Gambia](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=GM)
-
[Georgia](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=GE)
-
[Germany](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=DE)
-
[Ghana](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=GH)
-
[Gibraltar](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=GI)
-
[Greece](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=GR)
-
[Greenland](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=GL)
-
[Grenada](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=GD)
-
[Guadeloupe](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=GP)
-
[Guam](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=GU)
-
[Guatemala](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=GT)
-
[Guernsey](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=GG)
-
[Guinea](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=GN)
-
[Guinea-Bissau](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=GW)
-
[Guyana](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=GY)
-
[Haiti](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=HT)
-
[Heard Island and Mcdonald Islands](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=HM)
-
[Holy See (Vatican City State)](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=VA)
-
[Honduras](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=HN)
-
[Hong Kong](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=HK)
-
[Hungary](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=HU)
-
[Iceland](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=IS)
-
[India](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=IN)
-
[Indonesia](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=ID)
-
[Iran, Islamic Republic of](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=IR)
-
[Iraq](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=IQ)
-
[Ireland](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=IE)
-
[Isle of Man](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=IM)
-
[Israel](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=IL)
-
[Italy](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=IT)
-
[Jamaica](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=JM)
-
[Japan](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=JP)
-
[Jordan](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=JO)
-
[Kazakhstan](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=KZ)
-
[Kenya](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=KE)
-
[Kiribati](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=KI)
-
[Korea, Democratic People's Republic of](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=KP)
-
[Korea, Republic of](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=KR)
-
[Kuwait](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=KW)
-
[Kyrgyzstan](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=KG)
-
[Lao People's Democratic Republic](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=LA)
-
[Latvia](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=LV)
-
[Lebanon](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=LB)
-
[Lesotho](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=LS)
-
[Liberia](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=LR)
-
[Libyan Arab Jamahiriya](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=LY)
-
[Liechtenstein](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=LI)
-
[Lithuania](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=LT)
-
[Luxembourg](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=LU)
-
[Macao](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=MO)
-
[Macedonia, the Former Yugoslav Republic of](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=MK)
-
[Madagascar](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=MG)
-
[Malawi](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=MW)
-
[Malaysia](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=MY)
-
[Maldives](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=MV)
-
[Mali](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=ML)
-
[Malta](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=MT)
-
[Marshall Islands](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=MH)
-
[Martinique](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=MQ)
-
[Mauritania](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=MR)
-
[Mauritius](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=MU)
-
[Mayotte](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=YT)
-
[Mexico](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=MX)
-
[Micronesia, Federated States of](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=FM)
-
[Moldova, Republic of](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=MD)
-
[Monaco](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=MC)
-
[Mongolia](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=MN)
-
[Montenegro](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=ME)
-
[Montserrat](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=MS)
-
[Morocco](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=MA)
-
[Mozambique](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=MZ)
-
[Myanmar](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=MM)
-
[Namibia](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=NA)
-
[Nauru](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=NR)
-
[Nepal](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=NP)
-
[Netherlands](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=NL)
-
[Netherlands Antilles](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=AN)
-
[New Caledonia](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=NC)
-
[New Zealand](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=NZ)
-
[Nicaragua](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=NI)
-
[Niger](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=NE)
-
[Nigeria](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=NG)
-
[Niue](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=NU)
-
[Norfolk Island](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=NF)
-
[Northern Mariana Islands](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=MP)
-
[Norway](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=NO)
-
[Oman](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=OM)
-
[Pakistan](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=PK)
-
[Palau](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=PW)
-
[Palestinian Territory, Occupied](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=PS)
-
[Panama](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=PA)
-
[Papua New Guinea](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=PG)
-
[Paraguay](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=PY)
-
[Peru](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=PE)
-
[Philippines](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=PH)
-
[Pitcairn](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=PN)
-
[Poland](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=PL)
-
[Portugal](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=PT)
-
[Puerto Rico](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=PR)
-
[Qatar](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=QA)
-
[Reunion](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=RE)
-
[Romania](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=RO)
-
[Russian Federation](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=RU)
-
[Rwanda](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=RW)
-
[Saint Barthelemy](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=BL)
-
[Saint Helena](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=SH)
-
[Saint Kitts and Nevis](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=KN)
-
[Saint Lucia](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=LC)
-
[Saint Pierre and Miquelon](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=PM)
-
[Saint Vincent and the Grenadines](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=VC)
-
[Samoa](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=WS)
-
[San Marino](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=SM)
-
[Sao Tome and Principe](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=ST)
-
[Saudi Arabia](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=SA)
-
[Senegal](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=SN)
-
[Serbia](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=RS)
-
[Seychelles](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=SC)
-
[Sierra Leone](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=SL)
-
[Singapore](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=SG)
-
[Slovakia](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=SK)
-
[Slovenia](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=SI)
-
[Solomon Islands](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=SB)
-
[Somalia](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=SO)
-
[South Africa](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=ZA)
-
[South Georgia and the South Sandwich Islands](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=GS)
-
[Spain](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=ES)
-
[Sri Lanka](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=LK)
-
[Sudan](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=SD)
-
[Suriname](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=SR)
-
[Svalbard and Jan Mayen](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=SJ)
-
[Swaziland](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=SZ)
-
[Sweden](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=SE)
-
[Switzerland](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=CH)
-
[Syrian Arab Republic](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=SY)
-
[Taiwan, Province of China](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=TW)
-
[Tajikistan](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=TJ)
-
[Tanzania, United Republic of](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=TZ)
-
[Thailand](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=TH)
-
[Timor-Leste](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=TL)
-
[Togo](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=TG)
-
[Tokelau](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=TK)
-
[Tonga](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=TO)
-
[Trinidad and Tobago](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=TT)
-
[Tunisia](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=TN)
-
[Turkey](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=TR)
-
[Turkmenistan](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=TM)
-
[Turks and Caicos Islands](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=TC)
-
[Tuvalu](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=TV)
-
[Uganda](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=UG)
-
[Ukraine](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=UA)
-
[United Arab Emirates](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=AE)
-
[United Kingdom](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=GB)
-
[United States](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=US)
-
[United States Minor Outlying Islands](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=UM)
-
[Uruguay](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=UY)
-
[Uzbekistan](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=UZ)
-
[Vanuatu](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=VU)
-
[Venezuela](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=VE)
-
[Viet Nam](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=VN)
-
[Virgin Islands, British](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=VG)
-
[Virgin Islands, U.s.](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=VI)
-
[Wallis and Futuna](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=WF)
-
[Western Sahara](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=EH)
-
[Yemen](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=YE)
-
[Zambia](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=ZM)
-
[Zimbabwe](http://www.mangviet.com/event/?s=1&location=ZW) [Reset](http://www.mangviet.com/event/?s=1)

Server: cloudflare

Pragma: no-cache

Cache-Control: no-store, no-cache, must-revalidate, post-check=0, pre-check=0

Content-Type: text/html; charset=utf-8


markdown:
**Được tìm kiếm:**vest chu re mau tim (1),
Hiển thị tất cả 6 sản phẩm
[Vest cưới màu xanh đen đậm sang trọng lịch lãm BVMK 140202](http://www.misskhue.vn/p/vest-cuoi-mau-xanh-den-dam-sang-trong-lich-lam-bvmk-140202/)
Bộ vest cưới màu xanh đen đậm chất liệu cashmere sang trọng
[Áo vest cưới màu xanh dương cổ ve đen lịch lãm AVMK 131204](http://www.misskhue.vn/p/ao-vest-cuoi-mau-xanh-duong-co-ve-den-lich-lam-avmk-131204/)
Áo vest chú rể màu xanh dương vô cùng lịch lãm
[Áo vest chú rể màu nâu cam trẻ trung AVMK 140201](http://www.misskhue.vn/p/ao-vest-chu-re-mau-nau-cam-tre-trung-avmk-140201/)
Áo vest chú rể màu nâu đen mạnh mẽ nam tính
[Áo vest chú rể màu nâu đen AVMK 140203](http://www.misskhue.vn/p/ao-vest-chu-re-mau-nau-den-avmk-140203/)
Áo vest chú rể màu nâu đen mạnh mẽ nam tính
[Áo vest cưới nhung màu xanh tím AVMK 140204](http://www.misskhue.vn/p/ao-vest-cuoi-nhung-mau-xanh-tim-avmk-140204/)
Áo vest cưới màu xanh tím trẻ trung nam tính
[Áo vest cưới màu nâu cổ ve AVMK 131101](http://www.misskhue.vn/p/ao-vest-cuoi-mau-nau-co-ve-avmk-131101/)
Áo vest cưới màu nâu trẻ trung nam tính
Hiển thị tất cả 6 sản phẩm


markdown:
# Nón Mũ trẻ em Kids Clear Creek Boonie Flower Garden/Grape-Sunday Afternoons-USA
Thương hiệu:|
[Sunday Afternoons](http://www.muabangolf.com/collections/Sunday Afternoons)
Mã SP: ESD9-420M|
750,000₫
Chính sách giá sỉ: Liên hệ ĐT, SMS,
[Zalo](http://zalo.me/0906964879), Viber
Ms.Hằng
**| Ms.Linh 0901449828 ** [|](Tel:0906964879) **0906964879** **Ms.Trang** **0904194359**

X-Cache: miss

Server: nginx

X-Content-Type-Options: nosniff

P3P: CP="NOI DSP COR NID ADMa OPTa OUR NOR"

Set-Cookie: shop_ref=; expires=Thu, 19 Jul 2018 23:35:24 GMT; path=/; samesite=lax

X-XSS-Protection: 1; mode=block


markdown:
# Giá bán Nấm lim xanh Công ty Nông lâm sản Tiên Phước
-
[Cây nấm lim xanh hỗ trợ điều trị bệnh ung thư Amidan](http://www.namlimxanhtienphuoc.vn/cay-nam-lim-xanh-ho-tro-dieu-tri-benh-ung-thu-amidan.htm)
-
[Uống nấm lim xanh có tác dụng gì trong bảo vệ và giải độc gan](http://www.namlimxanhtienphuoc.vn/uong-nam-lim-xanh-co-tac-dung-gi-trong-bao-ve-va-giai-doc-gan.htm)
-
[Nấm lim xanh tác dụng trong việc ngăn ngừa lão hóa](http://www.namlimxanhtienphuoc.vn/nam-lim-xanh-tac-dung-trong-viec-ngan-ngua-lao-hoa.htm) **Công ty Nông lâm sản Tiên Phước luôn tìm kiếm và cải thiện quy trình chế biến để đưa đến sản phẩm với giá thành phù hợp mà vẫn đảm bảo chất lượng một cách tốt nhất.** [ là sản phẩm đã được Công ty Nông lâm sản Tiên Phước đăng ký Sở hữu trí tuệ và được cấp phép an toàn chất lượng của Bộ Y tế. Không chỉ biết đến là một loại thảo dược có tác dụng hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị nhiều bệnh nan y phức tạp, nấm lim xanh còn được đánh giá là thương hiệu vì lợi ích người tiêu dùng. Nấm lim xanh Tiên Phước](http://www.namlimxanhtienphuoc.vn/)
Khác với các loại nấm lim trôi nổi trên thị trường không rõ nguồn gốc xuất xứ, sản phẩm nấm lim xanh của Công ty đã được đăng ký nhãn hiệu và chứng nhận nguồn gốc rõ ràng. Sản phẩm được khai thác và chế biến hoàn toàn từ nấm lim xanh tự nhiên, được thu hái từ rừng nguyên sinh của Việt Nam và Nam Lào.
Hiện nay,
** rất nhiều biến động. Có những thời điểm, vì khan hiếm và cơn sốt trong dân chúng, giá 1kg nấm lim xanh có thể bị đẩy tới hàng chục triệu đồng, gây ảnh hưởng đến quyền lợi người tiêu dùng. giá bán nấm lim xanh trên thị trường**
Dựa trên nhu cầu của người sử dụng và tránh gây lãng phí, Công ty Nông lâm sản Tiên Phước cho ra mắt 3 dòng sản phẩm khác nhau với công dụng và giá thành riêng biệt. Mặc dù việc thu hái nấm ngày càng trở nên khó khăn do sự thu hẹp của rừng và nhiều người tàn phá, giá bán nấm trong nhiều năm qua của Công ty vẫn được giữ nguyên không thay đổi.
**Giá bán uy tín nấm lim xanh tiên phước**
Tất cả đều được niêm yết giá công khai và thống nhất tại các cửa hàng của Công ty trên toàn quốc như sau:
– Nấm lim xanh loại Nguyên cây: 1.100.000 VNĐ/hộp/500g.
– Nấm lim xanh loại Tốt, thái lát: 1.650.000 VNĐ/hộp/500g.
– Nấm lim xanh loại Thanh Thiết bảo sinh: 2.000.000 VNĐ/hộp/500g.
Với mục tiêu tất cả vì lợi ích người bệnh, Công ty Nông lâm sản Tiên Phước trong những năm qua luôn tìm kiếm và cải thiện quy trình sản xuất, chế biến để có thể đưa đến cho người tiêu dùng sản phẩm với giá thành phù hợp mà vẫn đảm bảo chất lượng một cách tốt nhất./.
[Đọc chi tiết](http://www.namlimxanhtienphuoc.vn/nam-lim-xanh-loai-thanh-thiet-bao-sinh.htm) [Đọc chi tiết](http://www.namlimxanhtienphuoc.vn/nam-lim-xanh-loai-tot-thai-lat.htm) [Đọc chi tiết](http://www.namlimxanhtienphuoc.vn/nam-lim-xanh-loai-nguyen-cay.htm)

Server: Vinahost


markdown:
Hãy đến với cuộc phỏng vấn được chuẩn bị với sự chuẩn bị tốt nhất, bên dưới là vài lưu ý cho bạn.
Không có cảm giác nào tồi tệ hơn khi bạn đang ở trong một cuộc phỏng vấn và người phỏng vấn hỏi bạn một câu hỏi mà bạn không biết câu trả lời. Cách tốt nhất để tránh rơi vào những tình huống này là chuẩn bị, chuẩn bị và chuẩn bị để tự tin rằng bạn có trước trong đầu những câu trả lời.
Bên dưới là một vài câu hỏi khó thường gặp trong các buổi phỏng vấn:
1. “Tell me about yourself.”, tạm dịch là “Hãy kể cho tôi ghe về bản thân bạn.”
Đây thường là câu hỏi mở trong cuộc phỏng vấn và đó là thời điểm hoàn hảo để bạn “diễn” nhưng KHÔNG nên nói về lịch sử bản thân (lớn lên ở đâu, học ở trường nào….). Câu trả lời của bạn phải ngắn gọn nhưng súc tích về những điểm chính như trình độ học vấn, kinh nghiệm làm việc, kinh nghiệm nghề nghiệp hiện tại và các mục tiêu muốn đạt được trong tương lai.

Set-Cookie: lang=deleted; expires=Tue, 20-Jun-2017 11:15:41 GMT; path=/; domain=.nghenghiepviet.com


markdown:
|
|![]()
|
|![]()
![]()
PARA DIFUSIÓN INMEDIATA
PR- 009-12
9 de enero de 2012
EL ALCALDE BLOOMBERG, EL VICEALCALDE DE OPERACIONES Y LOS COMISIONADOS DE EMERGENCIAS Y BOMBEROS PRESIDEN GRADUACIÓN DE MÁS DE 100 VOLUNTARIOS DEL EQUIPO COMUNITARIO PARA RESPUESTAS DE EMERGENCIA
Con los recién graduados, la Ciudad ahora tiene más de 1,500 voluntarios activos CERT para ayudar con el alistamiento y respuesta a emergencias
Los integrantes de CERT tuvieron roles importantes durante el huracán Irene y fueron desplegados a Haití para entrenar a voluntarios tras el terremoto del 2010
El alcalde Michael R. Bloomberg, el vicealcalde de Operaciones Cas Holloway, el comisionado de la Oficina de Manejo de Emergencias (OEM, en inglés) Joseph F. Bruno, y el comisionado del Departamento de Bomberos (FDNY, en inglés) Salvatore J. Cassano encabezaron hoy la ceremonia de graduación de más de 100 nuevos voluntarios del Equipo Comunitario para Respuestas de Emergencia (Community Emergency Response Team o CERT, en inglés). Los Equipos Comunitarios para Respuestas de Emergencia apoyan a sus comunidades locales ayudando en el alistamiento y respuesta de emergencias y educando a sus comunidades acerca de la preparación en caso de emergencia. Los graduados completaron recientemente un programa de entrenamiento intensivo de 10 semanas en la preparación ante desastres y destrezas básicas para respuestas a situaciones urgentes. El vicealcade Holloway y el comisionado Bruno presentaron a Kim Teixeira, un jefe de CERT, con el segundo Premio anual John D. Solomon NYC CERT por servicio ejemplar en el alistamiento de emergencias. El premio fue introducido el año pasado para honrar al fallecido John D. Solomon, miembro del Equipo Comunitario para Respuestas de Emergencia quien trabajó arduamente para involucrar a su comunidad en sus esfuerzos de alistamiento. Se unieron al alcalde durante la ceremonia en la Reserva Federal la directora municipal de Servicio Diahann Billings-Burford y la inspectora adjunta del Departamento de Policía (NYPD, en inglés) de Nueva York Phylis S. Byrne.
“Los voluntarios del Equipo Comunitario para Respuestas de Emergencia son un increíble activo de la Ciudad de Nueva York, y los graduados de hoy, sin duda alguna, aprovecharán los sólidos antecedentes del programa en lo que concierne mantener los vecindarios seguros y preparados para emergencias”, dijo el alcalde Bloomberg. “El pasado verano durante el huracán Irene, los miembros de CERT fueron unos de los héroes no reconocidos de la respuesta municipal, ayudando a sus vecinos en los refugios de la Ciudad y organizando a sus colegas voluntarios en el Centro de Operaciones de Emergencia de la Ciudad”.
“Los residentes en cada comunidad están protegidos por la labor y dedicación de los voluntarios de CERT como Kim Teixeira, quien ha dirigido los esfuerzos del Equipo en el noroeste de Queens”, dijo el vicealcalde Holloway. “El apoyo provisto por los voluntarios como Kim realmente hacen una diferencia en caso de una emergencia, cuando más se necesita. El abnegado liderazgo y voluntariado de Kim encarna el legado de John D. Solomon, quien hizo del alistamiento para situaciones de emergencia el trabajo de su vida, y laboró infatigablemente para involucrar a la comunidad en sus esfuerzos de alistamiento”.
“Estamos extremadamente agradecidos a la clase que se gradua y a todos los voluntarios del Equipo Comunitario para Respuestas de Emergencia por su compromiso al servicio voluntario”, dijo el comisionado Bruno. “Gracias a la dedicación de este grupo de individuos, el programa que inició con 106 integrantes ha florecido y se ha convertido en un red de 1,500 voluntarios que dedican sus horas personales a proteger la seguridad de sus vecinos”.
“El Equipo Comunitario para Respuestas de Emergencia es una de las razones por las que la Ciudad de Nueva York es más segura que nunca antes”, dijo el comisionado Cassano. “Los voluntarios de CERT ejercen un rol activo en su comunidad, reciben entrenamiento de socorristas, y están listos para ayudar a sus vecinos en caso de necesidad”.
“El voluntariado es el ejercicio definitivo de la democracia. En una elección, una persona vota una vez — cuando uno ofrece su servicio como voluntario, esta persona está votando por su comunidad cada día. Los integrantes de CERT son un valioso recurso y les agradecemos y los felicitamos por su dedicación y servicio”, dijo la inspectora adjunta del Departamento de Policía (NYPD, en inglés) Phylis Byrne, el comandante del Departamento de Policía Auxiliar del Buró de Patrullas, el cual insta la participación y entrena a miembros de la comunidad a que ayuden a la policía a mejorar las vidas de los neoyorquinos.
En el 2011, el alcalde Bloomberg y el comisionado Bruno introdujeron un nuevo premio de respuesta a emergencias para honrar al finado John D. Solomon, quien fue miembro activo de su equipo y quien dedico su vida a esta labor. Solomon fue miembro activo de su equipo ubicado en el Upper East Side de Manhattan. También escribía un blog sobre alistamiento, empezó a trabajar en un libro de alistamiento para las familias, y escribió varios artículos en los diarios sobre el tema. Aun tras caer enfermo, Solomon se mantuvo firme en su dedicación a concientizar sobre la necesidad de preparar a nuestras familias, vecinos, lugares de trabajo y comunidades para todos los peligros. El premio John D. Solomon NYC CERT por servicio ejemplar en la educación para el alistamiento de emergecias es presentado anualmente a un integrante de CERT que personifica el entusiasmo de John hacia el voluntarismo y la dedicada participación para hacer que sus comunidades estén mejor preparadas en caso de urgencias. La viudad de Solomon, Abby, se unió al vicealcalde Holloway y al comisionado Bruno para hacer entrega del premio de este año a la jefa de Equipo Kim Teixeira. Sus padres, Richard y Ann, y su hermano, James, también estaban presentes.
Kim Teixeira se unió al programa CERT en el 2005 y actualmente dirige un equipo de 25 voluntarios en Queens. Desde que empezó su labor con CERT, Teixeira ha ayudado en el alistamiento de la Ciudad en un número de emergencias que incluyen el apagón en Long Island City del 2006, y este pasado verano, durante el huracán Irene. Además de ayudar durante emergencias, Teixeira ha dictado docenas de presentaciones
El programa CERT (o Community Emergency Response Team) de la Ciudad de Nueva York empezó en el año 2003 con 106 voluntarios. Hoy, la Ciudad cuenta con 57 equipos similares y más de 1,500 voluntarios que representan a los cinco condados. Los voluntarios del CERT de la Ciudad participan en un programa de entrenamiento de 10 semanas en alistamiento para desastres y destrezas básicas para respuestas de emergencia, enseñado por miembros activos y jubilados de los Departamentos de Policía y Bomberos. Tras completar un adiestramiento que incluye lecciones en seguridad de incendios, búsqueda y rescate, primeros auxilios y urgencias, los miembros de CERT apoyan a sus comunidades locales ayudando a las agencias de la Ciudad que preparan y responden a emergencias. Los voluntarios de CERT también laboran para educar a sus comunidades sobre alistamiento para urgencias a través de la campaña
Los miembros del equipo CERT de la Ciudad tienen un historial probado de ayuda a la Ciudad, con labores de respuesta y alistamiento donde quiera que se les llame. En 2011, los voluntarios de CERT registraron más de 24,000 horas de servicio. Por ejemplo, el mes pasado, los voluntarios de CERT ayudaron a OEM, al Departamento de Seguridad Nacional (ODP, en inglés) y a la Agencia federal para el Manejo de Emergencias (FEMA, en inglés) en una prueba del nuevo sistema inalámbrico de alerta a emergencias que permitirá a oficiales enviar mensajes de texto en zonas geográficas selectas a personas en las cercanías de una seria emergencia. En septiembre, más de 350 voluntarios de CERT resultaron ser valiosos cuando el huracán Irene forzó la evacuación de más de 375,000 neoyorquinos de áreas vecinales costeras. En ciertos casos, los voluntarios de CERT trabajaron durante la noche entera, seguido asumiendo funciones de liderazgo, ayudando a los más de 10,000 neoyorquinos que fueron evacuados a refugios instalados para el huracán en la Ciudad. Otros ayudaron a organizar y desplegar a voluntarios en el Centro de Operaciones de Emergencia de la Ciudad.
Además de ayudar a los socorristas en emergencias, los voluntarios de CERT desempeñan un rol importante en eventos comunitarios y entrenamientos y ejercicios para urgencias. En 2011, miembros de CERT fueron enviados a ayudar en la Gira en bicicleta de los cinco condados (Five Boro Bike Tour, en inglés), dirigiendo el tránsito en áreas de descanso designadas. El pasado verano también trabajaron en el programa
El programa CERT también fue llamado para ayudar tras el terremoto de Haití. El Presidente Clinton y el ex director de la Agencia federal de Manejo de Emergencias James Lee Witt recomendaron al Gobierno haitiano establecer un programa CERT y solicitaron instructores CERT de la Ciudad para dirigir las primeras clases en Haití. En junio, la Ciudad de Nueva York envió un equipo de 11 miembros de instructores CERT a Puerto Príncipe, donde entrenaron a más de 400 voluntarios haitianos en destrezas básicas para respuestas de emergencia durante una asignación de dos semanas. Tras el entrenamiento, los voluntarios del CERT haitiano establecieron equipos y los enviaron al club Petionville, un antiguo campo de golf que ahora alberga a más de 50,000 personas desplazadas por el terremoto de magnitud 7.0 ocurrido cerca de Puerto Príncipe el 12 de enero de 2010.
El concepto de CERT fue primero desarrollado en 1985 por el Departamento de Bomberos de la Ciudad de Los Ángeles, que reconoció que los ciudadanos probablemente estarían a su merced en las primeras etapas de un desastre. El entrenamiento del CERT de Los Ángeles probó ser tan beneficioso que FEMA decidió que el programa debería estar disponible para comunidades en todo el país. En 1994, FEMA y el Departamento de Bomberos de Los Ángeles ampliaron el plan de estudios CERT. Y, en 2003, el Concejo del Cuerpo Ciudadano de FEMA adoptó el CERT como la forma principal de instar a la gente a servir voluntariamente para hacer sus comunidades más seguras, más fuertes y mejor preparadas para responder a emergencias. En la actualidad hay más de 3,500 programas activos de CERT en Estados Unidos.
En la Ciudad de Nueva York, el programa CERT es una colaboración entre la Oficina de Manejo de Emergencias y los Departamentos de Policía, Bomberos y Salud. La próxima ronda de entrenamientos de CERT empezará a finales de febrero. Por favor llame al 311 o visite
![]()
CONTACTO PARA LOS MEDIOS:
Stu Loeser / Marc La Vorgna (212) 788-2958
Chris Gilbride (OEM) (718) 422-4888
SIGA CONECTADO
![]()
|
|![]()
|
|![]()
|
|![]()
![]()
![]()
|
|![]()


markdown:
RESTAURACE PALÁCEAKROPOLIS JE OBLÍBENÝMMÍSTEM NEJEN PRO OBĚDY,VEČEŘE A DRINKY, ALE TÉŽPRO RŮZNÁ JEDNÁNÍ, SCHŮZKY, OSLAVY A PRACOVNÍ MEETINGY.
Osobitý design restaurace navrhl ak. malíř František Skála – akvária naplněná bizardními objekty, lampy z kokosových ořechů a nebo posezení pod obrácenou kánoí v salonku.
Každý pracovní den si můžete vybrat jídla za výhodnou cenu z poledního menu.
Otevřeno denně:
Rezervace: T +420 296 330 990–91
Provozní:infogastro.palacakropolis@gmail.com
Jídelní lístek:(PDF)
Nápojový lístek:(PDF)
OSOBITÝ DESIGNNAVRHL AK. MALÍŘFRANTIŠEK SKÁLA.
V kavárně s originálním interiérem Vás čeká příjemné posezení, velký výběr nealko i alkoholických nápojů a koktejlů.
Kavárna zároveň slouží jako pokladna Paláce Akropolis.
T 296 330 913
Prostor divadelního baru se za dobu své existence etabloval jako místo mnoha skvělých večírků, kde se setkáte s hudbou nejlepších českých DJů. Velký výběr alkoholických i nealkoholických nápojů!
OSOBITÝ DESIGNMALÉ SCÉNY,NAVRHL AK. MALÍŘFRANTIŠEK SKÁLA.
příjemný prostor komornějšího rázu se stylově vyhraněnou hudbou. Návštěvníkům je zde k dispozici bar s velkým výběrem a příjemnou obsluhou.
Nápojový lístek:(PDF)
RECEPCE 9:00-17:30

Server: nginx/1.8.0 + Phusion Passenger 5.0.23

X-Cache-www: MISS

X-Powered-By: Phusion Passenger 5.0.23

Via: 1.1 varnish

Cache-Control: max-age=3600, public


markdown:
Địa chỉ: 56-97 Nguyen Dinh Chieu street, Ham Tien ward, Binh Thuan
Điện thoại: (84) 62 3847303 | Fax: (84) 62 3847307 |
[Email:info@saigonmuinehotel.com.vn](mailto:info@saigonmuinehotel.com.vn) |
Đang cập nhật thông tin
1 Dong Khoi Str., Dist.1, Ho Chi Minh City, Vietnam
Tọa lạc trên đại lộ Nguyễn Huệ - Lê Lợi, ngay tại trung tâm thành phố, khách sạn...
“Top 100 Luxury Hotels in the World 2006” by Robb Report Magazine “Extraordinary - Society”...
Sài Gòn Rạch Giá là khách sạn tiêu chuẩn quốc tế 4 sao duy nhất tại thành phố...
Tọa lạc tại trung tâm Thành phố Móng Cái, Khách sạn MAJESTIC-MÓNG CÁI sở hữu vị trí...
Sài Gòn - Bản Giốc, tọa lạc tại thác Bản Giốc - một trong những thác nước kì vĩ...
Sài Gòn Kim Liên resort, là khu du lịch nghỉ dưỡng cao cấp đạt tiêu chuẩn 4 sao đầu...
20 Quach Xuan Ky St., Dong Hoi City, Quang Binh Province, Vietnam
Chào mừng quý khách đến với khách sạn Sài Gòn - Hạ Long. Khách sạn nằm ngay bên...
Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi nghỉ ngơi cho kỳ nghỉ của bạn trong môi trường sôi...
Nếu bạn thực sự yêu thích ẩm thực, âm nhạc, thời trang và nghệ thuật, Khách sạn...
Tọa lạc tại trung tâm tài chính, chỉ cần vài phút đi bộ là bạn có thể tham quan chợ...
165 - 167 Hai Bà Trưng, Quận 3, Hồ Chí Minh
Tọa lạc ở một trong những con đường sầm uất nhất thành phố Hồ Chí Minh, khách...
Nằm trên con đường nổi tiếng Tôn Đức Thắng, Liberty Central Saigon Riverside là sự kết...

X-Generator: Drupal 7 (http://drupal.org)

