കുരുമുളക് പൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും.
19-ാം നൂറ്റാണ്ടിലെ ഗെയ്ജാങ്-ഗുക്കിന്റെ ഒരു പതിപ്പ് വിശദീകരിക്കുന്നത് നായയുടെ മാംസം സ്കാലിയനുകളും മുളക് പൊടിയും ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ചാണ് ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്നാണ്.
കൊറിയയിലെ പട്ടിയിറച്ചി പാചകക്കുറിപ്പിലെ മറ്റ് രണ്ട് ചേരുവകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?