আইকোসাপেন্টায়েনোইক এসিড
ওমেগা-৩ অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড আলফা-লিনোলেনিক অ্যাসিড (এএলএ) থেকে মানবদেহে তৈরি করা যায় এমন ওমেগা-৩ আইকোসাপেন্টায়েনোইক অ্যাসিড (ইপিএ), বা সামুদ্রিক খাদ্য উৎস থেকে গ্রহণ করা যায়, সিরিজ ৩ প্রোস্টাগ্ল্যাডিনের জন্য একটি বিল্ডিং ব্লক হিসাবে কাজ করে (যেমন, দুর্বলভাবে প্রদাহজনক পিজিই৩)।
ইপিএ মানে কী?