ഭാഗിക ഉറഞ്ഞുകട്ടിയാക്കൽ
ഈ ബിയറുകൾ ഓരോന്നും ഫ്രാക്ഷണൽ ഫ്രീസിങ്ങിന്റെ ഐസബോക്ക് രീതി ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്, അതിൽ ശക്തമായ ഓയിൽ ഭാഗികമായി തണുത്തുറയുകയും ആവശ്യമുള്ള ശക്തി എത്തുന്നതുവരെ ഐസ് ആവർത്തിച്ച് നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു, ബിയറിനേക്കാൾ സ്പിരിറ്റുകളായി ഉൽപ്പന്നത്തെ തരംതിരിക്കുന്ന ഒരു പ്രക്രിയയാണ് ഇത്.
ഭാഗികമായി ഉറഞ്ഞുകട്ടിയാകുമ്പോൾ, ഐസ് വീണ്ടും വീണ്ടും നീക്കംചെയ്യുമ്പോൾ ശക്തമായ ഓലെ എന്ന് വിളിക്കുന്നത് എന്താണ്?