ট্রান্সলেশনাল জিনোমিক্স রিসার্চ
ট্রান্সলেশনাল জিনোমিক্স রিসার্চ ইনস্টিটিউটের ২০১১ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মুদি দোকানগুলিতে বিক্রি হওয়া মাংস ও হাঁস-মুরগির ৪৭% স্ট্যাফাইলোকোকাস অরিয়াস দ্বারা দূষিত ছিল, এবং সংশ্লিষ্ট ৫২% ব্যাকটেরিয়া কমপক্ষে তিনটি অ্যান্টিবায়োটিকের প্রতি প্রতিরোধ দেখিয়েছিল।
হাঁস-মুরগির খাবারে কখন ব্যাকটেরিয়া প্রবেশ করে বাড়ি ফেরার আগে?