ଖରାପ ନହୋଇ ଅଧିକ ଦିନ ତିଷ୍ଠି ରହିବେ
ସତେଜତା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଶୀତଳୀକରଣ ହେଉଛି ପ୍ରାଥମିକ ପ୍ରଦ୍ୟୋଗିକୀ, କିନ୍ତୁ ଖାଦ୍ୟ ନଷ୍ଟ ନହୋଇ ଅଧିକ ଦିନ ତିଷ୍ଠି ରହିବା ପାଇଁ ଆହୁରି ଅନେକ ପ୍ରଦ୍ୟୋଗିକୀ ଉଦ୍ଭାବନ କରାଯାଇଛି।
ପାସ୍ତୁରୀକରଣ ଏକ ଟେକ୍ନୋଲୋଜିର ଉଦାହରଣ ଯାହା ଖାଦ୍ୟକୁ କ 'ଣ କରିବା ପାଇଁ ଉଦ୍ଦିଷ୍ଟ?