भोजन का पानी
भूमि-आधारित भाप इंजन अपनी भाप का अधिकांश भाग निकाल सकते थे, क्योंकि फ़ीड पानी आमतौर पर आसानी से उपलब्ध था।
किस पदार्थ की लगातार उपलब्धता ने भूमि-आधारित भाप इंजनों को भाप के एक बड़े सौदे को समाप्त करने की अनुमति दी?