Championnats d'Europe de judo 1981
La des championnats d'Europe de judo s'est déroulée pour les hommes les 16 et 17 mai 1981 à Debrecen, en Hongrie. Seules les épreuves individuelles ont été disputées cette année-là, la compétition par équipes ayant été annulée. Les championnats d'Europe féminins, toujours dissociés de l’épreuve masculine, ont eu lieu en Espagne, en mars de la même année "(voir article connexe)".