பாக்டீரியா நொதித்தல்
பல தாவரங்கள் செரிமானமாகாத தாவர செல்லுலோஸில் இருந்து செரிமானமாகும் ஊட்டச்சத்துக்களை உருவாக்க பாக்டீரியா நொதித்தல் முறையை நம்பியிருக்கின்றன, அதே நேரத்தில் கடமைப்பட்ட மாமிச உணவுகள் சில வைட்டமின்கள் அல்லது ஊட்டச்சத்துக்களை பெற விலங்குகளின் இறைச்சிகளை உண்ண வேண்டும்.
செலூலோஸை உடைக்கும் எந்த முறையை தாவரவியலாளர்கள் தங்கள் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துகளுக்காக நம்பியிருக்கிறார்கள்?