ஆல்கஹால் அளவை அதிகரிக்க
கூடுதலான நொதிக்கக்கூடிய சர்க்கரைகள் சில நேரங்களில் ஆல்கஹால் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்க சேர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் சில வகை பீர்களில் (முதன்மையாக "ஒளி" பீர்கள்) நொதிகள் சேர்க்கப்படுகின்றன, இது மிகவும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்களை (ஸ்டார்ச்கள்) நொதிக்கக்கூடிய சர்க்கரைகளாக மாற்றுகிறது.
பியர் தயாரிக்கும் முறையின்போது அதிக புளிக்கக்கூடிய சர்க்கரைகள் ஏன் பியராக சேர்க்கப்படுகின்றன?