1040
୧୦୪୦ ମସିହାରେ ଏହି ମଦ ପ୍ରସ୍ତୁତକାରକଙ୍କୁ ସିଟି ଅଫ୍ ଫ୍ରିଜିଂ ଲାଇସେନ୍ସ ପ୍ରଦାନ କରିଥିଲା ଏବଂ ସେଥିପାଇଁ ଏହା ଦୁନିଆର ସବୁଠାରୁ ପୁରୁଣା କାର୍ଯ୍ୟ କରୁଥିବା ମଦ ପ୍ରସ୍ତୁତକାରୀ କାରଖାନା।
ବେନେଡିକ୍ଟାଇନ ୱେହେନଷ୍ଟେଫାନ୍ ବ୍ରୁଅରୀକୁ ପ୍ରଥମେ ଏକ ବ୍ରୁଅରୀ ଭାବେ ଲାଇସେନ୍ସ ଦିଆଯାଇଥିଲା କି?