லூயிஸ் லாசென்
கடுமையான விவாதத்திற்கு உள்ளான போதிலும், இந்த உணவகத்தின் நிறுவனர் லூயி லாசென், ஹாம்பர்கர் மற்றும் ஸ்டீக் சான்ட்விச் ஆகியவற்றை கண்டுபிடித்த பெருமை லைப்ரரி ஆஃப் காங்கிரஸை சாரும்.
நியூ ஹேவனில் லூயி 'மதிய உணவு நிறுவனர் யார்?