பெரிய கரையாத உணவு மூலக்கூறுகள் நீரில் கரையக்கூடிய சிறிய உணவு மூலக்கூறுகளாக உடைந்து நீரில் கரையக்கூடிய இரத்த பிளாஸ்மாவில் உறிஞ்சப்படுகின்றன.
செரிமானம் (Degestion) என்பது பெரிய கரையாத உணவு மூலக்கூறுகள் நீரில் கரையக்கூடிய சிறிய உணவு மூலக்கூறுகளாக உடைந்து அவை நீர்மமான இரத்த பிளாஸ்மாவில் உறிஞ்சப்படுகின்றன.
செரிமானம் என்றால் என்ன?