സെല്ലുലോസ്
ഡയറ്ററി ഫൈബറിൽ പ്രധാനമായും സെല്ലുലോസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഒരു വലിയ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് പോളിമർ, മനുഷ്യർക്ക് ഇത് വേർപെടുത്താൻ ആവശ്യമായ എൻസൈമുകൾ ഇല്ലാത്തതിനാൽ വിശപ്പില്ലാതാകുന്നു.
ഭക്ഷ്യനാരുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രധാന ഘടകം എന്താണ്?