Van Dyke Parks, le wizz-kid Encore un artiste qu’il est de bon ton d’encenser, mais quant vient le moment de l’écouter... L’album Song Cycle est une excellente introduction à l’oeuvre du fantasque Van Dyke Parks, et à ses carences souvent passées sous silence par la critique béate. Mélangeant de façon certes extrêmement originale des influences éparses (Folklore américain,ragtime, Jazz ... Lire la suite Flash and the pan, chaussée humide ! Porté sur le devant de la scène puisque support musical d’un récent spot TV automobile, l’excellent “Walking in the rain” du groupe-projet Flash and The pan sonne plus que jamais moderne. Ces trois accords de synthé lancinants, ces vocaux-bruitages (préfigurent les traitements electro modernes, voir WilI-IAM des Black eyed peas mais tellement d’autres ... Lire la suite Radiohead: mais pourquoi sont-ils si méchants ? Une fois n’est pas coutume, nous parlons dans Emotions Electriques d’une sortie récente et en l’espèce du dernier skeud de Radiohead. Opus attendu et plutôt mal accueilli, The king of limbs, essuie des critiques incroyablement rudes depuis sa sortie: intéressant dans le cas d’un groupe aussi respecté. Comme pour In rainbow mais avec ... Lire la suite Gordon Lightfoot, le pied-tendre de la folk Gordon Lightfoot, malgré ses mauvais airs de Lee Van Cleef (à moins que ce ne soit Ginger Baker ?) et un paquet de morceaux dispensables, est un artiste attachant. Correctement compilé, le Canadien est même magnifique, juger sur pièce avec ce High Five parfait proposé par Rhino: Cajun de charme sur “Sundown” (on ... Lire la suite The Beatles : Into the White Charles Manson et ses excités qui se Tatent au son d’ “Helter Skelter” les Fabs qui découvrent la méditation améliorée avec Maharishi Mahesh Yogi... Toutes ces anecdotes millésimées, il est préférable de les évacuer pour appréhender correctement cet album complexe. Le folklore qui entourait les Quatre Fantastiques à cette époque semble avoir largement occulté ... Lire la suite Shakin Street: ces remuants français A quelques rares exceptions près (Noirs désirs-RIP, les Dogs...) le Rock français est une cible de moquerie facile. Alors quand une vieillerie resurgit, et qu’on se rend compte que bien loin d’être ridicule, cela tenait sans problème la dragée haute à la concurrence anglo-saxonne le temps d’un morceau mirifique, on en parle ! ... Lire la suite Vaille que VAI... Dans les années 80, nombreux sont les émules de Van Halen qui, ne comprenant rien à la leçon du maître, se ruèrent pour grossir les rangs d’une musique aberrante, consacrant la guitare pour la guitare, pleine de technique et vide de propos musical. Ce courant devint une espèce de mode et déteignit sur nombre de ... Lire la suite Zappa : Buffalo Grill Zappa continue de générer une discographie imposante malgré son décès (il y a plus de 17 ans, déjà). Des bandes Live sont régulièrement commercialisées par la famille, dont ce Buffalo qui nous intéresse ici. Enregistrement d’une prestation de 1980 dans la ville du même nom, il donne à entendre un zappa en forme ... Lire la suite Fred ain’t dead ! La preuve que le folk n’est pas fatalement voué à ennuyer au bout de 2 morceaux. Fred Neil est un excellent artisan du genre, dont on parle bien peu en comparaison de Johnny Cash ou Nick Drake; pourtant sa carrière comporte d’excellents moments. L’homme a débuté avec une musique pétaradante compilée dans l’album ... Lire la suite One hot minute: le point de non-retour Album très injustement conspué, One hot minute est une parenthèse atypique et extrêmement intéressante dans la carrière des nos chauds pistachiers. Né après le départ d’un John Frusciante littéralement carbonisé par le succès de Blood sugar sex magic, il est totalement marqué par l’empreinte de son remplaçant, le stellaire Dave Navarro. Les délires ... Lire la suite Meat Puppets : poupées de son !!! On parlait il y a peu de Nirvana; qui dit Cobain dit bien sûr meat Puppets ! Grosse influence du Kurt (même si honnêtement cela ne se ressent pas vraiment) ces originaux ont navigué entre plusieurs eaux pas bien nettes. Le Combo décroche un certain succès en 1994 grâce à l’album Too high to ... Lire la suite Unplugged: Cobain à Vif Unplugged est un album que les fans Hardcore n’aiment pas. La concession faite à MTV, les guitares sèches et le décors en carton-pâte derrière le groupe, on est assez loin de l’éthique Punk chère au groupe. Il fait pourtant dépassionner le débat pour se rendre compte de l’importance que revêt ce disque pour comprendre ... Lire la suite Todd Rundgren: Brouillard acide Attention ovni... Auteur étonnant et peut-être même génial, producteur (cela s’entend) et multi-intrumentiste, Rundgren est à part. Son oeuvre, multi-directionnelle, parfois brillante, est également déconcertante. Something/Anything n’échappe pas à cette règle: sorte de mélange acidulé et fusant de Beach boys et de Zappa sous influence soul, l’album vire régulièrement au n’importe-quoi surproduit (“breathless”), ... Lire la suite Les Pretenders ne font pas semblant ! “Pretenders”: voilà un disque dont il faut reparler. La fabuleuse énergie post-punk combinée à une écriture soignée, les vocaux de la belle noiseuse Chrissie Hynde: les années n’ont altéré ni la pertinence ni le plaisir procuré par ce premier essai, sur lequel le combo avait quasiment tout bon. Le décrassage de “The phone Call” ... Lire la suite Hendrix: quand la fée électricité se trompe de berceau Disque quasiment inattaquable, Electric ladyland est le 3ème et dernier vrai album studio de l’Experience. Largement considéré comme un chef-d’oeuvre du psychédélisme, régulièrement classé dans les meilleur albums Rock, ce double album est pourtant très rude à la réécoute, ce que les classements précités oublient de préciser. Bien sûr, l’album contient le sacro-saint “Voodoo ... Lire la suite Led Zeppelin: petits plaisirs campagnards Led Zeppelin 3...encore un album qui a fait couler de l’encre, et pas forcément en bien: après la déflagration du Led Zep 1 puis le bombardement marron du fameux deuxième album, beaucoup boudèrent ce troisième opus. Quelle injustice ! Plus clairsemé que les précédents, affirmant la facette acoustique du groupe, il fait pourtant partie des ... Lire la suite AC/DC: la mariée était en noir Back in Black est paru en 1980, après le décès de l’emblématique Bon Scott: énorme succès pour ce disque qui vit le groupe passer un cap muscial (toute proportions gardées comme toujours avec AC/DC), mais surtout populaire avec 50 millions de ventes. “Fort bien, dans ce cas ces types n’ont pas besoin de moi”, ... Lire la suite Pour quelques BO de plus: Serpico Serpico, polar adapté du livre de Peter Maas, est un des grands rôles d’Al Pacino au cinéma. Pourquoi vous en parle-t-on ici ? Parce qu’en plus d’être un film jouissif, Serpico offre une superbe BO dirigée par Mikis Theodorakis, qui fait pour beaucoup du charme du film. S’y mèlent cuivres jazz délicats (“Alone in the ... Lire la suite Big Star: tête d’affiche Big Star est le groupe d’Alex Chilton, chanteur prodige disparu en Mars dernier après une carrière aussi hiératique qu’exceptionnelle. Alors que s’installe le pernicieux Automne, l’heure semble choisie pour se plonger/replonger dans l’oeuvre magistrale de ce groupe attachant, comme on renfilerait un bon vieux pull usé, à la recherche d’un confort rustique mais parfaitement ... Lire la suite Trottoirs mouvants... Un billet rapide sur le groupe The Moving Sidewalks... parce qu’y figure un Billy Gibbons pré-ZZ top et qu’Hendrix les adorait, on parle pas mal de ces sympathiques garçons. Votre serviteur dévoué n’a pu réellement juger de la qualité d’ensemble de l’unique album du combo: mais les trois extraits disponibles sur deezer, bien que ... Lire la suite Pour en finir avec Who’s Next Album fort d’une génération, “Who’s next”, paru en 1971, achevait la mutation des Who. Groupe protéiforme, parti d’un R&B détonnant, s’étant essayé de façon profitable à l’Opéra Rock (“Tommy” en 1968), le groupe voit son public s’élargir au moment ou il délaisse son imagerie mod et son R&B de club pour accumuler les prestations ... Lire la suite Stone Roses, les beach boys groovy Une fois n’est pas coutume, nous parlons ici d’un petit chef d’oeuvre paru à la fin des années 80. Le premier essai des Stone Roses, paru en 1989, est colossal. La formation étaient probablement de toute la scène baggy la meilleure car la seule ayant réussi à faire groover le rock hallucinogène de l’époque: chansons ... Lire la suite Dire straits, un fabuleux premier album Il faut l’avouer: à l’évocation de ce groupe, ce ne sont pas forcément d’excellents souvenirs qui reviennent. Une musique mainstream du milieu des année 80, grandiloquente et aseptisée, taillée pour les stades, la FM et MTV: en un mot américaine. L’illustration parfaite est le boursouflé “Brother in Arms”, empêtré dans sa production clinquante et son ... Lire la suite Television, vers de nouvelles aventures Quelques lignes pour revenir sur “Adventure” deuxième album de Television. A sa sortie le disque fut largement décrié par les fans et la critique, qui ne retrouvaient pas l’énergie garage du premier opus “Marquee Moon”. En réalité “Adventure” est au moins aussi intéressant que ce son prédecesseur, bien que fort différent. Ces deux disques ont ... Lire la suite Réhabilitons Roy Buchanan ! Quelques mots pour parler d’un guitariste des plus sous-estimés. L’homme a produit au gré d’albums parfois inégaux un blues-rock mâtiné de country de facture assez classique, sublimé par un jeu de guitare captivant. Au néophyte, s’il ne fallait écouter qu’un morceau, on conseille cette vidéo de Sweet Dreams: Le style pionnier du “Best Unknown Guitarist ... Lire la suite Editorial Bienvenue. Un mot sur ce blog “émancipé”: on y parle de musique, classic-rock essentiellement, et ce de façon très libre, tout-à-fait subjective, partiale, en un mot: mâture. Parce que son auteur a déjà choisi son camp musical, il ne cherchera à convaincre personne mais plutôt à partager des impressions, ouvrir des espaces de réflexion, quitte ... Lire la suite


- Si c’était ton message de répondeur, ce serait... chui pas la laisser un petit message


source: fineweb

text: Bonjour, Une petite page faite hier soir, Lundi j'ai soufflé mes 26 bougies déjà et comme chaque année, c'est toujours un choque, j'imagnie même pas la trentaine, j'en suis encore loins hien...lol Cette année, j'ai fêté ca avec mes proprio dans le jardin, c'était cool, lundi j'ai fais un saut sur Paris pour rencontrer un ami photographe Jubu, au programme déjeuner Sushi une première pour moi et ben punase c'était trop bon et bien ^_^ Ce weekend j'ai ma petite soeur et les copains à la maison ca va être cool, Ange elle s'envole en vacance avec son papa, 15 jours toute seule ca va m'changer un peu. Enfin voilà, je vous laisse avec quelques photos prise avec mon iPhone et répondre par la même occasion à plusieurs questions concernant les applications que j'ai et utilise très TROP souvent, hésitez pas à poser vos questions, j'mets du temps à répondre mais j'y réponds... Il y a une appli que je surkiffe c'est Instagram, un genre de galerie ou l'on poste nos photos (il vous faut créer un compte, tout est bien expliquer hien) mais aussi traité ses photos avec différents film proposés et les autres utilisateurs Like votre photo, vous mets des com's. Vous pouvez voir une grande partie de mes photos sous mon pseudo Titesafo ^^ Pour les traitments des photos j'utilise: Pic Grunger , PictureShow , CameraBag , l'incontournable Hipstamatic , Retro Camera , Infinicam , iDarkroom , Doodle Booth , Labeler (des texto en dymo c'est trop sympa) , More Lomo , Lo-Mob , XProcess , PhotoEffect... Je peux pas vous mettre toutes la liste j'en ai plus de 15O apli rien que our la photo c'est pour dire, mais si vous avez besoin de conseil ou quoi hésitez pas. ****ATTENTION CERTAINES DE CES APPLICATIONS SONT PAYANTES.**** ASTUCE: pour vous tenir informez des réductions ou des gratuités sur certaines applications, ou suivre l'actu Apple téléchargé l'application iFon.fr depuis l'Apple Store. Allez sur ceux, passez une excellente journée, à très bientôt Safo xoxo


