দূষণ
পরিবেশ দূষণ, সংক্রামক ব্যাধি বিস্তার, অপুষ্টি ইত্যাদির মতো গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি সম্পর্কিত স্বাস্থ্য সমস্যা কীভাবে সৃষ্টি করতে পারে সে সম্পর্কে প্রয়োজনীয় তথ্য খুঁজে বের করতে পুষ্টি ক্ষেত্রে গবেষণা ব্যাপক অবদান রেখেছে।
অপুষ্টি ও রোগ-ব্যাপকতা ছাড়া পরিবেশের অবক্ষয়ের ফলে যে স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দেয়, তার উদাহরণ আর কী হতে পারে?