ஐகோசாபென்டைனோயிக் அமிலம்
ஒமேகா-3 அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலமான ஆல்ஃபா-லினோலெனிக் அமிலத்திலிருந்து (ALA) அல்லது கடல் உணவு மூலங்கள் வழியாக மனித உடலில் தயாரிக்கப்படக்கூடிய ஒமேகா-3 ஐகோசாபென்டைனோயிக் அமிலம் (EPA) வரிசை 3 புரோஸ்டாக்லாண்டின்களுக்கான ஒரு கட்டமைப்புத் தொகுதியாக செயல்படுகிறது (எ. கா., வலிமையற்ற அழற்சி PGE3).
EPA என்றால் என்ன?