प्रथिने
सर्व चरबी, फॅटी ऍसिड, अमीनो ऍसिड आणि प्रथिने ऑक्सिजन असतात (या ऍसिडमध्ये आणि त्यांच्या एस्टरच्या अवशेषांमध्ये कार्बोनिल गटांच्या उपस्थितीमुळे).
चरबी, फॅटी अॅसिड आणि एमिनो अॅसिड व्यतिरिक्त इतर कोणत्या सेंद्रिय संयुगांमध्ये ऑक्सिजन असते?