കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന
1913-ൽ എൽമർ മക്കോളം (Elmer McCollum) ആദ്യത്തെ വിറ്റാമിനുകൾ കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ എ (A) വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ ബി (B) എന്നിവ കണ്ടുപിടിച്ചു.
വിറ്റാമിൻ എ കണ്ടെത്തിയതിൽ ശ്രദ്ധേയമായത് എന്താണ്?