শ্যাম্পেইন ইস্ট
সেই সময় থেকে, কিছু চোলাইকারী তাদের বিয়ারের অ্যালকোহলের পরিমাণ বাড়ানোর জন্য শ্যাম্পেইন ইস্ট ব্যবহার করেছে।
মদ প্রস্তুতকারী কোম্পানিগুলি কখনও কখনও তাদের বিয়ারকে আরও বেশি অ্যালকোহলের উপাদান দেওয়ার জন্য কী ব্যবহার করে থাকে?