புகை பிடித்த பன்றிக் கழுத்து
மற்ற பாரம்பரிய சுவையான இறைச்சி உலர்ந்த கொத்தமல்லி விதைகள் மற்றும் திராட்சை விதைகள் மற்றும் இறுதியில் உலர்ந்த மற்றும் புகை பிடித்த, சவ்வ்லாகி (பன்றி இறைச்சி மற்றும் கோழி நிலக்கரி மீது சமைக்கப்பட்டது) மற்றும் செஃப்டாலியா (துண்டுகளாக நறுக்கிய இறைச்சி).
லஞ்சம் என்றால் என்ன?