ପ୍ରାଣୀ ଶରୀରବିଜ୍ଞାନ
ସେ ସମୟର ଅଗ୍ରଣୀ ଜୈବିକ ରସାୟନ ବିଶାରଦ ଭାବେ ସୁପରିଚିତ ଥିଲେ, କିନ୍ତୁ ପଶୁ ଶରୀରତତ୍ତ୍ବରେ ତାଙ୍କର କୌଣସି ପରିଚୟ ନଥିଲା, ଲିବିଗ୍ ଅଧିକ ଧନୀ ହୋଇ ଗୋମାଂସ ଏବଂ ଶିଶୁ ଫର୍ମୁଲା ଭଳି ଖାଦ୍ୟପଦାର୍ଥ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରୁଥିଲେ, ଯାହାକି ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ପ୍ରଶ୍ନବାଚୀ ଯୋଗ୍ୟ ପୌଷ୍ଟିକ ମୂଲ୍ୟଯୁକ୍ତ ବୋଲି ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଥିଲା।
ଅଗ୍ରଣୀ ଜୈବିକ ରସାୟନବିଦ୍ ହେବା ସତ୍ତ୍ୱେ ଲିବିଗ୍ଙ୍କ ପାଖରେ କେଉଁ ବିଶ୍ୱସନୀୟତାର ଅଭାବ ଥିଲା?