சுமார் ஒரு மணி நேரம்
புளிப்பிலிருந்து சேகரிக்கப்படும் இனிப்பு பசை ஒரு கெட்டில் அல்லது "செப்பு" (இந்த பாத்திரங்கள் பாரம்பரியமாக செம்பிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டவை என்பதால் அவ்வாறு அழைக்கப்படுகிறது), பொதுவாக ஒரு மணி நேரத்திற்கு கொதிக்க வைக்கப்படுகிறது.
சுவையான பழுப்பு மஞ்சள் நிறம் எவ்வளவு காலத்திற்கு கொதிக்க வைக்கப்படுகிறது?