বিংশ শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে ডিম পাড়ার শিল্পের চেয়ে পোল্ট্রি মাংস উৎপাদনকারী শিল্প অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে।
বিংশ শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে ডিম পাড়ার শিল্পের চেয়ে হাঁস-মুরগির মাংস উৎপাদন শিল্প অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে।
যুক্তরাষ্ট্রে হাঁস-মুরগির ব্যবসা কখন বৃদ্ধি পেয়েছিল?