প্রক্রিয়াজাত উদ্ভিজ্জ তেল
শিল্পোন্নত সমাজে, মানুষ সাধারণত প্রচুর পরিমাণে প্রক্রিয়াজাত উদ্ভিজ্জ তেল গ্রহণ করে, যা ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিডের তুলনায় ওমেগা-৬ ফ্যাটি এসিডের সাথে প্রয়োজনীয় ফ্যাটি এসিডের পরিমাণ হ্রাস করে।
কম পরিমাণে প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড আছে এমন মানুষ কী খায়?