അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തെറ്റായി കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ക്രോസ്-മലിനീകരണം ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത ഇപ്പോഴും നിലനിൽക്കുന്നു.
ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സമഗ്രമായ പാചകം ഈ ബാക്ടീരിയകളെ കൊല്ലും, പക്ഷേ അസംസ്കൃത ഉൽപ്പന്നം തെറ്റായി കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ക്രോസ്-മലിനീകരണം ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത ഇപ്പോഴും നിലനിൽക്കുന്നു.
പാചക രീതി പരിഗണിക്കാതെ കോഴികളുമായി സുരക്ഷിതമായ കൈകാര്യംചെയ്യൽ നടപടിക്രമങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഉപഭോക്താക്കൾ എന്തെല്ലാം പരിഗണനകൾ ആവശ്യമാണ്?