par chegue le 13 Mar 2009, 18:24 Aie, on s'est fait sortir en 1/4 par l'alliance espagnole. Dommage, car on était vraiment mobilisés massivement, mais trop tardivement. On a fait une très belle performance et on ne bénéficie d'aucune aide extérieure, nous... Très très belle CE, car on a joué, NOUS, avec seulement des joueurs top quasi en permanence, et je vients de regarder, les quelques non top sont dess joueurs bien connus qui nous ont rejoint sur la fin. Par contre, on a été trop mou la première heure. Ils ont brutalement accéléré a 16h15, et on a réagit avec 15minutes de retard, trop tard, on a pas put reprendre ces 2 fichus M. Mais on a été vraiment bien la dernière 1/2 h. la CE, ça n'a rien a voir avec le champ. Faut aller vite, et dès le départ, il faut souvent être BEAUCOUP plus fort que l'adversaire, car les coup fourrés sont fréquents. Il faut claquer d'entrée et dans les gros matchs il faut tourner à 40M/h dès le départ, sinon ça se termine souvent comme ça. On a pas d'aide, c'est notre politique depuis des années, on peut regagner des CE mais uniquement si on est assez nombreux. Aujourd'hui nous étions 10/12 jusqu'à la dernière demie heure... quelques joueurs de plus, et on pourra passer. Bravo à tous pour ce très beau match. PS: Aucun doute, au moins 7/8 joueurs les ont aider. C'est ça aussi, la CE, soit on accepte ça sans s'énerver, et on fait en sorte de ne pas se laisser prendre, soit on abandonne. Moi je dit qu'on doit laissé ça de coté et jouer, mais jouer comme on l'a fait sur la fin ! Dès lors qu'on a que moins de 5/6M d'avance dans un match, ça se terminera comme ça. Si on grimpe a 10, les aides sont moins motivées, au delà de 10 c'est bon.


source: CulturaX

text: Fête du Théâtre à Nice : 5ème édition Pour sa 5ème édition du 7 au 20 octobre 2019, La Fête du Théâtre fait son cinéma ! Durant deux semaines, découvrez les spectacles et ateliers de 21 théâtres de Nice et de la Métropole Nice Côte d'Azur, mais aussi des stages, expositions, lectures, tables-rondes,... Festival PLUG au MAMAC 11 Sep, 2019 | A LA UNE, SPECTACLES Créé à l'occasion du Centenaire des studios de la Victorine, le Festival Plug, défricheur des nouvelles tendances du cinéma, donne l'opportunité au public de découvrir le cinéma numérique, dans le cadre de son appel à film exclusivement réservé aux courts-métrages... 17 Juil, 2019 | A LA UNE, SPECTACLES Récompensé de 3 Masques d'Or, La Mégère apprivoisée, Ballet grand format créé par Jean-Christophe Maillot en 2014 pour le Ballet du Théâtre Bolchoï, sera à l'affiche du Grimaldi Forum du 26 au 28 juillet. Si La Mégère apprivoisée fait la part belle à l'humour et... 19 Juin, 2019 | A LA UNE, SPECTACLES Rendez-vous incontournable de la saison chorégraphique des Ballets de Monte-Carlo, le Gala de l'Académie Princesse Grace offre au public la possibilité d'apprécier le talent des futurs danseurs formés par cette école de danse qui a su en dix ans, se bâtir une solide... En parallèle à l'exposition Clément Cogitoreau Musée national Marc Chagall, la Cinémathèque de Nice vous convie le 27 juin à la projection de « Ni le ciel, ni la Terre » de Clément Cogitore. Du 11 mai au 22 octobre, dans le cadre de "Nice 2019 : L'Odyssée du Cinéma",... Michel Berger, Johnny, Brel, Aznavour ou Goldman... mais aussi Sting, Mickaël Jackson, Adèle ou bien Ed Sheeran...Voilà le répertoire proposé aux danseurs pour chorégraphier, donner libre cours à leur imagination, en chansons. Aux élèves seuls ou avec leurs professeurs de... La Mégère Apprivoisée de JC Maillot Du 26 au 28 juillet 2019, la Compagnie des Ballets de Monte-Carlo investira la salle des Princes du Grimaldi Forum, pour 3 représentations de « La Mégère apprivoisée » de Jean-Christophe Maillot, d'après William Shakespeare. Spectacle: La Mégère apprivoisée,... Un clown pour Lenval 6 Juin, 2019 | A LA UNE, SPECTACLES Chaque semaine, avec son nez rouge, ses grosses chaussures, la culotte de sa grand-mère et son regard étincelant, Bidouille rend visite aux enfants malades pour leur faire oublier qu'ils le sont.Dans son spectacle, Bidouille nous fait le récit de ses exploits, de ses...


Avis moto : Yamaha FZS Fazer S 01 34 cv Essai Yamaha FZS Fazer S 01 34 cv par les motards Commentaires | Modifs apportées | Monte pneus | Motos précédentes | Motos futures Synthèse des 2 avis sur la moto Comportement Confort Duo Equipement Motards Age moyen : 36 ans km moyen : 5.750 km ristourne obtenue : 0 % achat occasion : 50% conduite : mixte (100%) terrain : mixte (50%) Sélection de commentaires Yamaha FZS Fazer S 01 34 cv - 8 - C'est une FZ1,pas une fazer. dommage qu'elle soit bridée. confort limite (un peu tape cul) et à-coups d'injections( on en prend l'habitude ) sinon, super bécane,avec son grand guidon, ça se conduit comme un velo!! très maniable et très bonne arsouilleuse! Christian F. | 23/03/2007» Lire la suite Modifications apportées Bavette arriere remplacée par un support plaque, clignotants et roulettes de protection. Pneus montés sur Yamaha FZS Fazer S 01 34 cv Motos possédées auparavant Motos futures envisagées


text: Cabine De De Luxe - 28 images - Croisi 232 Re En Polyn 233 Sie En Cargo En Paquebot De Luxe Ou, Cabine Hammam De Luxe Divinity Deux Portes, Cabine Carbone Luxe 90x90x230cm Cabine De, Cabine Carbone Luxe 90x90x230cm, Sauna Hammam Meranda 250 Mod 232 Le Grand Luxe Cabine De De Luxe [ 28 Styles ] Home〉Cabine De De Luxe〉Currently viewing : Cabine De De Luxe cabine de luxe d 233 coration Resolution: 625 x 801 jpeg 51kB Bonjour Reader Standguides.club, vous �tes Rechercher un article sur Cabine De De Luxe? C est quelques conseils pour vous: discuter de la salle, vraiment temps nous discutons sur les propri�t�s que nous allons donner dans ce article � propos de Cabine De De Luxe. La cl� pour cr�er un simple minimaliste design de maison est de fournir des propri�t�s au go�t. Suffisante comprend plusieurs points importants, en particulier meubles qui est dans la maison et la taille des meubles put dans la maison. Pour le nombre de meubles, vous devriez acheter assez de meubles sans ajouter de meubles qui n'est pas si important que le stand est trop grand. augmentation Profitez pleinement de la fonction des meubles sans exag�rer sa taille et a effectu� votre Cabine De De Luxe. La couleur a un diff�rent sentiments de sorte que vous pouvez adapter � votre saveur dans la couleur. une propri�t� dans un simple, simples id�es de conception de maison minimaliste pour Cabine De De Luxe, une propri�t� qui fait une impression minimaliste devient plus attrayant. Cette propri�t� est une image. Le miroir donn� sont certains d obtenir mieux que la taille devient plus grand. Par exemple, vous pouvez enrober la porte avec une image soit la porte de la classeur ou la porte de la maison. La miroir de main donne une dimension impact sur une maison de sorte que votre maison aura l'air plus spacieuse. Utilisation d un qui a une taille de miroir plus grande, les r�sultats dimensionnels obtenus � partir de la Common de Cabine De De Luxe. De telles impacts fournissent �galement un calmant pour une personne et ne provoquent pas de stress en raison de l'espace �troit bien s�r. Donner une importante assez de miroir dans la chambre d�tendez-vous comme une chambre ou une salle de bains. Cabine De Luxe D 233 Coration , Cabine Hammam De Luxe Divinity Deux Portes , Cabine Carbone Luxe 90x90x230cm Cabine De , Cabine Hammam De Luxe Divinity Deux Portes , Cabine Luxe , Baln 233 O Sauna Hammam Black Loxia Mod 232 Le Grand , Cabine De Grand Luxe La 100 Plaisir , Cabine Hammam De Luxe Divinity Deux Portes , Cabine De Grand Luxe La 100 Plaisir , Cabine De De Luxe Photos De Conception De , Croisi 232 Re En Polyn 233 Sie En Cargo En Paquebot De Luxe Ou ,


text: Couteau pliant avec pierre à feu – Laguiole Vous serez immédiatement séduits par ce couteau de poche muni d'une pierre à feu, pratique pour faire du feu par tous les temps. Fonctionnement garanti à haute altitude et par temps humide ou froid. Parfait en toute occasion ! Sa lame en inox anticorrosion et son manche en bois de rose font de ce couteau de poche un bel objet que vous garderez pour longtemps. Il est équipé d'un système de sécurité intégré et s'éteint automatiquement après 15 secondes de chauffe. Son système d'allumage automatique répond aux normes de sécurité EU. Si vous êtes à la recherche d'une idée de cadeau vous avez trouvé le bon produit! À offrir pour un anniversaire, une pendaison de crémaillère, pour les fêtes ou tout simplement pour le plaisir d'offrir.


text: Le divan du monde: road trip à travers le Canada Le film débute par une enfilade de plans magnifiques de Vancouver. Zoé (Mélanie LeBlanc), originaire de l'Île-du-Prince-Édouard, rédige une lettre en français sur une page arrachée de son cahier Canada à son amoureux anglophone pour lui annoncer qu'elle le quitte. Sans le sou, elle se retrouve chez Alex (Antoine Gratton), l'ami d'une amie, avant d'entamer la traversée du pays sur le pouce pour rentrer dans sa province natale. Gagnant du Prix TV5 du Meilleur Film de la francophonie canadienne au Rendez-vous du cinéma québécois en 2010 et couronné Meilleur film canadien PEI International Film Festival, ce long-métrage pique d'abord la curiosité à cause de ses origines. «Au cours de l'été 2008, douze artistes furent invités à faire une tournée de la Francophonie canadienne pour y présenter un spectacle appelé Francoforce, raconte Dominic Desjardins. Je faisais partie de ces douze artistes, représentant l'Ontario. Ma discipline artistique étant les arts médiatiques, je devais présenter un projet en film ou vidéo que je réaliserais à travers le Canada au cours de l'été. C'est ainsi qu'est né le Divan du monde, un long métrage de fiction que j'ai écrit, réalisté, produit, en en partie financé.» Pendant trois mois, il a ainsi suivi le Québécois Antoine Gratton et la Néo-Brunswickoise Mélanie LeBlanc dans huit villes: Vancouver, Calgary, Saskatoon, Winnipeg, Toronto, Québec, Moncton et Summerside. Des équipes de tournage - la plupart bénévoles - ont été formées dans chacune des escales. «Je nourrissais depuis longtemps le désir de faire un film touchant à la thématique du déracinement culturel tel qu'il est vécu par des francophones habitant dans un milieu anglophone», affirme l'ex-concurrent de La course destination monde, cuvée 1997. La langue française est au coeur du scénario. Si, au début, l'accent des Maritimes déstabilise un peu le spectateur, après un moment, on en apprécie toute la couleur. Alors que nous traversons le pays d'ouest en est grâce aux deux protagonistes, les paysages défilent, grandioses. Quelques clins d'oeil font sourire: l'itinéraire qui se dessine sur le cahier Canada de Zoé, le t-shirt d'Alex arborant la fleur de lys et ses boxers, la feuille d'érable... L'idée d'explorer la diversité canadienne reste intéressante, mais par moment, on sent un peu trop le désir de vouloir faire découvrir une facette culturelle, la plupart du temps par le biais des personnages secondaires. Pierre, le cousin de Zoé, dira par exemple: «Le reste du Canada se fout des Maritimes. C'est peut-être mieux de même, on parle comme on veut, on s'habille comme on veut... On est under the radar.» Quiconque a l'âme nomade appréciera le voyage. Il ne faut toutefois pas s'attendre à trop de surprises: bien que sympathique, le film ne nous fait pas vivre de grandes émotions. C'est une jolie balade à travers le pays, guidée par deux personnages qui ressemblent à ceux croisés au détour d'une route. À voir entre deux voyages! Pour découvrir mes billets et vidéos sur le Canada, par ici! Pour me suivre sur Twitter, par là.


