নাইট্রোজেন
প্রোটিনের মৌলিক উপাদানগুলি হল নাইট্রোজেনযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড, যার মধ্যে কয়েকটি এই অর্থে অপরিহার্য যে মানুষ সেগুলি অভ্যন্তরীণভাবে তৈরি করতে পারে না।
প্রোটিনের মূল উপাদান তৈরি করে এমন অ্যামিনো অ্যাসিডগুলোর মধ্যে কোন কোন ক্ষেত্রে মিল রয়েছে?