স্থানীয় স্নায়ুপ্রদাহ
১৮৮০-এর দশকের গোড়ার দিকে, কানেহিরো তাকাকি লক্ষ্য করেছিলেন যে জাপানি নাবিকরা (যাদের ডায়েটগুলি প্রায় পুরোপুরি সাদা ভাত দিয়ে গঠিত) বেরিবেরি (বা স্থানীয় নিউরাইটিস, হার্টের সমস্যা এবং পক্ষাঘাত সৃষ্টিকারী একটি রোগ) তৈরি করেছিল, তবে ব্রিটিশ নাবিক এবং জাপানি নৌবাহিনীর কর্মকর্তারা তা করেননি।
বেরিবেরির বৈজ্ঞানিক পরিভাষা কী?