ഈസ്റ്റ്
എന്നിരുന്നാലും, ശീതീകരിച്ച കുപ്പി ബിയറുകൾ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാതെ അല്ലെങ്കിൽ ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് പുതിയ യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വീണ്ടും വീണ്ടെടുക്കുന്നതിലൂടെ കുറച്ച് യീസ്റ്റ് നിലനിർത്തുന്നു.
ബിയർ കുപ്പികളിലും പാത്രങ്ങളിലും പായ്ക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഏത് ചേരുവയാണ് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നത്?