ଆଂଶିକ ଥଣ୍ଡା
ଏହି ବିୟରଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଥଣ୍ଡା ହେବାର ଆଇସବକ୍ ପଦ୍ଧତିରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇଥାଏ, ଯେଉଁଥିରେ ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଲକୁ ଆଂଶିକ ଭାବେ ଥଣ୍ଡା କରାଯାଇଥାଏ ଏବଂ ବରଫକୁ ବାରମ୍ବାର କାଢ଼ି ଦିଆଯାଏ, ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚାହିଦାନୁଯାୟୀ ଶକ୍ତି ନ ମିଳେ, ଏକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଯାହା ଉତ୍ପାଦକୁ ବିୟର ପରିବର୍ତ୍ତେ ସ୍ପିରିଟ ଭାବେ ଶ୍ରେଣୀଭୁକ୍ତ କରିଥାଏ।
ଯେତେବେଳେ ବରଫ ଆଂଶିକ ଭାବେ ଥଣ୍ଡା ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ବରଫ ବାରମ୍ବାର କାଢ଼ି ଦିଆଯାଏ, ସେତେବେଳେ ଏହାକୁ କ 'ଣ କୁହାଯାଏ?