கோதுமை
கோதுமை, பார்லி மற்றும் ரை போன்ற குளுடன் அடங்கிய தானியங்களை உட்கொள்ள முடியாதவர்களுக்கு பார்லி மால்ட் இல்லாத சோளத்துடன் தயாரிக்கப்பட்ட குளுடென் இல்லாத பீரை சில தயாரிப்பாளர்கள் தயாரித்துள்ளனர்.
பார்லி மட்டுமல்லாமல், க்ளூட்டன் அடங்கியிருக்கக்கூடிய மற்றொரு தயாரிப்பு எது?