Le Big Data va-t-il détrôner la génomique ? Budget 2017: 2,4 milliards d'euros pour les contrats aidés Grèce : Tsipras entre le marteau des créanciers et l'enclume de l'opinion "Sans s'intéresser aux modes de production, manger local perd son sens" A Bruxelles, Violeta Bulc s’attaque aux émissions des transports Le MH17 a bel et bien été abattu par un missile Buk tiré d'un village ukrainien pro-russe (procureurs).Moscou conteste Le Sénat dit « oui » au projet de loi pour une République numérique Lunettes connectées: Snapchat mise sur le style pour éviter le flop Google glass Blackberry arrête de produire ses téléphones L'Afrique, une chance pour la France Redonner confiance en la marque France Modernisation de l'Etat : dépasser les idées reçues 4 433,28 5 292,41 6 845,62 1 320,0$ Par Jacques Marceau | 17/02/2016, 7:00 Le séquençage du génome a constitué une grande avancée dans la technique médicale. Le big data va-t-il le supplanter? Par Jacques Marceau, Président d'Aromates, Expert santé à la Fondation Concorde Depuis les temps les plus ancestraux, le médecin a toujours établi son diagnostic et ses prescriptions à partir des informations que pouvait lui fournir le malade, complétées par son examen clinique.Ces informations étaient alors limitées aux sens du médecin, en particulier l'ouïe, la vision, le toucher et même l'odorat dont Hippocrate recommandait l'usage. Sans oublier l'intuition. L'apparition de la génomique C'est à partir du XXème siècle et à la faveur du progrès technologique, que le nombre et les sources d'informations se sont diversifiées et que l'information du médecin s'est considérablement enrichie notamment grâce aux progrès de la biologie et de l'imagerie médicale. Puis, et plus récemment, de la génomique. C'est ainsi que, au fil du temps, le médecin dispose de données toujours plus nombreuses et précises pour l'aider dans son diagnostic et le guider dans sa prescription. Ces données, appelées « données de santé » sont utilisées dans un strict cadre médical, par des professionnels de santé et stockées dans des conditions rigoureuses de sécurité et de confidentialité.Mais ça, c'était avant. Des données de plus en plus pertinentes Avant la rencontre entre les sciences de la vie et de la mathématique, puis celle des données massives et de l'algorithme.Avant que l'on ait à la fois la capacité de capter d'énormes quantités de données hétérogènes et complexes, et d'en assurer le traitement pour en extraire une information pertinente. Des données issues des moyens traditionnels évoqués, mais aussi et de plus en plus, agrégées à celles produites par la jungle des objets connectés qui ne tardera pas à envahir nos vies, sans oublier ces milliards de données aujourd'hui sans intérêt médical, comme les services de géolocalisation de nos smartphones, de commerce et de paiement électroniques ou tout simplement de nos déplacements consignés sur une modeste carte navigo. Toutes ces données, le plus souvent insignifiantes, mais qui, savamment traitées, mâchées et « crawlées » par de géniales formules mathématiques et de puissants outils numériques pourraient bien devenir beaucoup plus pertinentes que celles recherchées par les généticiens dans le tréfonds de nos cellules. Plus seulement le résultat d'un examen Ainsi, la donnée de santé ne sera plus seulement le résultat d'un examen ou d'un acte médical, voire d'un décodage du génome, mais aussi celui d'un traitement algorithmique destiné à mettre à jour une information médicale. C'est donc ici, et dorénavant, l'intention qui déterminera la nature de l'information puisque cette dernière sera fabriquée à dessein. Une démarche qualifiée d'« intentionnalité » par le philosophe Edmund Husserl, inventeur de la phénoménologie. Une approche philosophique très éclairante quand on parle du big data. Derrière les phénomènes... Car l'irruption du big data n'est ni anodine, ni fortuite dans un monde qui a basculé dans la post-modernité et où il faut désormais voir les phénomènes et bouleversements qui accompagnent le développement du numérique comme le signe d'une autre et profonde transformation, cette fois-ci sur notre vision du monde. Le big data, nouvel avatar de cette transformation, nous invite en effet à voir « ce qui est et tel que cela est ». C'est en ce sens, qu'il semble vouloir confirmer scientifiquement l'intuition d'Husserl et de sa phénoménologie qui nous invite à saisir les choses telles qu'elles se donnent pour discerner ce qu'il y a derrière les phénomènes, c'est-à-dire, derrière les choses telles qu'elles nous apparaissent. Là où la vérité se donne à voir toute entière dans l'apparence et à la surface des choses. Une proposition reprise par son contemporain Paul Valéry, qui affirmait que « Ce qu'il y a de plus profond en l'homme, c'est la peau. En tant qu'il se connait ». Médecine personnalisée Il est intéressant de constater que cette révolution de l'algorithme converge aujourd'hui avec une nouvelle approche de la maladie et des moyens de la combattre. L'expression la plus marquante de cette nouvelle approche est, sur le plan du médicament, l'arrivée de classes thérapeutiques comme les antirétroviraux ou l'immunothérapie, de nouveaux traitements comme les nanomédicaments, les anticorps monoclonaux ou les vaccins thérapeutiques, qui marient la vocation à combattre la maladie avec celle d'aider le corps à s'en débarrasser. Ou à faire avec... Mais aussi, le développement de la «médecine personnalisée» qui permet d'ajuster le traitement «au terrain» et «à la réponse» du patient mais qui, visiblement et au regard d'essais cliniques récents (1) peine à trouver dans le décodage du génome les informations qui la rendrait moins iatrogénique et plus efficace dans la durée que les traitements traditionnels. Sans constituer la réponse universelle à ces questions, les technologies big data apporteront, et de toute évidence, des compléments de réponse qui permettront à la médecine personnalisée de le devenir vraiment. Prévenir et...prédire Le big data, c'est enfin, et c'est peut-être là le plus énorme, la possibilité, non plus seulement de prévenir mais encore de prédire. Ce qui transformerait la maladie perçue depuis la nuit des temps comme une fatalité en un événement prévisible, traçable et, espérons-le, gérable. Les promesses du big data sont ainsi immenses, et rappellent, à bien des égards celles des débuts de la génomique et à ce qu'André Pichot (2) qualifie de « fétichisation » des génomes. Car c'est bien dans la nature humaine que de transformer l'espoir d'une guérison en croyance et d'en déifier leurs objets. Non, l'algorithme ne sera pas la divinité de la post-modernité, pas plus que le génome ne l'a été de la modernité. N'en déplaise à ses grands prêtres transhumanistes de la Silicon Valley. Un simple outil, au service la médecine et du progrès thérapeutique. Et c'est déjà bien. Car la vie ne se résout pas à un code, ni l'homme à un paquet de données. Enfin, je trouve plaisant de le croire. (1) http://curie.fr/actualites/essai-shiva-bilan-perspectives-006289 et http://www.thelancet.com/journals/lanonc/article/PIIS1470-2045(13)70611-9/abstract(2) « Devenir Humains » Edition Musées de l'Homme - Autrement, page 48 a écrit le 19/02/2016 à 7:55 : JE NE SUIS PAS SCIENTIFIQE .MAIS JE SAIS QUE LE CORP HUMAIN EST AVANT TOUS CHIMIQUE ET ELECTRIQUE? ONT A DECOUVERT QU IL Y AVAIS UN CODE C EST FORMIDABLE? MAIS PEUT T ON CHERCHE DES REMEDES AVEC CES TROIS DONNEES ?QUE L ON CONNAIS MAIS QUE L ON NE MAITRISE PAS ENCORE PARFAITEMENT PAR DES MATHEMATHIQUES ? JE NI CROIE PAS? MAIS COMME EN SCIENCE INPOSIBLE N EXITE PAS? NOUS DEVONT VOIR ET EDUDIER CETTE NOUVELLE APROCHE SI CELA PEUT FAIR EVOLUEZ L HUMANITE? M r ALBERT EINSTEIN ETAIS UN SCIENTIFIQUE QUI TOUCHE A TOUTE LES SCIENCES . ET ON LA SOUVENT TRAITE D ILUMINE ALORS QUI ETAIS UN GENIE EN AVANCE SUR SONT TEMPT? CHERCHER ET CHERCHER ENCORE DOIT ETRE LE MOTEUR DE LA SCIENCE HUMAINE??? a écrit le 17/02/2016 à 10:21 : j'avais discute y a qques annees avec des chercheurs en genetique; ils faisaient du datamining.... bon j'ai cru comprendre que ca restait succint ( genre drill up drill down, quoi!) maintenant tt le monde s'essaie aux maths a la bonne franquette! on va etre honnetes, c'est tres dur de faire parler des donnees ( le mythe du logiciel qui decouvre the needle in a haystack, ca n'existe pas) le datamining demande un travail colossal, et les boites n'arrivent pas a en faire qqch ( c'est pr ca que bcp abandonnent) alors le big data.......... ( oui je sais, mapreduce et hadoop sont sur toutes les levres, faut faire rever...) a écrit le 17/02/2016 à 9:40 : Laissons la bigdata s occuper de la somatique , et la connaissance génomique de déterminer la molécule sans effets secondaires adapter a chacun des patients en traitement . La lourdeur algorithmique pour le praticien ne se conçoit actuellement que pour les maladies lourdes dégénératives et létales . Ai je bien résumé !!!!! Olivier . JP Le Rouzic a écrit le 17/02/2016 à 9:21 : Il y a matière à plusieurs commentaires dans cet article. D'abord invoquer le "big data" pour l'exercice de la médecine n'est pas très sérieux, cela a plus de sens de parler de "big data" en recherche médicale et là les scientifiques n'ont pas attendus les consultants pour explorer ces approches. Comme tout les autres mots mystérieux (cloud, deep learning, algorithme) dont sont avides les dirigeants et leurs consultants, ce que ça recouvre est tout sauf très précis. Il faut savoir qu'il ne s'agit pas simplement de "crawler" une énorme quantité de données et d'attendre qu'un résultat exploitable immédiatement en ressorte. Au contraire il faut "entraîner" des réseaux neuronaux ou Bayesiens, et cela pose deux problèmes rendant cette approche inutilisable par tous sauf par les très grandes entreprises: 1) la formulation du problème à résoudre et des critères d'identification de la solution doivent être parfaitement claire et opérationnelle, 2) Il faut des hommes-années d'opérateurs compétents sur le plan professionnel pour "entraîner" les réseaux. "Big data" n'est donc pas une solution facile à mettre en œuvre, le progrès que ça apporte consiste juste à supprimer l'étape d'informatisation d'un problème, on remplace les codeurs informatique, qui ne sont jamais compétents sur la solution qu'ils codent, par des "entraîneurs" qui eux sont compétents. On a plus de chance d'aboutir à une solution efficace, mais ce n'est pas moins coûteux. Et le risque de "faux positif" est très réel et extrêmement coûteux. Un autre commentaire consiste à réfuter le fait que la génomique soit utilisée au quotidien par les médecins. Nous savons tous que ce n'est pas le cas. Il y a deux raisons à cela: 1) Pour être utilisé un remède thérapeutique doit recevoir une autorisation de mise sur le marché, et c'est tout sauf simple et rapide. Le coût est de l'ordre de centaines de millions d'euros au minimum. 2) IL faut équiper et former les médecins, équiper les médecins coûterait des dizaines de milliards. Équiper les laboratoires d'analyse médicale en France, de matériel de séquençage génique, coûterait certes beaucoup moins, mais il faudrait quand même former les médecins à reconnaître les situations où il serait nécessaire de demander ces analyses et les aider à interpréter ces résultats. On estime qu'il faut au moins 10 ans pour cela pour implémenter de tels changements. Un troisième commentaire concerne l'utilisation du "big data" pour la médecine personnalisée, par définition on parle là de médecine et non de recherche. Sur quoi porterait les données que le "big data" pour la médecine personnalisée est censé traiter? Comment imaginer une seconde qu'un médecin se sentirait capable d'exploiter sans risque une telle approche, comment intégrer cela dans un schéma d'organisation professionnelle où l'entretien dure un quart d'heure et est très faiblement instrumentalisé? N'y a t-il pas le risque d'une dérive où des non professionnels commenceraient à faire de la médecine (voir les affaires 23andme[1] ou theranos[2]) Alors, oui la "computational biology" ou à la "systems biology" qui sont des approches mises en œuvre depuis des années par les chercheurs, mais non aux mots clés fumeux qui sont contre productifs pour la société. http://padiracinnovation.org/about/ [1] https://fr.wikipedia.org/wiki/23andMe [2] https://fr.wikipedia.org/wiki/Theranos 4 432,45 Pts +0.7677 % 5 292 Pts (c) 6 846 Pts (c) 4 857 Pts (c) 2 159 Pts (c) 976 Pts (c) 14 558 Pts (c) 1 319,83 $ -0,51 % 46,00 $ 0,00 % 44,34 $ 0,00 % 18,99 $ -0,78 % 1 016,07 $ -0,50 % 100,5250 112,5540 103,3610 15,0777


Ces textes n’ayant fait l’objet d’aucun amendement, je vais mettre directement aux voix chacun d’entre eux.


