পুষ্টিৰ সামগ্ৰী
স্বাভাৱিকভাৱে, এনেকুৱা বৃহৎ পৰিমাণৰ একাগ্ৰতাই খাদ্যৰ পুষ্টিগত সামগ্ৰী সলনি কৰে, কিছুমান পুষ্টিৰ সঞ্চয় কৰে আৰু অন্যবোৰ আঁতৰুৱা হয়।
খাদ্যৰ উপাদানসমূহক সাৱধান কৰাৰ এক দুৰ্ভাগ্যজনক পার্শ্ব প্ৰভাৱ হৈছে যে ই খাদ্যত কি পৰিৱৰ্তন কঢ়িয়াই আনে?