கொள்கை வகுப்பவர்கள்
ஊட்டச்சத்துக்கள் கண்ணுக்குத் தெரியாததால், கொள்கை வகுப்பாளர்கள் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களை நம்பி உணவு தேர்வுகளில் ஆலோசனை வழங்குகின்றனர்.
உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் சம்பந்தமாக தீர்மானங்கள் எடுக்கையில் யார் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களை நம்பியிருக்க வேண்டும்?