பன்றிக் கழுத்து
மேற்கு வட கரோலினா பன்றி இறைச்சி பார்பெக்யூ தக்காளி அடிப்படையிலான சாஸை பயன்படுத்துகிறது, மேலும் பன்றி தோள்பட்டை (இருண்ட இறைச்சி) மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மேற்கு வட கரோலினாவில் வசிப்பவர்கள் BBQ-வை விட பன்றிக் கறியை எந்தளவுக்கு விரும்புகிறார்கள்?