രണ്ട് അപൂർണ്ണമായ പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടങ്ങൾ
ഒരു സമ്പൂർണ്ണ പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടം നിർമ്മിക്കാൻ രണ്ട് അപൂർണ്ണമായ പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകളുടെ (ഉദാ. അരി, ബീൻസ്) പ്രോട്ടീൻ സംയോജനം സാധ്യമാണ്, സവിശേഷമായ സംയോജനങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത സാംസ്കാരിക പാചക പാരമ്പര്യങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനമാണ്.
ഒരു സമ്പൂർണ്ണ പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടം സൃഷ്ടിക്കാൻ മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് എന്ത് ആവശ്യമാണ്?