ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ
ಎಲ್ಲಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಬ್ರಿಟಿಷ್, ಡ್ಯಾನಿಷ್ ಮತ್ತು ಐರಿಷ್ ತಯಾರಕರು ಇತರ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು.
ಎಲ್ಲಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಏನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?