ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ
ଚାର୍ଲଷ୍ଟନ ଏହାର ସ୍ଥାନୀୟ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା, ଯାହା ସହରର ପ୍ରସିଦ୍ଧ ରନ୍ଧନଶୈଳୀରେ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ, ଯେଉଁଥିରେ ଗାମ୍ବୋ, ସେ-କାଁକଡ଼ା ସୁପ୍, ଭାଜା ଓଏଷ୍ଟର, ନିମ୍ନ ଦେଶ ଉଷୁମ, କୁକୁଡ଼ା କାଁକଡ଼ା ପିଠା, ଲାଲ ଚାଉଳ, ଏବଂ କୁକୁକୁଡ଼ା ଓ କୁକୁକୁଡ଼ା ଆଦି ପ୍ରମୁଖ ଖାଦ୍ୟ ରହିଛି।
ଚାର୍ଲସଟନ କେଉଁ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା?