വിദ്യാഭ്യാസത്തിന്റെ കുറവ്
ഭക്ഷ്യ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങളുടെ അഭാവം, പോഷകാഹാര വിവരങ്ങളുടെ അഭാവം, വ്യക്തിപരമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ അവയുടെ പ്രയോഗം, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുടെ പരിമിതവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതുമായ ലഭ്യത, സാംസ്കാരിക സ്വാധീനങ്ങൾ, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിനും ജീവിതത്തിനും അവസരങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്ന താഴ്ന്ന നിലവാരത്തിലുള്ള വിദ്യാഭ്യാസവും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ദാരിദ്ര്യവും പോലുള്ള സാമൂഹിക-സാമ്പത്തിക പരിമിതികൾ എന്നിവയാണ് ഈ പ്രശ്നങ്ങളിൽ ചിലത്.
ദാരിദ്ര്യത്തിൽ ജീവിക്കുന്ന വലിയ ആളുകളൊഴികെ, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾക്കുള്ള അവസരങ്ങൾ കുറയാൻ ഇടയാക്കിയ ഒരു സാമൂഹിക-സാമ്പത്തിക തടസ്സമായി മറ്റെന്താണ് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്?