പ്രധാന ചേരുവകളും പുളിച്ച ഭക്ഷണവും
അർമേനിയൻ പാചകരീതിയുടെ പ്രധാന സവിശേഷതകൾ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം, ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ ഉപയോഗം, വിവിധ രൂപങ്ങളിൽ ഗോതമ്പ്, പയർ, പരിപ്പ് വർഗ്ഗങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം (പ്രധാന ചേരുവയും പുളിച്ച ഭക്ഷണവുമെന്ന നിലയിൽ), വിവിധതരം ഇലകൾ നിറയ്ക്കൽ എന്നിവയാണ്.
അർമേനിയൻ ഭക്ഷണത്തിൽ പഴങ്ങൾക്ക് എന്തെല്ലാം വ്യത്യസ്ത ഉപയോഗങ്ങളുണ്ട്?