ଚର୍ବି
କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ପ୍ରତି ଗ୍ରାମରେ ପାଖାପାଖି 17 kJ (4 kcal) ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ, ଏବଂ ଚର୍ବି ପ୍ରତି ଗ୍ରାମରେ 37 kJ (9 kcal) ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ, ଯଦିଓ ଉଭୟରୁ ଶୁଦ୍ଧ ଶକ୍ତି ଶୋଷଣ ଏବଂ ହଜମ ପ୍ରୟାସ ଭଳି କାରଣ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରିଥାଏ, ଯାହାକି ଉଦାହରଣ ଅନୁସାରେ ଯଥେଷ୍ଟ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ।
କେଉଁ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ସାଧାରଣତଃ ଗ୍ରାମ ପିଛା 37 କିଲୋଜୁଲ ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ?