உமிழ்நீர் சுரப்பிகளால் சுரக்கப்படும் திரவம்
உமிழ்நீர் சுரப்பிகளால் சுரக்கப்படும் திரவமான சாலிவாவில், உமிழ்நீர் அமிலேஸ் என்ற நொதி உள்ளது, இது உணவில் மாவுச்சத்து செரிமானத்தைத் தொடங்குகிறது.
உமிழ்நீர் என்றால் என்ன?