Le budget prévisionnel couvre un exercice comptable de douze mois. Il est voté avant le début de l'exercice qu'il concerne.


source: wikipedia

text: Jacques-Yves Cousteau ou commandant Cousteau, né le à Saint-André-de-Cubzac (Gironde) et mort le à , est un officier de la Marine nationale, explorateur océanographique français, et un des emblèmes de l'écologie mondiale des années 1960 aux années 1990. Surnommé « le commandant Cousteau », « JYC » ou encore « le Pacha », il est également connu pour avoir inventé et breveté avec Émile Gagnan le scaphandre autonome Cousteau-Gagnan à détendeur de plongée, considéré comme le premier scaphandre autonome de l'histoire de la plongée sous-marine, pièce essentielle à la plongée en scaphandre autonome moderne. Les films et documentaires télévisés de ses explorations sous-marines en tant que commandant de la Calypso ont rencontré une large audience. Biographie Jeunesse et début de carrière (1910-1942) Daniel Cousteau, le père de Jacques-Yves, est avocat international et assistant d'un homme d'affaires américain. Sa mère s'appelle Elizabeth Cousteau. Ses parents avaient une pharmacie à Saint-André-de-Cubzac, près de Bordeaux, où elle a tenu à accoucher (bien qu'habitant Paris depuis 1904). C'est pourquoi Jacques-Yves est né à Saint-André-de-Cubzac et y est enterré, comme ses parents. De 1920 à 1923, la famille vit aux États-Unis où le jeune Jacques-Yves découvre en milieu lacustre (dans le Vermont) la nage et l'apnée. À son retour en France, il découvre la mer dans les calanques près de Marseille, où la famille vit désormais. À cette époque, la France compte déjà un explorateur marin et polaire célèbre, dont les aventures font rêver la jeunesse : Jean-Baptiste Charcot, qui navigue à bord de son fameux navire, le Pourquoi Pas ? En 1930, après avoir fait ses classes préparatoires au collège Stanislas, à Paris, Jacques-Yves Cousteau entre à l'École navale de Brest et embarque sur la Jeanne d'Arc, navire-école de la Marine. Il devient officier canonnier en 1933. Il se destine à être pilote de l'Aéronautique navale, mais un accident de la route lui impose en 1935 une convalescence forcée à Toulon, convalescence qui prend fin en 1936 avec une affectation sur le cuirassé Condorcet. C'est à bord de ce bâtiment que Cousteau rencontre pour la première fois l'officier Philippe Tailliez, qui lui prête aussitôt des lunettes sous-marines Fernez, ancêtres des actuelles lunettes de natation. Il les utilise au Mourillon et est impressionné par la beauté de la vie sous-marine qui évolue sur le fond rocheux et dans les posidonies. Réalisant que le monde des fond marins couvre plus des deux tiers de la Terre, il décide de consacrer sa vie à l'exploration océanographique subaquatique. Il épouse le Simone Melchior, fille d'un ancien contre-amiral de la Marine nationale et cadre d'Air liquide, avec qui il aura deux enfants : Jean-Michel en 1938 et Philippe en 1940. En 1938, Tailliez rencontre lors d'une chasse sous-marine un autre chasseur du nom de Frédéric Dumas, qu'il présente à Cousteau. Ainsi réunis, les trois forment un trio d'amis consacré à la recherche subaquatique, trio que Tailliez baptisera en 1975 du surnom affectueux de « Mousquemers ». Comme les mousquetaires d'Alexandre Dumas, les « Mousquemers » seront eux aussi quatre, avec Léon Vêche qui assurait leur logistique, comme le raconte Cousteau dans son livre Le Monde du Silence. À plusieurs reprises en 1939 et 1942, ils utilisent déjà les palmes de natation de Louis de Corlieu (initialement inventées pour les sauveteurs en mer), des appareils de prises de vues sous-marines mis au point par Hans Hass, le masque de plongée avec valve de non-retour de Maurice Fernez (alimenté en air de surface par un tuba de caoutchouc), le manodétendeur de plongée pour les bouteilles d'air comprimé « Le Prieur » et deux recycleurs fonctionnant à l'oxygène pur. Cousteau appartient alors au service de renseignements de la marine française et est envoyé à ce titre en mission à Shanghai. En 1940, il est assigné au service de contre-espionnage, à Marseille, et son commandant lui donne toutes facilités pour continuer ses expériences de plongée lorsque son service le lui permet. Faits de guerre (1939-1944) Jacques-Yves Cousteau participe comme tous les marins français aux opérations alliées de à , et notamment, en tant qu'officier canonnier, à l'opération Vado contre l'Italie. Ayant des amis parmi ses homologues italiens, il rapporte avoir pleuré en service durant le bombardement de Gênes. Mis en congé d'armistice après , comme ses collègues, il ne cesse pas ses activités pour autant et en 1941, à la demande de son voisin François Darlan monte une opération contre les services italiens de renseignement en France. Pour ses faits de guerre, Cousteau a reçu plusieurs décorations militaires dont la croix de guerre 1939-1945 . Ces distinctions lui seront cependant contestées par certains de ses coéquipiers, comme le résistant Dimitri Véliacheff, également décoré, entre-autres pour les mêmes faits, avec qui il opérait près de la frontière franco-italienne, qui était de 10 ans son aîné et son supérieur hiérarchique dans ces opérations de renseignement (dont Jacques-Yves Cousteau revendiquera la paternité après-guerre) : emprisonné et torturé à San Gimignano, Véliacheff reproche à Jacques-Yves Cousteau d'avoir fui devant la menace et abandonné la mission en cours, sans se soucier du sort du reste de l'équipe. Le début de la plongée sous-marine moderne (1942-1946) Pendant la Seconde Guerre mondiale, après l'armistice de 1940, Jacques-Yves se retrouve en « congé d'armistice ». Avec sa femme et ses enfants, il rencontre à Megève la famille Ichac. Cousteau et Marcel Ichac (cinéaste, photographe, explorateur et alpiniste) partagent la même volonté de faire découvrir au grand public des lieux inconnus et inaccessibles : pour le premier, c'est le monde sous-marin ; pour le second, c'est la haute montagne. Les deux voisins décrocheront le premier prix ex æquo du Congrès du film documentaire de 1943, pour le premier film sous-marin français : Par dix-huit mètres de fond (1942). Celui-ci a été tourné en apnée l'année précédente aux Embiez avec Philippe Tailliez (qui en écrit le commentaire) et Frédéric Dumas (qui tient le premier rôle), grâce au boîtier étanche de caméra sous-marine conçu par l'ingénieur mécanicien Léon Vèche, ingénieur des Arts et Métiers et de l'École navale. Marcel Ichac obtient, lui, le prix pour son film À l'assaut des aiguilles du Diable (1942). En 1943, Cousteau, Tailliez et Dumas tournent Épaves, avec le soutien de l'entreprise marseillaise de renflouage Marcellin. Si Par dix-huit mètres de fond a été tourné en apnée en 1942, Épaves est le premier film sous-marin tourné à l'aide de scaphandres autonomes. Les deux prototypes utilisés dans le film sont ceux fournis par la société Air liquide ; ils sont mentionnés au générique sous l'intitulé « scaphandre autonome « Air liquide » système Cousteau ». Le GRS et lÉlie Monnier (1945-1949) En 1945, Cousteau projette le film Épaves au chef d'état-major général de la marine, l'amiral André Lemonnier. Celui-ci charge Tailliez, Cousteau et Dumas de mettre en place le Groupement de Recherches Sous-marines de la Marine nationale à Toulon (GRS), connu depuis 2009 sous le nom « CEllule Plongée Humaine et Intervention Sous la MER » (CEPHISMER). En 1948, entre missions de déminage, d'exploration sous-marine et d'essais technologiques et physiologiques, Cousteau entreprend une première campagne en Méditerranée à bord de l’Élie-Monnier, aviso base du GRS avec Philippe Tailliez, Frédéric Dumas, Jean Alinat et le cinéaste Marcel Ichac. L'équipe explore aussi l'épave romaine de Mahdia en Tunisie. L'expédition est considérée par Tailliez comme la . Cousteau et Marcel Ichac rapportent de cette expédition le film Carnet de plongée, présenté lors du Festival de Cannes 1951. En 1957, l'assistant de Marcel Ichac, Jacques Ertaud, réalise sur la galère de Mahdia son film La Galère engloutie. Cousteau, Tailliez, Dumas et l’Élie-Monnier participent ensuite au sauvetage du bathyscaphe du professeur Jacques Piccard, le FNRS II (qui venait d'être perdu en mer à la suite d'une immersion d'essai sans équipage), lors de l'expédition de 1949 à Dakar. À la suite de ce sauvetage, la Marine nationale veut réutiliser la sphère du bathyscaphe pour réaliser le FNRS III, ce qui sera impossible, . Les aventures de cette période sont racontées dans les deux livres, Le Monde du silence de Jacques-Yves Cousteau, James Dugan et Frédéric Dumas (en 1953) et Plongées sans câble de Philippe Tailliez (en 1954). En 1958, avec Tailliez, Alinat, Morandière, Dumas, Broussard, Lehoux, et Girault, il est diplômé d’honneur de plongée par la nouvelle FFESSM, ainsi nommée depuis 1955, après avoir été créée en 1948 par Jean Flavien Borelli (décédé en 1956) sous le nom de FSPNES. La Calypso et les campagnes océanographiques françaises (1949-1972) En 1949, ayant atteint le grade de capitaine de corvette, Cousteau quitte la Marine pour fonder les « Campagnes océanographiques françaises » (COF) en 1950. Depuis 1950, année où Abenteuer im Roten Meer (« Aventures en Mer Rouge » de Hans Hass) a été primé à la Biennale de Venise, Cousteau a un projet de film sous-marin en couleurs mais il lui faut des moyens et, pour cela, il doit convaincre des mécènes : , à Nice, le millionnaire Loel Guinness lui achète le navire océanographique la Calypso, avec lequel il peut parcourir le globe. Il effectue d'abord des fouilles archéologiques sous-marines en Méditerranée, en particulier sur le site du Grand-Congloué en 1952. Son équipage est composé de grands noms de la plongée française : Frédéric Dumas, Albert Falco, André Laban, Claude Wesly, Jacques Ertaud, Pierre Labat, André Galerne. En 1953, Cousteau et Dumas narrent les expériences subaquatiques réalisées depuis le milieu des années 1930 dans un livre, le Monde du silence. Le film, coréalisé par Cousteau et Louis Malle en 1955, ne reprend pas du livre éponyme les scènes sous-marines qui y sont décrites, celles du film ayant été tournées en Méditerranée, mer Rouge, océan Indien et golfe Persique indépendamment des événements décrits dans le livre. La Calypso en devient la base, le lieu secondaire et la vedette discrète. Le documentaire obtient la Palme d'or au Festival de Cannes lors de sa sortie en salles l'année suivante, en 1956. On y voit déjà Cousteau et son équipage porter le bonnet rouge qui, quelques années plus tard, deviendra leur emblème : ce bonnet est un hommage aux anciens scaphandriers « pieds-lourds » à casque qui le portaient sous leur bonnet en caoutchouc pour amortir les coups de tête qu'ils donnaient dans le clapet anti-retour de leur casque pour augmenter le débit d'air ; selon Alain Perrier, sa couleur remonte au temps du bagne de Toulon, lorsque des bagnards ou d'anciens bagnards étaient « désignés volontaires » pour les interventions dangereuses en scaphandre ; en effet le bonnet de bagnard était rouge. En 1957, Jacques-Yves Cousteau est élu à la direction du musée océanographique de Monaco et est admis à l'Académie nationale des sciences des États-Unis. Dans les années 1960, il dirige au large de Cagnes-sur-Mer et en mer Rouge les expériences Précontinent de plongées en saturation lors d'immersions de longue durée ou d'expériences de vie dans des maisons sous la mer, avec son sous-marin de poche SP-350. Le film Le Monde sans soleil relate ces aventures et obtiendra l'oscar du meilleur film documentaire en 1965. Entre 1970 et 1972, il prend, grâce à son bathyscaphe, des milliers de photos des fonds marins sur lesquels devaient être posées les conduites du futur gazoduc algérien, Transmed. En 1972 il est nommé Commandeur de la Légion d'honneur au titre du premier ministre. La même année, il remet en ordre le squelette d'une baleine à bosse dépecée en Antarctique par des chasseurs de cétacés, près de la base brésilienne Comandante Ferraz pour rappeler l'extermination des espèces animales au . La Cousteau Society (1973-1990) L'année 1973 voit les Campagnes océanographiques françaises laisser place à une société humoristiquement baptisée Les Requins