ஃப்ரக்டோஸ்
பெரும்பாலான நிலத் தாவரங்கள் மற்றும் பாசிகளின் இயல்பு ஆற்றல் சேமிப்பு மாவு ஆகும், அதே நேரத்தில் சூரியகாந்தி குடும்பத்தில் ஃப்ரக்டோஸின் பாலிமர் இனுலின் இதே நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சூரியகாந்தி மலர்களில் குளுக்கோஸுக்குப் பதிலாக வேறு என்ன பயன்படுத்தப்படுகிறது?