പന്നിയിറച്ചി, ആട്, മത്സ്യം
ഒരു സാധാരണ പരമ്പരാഗത എറിട്രിയൻ വിഭവത്തിൽ മാട്ടിറച്ചി, ആട്ടിൻ കുട്ടി, ആട്ടിൻകുട്ടി അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം എന്നിവ പലപ്പോഴും ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു മസാല പായസത്തോടൊപ്പം ഇൻജെറ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
പരമ്പരാഗത എറിട്രിയൻ പാചകത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇറച്ചി എന്താണ്?