Cache-Control: public, max-age=86400

X-Drupal-Cache: HIT

Vary: Cookie

Content-Language: vi


markdown:
# Cách làm sữa chua tại nhà – Những điều nên làm và nên tránh
[Tráng miệng](http://www.savourydays.com/category/bep-nha-minh/trang-mieng/), [Đồ uống](http://www.savourydays.com/category/bep-nha-minh/do-uong/)bởi [Linh Trang](http://www.savourydays.com/author/linhtrang-2/)| [183 Bình luận](http://www.savourydays.com/tu-lam-sua-chua-tai-nha-nhung-viec-nen-va-khong-nen-lam/#comments)
*
**Vui lòng đọc kĩ bài viết trước khi đặt câu hỏi.**
*
** Không sao chép, đăng tải lại bài viết dưới bất kì hình thức nào. Nếu muốn chia sẻ, vui lòng ghi đầy đủ đường link bài viết gốc và liên hệ với tác giả trước khi chia sẻ. **
Trong loạt bài viết này Savoury Days xin chia sẻ với các bạn cách làm sữa chua tại nhà với nhiều công thức sữa chua tự làm ngon tuyệt cũng như cách khắc phục các vấn đề thường gặp như sữa chua bị nhớt, sữa chua không đông, hay sữa chua tách nước. Các phần tiếp theo có thể xem tại các đường dẫn sau:
- Phần 2:
[Công thức sữa chua có/không đường – sữa chua uống – sữa chua phô mai (Đà Lạt)](http://www.savourydays.com/cong-thuc-sua-chua-co-khong-duong-sua-chua-uong/)
- Phần 3:
[Cách làm sữa chua – các vấn đề thường gặp và cách giải quyết](http://www.savourydays.com/sua-chua-cac-van-de-thuong-gap-va-cach-giai-quyet/)
- Phần 4:
[Công thức sữa chua Hy Lạp & Sữa chua dẻo](http://www.savourydays.com/cong-thuc-sua-chua-hy-lap-sua-chua-deo/)
- Phần 5:
[Cách làm sữa chua hoa quả](http://www.savourydays.com/tu-lam-sua-chua-hoa-qua-tuoi-tai-nha/)
Làm sữa chua tại nhà đã từng là một trong những “công trình ăn uống” vật vã và “tuyệt vọng” nhất của mình.
Từ khi sang bên này, tuy nấu nướng nhiều món Việt Nam để giải quyết sự “nhớ nhung”, nhưng chưa bao giờ mình nghĩ sẽ tự làm sữa chua. Vì sữa chua trong siêu thị khá sẵn, có nhiều loại để lựa chọn, lại rất ngon. Cho đến một hôm tự nhiên nổi hứng muốn làm thử, nhân tiện đọc qua mấy công thức thấy đều có vẻ rất đơn giản. Có khi chẳng cần đong đếm gì, chỉ trộn trộn, mang đi ủ là có sữa chua. Thế là làm!
Và hỏng!!!
Sữa rất đặc, vị rất ngon, nhưng bị nhớt. Nhớt theo kiểu dính dính, nhầy nhầy, hơi giống lòng trắng trứng. Vị vẫn ngon nhưng rõ ràng là không bình thường. Sữa chua mà mẹ mình làm, trong trí nhớ của mình, thì nó đặc, mềm và có thể xúc thành miếng cơ.
Thế là thử lại, nghiêm túc hơn, có đong đếm cẩn thận hơn. Nhưng sữa chua vẫn nhớt!
Lần thứ ba, dùng một loại men khác, tiếp tục hỏng. Lần thứ tư, đổi công thức, vẫn hỏng. Lần thứ 5, 6… haizzz. Hóa ra làm sữa chua không dễ như mình tưởng!
Thế rồi, mình đi tìm đọc phản hồi về việc làm sữa chua trong các forum và blog, và thấy rằng hình như số người thất bại với sữa chua cũng không ít. Nhớt, không đông, không chua, tách nước, long chân, vữa… là những thất bại thường gặp
Hầu hết mọi người khi nói về sữa chua đều là: “Đơn giản, dễ lắm, làm mãi rồi chẳng bao giờ hỏng…”, nhưng không ai, hay không tài liệu nào có thể giải thích cụ thể và khoa học tại sao cùng một công thức, có người làm cả chục năm không sao, có người làm mãi vẫn không đạt. Hoặc “phong độ không ổn định”, có khi đạt, có khi hỏng mà không biết nguyên do. Và cũng vì không biết tại sao sữa chua hỏng, nhất là khi đã thử đủ cách, trong khi đọc công thức thì có vẻ rất dễ dàng, nên có một giai đoạn mình cảm thấy cực kì ức chế với món sữa lên men này
Cuối cùng, mình quyết định đi tìm các tài liệu có giải thích rõ ràng và khoa học hơn về quy trình làm sữa chua, những điều cần chú ý… Thời gian bỏ ra để đọc quả là đáng công. Không chỉ khắc phục được vấn đề nhớt, mà giờ mình còn có thể tự làm các loại sữa chua theo khẩu vị, hay thử nghiệm các loại sữa chua mới, có thể kiểm soát quá trình làm sữa chua mà không cần đến bất kì công thức mẫu nào.
Cũng từ sau khi tự làm sữa chua, mình không mua sữa chua bán sẵn nữa, vì tự thấy là sữa chua của mình… ngon hơn hẳn
Về mùi vị, về độ ngậy béo, chua ngọt, hương thơm,… lại có men tươi mới nên có khi còn tốt hơn so với sữa sản xuất công nghiệp. Và cách làm sữa chua thì đúng là rất nhanh và đơn giản, chỉ cần nắm được những nguyên tắc chính thôi, là làm kiểu gì cũng thành công. Nên bạn nào còn chần chừ, hay do dự lo hỏng thì mạnh dạn thử một vài mẻ nhé (khéo làm xong rồi lại nghiện, ngày nào cũng làm đấy
).
*Sữa chua thành phẩm: đặc mịn, không nhớt, chua ngọt vừa phải, có thể úp ngược mà không đổ *
Sữa chua là một chủ đề tương đối dài, nên mình sẽ tách loạt bài về cách làm sữa chua tại nhà ra làm nhiều phần để các bạn tiện theo dõi (và không mệt vì đọc nhiều
). Trong bài này, mình sẽ viết về các bước chính trong cách làm sữa chua tại nhà, các điều Nên và Không nên làm trong từng bước. Bài tiếp theo mình sẽ giới thiệu công thức mà mình hay dùng để làm sữa chua có đường, không đường và sữa chua uống. Tiếp đó sẽ là cách làm sữa chua dẻo, sữa chua phô mai/ nguyên kem, sữa chua Hy Lạp… và một số sản phẩm khác từ sữa chua, có thể tự làm tại nhà và đảm bảo “ngon, bổ, rẻ” nhé.
————-
Quy trình làm sữa chua thường gồm các bước chính là:
- Chuẩn bị và tiệt trùng dụng cụ
- Chuẩn bị sữa và men
- Trộn men với sữa.
- Đổ sữa chua vào dụng cụ đựng và Ủ.
- Làm lạnh sau khi ủ
Mình sẽ viết và giải thích những điều nên làm và cần tránh trong từng bước ở dưới. Phần giải thích hơi dài, nên nếu không có thời gian đọc thì các bạn chỉ cần nhớ những điều mà mình in đậm thì khi làm sữa chua sẽ yên tâm là không bị hỏng
**1. Chuẩn bị và tiệt trùng dụng cụ**
*
**LUÔN tiệt trùng các loại dụng cụ làm sữa chua, **gồm: lọ đựng, muôi, thìa dùng để quấy sữa, rây để lọc (nếu dùng), thìa đong, cốc đong…
– Cách tiệt trùng đơn giản nhất là ngâm các loại dụng cụ này trong nước đun sôi, trong khoảng 30 giây rồi vớt ra, để khô hoàn toàn trong không khí. Thường thì mình hay bật lò nướng khoảng 80 – 100 độ C rồi cho các lọ đựng sữa vào, sau khoảng 2 – 3 phút là mọi thứ khô cong, đảm bảo không còn nước đọng. Mình thích dùng cách này hơn là lau bằng giấy hoặc khăn vì có thể khăn hoặc giấy cũng không được sạch.
– Cần tiệt trùng dụng cụ, đặc biệt là lọ đựng sữa, vì nếu dụng cụ bẩn, có nhiễm tạp khuẩn thì có thể sẽ làm sữa chua của bạn bị hỏng, ví dụ: có màu, mùi, vị lạ (màu xanh, vàng, mùi không thơm, vị đắng….)
**2. Chuẩn bị sữa và men**
*
**Hỗn hợp s** **ữa có hàm lượng Protein cao và sữa có nhiều chất béo sẽ cho sữa chua đặc hơn **
*
**NÊN đun nóng hỗn hợp sữa đến khoảng 80 – 85 độ C (175 – 185 độ F) rồi để sữa nguội về 38 – 43 độ C (100 – 110 độ F) mới dùng. **
– Các bạn có thể dùng bất kì loại sữa nào mà bạn thích để làm sữa chua, ví dụ: sữa đặc có đường, sữa tươi có/ không đường, sữa bột, sữa nguyên kem, tách béo,… Hoặc có thể pha trộn các loại sữa với nhau. Nhìn chung, sữa có nhiều protein hơn và nhiều chất béo sẽ cho sản phẩm đặc hơn, mùi vị cũng thơm ngon hơn. Chẳng hạn, sữa đặc pha sữa tươi sẽ cho sữa chua đặc hơn là sữa đặc pha nước. Hoặc sữa chua sẽ đặc hơn nếu trong hỗn hợp sữa có pha thêm sữa bột.
– Việc đun sữa đến 80 – 85 độ C có một số lợi ích như sau:
- Giúp “sắp xếp” lại các Protein trong sữa, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình lên men trong khi ủ.
- Giúp diệt các vi khuẩn có hại, chỉ để lại vi khuẩn có lợi cho quá trình lên men, giúp sữa chua thành phẩm đặc hơn.
- Hạn chế tách nước ở sữa chua thành phẩm.
– Men hoạt động tốt nhất trong khoảng 32 – 48 độ C, và sẽ chết nếu gặp nhiệt độ từ 54 độ C (130) độ F trở lên. Vì vậy nên cần phải để sữa nguội về khoảng 32 – 48 độ C mới dùng (tốt nhất là 40 – 43 độ C).
– Một số tài liệu cho rằng sữa tươi thanh trùng (loại bảo quản lạnh, dùng trong khoảng 10 – 14 ngày) tốt hơn sữa tươi diệt khuẩn (UHT – loại có thể để ở nhiệt độ phòng trong khoảng 1 năm). Mình đã dùng cả hai loại và thấy không có gì khác nhau. Kể cả khi dùng UHT thì vẫn nên đun sữa đến 80 – 85 độ C nhé.
*** Chọn men còn TƯƠI MỚI. ** *** Trước khi làm, để men ở nhiệt độ phòng cho men bớt lạnh rồi mới dùng**
*
**Dùng ÍT men thì tốt hơn dùng nhiều. Tỉ lệ thông thường giữa lượng men so với lượng sữa (tính theo ml) là từ 1/20 đến 1/15 (tối đa 60ml men sữa chua cho 1 lít sữa)**
– Men làm sữa chua thường được lấy từ sữa chua thành phẩm. Ngoài ra, cũng có loại men khô, nhưng mình chưa dùng loại này bao giờ nên không rõ lắm. Men càng mới (sữa chua mới làm) sẽ cho sản phẩm càng tốt. Vì vậy nên khi chọn mua men (từ sữa sản xuất công nghiệp chẳng hạn), các bạn nhớ để ý ngày sản xuất và hạn sử dụng nhé.
– Nếu dùng men từ sữa chua tự làm tại nhà, không nên dùng men trong hũ sữa đã để quá 7 ngày.
– Nên để men ở nhiệt độ phòng để men bớt lạnh. Khi trộn men với sữa sẽ dễ hòa tan hơn.
