Division Lait  programmes d’Analyse des dangers et maîtrise des points critiques (HACCP) dans nos usines de Saint-Jean au Nouveau-Brunswick, de Brampton en Ontario et de Saskatoon, Burnaby et Annacis dans l’Ouest canadien, en plus des usines où les programmes avaient été reconnus l’an dernier. Les usines de la division Lait, réparties à l’échelle du Canada, fabriquent et commercialisent une gamme complète de produits laitiers incluant du lait, de la crème, du yogourt, de la crème sûre et du fromage cottage. Des produits non laitiers, tels que des crèmes àcafé aromatisées, des jus et des boissons, complètent la gamme de produits de la division. Nous commercia- lisons les produits de cette division sous les marques Dairyland , dans l’Ouest canadien et en Ontario,  Nutrilait , au Québec, et  Baxter , dans les Maritimes. Nous avons aussi entrepris une initiative majeure axée sur l’amélioration de l’efficacité de notre service de livraison à domicile qui rejoint près de 60 000 clients. Au cours des vingt dernières années, le marché du service à domicile en Colombie-Britannique a été exploité au moyen de feuilles de contrôle sur lesquelles les laitiers enregistraient les achats quotidiens des con- sommateurs en inscrivant manuellement les produits commandés sur des formulaires préimprimés.  La division Lait complète sa première année au sein de la Société. L’exercice 2002 aura été une année d’intégration pour la division où le point d’attention aura été la réévaluation de tous les processus de travail afin de simplifier et d’améliorer la gestion de nos affaires sur une base quotidienne. Nous nous sommes concentrés sur la création d’un environnement de travail positif pour nos employés en partant du principe que ces derniers reconnaissent et acceptent de prendre personnellement la responsabilité de leurs activités. Au niveau de la vente et de la distribution, l’exercice 2002 a été très fructueux. L’année a commencé avec l’intégration de la nouvelle structure organisationnelle, modelée selon les valeurs liées à la philosophie et aux systèmes de gestion de Saputo. De plus, nous avons pris des initiatives pour améliorer la performance financière de nos affaires. Cela nous a entre autres amenés à nous concentr er sur la rentabilité indépendante de chaque route  de distribution et à développer  de nouvelles  clientèles. Notre objectif était de remplacer ce lourd système de gestion par une technologie nouvelle, en simplifiant le processus entier tout en améliorant la productivité des livreurs. Le nouveau système devait être fiable, précis et rapide. Étant donné la nature du travail, quelques secondes de plus à chaque arrêt peuvent ajouter des heures de travail à la journée. En janvier 2002, nos laitiers ont donc commencé à gérer les achats de leurs clients au moyen d’ordinateurs à main sur toutes nos routes de livraison à domicile. La division Lait commercialise des marques dominantes à travers le Canada.  Dairyland est la marque de lait nature et de produits  laitiers la plus importante de l’Ouest canadien. Les pr oduits de marque  Dairyland sont maintenant vendus  de la Colombie-Britannique àl’Ontario, dans  tous les principaux marchés de ces provinc es. Notre stratégie consiste à maintenir  la valeur et àrehausser l’apprécia- tion des  mar ques appartenant à la Société. Du côté de l’e xploitation, nous avons  obtenu cette année la rec onnais- sance formelle des 24 • 25