Secteur Produits laitiers Canada Revenus (%) par di vision 33,5 % Division Fromage (Canada) 35,7 % Division Fromage (États-Unis) 25,9 % Division Lait 4,9 % Division Boulangerie Revenus (%) par segment de marché : 46 % Détail 17 % Industriel  37 % Restauration 79 % Détail  21 % Restauration Types de produits Mozzarella, cheddar, beurre, bleu, bocconcini, brick, brie, caciocavallo, camembert, colby, farmer, feta,  friulano, fromage à effilocher, fromage de chèvre, havarti,  lait en poudre, lait évaporé, lactose, monterey jack,  munster, parmesan, pastorella, protéines de lactosérum,  provolone, ricotta, romano, suisse, trecce, tuma Ventes • Chef de file du marché des pizzerias • Grande variété de fromages de spécialité Distribution • Services de livraison directe • 3 centres de distribution majeurs : Saint-Léonard (QC), Woodbridge (ON) et Calgary (AB)  • 11 centres régionaux de distribution  Activités • Production de 35 % de tout le fromage naturel fabriqué au Canada • Capacité de production excédentaire de 30 % Approvisionnement • Traitement de plus de 1,0 milliard de litres de lait chaque année • 32 % de l’approvisionnement en lait provient du Québec; 13 %, de l’Ontario et 55 %, des provinces de l’Ouest Revenus (%) par segment de marché : Types de produits Lait nature, crème, crème sûre, fromage cottage, yogourt, jus et boissons, margarine, trempettes, crèmes à café aromatisées Ventes • Ligne diversifiée de produits laitiers et non laitiers qui va au delà du lait nature Distribution • Services de livraison directe dans toutes les régions du Canada • La plus grande infrastructure de distribution de produits laitiers du Canada Activités • Transformation de 20 % de tout le lait nature au Canada • Capacité de production excédentaire de 40 % Approvisionnement • Traitement de plus de 600 millions de litres de lait chaque année • 8 % de l’approvisionnement en lait provient des Maritimes; 3 %, du Québec; 8 %, de l’Ontario et 81 %, des provinces de l’Ouest Division Fromage Division Lait Coup d’œil sur Saputo