– Một hiểu lầm thường gặp khi làm sữa chua là càng nhiều men thì sữa càng đặc nhanh và càng chua hơn. Thực tế hoàn toàn ngược lại. Trong quá trình lên men, vi khuẩn men sẽ lấy thức ăn (lactose) từ sữa và sản xuất ra acid lactic, giúp sữa có mùi chua và protein trong sữa đông đặc lại. Khi cho quá nhiều men, lượng vi khuẩn nhiều mà sữa lại ít -> thiếu thức ăn, men hoạt động không ổn định và sữa thành phẩm cũng bất ổn.
Các tài liệu hướng dẫn cách làm sữa chua của nước ngoài mà mình đã đọc thường dùng lượng men bằng khoảng 3% so với lượng sữa. Tức là, nếu tổng lượng sữa của bạn là 1 lít thì men chỉ dùng khoảng 30 – 40 ml (khoảng 2 thìa canh/ tablespoon). Mới đầu nghe thì cảm giác rất ít, nhưng bản thân mình đã tự “làm thí nghiệm” với các tỉ lệ men khác nhau: men bằng 2%, 5%, 10% và 25% so với lượng sữa. Kết quả là kể cả khi chỉ có 2% men, sữa vẫn đông và ngon lành.
Khi có ít men (dưới 5%) thì sữa rất mềm, mịn và
*creamy (rất giống với sữa chua mà người phương Tây ưa chuộng*). Men càng nhiều thì sữa càng “cứng” và đặc hơn. Vì vậy nên với khẩu vị của người Việt Nam, thích sữa chua đặc thì mình nghĩ có thể dùng khoảng 6 – 10% men so với sữa. Nhưng không nên dùng nhiều hơn so với mức này vì sữa chua sẽ dễ bị nhớt, kém mịn màng và dễ tách nước. **Lưu ý**: **t ùy vào loại sữa và men sử dụng mà tỉ lệ này có thể sẽ thay đổi, độ đặc lỏng cũng thay đổi. Nhưng tỉ lệ men dưới 10% so với lượng sữa là một tỉ lệ tương đối an toàn.** *Sữa chua làm với lượng men bằng 2% lượng sữa* **3. Trộn men với sữa**
*
**Trộn nhẹ nhàng, không nên quấy đảo mạnh tay **
*
**Trộn đều men với sữa, tránh hiện tượng men vón cục, không hòa tan hết trong sữa **
– Việc quấy đảo nhiều có thể làm yếu hoạt động của men. Thường nếu men đã về nhiệt độ phòng, thì chỉ cần cho 1 – 2 muôi sữa vào lắc hoặc quấy nhẹ là men đã có thể hòa đều trong sữa.
– Cần làm cho men hòa quyện đều trong sữa, tránh để hiện tượng men bị vón cục (thường gặp khi men vẫn còn lạnh). Vì các cục vón này tập trung nhiều men, sẽ lắng xuống dưới, gây ra hiện tượng bị nhớt ở đáy cốc.
**4. Ủ sữa chua** *** Nên ủ ở nơi ấm áp, để nhiệt độ sữa chua dao động trong khoảng 32 – 48 độ C. **
*
**KHÔNG ủ với nhiệt độ quá cao, men sẽ chết nếu gặp nhiệt độ cao hơn 54 độ C. **
*
**KHÔNG di chuyển hũ đựng sữa chua hay lắc mạnh hũ sữa trong khi ủ. **
– Men sữa chua hoạt động tốt và mạnh nhất trong khoảng nhiệt từ 32 – 48 độ C (90 – 120 độ F). Dưới nhiệt độ này, men sẽ hoạt động rất chậm hoặc hầu như không hoạt động, làm cho sữa chua không đông và không có vị chua. Nếu nhiệt độ quá cao, men có thể sẽ bị chết.
– Nếu duy trì được mức nhiệt của sữa ở khoảng 37 – 43 độ C, với lượng men như nêu trong mục 3, thì chỉ sau khoảng 4 – 6h là sữa sẽ đông lại và có vị chua dịu.
– Có nhiều cách ủ khác nhau như dùng lò nướng, dùng nồi cơm điện, lò vi sóng, thùng xốp, nồi áp suất, hoặc nếu trời nắng, có thể phơi sữa dưới nắng. Chỉ cần đạt được yêu cầu giữ ấm như trên là ổn.
Mình ủ bằng lò nướng như sau: bật lò ở 75 độ C trong khoảng 5 phút để nhiệt độ trong lò ở khoảng 70 – 80 độ C rồi cho sữa vào. Sữa sẽ được từ từ làm ấm dần lên đến khoảng 40 – 45 độ C. Khoảng 2 tiếng sau thì làm nóng lò lại ở 50 độ C trong khoảng 2 – 3 phút rồi tắt lò. Ủ thêm 1,5 – 2h nữa, tổng cộng hết 4h ủ là có sữa chua đặc.
Nếu bạn dùng các dụng cụ khác như nồi cơm, nồi ủ, lò vi sóng… thì có thể dùng nước nóng để duy trì nhiệt độ ấm cho sữa. VD có thể đặt sữa trong khay đựng nước nóng khoảng 80 độ C rồi để vào lò vi sóng, nồi ủ.. (tương tự với nồi cơm điện). Sau một thời gian, khi nhiệt độ và nước trong nồi nguội bớt thì đổ thêm nước nóng mới. Lưu ý là tùy tình trạng nhiệt độ bên trong dụng cụ ủ mà thêm nước nóng, có thể sẽ không cần quá nhiều, tránh việc để nhiệt độ tăng quá cao làm chết men. Thường thì mình thấy chỉ cần giữ cho vỏ cốc đựng sữa chua luôn hơi âm ấm là ổn.
– Một số công thức sữa chua có hướng dẫn làm nóng lại dụng cụ ủ bằng cách bật lại nồi cơm hoặc bật bếp đun sôi nước trong nồi. Nếu làm theo cách này, cần có một lớp lót để cách nhiệt giữa cốc sữa và đáy nồi, nếu không, nhiệt độ cao từ đáy nồi có thể gây chết men hoặc làm tách nước ở đáy cốc.
– Trong quá trình ủ, cố gắng hạn chế đụng vào cốc sữa vì việc này có thể làm ảnh hưởng đến quá trình đông đặc của sữa, làm các kết nối bị vỡ, dẫn đến việc sữa bị vữa hoặc tách nước.
– Thời gian ủ có thể dao động từ 4 – 24h, tùy theo nhiệt độ ủ, lượng men và thành phần trong sữa. Tuy nhiên, ủ trong thời gian càng ngắn (bằng cách giữ nhiệt độ ở mức lý tưởng cho hoạt động của men) sẽ càng tốt hơn. Nhiệt độ ủ quá thấp và thời gian ủ lâu cũng có thể làm sữa bị nhớt.
**5. Làm lạnh sữa chua sau khi ủ **
Việc làm lạnh sữa sẽ giúp cho quá trình lên men chậm lại, giữ cho sữa không bị chua quá và có thể để được lâu (sữa chua có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 2 – 3 tuần, nếu dùng để làm men cho mẻ tiếp theo thì trong khoảng 1 tuần).
**——————-**
Bài dài quá rồi nên mình tạm dừng ở đây. Phần tiếp theo trong loạt bài về cách làm sữa chua mình sẽ liệt kê các thất bại thường gặp với sữa chua (như sữa chua không đông, sữa chua bị nhớt hay sữa chua bị tách nước), nguyên nhân, cách khắc phục, và giới thiệu công thức để làm sữa chua có đường, không đường, sữa chua uống với hình ảnh minh hoạ các bước nhé.
**——————-**
Các phần tiếp theo trong loạt bài về cách làm sữa chua tại nhà:
- Phần 2:
[Công thức sữa chua có/không đường – sữa chua uống](http://www.savourydays.com/cong-thuc-sua-chua-co-khong-duong-sua-chua-uong/)
- Phần 3:
[Cách làm sữa chua – các vấn đề thường gặp và cách giải quyết](http://www.savourydays.com/sua-chua-cac-van-de-thuong-gap-va-cach-giai-quyet/)
- Phần 4:
[Công thức sữa chua Hy Lạp & Sữa chua dẻo](http://www.savourydays.com/cong-thuc-sua-chua-hy-lap-sua-chua-deo/)
- Phần 5:
[Cách làm sữa chua hoa quả](http://www.savourydays.com/tu-lam-sua-chua-hoa-qua-tuoi-tai-nha/)
### 183 phản hồi tới
*Cách làm sữa chua tại nhà – Những điều nên làm và nên tránh*
### Trả lời
[Click vào đây để hủy.](/tu-lam-sua-chua-tai-nha-nhung-viec-nen-va-khong-nen-lam/comment-page-4/#respond)
### Nhận email khi có bài viết mới
### Danh mục món mặn
### Danh mục bánh ngọt
### Công thức hàng tháng
### Phản hồi gần đây
- LÊ NGỌC trong
[Cách làm CHÈ BƯỞI](http://www.savourydays.com/recipe/cach-lam-che-buoi/comment-page-1/#comment-142721)
- Nhàn trong
[Cách làm sữa chua tại nhà – Những điều nên làm và nên tránh](http://www.savourydays.com/tu-lam-sua-chua-tai-nha-nhung-viec-nen-va-khong-nen-lam/comment-page-4/#comment-142675)
- Vũ Đặng Thanh Tâm trong
[ĐĂNG KÍ HỌC LỚP BÁNH LẠNH THÁNG 6/2018 – tại HN](http://www.savourydays.com/dang-ki-hoc-lop-banh-lanh-thang-62018-tai-hn/comment-page-1/#comment-142387)
- Yến trong
[Cách làm bánh bông lan cơ bản “bất bại” (No-fail sponge cake)](http://www.savourydays.com/recipe/gateau-co-ban-bat-bai-no-fail-sponge-cake/comment-page-22/#comment-142350)
- Thảo Phạm trong
[Cách làm bánh Crepe ngàn lớp vị Tiramisu – Tiramisu Mille Crepe Cake](http://www.savourydays.com/recipe/cach-lam-banh-crepe-ngan-lop-vi-tiramisu-tiramisu-mille-crepe-cake/comment-page-2/#comment-142250)
- Ho Huong trong
[Muffin cà phê & chocolate – Chocolate Coffee Muffin](http://www.savourydays.com/recipe/muffin-ca-phe-chocolate-chocolate-coffee-muffin/comment-page-5/#comment-142246)
- Ngọc Trâm trong
[{Bánh trung thu} Cách xử lí trứng muối cho nhân bánh trung thu](http://www.savourydays.com/recipe/banh-trung-thu-cach-xu-li-trung-muoi-cho-nhan-banh-trung-thu/comment-page-1/#comment-142192) [Minh Khuê](http://www.savourydays.com/nem-chua-nuong-nem-chua-ran/)trong [Cách làm nem chua rán – nem chua nướng tại nhà](http://www.savourydays.com/recipe/nem-chua-nuong-nem-chua-ran/comment-page-1/#comment-142034) [Thanh Ngọc](http://vuongngoc0105@gmail.com)trong [{Tự làm đậu phụ} P1: Cách làm sữa đậu nành thơm ngậy béo](http://www.savourydays.com/recipe/cac-san-pham-tu-dau-nanh-p1-cach-lam-sua-dau-nanh-thom-ngay-beo/comment-page-2/#comment-142028) [Minh Khuê](http://www.savourydays.com/nem-chua-nuong-nem-chua-ran/)trong [Cách làm nem chua rán – nem chua nướng tại nhà](http://www.savourydays.com/recipe/nem-chua-nuong-nem-chua-ran/comment-page-1/#comment-141993)
- Nhàn trong
[2 cách làm bánh bò thốt nốt (nướng & áp chảo) – công thức bất bại](http://www.savourydays.com/recipe/2-cach-lam-banh-bo-thot-not-nuong-ap-chao-cong-thuc-bat-bai/comment-page-1/#comment-141981)
- Minh Anh trong
[Cách làm sữa chua tại nhà – Những điều nên làm và nên tránh](http://www.savourydays.com/tu-lam-sua-chua-tai-nha-nhung-viec-nen-va-khong-nen-lam/comment-page-4/#comment-141923)
- Lê Khanh trong
[Japanese cotton cheese cake – Bánh phô mai Nhật Bản](http://www.savourydays.com/recipe/japanese-cotton-cheese-cake-banh-pho-mai-nhat-ban/comment-page-12/#comment-141836)