associés tandis qu'aux États-Unis est créée la , ultérieurement basée à Norfolk, en Virginie. En 1975, Cousteau retrouve l'épave du , navire-jumeau du , par de fond. Il doit attendre 1976 pour plonger sur l'épave et pénétrer à l'intérieur de celle-ci. Aussi en 1975, en décembre, la Cousteau Society lance une expédition en Antarctique et tourne le troisième et dernier film documentaire à métrage long de Cousteau, Voyage au bout du monde, que ce dernier coréalise avec son fils Philippe Cousteau. Alors qu'un drame était survenu lors de l'expédition, le second du bord de la Calypso, Michel Laval, ayant été tué accidentellement et tragiquement à terre, sur l'île de la Déception, par l'hélice de queue de l'hélicoptère de l'expédition, le tournage se poursuit et le film sort en salles, en France, en . Le , lors d'une mission de la Calypso au Portugal, son second fils et successeur désigné, Philippe, avec lequel il coproduit tous ses films depuis 1969, meurt accidentellement à l'age de 38 ans, frappé par l'hélice de son hydravion PBY Catalina Calypso II (Flying Calypso). Cousteau en est profondément affecté. Il appelle par la suite son fils aîné Jean-Michel Cousteau à poursuivre son aventure océanographique ses côtés, jusqu'en 1991. En 1981, Jacques-Yves Cousteau se rapproche de la mairie de Norfolk (Virginie) pour construire un « parc océanique » dont la particularité serait de ne contenir ni aquarium public, ni animaux vivants. Cette ville abritant la base navale de Norfolk, la plus grande des États-Unis, la municipalité désire aussi valoriser les activités de la . Cousteau se montre intransigeant sur le concept purement civil du parc et n'accepte pas de le modifier. Le projet se chiffre à vingt-cinq millions de dollars et Cousteau s'engage à hauteur de cinq millions. La ville abandonne la partie en 1987 car elle considère que le commandant tarde à apporter sa contribution. En 1985, le navire océanographique expérimental à turbovoile Alcyone, conçu par le commandant Cousteau, est mis à l'eau au port de La Rochelle (suivit d'un second projet de bateau expérimental Calypso II à turbovoile, arrêté en 1997, à la suite de la disparition du commandant). Le commandant et son fils Jean-Michel concrétisent leur projet de parc océanique Cousteau du Forum des Halles de Paris (inauguré en , avec un coût de de francs français, soit €) avec l'idée de ne mettre aucun animal en captivité mais de jouer sur la puissance de l'image et du son pour plonger le visiteur au cœur des mers et des océans. Les actionnaires sont des investisseurs publics et privés ainsi que Jacques-Yves Cousteau à hauteur de 10 % et Jean-Michel Cousteau à hauteur de 2 %. L'amortissement comptable du parc est cependant trop lent pour les autres investisseurs qui attendaient plus rapidement des bénéfices plus élevés. Le dépôt de bilan est prononcé le et le parc ferme définitivement ses portes en après avoir tout de même accueilli en deux ans : son site, très convoité, est absorbé par l'agrandissement du multiplexe UGC Ciné Cité Les Halles. Ces années sont riches en récompenses pour Cousteau avec le « » du Programme des Nations unies pour l'environnement reçu en 1977 avec Peter Scott puis le Palmarès mondial des 500 en 1988. Il devient par ailleurs membre de l'Académie du royaume du Maroc. Il devient officier de l'ordre du Mérite maritime en 1980 et lauréat du prix Claude Foussier de l'Académie des sports, pour ses actions de protection de la nature et de la qualité de la vie en 1983. En 1985, le président des États-Unis Ronald Reagan lui décerne la médaille présidentielle de la Liberté et il devient Grand-Croix de l'Ordre national du Mérite. Le , il est élu à l'Académie française et succède à Jean Delay au . Sa réception officielle sous la Coupole a lieu le , la réponse à son discours de réception étant prononcée par Bertrand Poirot-Delpech. Erik Orsenna lui succède le . Les années 1990 Son épouse Simone Cousteau disparaît d'un cancer le . Égérie de l'Équipe Cousteau qui l'a surnommée « la bergère », elle a passé plus de temps que son mari à bord de la Calypso. Cousteau attend sept mois pour se remarier le avec Francine Triplet dont il a déjà deux enfants : Diane Élisabeth en 1979 et Pierre-Yves en 1981. Francine Cousteau prend la tête de la Fondation Cousteau et de la pour poursuivre l'œuvre de son mari ; Jean-Michel Cousteau en fait autant de son côté, ultérieurement suivi par ses descendants et ceux de son frère Philippe. Cette dissociation devient publique en 1996, lorsque Jacques-Yves Cousteau, poursuivant en justice Jean-Michel qui souhaite ouvrir un centre de vacances « Cousteau » dans les îles Fidji, donne des interviews, où il a des mots humiliants pour son fils. En 1992, Jacques-Yves Cousteau est le seul « non-politique » à être invité, à titre d'expert, à la conférence des Nations unies sur l'environnement et le développement à Rio de Janeiro. Il devient alors conseiller régulier de l'ONU et plus tard de la Banque mondiale ainsi que président du Conseil pour les droits des générations futures. Jacques-Yves Cousteau s'éteint le , à l'age de 87 ans, dans le de Paris. Il lègue la totalité et l'exclusivité des droits liés à l'usage de son nom, son image et son œuvre à sa Cousteau Society avec la mission de poursuivre son œuvre. Sa disparition est ressentie jusqu'aux États-Unis et au Canada, où il était l'un des Français les plus populaires. James Cameron par exemple déclare des films de Cousteau : Ses obsèques ont lieu à la cathédrale Notre-Dame de Paris devant un parterre de personnalités de renom, comprenant sa famille pour une fois réunie sinon conciliée, plusieurs de ses pairs académiciens, des anciens de la Calypso et de la marine, et des politiques français et étrangers, anciens ou en exercice. Il est inhumé dans le caveau familial de sa ville natale de Saint-André-de-Cubzac (Gironde). Sa ville lui rend hommage par l'inauguration d'une « rue du Commandant Cousteau », qui mène à sa maison natale (l'ancienne pharmacie de son grand-père), et la pose d'une plaque commémorative sur celle-ci. Le commandant Cousteau est classé de son vivant et après sa disparition aux sommets entre autres des personnages célèbres, personnalités préférées des Français et des Plus Grand Français de tous les temps. Inventions et innovations Le scaphandre autonome moderne Parmi les appareils et technologies que Cousteau et ses amis Dumas et Tailliez essayent entre 1938 et 1942 se trouvent l'appareil avec valve de non-retour de Maurice Fernez (alimenté en air de surface par un tube de caoutchouc), le détendeur « Le Prieur » réglable à la main et deux recycleurs à l'oxygène pur. Ils abandonnent l'utilisation de l'appareil Fernez lorsqu'un jour Dumas subit une rupture du tube flexible d'alimentation en air. L'appareil « Le Prieur » ne correspond pas non plus à leurs attentes car il doit être réglé manuellement pour la libération de l'air comprimé, qui en débit constant représente un gâchis important de la réserve d'air. Quant aux appareils à oxygène pur, Cousteau les fait fabriquer par des armuriers de la Marine, en s'inspirant du recycleur Davis de la . Il les essaye en 1939, chacun d'eux en deux occasions différentes, et lors de chaque essai, ayant atteint respectivement les profondeurs de dix-sept et de quinze mètres, il subit de graves symptômes liés à l'hyperoxie et perd connaissance. Il survit à chaque fois en ayant été assisté par des marins restés en surface pour le secourir en cas de besoin. Ces accidents, qui se soldèrent chacun par des noyades évitées de justesse, lui suffirent pour arrêter les expériences avec l'oxygène. L'élaboration du prototype du premier détendeur moderne commence en décembre 1942, lorsque Cousteau rencontre Émile Gagnan. Ce dernier, ingénieur chez Air liquide, avait obtenu de la société Bernard Piel un détendeur Rouquayrol-Denayrouze et l'avait adapté pour faire fonctionner des gazogènes de voiture car l'occupant allemand réquisitionnait l'essence. Il avait déposé à ce sujet un brevet de détendeur miniaturisé en bakélite. Henri Melchior, son patron, pense alors que ce détendeur peut rendre service à son gendre, Jacques-Yves Cousteau. Il met en contact les deux hommes, qui déposent alors en 1943 leur brevet de scaphandre autonome Cousteau-Gagnan moderne. C'est une amélioration et une modernisation des brevets d'inventions du détendeur de Rouquayrol et Denayrouze au et des bouteilles du début du : les bouteilles d'air comprimé de la société Air liquide sont beaucoup plus sûres et à plus grande capacité en réserve d'air que ne l'est le réservoir en fer de Rouquayrol et de Denayrouze. En 1946, Cousteau et Gagnan créent, au sein d'Air liquide, la société « La Spirotechnique », qui est encore de nos jours la sous-division d'Air liquide destinée à la commercialisation de détendeurs et autres équipements de plongée et siégeant actuellement à Carros, près de Nice. Cette même année, la Spirotechnique commence la commercialisation du premier détendeur moderne mis sur le marché, le « » (« C » pour Cousteau, « G » pour Gagnan et « 45 » pour 1945, année de son brevet). Ouverte ainsi au grand public, la plongée autonome, de loisir ou professionnelle, est progressivement devenue une activité connue de tous. Grâce aux brevets déposés, Cousteau reçoit 5 % du chiffre d'affaires de La Spirotechnique par an. Autres inventions et innovations En 1946, il améliore le vêtement dit « à volume constant » (dont le principe existait déjà), destiné aux eaux très froides. Le plongeur le gonfle d'air en soufflant directement dans son masque et obtient de la sorte non seulement un système de stabilisation mais aussi un isolement thermique efficace. Ce vêtement est l'ancêtre des actuelles combinaisons étanches. Avec l'aide de Jean Mollard, il crée dans les années 1950 le sous-marin de poche « soucoupe plongeante (SP-350) », un véhicule sous-marin à deux places, piloté par Albert Falco et André Laban, et qui peut atteindre une profondeur de . L'expérience réussie est rapidement répétée en 1965 avec deux sous-marins de poche SP-500 qui peuvent atteindre de profondeur , suivit de l'Anorep I de 1966 et de la SP-3000 de 1966, bathyscaphe capable de plonger à 3000 m, avec la Délégation générale à la recherche scientifique et technique (DGRST), réalisée en 1969 sous le nom de Cyana par le CNEXO (devenu IFREMER) et lancée en 1971. S'inspirant de l'effet Magnus, il crée avec l'ingénieur Lucien Malavard le principe de la turbovoile qui équipe son navire océanographique expérimental Alcyone de 1985, suivit du Calypso II, arrêté en 1997, à la suite de la disparition. Cousteau et l'environnement Antécédents Philippe Tailliez avait déjà une vision environnementaliste de la mer et de la Terre, et sa fréquentation a peu-à-peu modifié la façon de voir de Cousteau, transformant l'officier canonnier en ce que les journalistes décriront plus tard comme un « missionnaire de l’environnement » capable d'« émerveiller le public », même s'il trouvait au départ normal de chasser les animaux marins pour produire des images spectaculaires dans ses films. De plus, les campagnes océanographiques et cinématographiques de Cousteau ayant eu lieu sur plus de 50 ans (1945-1997), il put par lui-même constater la dégradation des milieux in situ, précisément mesurée par les nombreux scientifiques invités sur la Calypso et décrite par Yves Paccalet. Ainsi, il devient progressivement un défenseur de l’environnement et met à profit sa notoriété mondiale, pour promouvoir l’idée de . Actions de protection de l’environnement En octobre 1960, de déchets représentant de déchets radioactifs doivent être immergés entre la Corse et Antibes par le CEA. Cousteau organise avec le Prince Rainier une campagne de presse qui émeut la population riveraine de la Méditerranée. Cette campagne est l’une des premières menées en France au nom de la préservation de l’environnement. L'opération est finalement reportée par le gouvernement français le et seulement vingt fûts dits sont immergés, . La rencontre avec la télévision américaine (ABC, Metromedia, NBC) donne naissance à la série L'Odyssée sous-marine de l'équipe Cousteau, destinée à donner aux films un style « aventures