ஒரு சூளை
தானியத்தை தண்ணீரில் ஊற வைத்து, முளைக்க அனுமதித்து, பிறகு ஓரளவு முளைக்க வைத்த தானியத்தை ஒரு சூளையில் உலர வைப்பதன் மூலம் மால்டிங் செய்யப்படுகிறது.
எந்த வகையான கொள்கலனில் ஓரளவு முளைக்கவைக்கப்பட்ட தானியங்கள் உலர்த்தப்படுகின்றன?