- Lê Khanh trong
[Japanese cotton cheese cake – Bánh phô mai Nhật Bản](http://www.savourydays.com/recipe/japanese-cotton-cheese-cake-banh-pho-mai-nhat-ban/comment-page-12/#comment-141835)
- Lê Hoa trong
[Fruit Cake & Công thức Pound Cake (bánh bông lan) cơ bản (Highly Recommend)](http://www.savourydays.com/recipe/fruit-cake-cong-thuc-pound-cake-banh-bong-lan-co-ban-highly-recommend/comment-page-5/#comment-141801)
- Coi Voi trong
[Cách làm kem cơ bản – KHÔNG dùng máy – Đơn giản, NHANH và NGOONNNN (Bonus CT Kem Tiramisu)](http://www.savourydays.com/recipe/cong-thuc-lam-kem-co-ban-khong-dung-may-don-gian-nhanh-va-ngoonnnn-bonus-ct-kem-tiramisu-2/comment-page-12/#comment-141785)
- Nhàn trong
[[VIDEO] Cách làm bánh mì chà bông nhân phô mai (KHÔNG CẦN NHỒI BỘT)](http://www.savourydays.com/recipe/video-cach-lam-banh-mi-cha-bong-nhan-pho-mai-khong-can-nhoi-bot/comment-page-1/#comment-141596) [Tuyet Giang](http://www.savourydays.com/banh-chuoi-than-thanh/)trong [Cách làm bánh chuối “thần thánh”](http://www.savourydays.com/recipe/banh-chuoi-than-thanh/comment-page-1/#comment-141559)
- Minh Anh trong
[Hỏi đáp – Yêu cầu](http://www.savourydays.com/hoi-dap-yeu-cau/comment-page-59/#comment-141526)
- Nguyễn Nhung trong
[Thông báo: TUYỂN SINH LỚP T4/18 – BÁNH MÌ NGỌT MỀM & VỎ GIÒN](http://www.savourydays.com/thong-bao-tuyen-sinh-lop-t418-banh-mi-ngot-mem-vo-gion/comment-page-1/#comment-141524)
- Nguyễn Nhung trong
[Hamburger kiểu Việt Nam & Cách tạo hình bánh mì tròn (cách vê tròn bột bánh)](http://www.savourydays.com/recipe/hamburger-kieu-viet-nam-cach-tao-hinh-banh-mi-tron-cach-ve-tron-bot-banh/comment-page-1/#comment-141523) [Linh Trang](http://www.savourydays.com)trong [Hỏi đáp – Yêu cầu](http://www.savourydays.com/hoi-dap-yeu-cau/comment-page-59/#comment-141517)
- Minh Anh trong
[Hỏi đáp – Yêu cầu](http://www.savourydays.com/hoi-dap-yeu-cau/comment-page-59/#comment-141510)
- Huyền Bí trong
[Làm ga-tô cơ bản với nồi cơm điện](http://www.savourydays.com/recipe/lam-ga-co-ban-voi-noi-com-dien/comment-page-5/#comment-141488)
- Haki trong
[Cách làm BÁNH QUY BƠ (công thức “master”)](http://www.savourydays.com/recipe/cach-lam-banh-quy-bo-tet/comment-page-1/#comment-141487)
- Trúc Ngân trong
[Làm bánh mì – Quy trình cơ bản & Các lưu ý – Phần 3: Ủ bột, tạo hình, nướng bánh và bảo quản](http://www.savourydays.com/lam-banh-mi-quy-trinh-co-ban-cac-luu-y-phan-3-u-bot-tao-hinh-nuong-banh-va-bao-quan/comment-page-2/#comment-141480)
- Heilee trong
[Hỏi đáp – Yêu cầu](http://www.savourydays.com/hoi-dap-yeu-cau/comment-page-59/#comment-141474) [linh kiki](http://linhdo040398@gmail.com)trong [Cách làm bánh chuối “thần thánh”](http://www.savourydays.com/recipe/banh-chuoi-than-thanh/comment-page-1/#comment-141473) [Linh Trang](http://www.savourydays.com)trong [Tại sao vỏ bánh Su kem (Choux) không nở hoặc xẹp sau khi nướng? – Bonus: Choux trà xanh](http://www.savourydays.com/recipe/tai-sao-vo-banh-su-kem-choux-cream-puff-khong-hay-xep-sau-khi-nuong-ct-choux-tra-xanh/comment-page-3/#comment-141470) [Linh Trang](http://www.savourydays.com)trong [Cách làm bánh CRACKER (bánh quy giòn phô-mai mặn)](http://www.savourydays.com/recipe/cach-lam-banh-cracker-banh-quy-gion-pho-mai-man/comment-page-1/#comment-141469)
Tháng Sáu 10, 2018 vào 4:37 sáng #
Hôm nay mình làm sữa chua theo công thức của savoury days . mình ủ bằng lò nướng, ban đầu bật lò ở 100 ₫0 c, khi nhiệt độ giảm còn 80 thì mình cho sữa vào, nhưng theo dõi thì thấy lò giảm nhiệt rất nhanh, chỉ 10phut là giám còn 50 ₫o và khi thấy giảm nhiệt mình lại làm ấm lò lên 60do, cứ canh Hoài rất mệt. Sau 4h thì thấy sữa đông dạng sệt nhưng không chua . mình ủ tiếp nhưng vẫn vậy.ôi sữa chua đúng là công việc làm mình thất bại nhiều lần nhất
Tháng Năm 25, 2018 vào 9:53 sáng #
Em cảm ơn chị Trang đã cất công nghiên cứu hết các thất bại mà em đã gặp hàng chục lần trước đó ạ. Lần đầu tiên làm theo cách của chị mà em đã làm thành công lắm, sữa chua ngọt dịu, đặc, ngậy ngậy, còn hơn làm bằng máy. Mà em thích nhất là càm giác tự mình làm được ý chị ạ
Tháng Ba 23, 2018 vào 1:24 sáng #
Cảm ơn bạn về bài viết rất tỉ mỉ và khoa học. Mình chỉ thắc mắc lúc ủ sữa bạn có đậy nắp hộp ko? Các hũ sữa để trong khay khô hay phải cho nước ấm? Mình ử bằng lò nướng giông bạn. Cảm ơn bạn mách giùm mình nhé. Thân ái. Trâm
Tháng Tám 28, 2017 vào 9:16 sáng #
Hôm trước mình làm sữa chua bằng máy ủ: 1/2 sữa đặc ( ngôi sao phuong nam xanh lá), lấy hộp đó đong 1 nc đun sôi, 2 bịch sữa tươi không đường, 1 sữa chua cái vinamilk k đường. Cho vào máy Pensonic ủ 9 tiếng. LÚC LẤY RA: Thấy cũng có vị hơi chua, thơm mùi sữa chua, nhưng gợn gợn không keo sệt, trên bề mặt có chút nước, bới ở dưới thấy nhiều nước hơn, úp được khoảng 15 giây thì vỡ toang. Mà nhất là lúc mới lấy ra khỏi máy thấy lọ rất ấm, mình cũng cho vào ngăn mát luôn. Không biết do công thức mình sai hay ủ lâu quá hay máy nóng quá.
Tháng Tám 28, 2017 vào 11:01 chiều #
nhiệt độ có lẽ hơi nóng quá làm sữa bị tách nước bạn ạ. Còn sữa bị gợn thì có thể do bản thân loại sữa không ổn. Bạn thử lại theo hướng dẫn của minhf xem sao, cách làm và cả luưu ý cũng đều có đủ tại blog rồi.
Tháng Chín 3, 2017 vào 1:41 chiều #
Cám ơn bạn mình đã làm tg đối thành công. Lần này mình chỉ dùng sữa mà không dùng nước. Ủ 7h sữa đã đông nhưng chỉ có điều sữa không chua mấy và không dc dẻo
Chắc sau mình ủ lên 8h và dùng nửa hộp sữa chua thôi
Tháng Tám 26, 2017 vào 2:08 chiều #
Chào Trang, cảm ơn Trang đã chia sẻ kinh nghiệm rất giá trị về là sữa chua.
Mình không có cmt gì nhưng muốn giới thiệu với Trang một trường hợp của mình để nếu Trang có thời gian thì Trang làm thử và hướng dẫn lại nhé. (hoặc các bạn, các chị có ai muốn thì thử nhé)
Số là có 1 lần mình nấu nữa đậu nành không đường (tỉ lệ 1,5 lít nước / 100gr đậu khô), mình đựng trong ca nhựa để trong tủ lạnh (ca 2 lít, đường kính ~ 16cm), mình uống được 2 ngày thì gần hết, còn lại lầm 3 – 4cm độ cao sữa còn lại trong ca (có đậy nắp). Sau đó mình đi du lịch và quên không lấy sữa ra, 6 ngày sau thì mình dọn tủ, mang sữa ra ngoài để nhưng chưa rửa ngay (mình khồng nhớ để bao lâu), khi quay lại rửa ca thì mình thấy sữa đặc lại như yaourt, ngửi thử vẫn thấy rất thơm sữa đậu nành. Thú thật là mình rất tò mò muốn nếm thử 1 miếng xem thế nào, nhưng (đến giờ vẫn ân hận) do mới đi xa về mệt, lại ăn quá nhiều thứ linh tinh nên tự nhiên lúc đó đâm ngại đau bụng mà không nếm.
P/S: à có đọc được bạn nào đó hỏi trên trang của Trang là yaourt có ủ trong đồ đựng bằng inox được không, mình chưa thử bao giờ nhưng có thấy clip quay người ta ủ bằng khay inox rồi đó, vẫn rất đặc.
Thân
Tháng Tám 28, 2017 vào 11:12 chiều #
sữa đậu có thể dungf làm sữa chua đậu nành, nhưng sữa này khác với trường hợp của chị mô tả – là sữa đậu nành để lâu bị lên men chua ạ (trường hợp này đúng là ăn có thể sẽ bị đau bụng).
Tháng Năm 10, 2017 vào 3:13 chiều #
Chị Trang cho em hỏi chút: sữa chua sau khi ủ xong có thể cho vào tủ lạnh luôn không ạ? Hay cần để nguội ạ? Em cảm ơn chị
Em đã thất bại khoảng 20 lần cho đến khi đọc được hướng dẫn làm sữa chua của chị, và từ ngày đó thì mẻ nào cũng ngon nghẻ
Có mỗi điểm làm lạnh kia là em hơi phân vân
Một lần nữa, em cảm ơn và chúc chị 1 ngày tốt lành
Tháng Tư 27, 2017 vào 10:07 chiều #
Chị Trang ơi.
Em làm theo đúng quy trình của chị nhưng em dùng sữa bò tươi nguyên chất để làm ạ. Thế nhưng khi em cho men cái vào thì sữa bị đông lại từng mảng í chị. Em thử làm 3 lần thì lần nào cũng vậy ạ. Khi ủ xong thì trên bề mặt vẫn mịn nhưng ăn bị sợi sợi + hơi bột và nước chua ra rất nhiều ạ. Chị giúp em với ạ. Em cảm ơn chị nhiều lắm ạ. Mong chị sớm trả lời giúp em
Tháng Mười Một 15, 2016 vào 5:51 chiều #
chị ơi mùa đông có làm đc ko chị?
Tháng Mười Một 17, 2016 vào 4:59 sáng #
ủ đúng nhiệt độ thì mùa nào cũng được em ah
Tháng Mười Một 2, 2016 vào 8:00 sáng #
Trước đây chị làm yaourt rồi ủ bằng nồi cơm điện, cứ ủ qua đêm, yaourt đông tốt nhưng mỗi tội cứ nhớt quá, mấy bé khó xúc ăn. Vừa rồi thử công thức của em, chị ủ trong lò nướng khoảng 5h, cứ mỗi giờ bật lò tầm 1,2 phút (vì lò mini nhiệt độ tối thiểu đã 100 độ C rồi), khi lấy ra yaourt đông tốt, rất dễ ăn, độ nhớt giảm rõ hẳn, chắc cũng tầm 80 % đó. Cảm ơn công thức của em nhé, mấy món chị làm theo ct của SD đều được fan nhí của chị hưởng ứng hết hiii…
Tháng Mười 23, 2016 vào 2:53 sáng #
Chị ơi, nếu ủ bằng nồi cơm điện thì có cần cắm điện để chế độ warm trong thời gian ủ không ? Hay để sữa chua trong nồi ấm đậy nắp lại ?
Tháng Mười 23, 2016 vào 3:18 sáng #
