ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ പകുതിയോടെ കോഴിയിറച്ചി നിർമ്മാണ വ്യവസായത്തിന് മുട്ട നിർമ്മാണ വ്യവസായത്തേക്കാൾ പ്രാധാന്യമുണ്ടായിരുന്നു.
ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ മധ്യത്തോടെ, കോഴി ഇറച്ചി ഉൽപ്പാദന വ്യവസായം മുട്ടയിടുന്ന വ്യവസായത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ പ്രാധാന്യമുള്ളതായിരുന്നു.
ഐക്യനാടുകളിൽ കോഴിയിറച്ചി വ്യാപാരം കുതിച്ചുയർന്നത് എപ്പോഴാണ്?