தரம்
ஒரு பீரின் தரத்தைப் பராமரிப்பதற்கான தொழில்நுட்ப முன்னேற்றமாக முதலில் கேன்கள் பார்க்கப்பட்டன, பின்னர் கேன்களில் சேமிப்பின் தரம் மிகவும் போத்தல்கள் போன்றதாக இருந்தபோதிலும், பொதுவாக குறைந்த விலையில் பெருமளவில் உற்பத்தி செய்யப்படும் பீர்களுடன் தொடர்புபடுத்தப்பட்டன.
முதலில் பீரில் வைக்கப்பட்டிருந்த கேன்கள் எவை?