அதன் காலனித்துவ வரலாறு
கூடுதலாக, அதன் காலனித்துவ வரலாறு காரணமாக, எரிட்ரியாவில் உள்ள உணவு எத்தியோப்பிய சமையலில் இருப்பதைவிட இத்தாலிய தாக்கங்களைக் கொண்டுள்ளது, இதில் அதிக பாஸ்தா மற்றும் கறித் தூள்கள் மற்றும் கறி பயன்பாடு ஆகியவை அடங்கும்.
எரிட்ரியாவின் சமையலில் இத்தாலிய செல்வாக்கு எங்கிருந்து வருகிறது?