ഉൽപ്പന്നം നന്നായി പാകം ചെയ്യുന്നത് ഈ ബാക്ടീരിയകളെ കൊല്ലും,
ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സമഗ്രമായ പാചകം ഈ ബാക്ടീരിയകളെ കൊല്ലും, പക്ഷേ അസംസ്കൃത ഉൽപ്പന്നം തെറ്റായി കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ക്രോസ്-മലിനീകരണം ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത ഇപ്പോഴും നിലനിൽക്കുന്നു.
കോഴിയിറച്ചിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകൾ എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യാനാകുമോ?