ലെക്സിങ്ടൺ ബാർബെക്യൂ
ഓരോ ഒക്ടോബറിലും 100,000 ത്തിലധികം സന്ദർശകരെ ആകർഷിക്കുന്ന ലെക്സിങ്ടൺ എന്ന പൈഡ്മോണ്ട് ട്രിയാഡ് പട്ടണത്തിന്റെ ആസ്ഥാനമായ ലെക്സിംഗ്ടൺ ബാർബെക്യൂ എന്ന പേരിൽ വെസ്റ്റേൺ നോർത്ത് കരോലിന ബാർബെക്യൂ സാധാരണയായി ലെക്സിംഗ്ടൺ ബാർബെക്യൂ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു.
പടിഞ്ഞാറൻ നോർത്ത് കരോലിന ബാർബെക്യൂവിന്റെ മറ്റൊരു പേരെന്താണ്?