സാമൂഹിക സാമ്പത്തിക
ഭക്ഷ്യ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങളുടെ അഭാവം, പോഷകാഹാര വിവരങ്ങളുടെ അഭാവം, വ്യക്തിപരമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ അവയുടെ പ്രയോഗം, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുടെ പരിമിതവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതുമായ ലഭ്യത, സാംസ്കാരിക സ്വാധീനങ്ങൾ, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിനും ജീവിതത്തിനും അവസരങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്ന താഴ്ന്ന നിലവാരത്തിലുള്ള വിദ്യാഭ്യാസവും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ദാരിദ്ര്യവും പോലുള്ള സാമൂഹിക-സാമ്പത്തിക പരിമിതികൾ എന്നിവയാണ് ഈ പ്രശ്നങ്ങളിൽ ചിലത്.
ഏതുതരം പരിമിതി പോഷകാഹാര സാക്ഷരതയെ സാരമായി ബാധിക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തി?