ஐதரோகுளோரிக் அமிலம் மற்றும் பெப்சின்
இரைப்பை சாற்றில் ஐதரோகுளோரிக் அமிலம் மற்றும் பெப்சின் ஆகியவை உள்ளன, அவை வயிற்றின் சுவர்களை சேதப்படுத்தும் மற்றும் பாதுகாப்பிற்காக சளி வெளியேறும்.
இரைப்பை சாறு என்றால் என்ன?