இரண்டும்
இருப்பினும், மனிதர்களில் குறைந்தபட்சம் இரண்டு கொழுப்பு அமிலங்கள் அத்தியாவசியமானவை மற்றும் அவை உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.
குறைந்தபட்சம் எத்தனை கொழுப்பு அமிலங்கள் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு இன்றியமையாதவை, அவை உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படுவதற்குப் பதிலாக உட்கொள்ளப்பட வேண்டும்?