বন্য শস্যদানা
এটি সরাসরি এই অঞ্চলের এপিপ্যালিওলিথিক ন্যাটুফিয়ান সংস্কৃতি থেকে বিকশিত হয়েছিল, যার লোকেরা বন্য শস্যের ব্যবহারের অগ্রদূত ছিল, যা পরে সত্যিকারের চাষে বিকশিত হয়েছিল।
চাষাবাদের বিবর্তনের চাবিকাঠি ছিল কোন খাদ্যদ্রব্য?