Reinheitsgebot
১৫১৬ চনত, বাভেৰিয়াৰ ডিউক উইলিয়াম চতুর্থ, ৰিনহাইট্সগেবট (পবিত্ৰতা আইন) গ্ৰহণ কৰিছিল, সম্ভৱতঃ ২১ শতিকাৰ ভিতৰত বৰ্তমানলৈকে ব্যৱহৃত আটাইতকৈ পুৰণি খাদ্য-গুণগত নিয়ন্ত্ৰণ, য 'ত কেৱল পানীৰ অনুমতি থকা উপাদানসমূহ পানী, হপ আৰু বাৰ্লি-মাল্ট।
বৰ্তমান সময়তো বিয়পক ব্যৱহাৰ কৰা হয়।