personnalisées » plutôt que « documentaires didactiques ». À leur sujet, Cousteau explique : . En 1973, il crée aux États-Unis , une entreprise consacrée . En 2011, elle revendique plus de . En 1983, les signataires du traité qui protégeait l'Antarctique depuis 1959, commencent à négocier le droit d'exploiter les ressources minières du continent. En 1988, la convention de Wellington prévoit d'autoriser des zones d'activités minières. Plusieurs ONG, dont , s'opposent à ce projet et Cousteau s'engage également pour cette cause, notamment à la suite du naufrage de lExxon Valdez. Il présente une pétition d'environ de signatures au gouvernement français qui refuse, ainsi que l'Australie, de signer la convention. En 1990, avec six enfants venus des six continents, il . En 1991, le protocole de Madrid établit une protection globale de l'environnement en Antarctique pendant au moins cinquante ans. La découverte du monde sous-marin par le grand public Jacques-Yves Cousteau ne se définissait pas comme un scientifique mais comme un « marin, technicien océanographique et cinématographique ». Il se disait amoureux de la nature, particulièrement de la mer, en reconnaissant que sa vision avait évolué avec son époque, de l'explorateur-chasseur et pêcheur au logisticien pour scientifiques et protecteurs. Avec son grand sourire, et au travers de la télévision, il fit découvrir la vie du « continent bleu » à des millions de spectateurs et téléspectateurs. Son fils Jean-Michel a déclaré à ce sujet : Il reçoit pour ses actions plusieurs prix et est invité au sommet de Rio en 1992. Vers la fin de sa vie, il se consacre à trouver des voies positives pour l’avenir de l’humanité, en écrivant notamment L'Homme, la Pieuvre et l'Orchidée en collaboration avec Susan Shiefelbein. Mais il devient pessimiste ; il affirme ainsi à Yves Paccalet : Il reste l'une des grandes figures de la seconde moitié du pour la découverte et l'exploration des mondes sous-marins. Caractère et héritage Selon les témoignages de ses proches, de ses employés et de ses compagnons, recueillis par ses biographes, Jacques-Yves Cousteau était un homme extrêmement vif et sensible, fougueux et parfois insouciant, véritable « animal d’action » d’une remarquable intelligence, « don redoutable à l’égal de la beauté », mais aussi d’une humeur pouvant être très contrastée, tantôt généreuse, chaleureuse, charmante, aimant ses interlocuteurs, l’humanité, la planète... tantôt sèche, tranchante et méprisante, capable d’étaler devant des journalistes sa colère y compris envers son propre fils Jean-Michel. Soucieux de son image, Cousteau tenta maladroitement de cacher les « zones d’ombres » de sa vie comme le parcours de son frère Pierre-Antoine (un « antisémite de plume », rédacteur en chef du journal collaborationniste Je suis partout, condamné à mort à la Libération, puis gracié en 1954), ses propres opinions pendant la guerre (celles de toute une génération intoxiquée par la propagande de Vichy), les conditions de tournage des films Par dix-huit mètres de fond et Épaves réalisés en 1942-1943 sous la surveillance et avec l'accord de la Kriegsmarine, mais aussi, après la guerre, son côté homme d'affaires et prospecteur industriel (campagne de 1954 dans le golfe Persique pour B.P.), sa séparation de son épouse Simone, sa seconde famille avec Francine Triplet ; il ne sut pas concilier ses deux descendances et empêcher qu’elles se déchirent après lui. Malgré ses efforts, ces informations restaient néanmoins accessibles aux investigateurs, donnant du grain à moudre aux « biographes non autorisés ». La politique risquant de faire ressurgir ces « zones d’ombre », Cousteau évite de s'y engager (dans les rangs des écologistes), affirmant qu’il ne doit pas prendre parti car l’environnement est l’affaire de tous. Cette attitude lui vaudra de sévères critiques. Enfin, la médiation scientifique au moyen du livre, de la télévision et du cinéma expose aussi Cousteau aux critiques. On lui a reproché d’avoir des nègres, alors qu’il cita leurs noms et que plus d’un, comme ou Yves Paccalet, lui doivent en partie leur notoriété ; cinéma et télévision exigent de mettre en scène l’équipe de la Calypso, Cousteau avec son bonnet rouge de scaphandrier (et, au début, sa pipe), André Laban avec son crâne chauve et son violoncelle, Albert Falco, les fils Cousteau... Selon Jacques Constans, ce n’était pas un culte de la personnalité (ou des personnalités) mais, à la demande des commanditaires comme Ted Turner, un moyen d’amener les spectateurs à « adopter » l’équipe : c’est pourquoi, dans beaucoup d’épisodes de L'Odyssée sous-marine de l'équipe Cousteau, conçus pour passer à la télévision à l’heure du dîner, il y a une scène de repas au carré du bateau. Sur ce point, l’œuvre audio-visuelle de l’équipe Cousteau fut elle aussi contestée : Ainsi, bien des scènes du film Le Monde du silence (comme le massacre de requins, la pêche à la dynamite, la lacération de cachalots, la destruction de corail, la mise en danger des tortues marines, le doublage d’un indigène des Maldives ou des Seychelles en « français petit-nègre », ou la scène durant laquelle deux plongeurs pêchent la langouste à 60 mètres de fond : au retour, l'un est envoyé au caisson de décompression pour remontée d’une immersion à grande profondeur sans respect du palier de décompression, et l’autre va manger les langoustes avec le reste de l’équipage) paraissent critiquables aux yeux de l’opinion occidentale actuelle mais n’ont nullement choqué les spectateurs de 1956, les rapports homme-nature étant alors bien plus « innocemment violents » qu’au début du . Après sa disparition, son héritage est victime des divisions internes mais publiques de sa famille (ancienne équipe et descendance de sa première épouse d’un côté, nouvelle équipe et descendance de sa seconde épouse de l’autre) qui génèrent d’une part une bataille juridique et médiatique au sujet de la propriété de l’épave de la Calypso et d’autre part la parution de biographies « non autorisées » comme L’Homme, la Pieuvre et l’Orchidée. Œuvres Livres . . Films Jacques-Yves Cousteau a participé à la réalisation de plus d'une centaine de films et a obtenu plusieurs récompenses internationales : 1943 : Épaves, meilleur court métrage au Festival de Cannes 1946. 1948 : Carnet de plongée, coréalisé avec Marcel Ichac, présenté en compétition au Festival de Cannes 1951. 1956 : Le Monde du silence, coréalisé avec Louis Malle, Palme d'or du Festival de Cannes et Oscar du meilleur film documentaire 1956. 1957 : La Galère engloutie, réalisé par Jacques Ertaud. 1958 : Histoire d'un poisson rouge, réalisé par Edmond Séchan Oscar du meilleur court métrage en prises de vues réelles en 1960. 1964 : Le Monde sans soleil, de Jacques-Yves Cousteau, Oscar du meilleur film documentaire et Grand prix du cinéma français 1964. 1976 : Voyage au bout du monde, troisième et dernier de ses longs métrages, coréalisé avec Philippe Cousteau. 1980 : Clipperton, île de la solitude, réalisé par Jacques Ertaud. Parodie Dans la saison 6 d’Epic Rap Battles of History, Jacques-Yves Cousteau affronte le chasseur de crocodile, Steve Irwin. Hommages Lieux, voiries et institutions nommés d'après Cousteau Dans sa commune de naissance, Saint-André-de-Cubzac, sur le rond-point sud au départ de la route vers Bordeaux, en hommage au commandant Cousteau a été érigée une statue représentant un dauphin tenant dans sa gueule un bonnet rouge. En 1991, les universités de Bucarest (Roumanie) et de Chișinău (Moldavie) ont créé chacune une chaire de géonomie nommée « Chaire Cousteau » (catedra Jacques-Yves Cousteau). Le , le gouvernement mexicain décide de rebaptiser l'île Cerralvo dans le golfe de Californie au large des côtes de la Basse-Californie du Sud en « Île Jacques Cousteau ». En France, en 2015, 63 établissements scolaires portent son nom. Son nom a été également attribué à des rues, des places, des quais à Nantes, au Havre, à Bertincourt, à Béziers, Breuil-le-Vert, Bussy-Saint-Georges, Creutzwald, Hennebont, La Garde, Méry-sur-Oise, Rognac... En Russie et Arménie notamment, son nom a été attribué à des rues, une école à Saint-Pétersbourg, à Erevan, à Novaya Usmagne. En Espagne, trois rues portent son nom à Madrid, Séville et Murcie. Dans l'espace, l'astéroïde se trouve dans la ceinture principale, entre Mars et Jupiter. À Belo Horizonte un parc est dédié à son nom. Cousteau dans la musique 1975, le chanteur compositeur américain John Denver rend hommage à l'équipe de la Calypso et à ses recherches dans une chanson intitulée . 1981, le chanteur belge Plastic Bertrand lance un 45 tours sur lequel la chanson Jacques Cousteau est un hommage à l'explorateur. 1990, le compositeur Jean-Michel Jarre intitule son nouvel album En attendant Cousteau. Il contient les titres Calypso (en trois parties) et En attendant Cousteau qui dure à lui seul plus de quarante minutes. 1992, le groupe de rock français Ange lui dédie une chanson, Bonnet rouge, sur l'album Les larmes du Dalaï Lama. Plusieurs autres artistes ont aussi intitulé un de leurs titres Jacques Cousteau : David Lemaitre, Cuthead, Zoe Lewis, Henry Mena, Hal Cragin, Wiggum, Zoom et d'autres. Cousteau au cinéma La vie de Jacques-Yves Cousteau a inspiré au cinéma les films suivants: 2004 : La Vie aquatique (The Life Aquatic with Steve Zissou), film américain parodique réalisé par Wes Anderson, avec Steve Zissou, un océanographe fictif très fortement inspiré du commandant Cousteau. Le film se veut à la fois une parodie et un hommage à Cousteau. Le réalisateur avait déjà fait une allusion au commandant dans en 1998. 2016 : L'Odyssée, de Jérôme Salle, film français inspiré de la vie de Cousteau (interprété par Lambert Wilson), avec Audrey Tautou (sa première épouse Simone Melchior), et Pierre Niney (son fils Philippe Cousteau). Navires de Cousteau Calypso, navire océanographique de 1943, acquis en 1949. SP-350 (1959), SP-500 (1965) et SP-3000 (1966), sous-marins de poche PBY Catalina Calypso II (Flying Calypso), hydravion à coque bimoteur PBY-6A Catalina, acquis en 1974. Alcyone, navire océanographique expérimental à turbovoile, conçu par Cousteau et mis à l'eau en 1985. Calypso II, second projet de bateau océanographique expérimental à turbovoile, arrêté en 1997, à la suite de la disparition du commandant. Distinctions Médaille présidentielle de la Liberté Notes et références Notes Références Références issues de l'ouvrage Le Monde du silence (voir dans la bibliographie) Autres références Voir aussi Bibliographie Documentaires sur Cousteau 2010 : Cousteau, l'immortel au bonnet rouge, film documentaire de Vincent Puybaret, 57 minutes 2016 : Cousteau : capitaine Planète, reportage télévisé de Lionel Feuerstein, Frédéric Capron, Benjamine Jeunehomme, Mathilde Rougeron et Nicolas Berthelot, 34 minutes Articles connexes Océanographie Plongée sous-marine Archéologie sous-marine Scaphandre autonome Cousteau-Gagnan The Cousteau Society Équipe Cousteau, Albert Falco Ocean Futures Society Philippe Tailliez, Frédéric Dumas Liens externes Écologiste français Réalisateur français Documentariste français Cinéaste animalier Explorateur français Océanographe français Aventurier du XXe siècle Plongeur sous-marin français Militaire français de la marine de Vichy Auteur de littérature maritime Histoire de la plongée Docteur honoris causa de l'université polytechnique de Valence Docteur honoris causa de l'université Harvard Lauréat du Premi Internacional Catalunya Membre de l'International Swimming Hall of Fame Membre de l'Académie française Membre de l'Académie nationale des sciences Titulaire de la croix de guerre 1939-1945 Récipiendaire de la médaille présidentielle de la Liberté Commandeur de la Légion d'honneur promu en 1972 Commandeur des Arts et des Lettres Officier de l'ordre du Mérite maritime Grand-croix de l'ordre national du Mérite Membre de l'Académie du royaume du Maroc Élève de l'École navale Élève du collège Stanislas de Paris Naissance en juin 1910 Naissance à Saint-André-de-Cubzac Décès en juin 1997 Décès à 87 ans Décès dans le 17e arrondissement de Paris Hommage national Personnalité inhumée en Gironde Famille Cousteau Personnalité liée à Bandol


