புகையிலை
இவை இப்போது நகரின் பழைய துறைமுகங்கள், தானியங்கள் அரைத்தல் மற்றும் புகையிலை பதனிடுதல் போன்ற தொழில்களுக்கு அருகாமையில் உள்ளன.
துறைமுகங்கள், தானியக் ஆலைகள் ஆகியவற்றோடுகூட, சவுத்தாம்ப்டனில் நீண்ட காலமாக எந்தப் பயிர் பயிரிடப்பட்டு வருகிறது?