Chị không ủ bằng nồi cơm bao giờ, nhưng chị nghĩ chắc cũng tuỳ vào nồi. VD nếu nồi giữ nhiệt rất tốt và rất kín thì có thể chỉ cần đậy nắp là xong, nhưng nếu nồi giữ nhiệt không tốt thì sẽ cần cắm điện để đảm bảo nhiệt độ duy trì ở mức nhất định, đủ cho sữa lên men.
Tháng Mười 23, 2016 vào 10:36 chiều #
Lúc em đun sữa thì hồi sau nổi màng sữa với sữa bị vàng. Có cách khắc phục không chị ?
Tháng Chín 27, 2016 vào 9:28 chiều #
Bạn ơi mình làm sữa chua rất nhìu lần rùi nhưng đây là lần đầu thành công vì theo cthức của bạn. Cảm ơn bạn rất nhìu. Nhưng sữa của mình phải sau khi để mát mới dốc ngược không đổ và sữa bị có vị bột bạn giúp mình với. Mình ủ bằng máy nên ko hề bị xê dịch và nhiệt độ ủ luôn đều đều 45 độ. Mình cũng không dùng sữa bột và đã trộn men đều rồi, ko biết sao bị bột luôn ăn hơi ngán dù vị rất ngon
Tháng Chín 28, 2016 vào 7:02 chiều #
Có một số phản hồi khác của các bạn ở VN là sữa chua làm xong bị bột, giống trường hợp của bạn, nên mình khá băn khoăn không biết có phải do loại men hay loại sữa ở VN không. Bạn thử đổi sang loại khác xem kết quả có khác không nhé.
Tháng Mười 15, 2016 vào 11:08 chiều #
Mình cũng bị tình trạng yaourt bột như bạn (dù vị rất ngon, đặc) nhưng phát hiện ra rằng bạn để yaourt trong tủ lạnh 2 ngày sau khi ủ xong hãy lấy ăn, yaourt sẽ khổng còn tình trạng bột nữa. Mình đang tìm cách khắc phục tình trạng bột này! Bạn nào có giải pháp, chia sẽ giùm nha! Cám ơn!
Tháng Chín 1, 2016 vào 3:51 chiều #
Chào chị Trang,
Em lần đầu làm sữa chua, làm y từng bước chị hướng dẫn, với sữa tươi, sữa đặc va sữa chua làm men cái đều của Vinamilk và đã thành công! (Dịp khác em sẽ thử với hiệu sữa khác để xem mùi vị nó khác nhau thế nào). Với món sữa chua phô mai sao e không tìm thấy bài viết ạ?
Cảm ơn chị rất nhiều!
Tháng Chín 5, 2016 vào 12:37 chiều #
@Việt Hưng: chị Trang không làm sữa chua phô mai em à, nhưng chị Trang có ghi vắn tắt như sau, em tham khảo thử nha:
“Riêng về sữa chua phô mai hay sữa chua Đà Lạt với lớp váng trên mặt, theo mình tìm hiểu thì nếu dùng sữa tươi mới lấy từ trang trại, chưa qua xử lí trong nhà máy thì sữa chua thành phẩm sẽ có lớp váng này. Còn một cách khác là pha kem tươi (whipping cream) vào hỗn hợp sữa. Cách này mình có thử, nhưng lớp váng trên mặt đơn thuần là chất béo, khá cứng và bột, mình thấy không ngon lắm. Mặc dù vậy, sữa chua có thêm kem tươi có vị thơm khá đặc biệt, và mùi vị cũng ngậy béo, nếu bạn nào thích ăn đồ có nhiều bơ và creamy thì có thể thay một phần sữa tươi bằng kem tươi nhé. Mình thấy dùng khoảng 60 – 100ml kem tươi (thay cho lượng sữa tươi tương ứng trong công thức) là sữa chua vừa ngon và không bị quá ngấy.”
Tháng Tám 23, 2016 vào 8:16 sáng #
Em làm sữa chua theo công thức trên mạng hư hết 3 lần, đến khi làm theo công thức của chị thì mới thành công. Nhưng mà chị ơi! Sữa chua em làm vẫn ko được chua lắm. Cái này có liên quan tới men cái ko chị? Nếu em đổi thành sữa chua hy lập làm men thì có chua hơn ko chị?
Tháng Tám 23, 2016 vào 6:28 chiều #
Em ủ sữa lâu hơn là tự nó sẽ chua hơn thôi
Tháng Bảy 25, 2016 vào 3:21 chiều #
Em ơi đọc bài viết của em chị quyết tâm thử làm một lần nữa . Chị cũng làm nhiều lần nhưng chưa lần nào ưng ý cả . Hôm nay chị cũng làm theo công thức sau đó chị mang ra phơi nắng khoảng 6 tiếng nhiệt độ hôm nay là 34độ thế mà sữa bị long chân em ạ chị đoán là nắng quá . Em cho chị hỏi lên phơi nắng lúc nào và nhiệt độ ngoài trời là bao nhiêu nhé . Cảm ơn em nhiều
Tháng Bảy 27, 2016 vào 5:20 sáng #
Đúng là sữa long chân do nắng quá nhưng cụ thể phải phơi ngoài trời thế nào thì em không nói được cụ thể đâu ạ, vì nhiệt độ trong ngày có thẻ thay đổi, và tuỳ lượng sữa, dụng cụ đựng sữa của chị nữa. Việc này ngừoi làm cần tự theo dõi và rút kinh nghiệm thôi ạ.
Tháng Bảy 12, 2016 vào 6:35 chiều #
Chị có nói trong bài rằng để ủ sữa chua thì cần nước nóng khoảng 80 độ C để nhiệt độ sữa đạt khoảng 40 độ C. Nhưng em thắc mắc rằng, các loại lọ để đựng sữa chua thường là nhựa hoặc thủy tinh, còn em định sử dụng ly inox, mà ly inox thì dẫn nhiệt nhanh (và chắc cao) hơn là nhựa và thủy tinh. Và chị nói cần giữ cho vỏ cốc hơi ấm ấm, còn ly inox em nghĩ là sẽ rất vỏ ly nóng. Vậy thì vẫn dùng nước nóng 80 độ C để ủ ạ? Hay giảm nhiệt độ xuống 1 ít?
Tháng Sáu 26, 2016 vào 8:05 sáng #
Mình đã thử là sữa chua nhiều lần nhưng lần được lần không, lúc thì đông lúc khác lại lỏng bên dưới lại có nước.cách làm thì cũng như cũ không biết tại sao lại bị như thế. Mình nói cách làm bạn coi chỗ nào chưa đúng chỉ mình nha.chuẩn bị 1hộp sữa đặc 2hộp sữa tươi 2hu sữa chua tạo men,hôm trước mình làm 1hu sữa chua tạo men không chua lắm 2hu là ok độ chua vừa phái.cách mình làm như sao.đổ sữa đặc ra thao hòa 1lon nước sôi cho chín sữa tiếp đổ 2hộp sữa tươi vào,cuối cùng là men. quậy nhẹ tay theo chiều kim đồng hồ múc hỗn hộp vô bịch hay hủ lấy cái nồi i nóc đổ nước ấm cho sữa chua vào đậy nắp lại lấy thêm cái khăn quấn lại ủ,tới sáng.nói chung là mùi vị rất thơm ngon.còn hình thức thì hên xui.hihi
Tháng Sáu 26, 2016 vào 5:35 chiều #
Cả chuỗi bài về sữa chua của mình tại website, gồm 4 – 5 bài gì đó, là để giải quyết những trường hợp như bạn gặp phải.
Mình đã mất công thử và viết bài, vậy bạn có thể vui lòng dành chút thời gian để đọc bài trước khi hỏi được không?
Cảm ơn bạn.
Tháng Sáu 24, 2016 vào 12:40 chiều #
Chị Trang ơi chị có thể chia sẻ rõ khối lượng được không ạ? Em làm toàn bị thất bại. Lần thì long chân lần thì nó cứ bị tách nước ý. Em cám ơn chị ạ
Tháng Sáu 27, 2016 vào 4:13 sáng #
Em xem ở đầu bài có link tới các bài viết khác, trong đó phần 2 là công thức với định lượng nguyên liệu cụ thể
Tháng Năm 21, 2016 vào 10:40 sáng #
Hôm nay em có thử làm lại sữa chua chị ạ. Sau bao lần hỏng thì em thử cho sữa vào bình giữ nhiệt để ủ thay vì rót ra từng hũ rồi mới trút ra hũ để lạnh. Nào là xấp nước nóng hay cắm đèn em dẹp hết, Em để nguyên ở bình đó đến sáng hôm sau luôn , ko thêm nước ấm hay gì nữa. Em ủ từ 6h tối hôm trc đến 7h sáng hôm sau bỏ ra. Sữa của em có vị chua vừa phải , ngon , thơm nhưng bị long chân và vữa . Bề mặt sữa rất mịn nhưng khi xúc thử 1 thìa vào có thể xúc thành miếng hơi mềm 1 chút . Bên trong thì nhìn rõ thấy vữa long chân , úp ngược được 3s là bắt đầu “chảy” xuống chầm chậm. Ở dưới đáy bình thì có hiện tượng đông đặc :3. Nó dạng sệt sệt đặc hơn hộp vinamilk ạ. Em ko biết miêu tả ntn nhưng tuy lần này thất bại nhưng em vui lắm vì em chưa bao giờ làm được đến như thế cả . Có thể coi đây là lần thành công nhất của em từ trước đến nay rồi , em vui lắm ăn hệt như sữa chua vinamilk ý ạ nhưng thơm hơn vì là sữa chua nhà làm <3 . Có lẽ lần sau em nên đặt trong nước ấm để qua đêm , vì sáng em mở nắp bình thấy cũng hơi âm ấm 1 xíu thôi. Chị bắt bệnh cho em nha để mẻ sau em làm "hoàn chỉnh" hơn về hình thức chứ chất lượng thì khỏi phải bàn ạ . Em cảm ơn chị ạ
Tháng Năm 21, 2016 vào 10:42 sáng #
Em xin bổ sung thêm là em làm theo ct để thử nghiệm đây ạ : 1 túi sữa ko đường 200ml, 1 hộp sữa đặc nhỏ 40gr , 3 thìa canh sữa chua cái ạ. Trình tự các bước em làm rất cẩn thận ạ và k bị nhớt lắm
Tháng Năm 24, 2016 vào 9:04 chiều #
sữa bị long chân có thể là do nhiệt độ ủ hơi cao một chút em ah, em giảm nhiệt ủ đi chút xíu xem sao nhé. Còn muốn sữa đặc hơn thì cần tăng protein thôi.
Tháng Năm 15, 2016 vào 9:48 chiều #
Cảm ơn Linh Trang nhờ đọc bài viết của bạn mà m đã làm sữa chua rất mịn và ko tách nước
Tháng Năm 8, 2016 vào 1:39 chiều #
mình ủ trong nồi cơm. sau đó mới cho vào hũ để tủ thì có được không ạ?
Sữa chua mình làm sau khi ủ múc lên ko róc, sữa chảy xuống giống như bị nhớt. nhưng vị rất thơm ngon, mịn. Có điều cho vào ngăn đá để nó có vỉa đá mỏng . Làm sao để nó ko có vỉa đá gả bạn? Mong bạn chỉ giúp mình. Mh làm rất nhiều lần rồi nhưng đều bị như vậy.: (
Tháng Năm 9, 2016 vào 3:23 sáng #
về việc sữa chua bị nhớt thì mình đã giải thích lí do rất kĩ trong bài rồi, có đoạn nào bạn cần hỏi thêm thì bạn cứ hỏi nhé. Còn trong sữa chua có nước nên cho vào ngăn đá nó sẽ đông đá, đây là bình thường thôi, muốn khôgn đông thì bạn tham khảo cách làm sữa chua dẻo nhé.
Tháng Năm 4, 2016 vào 3:31 chiều #
C đã đọc một bài làm pate gan gà của mẹ nào đó giống 100% bài của Trang. C tìm lại được sẽ gửi e.
Cám ơn công thức sữa chua của e. Cho c hỏi bình thường c làm rất mịn, nhưng cũng có những lần cảm thấy bề mặt như có vân (c k biết dùng từ gì). E tìm nguyên nhân giúp c được không. Nhiệt độ sữa khoảng 43 độ và c cho vào nồi ủ, đổ nước khoảng 48 độ. C ủ 6 tiếng. Cám ơn e nhiều.
Tháng Năm 9, 2016 vào 5:14 sáng #
Em không chắc lắm nhưng em nghĩ có thể những lần có vân thì nhiệt độ ủ hơi cao một chút ạ.
Tháng Năm 15, 2016 vào 10:46 chiều #
Cám on e nhé. C nghĩ chắc đúng là Lý do e nói rồi.

