କାର୍ନିଟିନ୍
କିଛି ଭିଟାମିନ୍ ଭଳି ଯୌଗିକ ଯାହାକି ଖାଦ୍ୟରେ ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥାଏ, ଯେପରିକି କାର୍ନିଟିନ୍, ସେଗୁଡ଼ିକ ବଞ୍ଚିବା ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଉପକାରୀ ବୋଲି ଭାବିଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଏଗୁଡ଼ିକ ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ପୋଷକତତ୍ତ୍ୱ ନୁହେଁ କାରଣ ମଣିଷ ଶରୀରରେ ଅନ୍ୟ ଯୌଗିକ ଗୁଡ଼ିକରୁ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାର କ୍ଷମତା ରହିଛି।
ଭିଟାମିନ୍ ଭଳି ଏକ ପଦାର୍ଥର ଉଦାହରଣ କ 'ଣ, ଯାହାକୁ ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ତତ୍ତ୍ୱ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ ନାହିଁ?