COOKING JULIA : juin 2013 CAKE AUX TOMATES MARINEES ET MOZZARELLA Le cake salé est l'un des plats providentiels des apéritifs dînatoires. Justement, hier nous étions 16 autour de la table : une tranche chacun, et terminé, on n'en parle plus ! La base de ce cake est inspirée de la recette de Sophie Dudemaine. Les ingrédients principaux - tomates marinées et mozzarella - lui donnent un petit côté italien et estival qui a beaucoup plu ! 1 bocal de 200 g de tomates marinées à l'huile 125 g de mozzarella de bufflonne Préchauffer le four à 180°. Dans le bol du Thermomix, vider le bocal de tomates marinées avec leur huile. Programmer 5 secondes, vitesse 5 afin de les réduire en petits morceaux. Racler les bords du bol. Ajouter les œufs, la farine, la levure, du sel et du poivre. Programmer 10 secondes, vitesse 3. Compléter avec le lait tiédi et le gruyère râpé. Programmer 10 secondes, vitesse 3. Ajouter la boule de mozzarella coupée en morceaux et mélanger 10 secondes, vitesse 2, sens inverse. Verser la préparation dans un moule à cake beurré ou en silicone et cuire 45 minutes. Tester la cuisson avec la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche. Libellés : cakes salés, mozzarella, Thermomix, tomates marinées MOUSSE CRÉMEUSE AUX ABRICOTS Mousse crémeuse ou crème mousseuse ? Quelle que soit l'appellation, ce dessert, qui met en scène l'abricot enfin revenu sur les étals, a un bon petit goût d'été... même si celui-ci tarde encore à arriver ! 125 g de crème fraîche à 15 % Dans le bol du Thermomix, mettre les blancs d’œuf et une pincée de sel. Insérer le fouet et programmer 5 minutes, vitesse 2, en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à 3-4 durant la première minute. Réserver les blancs en neige dans un saladier. Retirer le fouet et rincer le bol. Laver et dénoyauter les abricots. Dans le bol, verser le sucre et les oreillons d'abricots (coupés en deux s'ils sont gros). Programmer 6 minutes, 90°, vitesse mijotage. Mixer le mélange 10 secondes, vitesse 6 pour réduire les abricots en purée. Laisser refroidir une dizaine de minutes. Sur les couteaux en marche vitesse 3-4, ajouter le mascarpone et la crème fraîche. Réduire la vitesse à 1-2 et verser un tiers des blancs en neige dans le bol, en alternant sens inverse et sens normal et en s'aidant de la spatule. Lorsque la préparation est homogène, la verser dans un saladier et y incorporer délicatement le reste des blancs en neige. On obtient une crème mousseuse et légère mais qui n'est pas ferme. A déguster bien frais. Création originale Cooking Julia Libellés : abricot, crème, desserts fruités, mascarpone, Thermomix TARTE FINE AU SAUMON FUME La première fois que j'ai réalisé cette recette, c'était pour un apéritif. La tarte n'a pas fait un pli. Ensuite, je l'ai refaite plusieurs fois pour le dîner, avec autant de succès. Je me suis inspirée de la recette trouvée sur le blog Au fil de mes recettes, mais j'y ai mis ma patte en modifiant quelques proportions. Dans la version d'aujourd'hui, j'ai mis de jolis petits oignons violets qui m'ont fait de l’œil au rayon légumes... 200 g de crème à 15 % Préchauffer le four à 180°. Dérouler la pâte feuilletée et l'étaler sur une toile Silpat posée sur la plaque du four. Replier très légèrement les bords sur eux-mêmes. Piquer la pâte et réserver. Dans le bol du Thermomix, mettre les oignons épluchés et programmer 5 secondes, vitesse 5. Ajouter la crème fraîche, le saumon détaillé en petits morceaux et le poivre. Mélanger à vitesse 4. Verser la préparation sur le fond de tarte, saupoudrer de gruyère râpé et enfourner pour 25 minutes environ, jusqu'à ce que la tarte soit dorée. Tarte à servir avec une salade verte ou découpée en petites bouchées pour l'apéritif. Inspiration : blog Au fil de mes recettes, adaptation au Thermomix et réalisation : Cooking Julia à 19:53 7 commentaires: Libellés : apéritif, pâte feuilletée, saumon fumé, tartes salées, Thermomix Les asperges vont déjà bientôt disparaître des étals. Mais avant, je voulais tester cette recette que j'ai mise au point avec des asperges blanches, très douces (des vertes auraient été également parfaites). Nous avons dégusté ces petites timbales nature, juste accompagnées d'une salade verte, mais pourquoi ne pas les proposer avec une sauce mousseline ou hollandaise ? Éplucher les asperges et les couper en deux ou trois morceaux. Les rincer puis les placer dans le Varoma. Verser 1 litre d'eau chaude dans le bol du Thermomix et programmer 30 minutes, Varoma, vitesse 1. Préchauffer le four à 170°. Réserver une douzaine de pointes d'asperges. Vider le bol, le rincer et y placer le reste des asperges. Programmer 10 secondes, vitesse 7. On obtient une purée. Ajouter le mascarpone, la crème fraîche et les œufs. Saler et poivrer et programmer 10 secondes, vitesse 7. Répartir la préparation dans des timbales beurrées ou dans des empreintes en silicone. Enfoncer une pointe d'asperge dans chaque moule. Enfourner pour 30 minutes. Démouler immédiatement et servir chaud ou froid. Libellés : asperge, entrées, Flexipan, légumes, mascarpone, Thermomix L'eau de fleur d'oranger est un parfum qui rappelle l'enfance... et qui s'associe donc très bien à la madeleine, gâteau d'enfance par excellence. La recette est tirée d'un livre Flexipan et adaptée pour le Thermomix. Préchauffer le four à 220° et placer les empreintes au congélateur (j'ai utilisé des empreintes "coquilles" de Flexipan). Dans le bol du Thermomix, verser le sucre, les œufs et la fleur d'oranger. Programmer 30 secondes, vitesse 4, puis ajouter le lait et le beurre fondu. Programmer à nouveau 20 secondes, vitesse 4, pour bien mélanger l'ensemble. Terminer par la farine et la levure. Programmer 30 secondes, vitesse 4. Placer le bol au réfrigérateur pour 10 minutes. Sortir les empreintes du congélateur et les poser sur une plaque perforée ou directement sur la grille du four. Les remplir aux trois-quarts avec la préparation refroidie. Enfourner. Après 7-8 minutes de cuisson, les madeleines gonflent et commencent à dorer. Baisser le thermostat à 180° et poursuivre la cuisson encore 8 à 10 minutes, selon le four. Tester la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche. Démouler immédiatement les madeleines et les laisser refroidir sur une grille. Source : Flexipan à 19:10 3 commentaires: Libellés : dessert, fleur d'oranger, Flexipan, gâteaux, madeleines, Thermomix Vous ne savez pas quoi faire à manger ce soir ? Voici une petite idée très vite préparée, qui cuit toute seule pendant que vous faites autre chose et qui régalera toute la famille. Couper grossièrement le jambon, le mettre dans le bol du Thermomix et programmer 5 secondes, vitesse 5. Racler les bords et recommencer. Réserver le jambon. Dans chaque ramequin, verser une cuil. à café de crème fraîche, un quart du jambon haché, casser 1 œuf et ajouter 1 cuil. de crème, du sel et du poivre. Verser 1 litre d'eau chaude dans le bol lavé. Mettre en place le Varoma et y disposer les ramequins. Poser une feuille de papier aluminium sur les ramequins, fermer le couvercle et programmer 15 minutes, Varoma, vitesse 1. Selon la taille des œufs, il peut être nécessaire de prolonger la cuisson de 1 ou 2 minutes. Servir avec des mouillettes de pain, beurrées ou non. Libellés : jambon, oeufs, Thermomix C'est un de mes grands classiques que je fais depuis des années et qui a toujours beaucoup de succès à la maison. L'utilisation du Thermomix pour réaliser cette recette me permet maintenant de gagner beaucoup de temps et simplifie les choses. On trouve une recette assez ressemblante dans le livre A table avec Thermomix, mais à quelques nuances près tout de même. 200 g de beurre (ou de graisse de canard) 40 g de porto Éplucher les échalotes, les mettre dans le bol du Thermomix et programmer 5 secondes, vitesse 5. Racler les bords. Programmer 3 minutes, 90°, vitesse 1. Pendant ce temps, parer les foies de volaille et les couper en morceaux. Les ajouter dans le bol et programmer 7 minutes, 80°, vitesse 1-2. Saler et poivrer. A la fin du temps de cuisson, ajouter le beurre coupé en morceaux (ou la graisse de canard) et le porto. Mixer 30 secondes, vitesse 8. Vérifier l'assaisonnement. Verser dans une petite terrine et placer au réfrigérateur. Le lendemain, proposer la mousse accompagnée de pain Poilâne et de cornichons. Libellés : entrées, foie de volaille, porto, terrine, Thermomix TERRINE DE MERLU À LA CIBOULETTE Alors là, je vous assure que le poisson passe tout seul, même auprès des enfants qui n’en raffolent pas ! Et comme toujours, c'est une recette hyper simple mais qui fait beaucoup d’effet : idéale pour le repas dominical ! 400 g de filets de merlu Préchauffer le four thermostat 165°. Éplucher les échalotes et les mettre dans le bol du Thermomix avec le pain de mie. Programmer 5 secondes, vitesse 5. Verser le lait et programmer à nouveau 5 secondes, vitesse 5. Racler les bords du bol. Laver et essuyer le merlu. Le couper en morceaux et les ajouter dans le bol. Programmer 20 secondes, vitesse 5 : le poisson doit être réduit en miettes. Ajouter enfin la crème fraîche, les œufs, la ciboulette ciselée, le sel et le poivre. Programmer vitesse 4-5, jusqu’à ce que la préparation soit parfaitement mélangée. Verser le mélange dans un moule à cake (beurré s’il n’est pas en silicone) et enfourner pour 45 minutes. Une lame de couteau doit ressortir sèche. Démouler sur un plat de service et déguster froid avec un coulis de tomates aux herbes. à 14:26 2 commentaires: Libellés : ciboulette, entrées, Flexipan, merlu, poissons, terrine, Thermomix PAIN BIS AUX CEREALES Encore une cuisson à la cocotte pour ce pain aux céréales à la mie foncée et dense. Le mélange de graines (lin, tournesol, sésame, amarante et pavot) lui donne du caractère. Le levain Panilev, disponible dans les épiceries bio, ajoute au rustique de ce pain qui fait les délices du petit déjeuner ! 150 g de farine T135 aux 5 céréales 2 cuil. à soupe bombées de Panilev 15 g de sucre (facultatif) 50 g de graines mélangées Dans le bol du Thermomix, verser l'eau et le levain Panilev. Programmer 2 minutes, 37°, vitesse 2. Ajouter les farines, le sucre (pour un pain au goût plus doux), les graines et le sel. Programmer 2 minutes 30, fonction pétrin. Sortir la pâte, former une boule et la placer dans un saladier recouvert d'un torchon. Laisser lever pendant 1 heure 30 à 2 heures dans le four préchauffé à 40° puis éteint. La pousse est plus longue que pour du pain blanc. Lorsque la pâte a doublé de volume, la sortir du four et la pétrir pour la dégazer. Former le pain. Le placer dans une cocotte au fond préalablement recouvert de papier sulfurisé. Grigner le pain, vaporiser un peu d'eau et le saupoudrer de farine. Allumer le four à 215°, fermer la cocotte et la glisser dans le four froid pendant 55 minutes. Libellés : céréales, graines, pain, Panilev, petit déjeuner, Thermomix Ces délicieux macarons italiens ne sont pas pour vous si vous êtes au régime. Mais comme ils se conservent longtemps dans une boîte en fer, vous pouvez étaler leur consommation sur plusieurs jours... si vous y arrivez ! Mettre les blancs d’œuf dans le bol du Thermomix et programmer 1 minute 30, vitesse 4. Ajouter la poudre d’amandes, le sucre et l’extrait d’amande amère. Mélanger 30 secondes, vitesse 3. On obtient une pâte épaisse. La réserver au réfrigérateur pendant 30 minutes. Préchauffer le four à 160°. Avec les mains humides, former des boules de pâte de la taille d’une noix en les faisant rouler entre les paumes. Les disposer sur une toile Silpat ou un papier sulfurisé et les aplatir légèrement. Saupoudrer de sucre glace. Enfourner pour 17 minutes : dès que les amaretti commencent à dorer, les sortir du four. Ils doivent rester moelleux à l’intérieur. Adapté d’une recette de Cuisine et Vins de France Libellés : amande, amande amère, amaretti, biscuits, Thermomix C'est la recette de la crème dessert du livre A table avec Thermomix. Je la fais souvent car elle a toujours beaucoup de succès à la maison, en particulier dans sa version vanille. Mais comme il en faut pour tous les goûts, quelques coupes parfumées au chocolat sont également les bienvenues ! 500 g de lait à température ambiante 1 cuil. à soupe bombée de cacao amer en poudre (facultatif) Verser le lait, le sucre, le sucre vanillé, la maïzena et les œufs dans le bol et programmer 8 minutes, 90°, vitesse 3, sans le gobelet. Ajouter la crème fraîche et programmer 10 secondes, vitesse 4. Pour la version chocolat, ajouter à la crème vanille le cacao amer et programmer 20 secondes, vitesse 4. Verser la crème dessert dans des coupes individuelles. Libellés : chocolat, crème, dessert, entremets, Thermomix, vanille SALADE FRAICHEUR AUX AGRUMES, AVOCAT ET CREVETTES Que calor... Voilà une idée de salade sympa et rafraîchissante qui sera prête en deux temps trois mouvements. Et pour une fois, c'est sans le Thermomix ! Peler à vif l'orange et le pomelo. Détacher les quartiers et réserver les jus dans un saladier. Y ajouter la moutarde, la crème, le sel et le poivre et émulsionner. Couper l'avocat en dés. Détailler les bâtonnets de surimi. Rincer et essuyer les crevettes. Ajouter tous les ingrédients dans le saladier et mélanger délicatement. Placer la salade au frais jusqu'au moment de servir. Libellés : avocat, crevette, orange, pomelo, salades, surimi FLAN AUX POIRES EN TARTELETTES Comment utiliser un petit reste de pâte brisée ? Voici une idée facile et rapide. Ces tartelettes au look de muffins ont cuit dans le four en même temps que la quiche faite avec la même pâte. 1 poire william Préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte brisée et découper autant de ronds que possible à l'aide d'un emporte-pièces. Foncer de petits moules à muffins (les miens sont en silicone). Dans le bol du Thermomix, verser la crème, les œufs et les sucres. Programmer 20 secondes, vitesse 3. Éplucher la poire et la couper en petits dés. Les ajouter dans le bol et programmer quelques secondes vitesse cuillère, pour ne pas écraser les morceaux de poire. Répartir le mélange dans les moules et enfourner pour 25-30 minutes environ. Démouler à la sortie du four. Libellés : flan, pâte brisée, poire, tartes sucrées, Thermomix CRUMBLE DE SPÉCULOOS À LA RHUBARBE C'est une recette tirée d'un vieux magazine, et pourtant, elle est parfaitement actuelle : les spéculoos sont à la mode et c'est la pleine saison de la rhubarbe. Après avoir modifié deux ou trois proportions et adapté la recette au Thermomix, je vous propose ce petit dessert fruité et gourmand qui mélange agréablement les saveurs acide et sucrée, avec une petite pointe de cannelle... 600 g de rhubarbe pesée épluchée 80 g de beurre + 20 g pour le plat Préchauffer le four à 180°. Éplucher la rhubarbe et couper les tiges en petits dés. Les mettre dans un saladier avec 80 g de sucre, mélanger et laisser dégorger. Dans le bol, placer les spéculoos. Programmer 8 secondes vitesse 8 pour les réduire en miettes. Ajouter le reste du sucre, la farine et le beurre coupé en petits morceaux. Donner quelques impulsions de turbo jusqu'à ce que le mélange soit sableux. Beurrer un plat à gratin, verser la rhubarbe égouttée et répartir la pâte sur les fruits. Enfourner pour 25 à 30 minutes. Déguster tiède avec un peu de crème fraîche ou une boule de glace à la vanille, ou tout simplement nature. Adapté d'une recette de Cuisine et Vins de France Libellés : clafoutis et crumbles, crumble, desserts fruités, rhubarbe, spéculoos, Thermomix La courgette, légume providentiel... J'en use et en abuse toute l'année. Je l'achète le plus souvent bio car on la mange avec la peau. Aujourd'hui, je l'ai associée à de la mimolette, pour le goût mais aussi pour la couleur ! Le yaourt, quant à lui, permet d'alléger la facture calorique. 150 g de crème à 15 % 150 g de mimolette jeune Préchauffer le four à 185°. Éplucher les oignons et la gousse d'ail. Les placer dans le bol, programmer 5 secondes, vitesse 5. Racler les bords. Ajouter l'huile et programmer 3 minutes, 100°, vitesse 2. Pendant ce temps, éplucher les courgettes et les couper en tronçons de 3-4 cm. Les ajouter dans le bol et programmer 5 secondes, vitesse 5, voire un peu plus longtemps pour qu'il ne reste plus de gros morceaux (procéder éventuellement en deux fois). Programmer 10 minutes, 100°, vitesse 2. Ensuite, verser les légumes cuits dans le panier vapeur et les laisser égoutter. Dans le bol, placer les œufs, le yaourt, la crème fraîche, le persil, du sel et du poivre. Programmer 30 secondes, vitesse 3 à 5. Ajouter les courgettes bien égouttées et la mimolette coupée en petits dés, et programmer 15 secondes, vitesse 3. Verser la préparation dans un moule carré beurré (ou en silicone) et enfourner pour 40 minutes. Démouler et servir chaud avec un coulis de tomates, ou froid avec une salade verte et un peu de mayonnaise. Libellés : cakes salés, courgette, flan, Flexipan, mimolette, oeufs, Thermomix TARTELETTES AUX EPINARDS ET A LA FETA ... Ou comment utiliser 500 grammes d'épinards frais achetés ce soir au magasin bio. Avec quelques basiques sortis du frigo, voilà un petit dîner vite préparé. 150 g de feta en cubes 200 g de crème fraîche allégée Préchauffer le four à 185°. Laver les épinards et les placer dans le Varoma. Verser 800 g d'eau dans le bol, installer le Varoma et programmer 10 minutes, vitesse 1, Varoma. Une fois cuits, réserver les épinards. Pendant ce temps, étaler la pâte brisée. A l'aide d'un emporte-pièces, découper 6 cercles et foncer des moules à tartelette (ici des empreintes en silicone). Piquer la pâte. Laver le bol du Thermomix. Verser la crème, les œufs, donner un tour de moulin à poivre et programmer 15 secondes, vitesse 4. Ajouter les cubes de feta et mélanger quelques secondes, vitesse 1. Répartir les épinards refroidis sur les fonds de tarte. Verser le mélange œufs-crème-feta sur les épinards. Enfourner immédiatement pour 25 à 30 minutes. Démouler à la sortie du four. Déguster avec une salade verte. à 21:45 2 commentaires: Libellés : épinards, feta, Flexipan, pâte brisée, tartes salées, Thermomix CLAFOUTIS AUX NAVETS NOUVEAUX C'est un légume discret, méconnu, rarement mis en avant dans les recettes. Et pourtant... sa finesse, son croquant et sa légère amertume font du navet un mets de choix, que les initiés apprécient à sa juste valeur ! Cette petite recette sans prétention fera découvrir à toute la famille ce joli légume à la robe pastel. Préchauffer le four à 180°. Mettre l'huile d'olive dans le bol. Éplucher les navets et les oignons, les émincer finement et les mettre dans le bol avec le sucre. Programmer 15 minutes, 100°, vitesse 1, sens inverse. Saler et poivrer en cours de cuisson. Une fois la cuisson terminée, égoutter si nécessaire les légumes à l'aide du panier vapeur. Les verser dans un plat à four. Dans le bol non rincé, mélanger la crème fraîche, les œufs et le fromage râpé, 10 secondes, vitesse 4. Verser ce mélange sur les navets. Enfourner pour 30 minutes environ, jusqu'à ce que le clafoutis soit bien pris et que la surface colore. à 21:30 2 commentaires: Libellés : accompagnements, clafoutis, clafoutis et crumbles, navet, oignon, Thermomix AVOCAT AU COTTAGE CHEESE ET AU SAUMON FUME Ce soir, je fais les fonds de frigo : du cottage cheese, deux tranches de saumon fumé et deux beaux avocats bien mûrs, ça devrait donner un résultat intéressant pour trois personnes. Pas mal en effet, bien frais et plutôt léger. Évidemment, Monsieur Julia préfère l'avocat avec de la mayo... 1 pot de cottage cheese (200 g) 2 beaux avocats mûrs Couper les avocats en deux, les peler et retirer le noyau. Éplucher l'échalote, la mettre dans le bol et programmer 5 secondes, vitesse 5. Ajouter le cottage cheese et un demi-avocat coupé en morceaux. Programmer 10 secondes, vitesse 4, pour bien réduire l'avocat en purée et le mélanger au fromage. Ajouter l'assaisonnement : citron, moutarde, huile, ciboulette ciselée, sel et poivre. Mélanger à nouveau, vitesse 3-4. Détailler le saumon en fines lanières. En réserver quelques-unes pour la décoration et mettre le restant dans le bol. Programmer quelques secondes, vitesse 3-4, pour bien mélanger. Répartir la préparation au cottage cheese sur les trois moitiés d'avocat, ajouter les lanières de saumon fumé réservées et déguster immédiatement avec une tranche de pain de campagne. Libellés : avocat, cottage cheese, entrées, saumon fumé, Thermomix ASPERGES, ŒUFS DURS ET TOMATES CERISES SAUTE DE VEAU À LA TOMATE CURRY DE POULET AUX PISTACHES PATE BRISEE SALEE OU SUCREE LE JOUR OU LE THERMOMIX EST ENTRE DANS MA CUISINE....


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text: Il est très probable que ces actes aient pu être commis par des extrémistes musulmans, qui estiment que la photo d’une femme est strictement réservée à son époux. Il peut aussi s’agir d’hommes chez qui prévaut une culture machiste : pour de nombreux Libyens, il est impensable qu’une femme occupe un poste au sein du nouveau corps législatif. Bien sûr, ces actes de vandalisme pourraient également être le fait de casseurs ou de personnes ayant des comptes personnels à régler avec les candidates visées. J’ai réalisé un sondage sur la question sur Facebook. Plusieurs internautes ont répondu que l’étalage public des affiches de candidates et la participation des femmes à la course électorale sont des éléments vraiment nouveaux pour eux et très éloignés de leur culture. Pour d’autres, les courants extrémistes sont les premiers responsables de ces dégradations, car aux yeux de la plupart d’entre eux, ces élections sont une hérésie importée d’Occident.