Cache-Control: private, must-revalidate

Vary: Accept-Encoding,Cookie,User-Agent

Link: <http://www.savourydays.com/wp-json/>; rel="https://api.w.org/", <http://www.savourydays.com/?p=5155>; rel=shortlink


markdown:
[0](/mua-hang/gio-hang)
# KidKraft Nantucket Table & 4 Pastel Chairs
Sản phẩm này được bán tại
[www.amazon.com](http://www.amazon.com/KidKraft-Nantucket-Table-Pastel-Chairs/dp/B0009H754I)
Thương hiệu:
[KidKraft](/thuong-hieu/kidkraft_th185)
Ngay sau khi quý khách đặt hàng và thanh toán, ShipTo.vn sẽ mua sản phẩm từ Mỹ và vận chuyển về Việt Nam
Thời gian giao hàng dự kiến từ 10 - 20 ngày làm việc kể từ khi thanh toán
Chọn số lượng:
[Xem chi tiết sản phẩm tại www.amazon.com](http://www.amazon.com/KidKraft-Nantucket-Table-Pastel-Chairs/dp/B0009H754I)
-
Giá giảm 10-50%
so với hàng xách tay
-
100% sản phẩm thật
được mua trực tiếp từ Mỹ
-
Hoàn tiền 100%
nếu hàng bị thất lạc hư hỏng
-
Miễn phí dịch vụ
nếu giao hàng trễ
#### Product Features
Chair: 23.5"H and 11" from seat to floor
Crafted Of: MDF and Rubber wood
Recommended Ages: 3-8
Assembly Required
1 white, square table
4 chairs in pastel colors of pink, sage, buttercup and sky blue
#### Product Description
**Sit In Style!**
The newest table and chair set from KidKraft is the stylish Nantucket Table and four chair set in pastel. The table is white and comes with four chairs: one sky, sage, buttercup, and pink. Great addition to any child's bedroom or play area.
#### Product information
|Product Dimensions||27.9 x 27.7 x 7.3 inches|
|Shipping Weight||40.15 pounds|
|ASIN||B0009H754I|
|Item model number||26101|
#### Mua hàng theo yêu cầu
-
1.Đặt mua
Đặt mua những sản phẩm được ShipTo.vn tuyển chọn, hoặc gửi link của sản phẩm muốn mua để nhận báo giá.
-
2.Thanh toán
Thanh toán cho ShipTo.vn (tiền mặt, chuyển khoản, hoặc thẻ tín dụng).
-
3.Vận chuyển
ShipTo.vn mua hàng từ nước ngoài, chuyển về Việt Nam, và lo tất cả thủ tục hải quan.
-
4. Giao hàng
ShipTo.vn giao hàng tận nơi miễn phí trong vòng 10 - 20 ngày làm việc kể từ ngày thanh toán.
#### Vận chuyển theo yêu cầu
-
1.Đăng ký địa chỉ Mỹ
Đăng ký tài khoản ShipTo.vn có ngay địa chỉ riêng tại Mỹ.
-
2.Tự mua hàng
Tự mua tại bất kỳ website nào và chuyển hàng tới địa chỉ Mỹ của bạn.
-
3.Vận chuyển
ShipTo.vn nhận hàng, kiểm hàng và chuyển quốc tế.
-
4. Giao hàng
ShipTo.vn thông quan, giao hàng tận tay và thu tiền dịch vụ.
[ Mở rộng](javascript:void(0);) [ Thu gọn](javascript:void(0);)
ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ BẮT ĐẦU

Cache-Control: private, no-cache="Set-Cookie"

Set-Cookie: website_id=1; expires=Wed, 19-Jun-2019 17:00:00 GMT; path=/


markdown:
| | Kinh doanh bán lẻ
| | Kinh doanh phân phối
| | Dịch vụ kỹ thuật
| | Báo giá sản phẩm
RAM
| |
Hãng sản xuất
| |
AVEXIR
| |
Chủng loại
| |
RAM Avexir Budget Series 4GB (1x4GB) DDR3 Bus 1600Mhz - 1BW
| |
Dung lượng
| |
4GB
| |
Kiểu Ram
| |
DDRam III
| |
Bus Ram hỗ trợ
| |
1600
| |
Độ trễ
| |
11-11-11-30
| |
Tản nhiệt
| |
| |
Điện áp
| |
1.5V
1 199 000 VND
1 199 000 VND
1 199 000 VND
1 199 000 VND
1 169 000 VND
989 000 VND
| |![]()

Cache-Control: no-cache, pre-check=0, post-check=0

Set-Cookie: nv3c_Jolu2_nvvithemever=lw%2C%2C; expires=Thu, 20-Jun-2019 11:37:08 GMT; path=/; domain=.thanhgiong.com.vn; httponly


markdown:
|
|[
Lịch khai giảng các lớp học OFFLINE 2018](http://toeicacademy.com/lich-khai-giang/) [Học tiếng Anh online mọi lúc mọi nơi chỉ với 149k
](http://www.TiengAnh.com) [www.OnThiTOEIC.vn - Website Ôn thi TOEIC miễn phí
](http://www.OnThiTOEIC.vn)
Thông báo mới nhất về các lớp học OFFLINE của diễn đàn
[luyện thi toeic](TiengAnh.com.vn), [
luyen thi toeic](TiengAnh.com.vn), [sách luyện thi toeic](TiengAnh.com.vn),
[luyện thi toeic online miễn phí](http://www.OnThiTOEIC.vn),
[trung tâm luyện thi toeic](http://www.OnThiTOEIC.vn), [
tài liệu luyện thi toeic miễn phí](http://www.OnThiTOEIC.vn), [luyện thi toeic ở
đâu](http://www.OnThiTOEIC.vn), [trung tam tieng anh uy tin tai ha noi](http://www.OnThiTOEIC.vn),
[hoc tieng anh mien phi](http://www.OnThiTOEIC.vn), [
trung tâm tiếng anh](http://www.OnThiTOEIC.vn), [trung tam tieng anh](http://www.OnThiTOEIC.vn),
[trung tâm ngoại ngữ](http://www.OnThiTOEIC.vn), [trung
tam ngoai ngu](http://www.OnThiTOEIC.vn), [học tiếng anh](http://www.OnThiTOEIC.vn),
[hoc tieng anh](http://www.OnThiTOEIC.vn), [dạy tiếng anh](http://www.OnThiTOEIC.vn),
[dạy tiếng anh uy tín](http://www.OnThiTOEIC.vn), [trung
tâm tiếng anh uy tín](http://www.OnThiTOEIC.vn), [tiếng Anh giao tiếp](http://www.OnThiTOEIC.vn),
[tieng Anh giao tiep](http://www.OnThiTOEIC.vn), [Tieng
Anh Giao tiep online](http://www.OnThiTOEIC.vn), [Tieng Anh Giao tiep truc tuyen](http://www.OnThiTOEIC.vn),
[Tiếng Anh Giao tiếp online](http://www.OnThiTOEIC.vn), [
Tiếng Anh Giao tiếp trực tuyến](http://www.OnThiTOEIC.vn), [học tiếng Anh Giao
tiếp tốt](http://www.OnThiTOEIC.vn)

Pragma: private

Cache-Control: private

Vary: User-Agent

Content-Type: text/html; charset=ISO-8859-1