மொசரெல்லா சீஸ்
அப்பிட்சா சிவப்பு (தக்காளி அடிப்படையிலான சாஸுடன்) அல்லது வெள்ளை (பூண்டு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் சாஸுடன்) இருக்கலாம், மேலும் மற்ற வழக்கமான மோஸ்ஸாரெல்லா பாலாடைக்கட்டி இல்லாமல் (முதலில் புகைபிடித்த மோஸ்ஸாரெல்லா, இத்தாலியன் மொழியில் ஸ்காம்ரோசா என்று அழைக்கப்பட்டது) "சாதாரண" அப்பங்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
நியூ ஹேவன் ஸ்டைல் பீட்சா ஆர்டர் செய்யப்படும்போது அதில் குறிப்பிடத்தக்க எந்த மூலப்பொருள் இல்லை?