কৃষিকাজ
খ্রিস্টপূর্ব ৭ম সহস্রাব্দ থেকে গ্রিসের নিওলিথিক বসতিগুলি কয়েক শতাব্দী ধরে ইউরোপের প্রাচীনতম, কারণ গ্রীস সেই পথে অবস্থিত যার মাধ্যমে কৃষিকাজ নিকট প্রাচ্য থেকে ইউরোপে ছড়িয়ে পড়েছিল।
কোন কার্যকলাপের কারণে গ্রিসে প্রস্তর যুগের প্রথম দিকের কিছু বসতি গড়ে উঠেছিল?