ഫെർമെന്റേഷൻ
പുളിപ്പിക്കൽ പ്രക്രിയ സ്വാഭാവിക കാർബണേഷൻ പ്രഭാവം ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഇത് പലപ്പോഴും സംസ്കരിക്കുമ്പോൾ നീക്കംചെയ്യുകയും നിർബന്ധിത കാർബണേഷൻ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ബിയർ ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയ സ്വാഭാവികമായി എന്താണ്?