വേവിച്ച മാംസവും പച്ചക്കറികളും
മറ്റ് പ്രശസ്തമായ അർമേനിയൻ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കബോബ് (മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത വറുത്ത ഇറച്ചി, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുടെ ഒരു സ്ക്യൂവർ), വിവിധ ഡോൾമാസ് (അരിഞ്ഞ ആട്ടിൻ, അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് മാംസം, മുന്തിരി ഇലകൾ, കാബേജ് ഇലകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഹോൾഡ് പച്ചക്കറികളിൽ പൊതിഞ്ഞ അരി), പൈലാഫ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ഒരു കോബ് എന്താണ്?