ସତେଜ, ଲବଣଯୁକ୍ତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ କିମ୍ବା ଫିଲେଟ୍, ଲୁଣ ଏବଂ ଶୁଖିଲା, ଲୁଣ ପେଷ୍ଟରେ ତିଆରି, କିମ୍ବା ଖଟା ଏବଂ ଦବାଇବା।
ମିଠା ଜଳ ମାଛ ଏବଂ ଚିଂଡ଼ିକୁ ପ୍ରୋଟିନର ପ୍ରାଥମିକ ଉତ୍ସ ଭାବେ ଅନ୍ତର୍ଦେଶୀୟ ରୋଷେଇରେ ସାମିଲ କରାଯାଇଛି ଏବଂ ଏହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ଉପାୟରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଥାଏ, ତାଜା, ଲବଣ ଯୁକ୍ତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ କିମ୍ବା ଫିଲଟେଡ୍, ଲବଣ ଯୁକ୍ତ ଏବଂ ଶୁଖିଲା, ଲବଣ ଯୁକ୍ତ ପେଷ୍ଟରେ ତିଆରି କରାଯାଇଥାଏ।
ବର୍ମାରେ କେଉଁ ଲୋକପ୍ରିୟ ଉପାୟରେ ମାଛ ଖାଆନ୍ତି?