ലോകത്ത് ഏറ്റവുമധികം ആളുകൾ കഴിക്കുന്ന മാംസങ്ങളിൽ രണ്ടാമത്തേതാണ് കോഴിയിറച്ചി
കോഴിയിറച്ചി ലോകത്താകമാനം ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഭക്ഷിക്കപ്പെടുന്ന മാംസങ്ങളിൽ രണ്ടാമത്തേതാണ്, മുട്ടകൾക്കൊപ്പം, കുറഞ്ഞ അളവിൽ കൊഴുപ്പും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ പോഷകഗുണമുള്ള ഭക്ഷണം നൽകുന്നു.
കോഴിയിറച്ചി മനുഷ്യരുടെ ഇടയിൽ എത്രത്തോളം ജനപ്രിയമാണ്?