इस तथ्य के बावजूद कि मिलान में उसी के समान आकार वाले शहरों की तुलना में बहुत कम हरित क्षेत्र है, शहर अपने विस्तृत विविधता वाले बाग़ों और उद्यानों पर गर्व करता है। प्रथम सार्वजनिक बग़ीचे 1857 और 1862 में स्थापित किए गए थे और जियुसेप बलज़ारेट्टो ने इन्हें डिज़ाइन किया था। वे पियाज़ेल ओबर्डन (पोर्टा वेनेज़िया), कार्सो वेनेज़िया, वैया पैलेस्ट्रो तथा वैया मानिन क्षेत्रों के "ग्रीन पार्क जिले" में स्थित हैं। उनमें से ज्यादातर नव-श्रेण्यवादी शैली में भू-दृश्य निर्मित थे और पारंपरिक अंग्रेज़ उद्यानों का प्रतिनिधित्व करते थे, बहुधा वनस्पतियों से पूरी तरह समृद्ध. मिलान के सबसे महत्वपूर्ण पार्क हैं: पार्को सेम्पियोन (कैसेलो स्फ़ोर्ज़ेस्को के निकट), पार्को फ़ोर्लानी, जियार्डिनी पब्लिकी, जियार्डिनो डेला विला कम्युनेल, जियार्डिनी डेला गास्टाला और पार्को लैम्ब्रो. पार्को सेम्पियोन एक बड़ा सार्वजनिक पार्क है, जो कैसेलो स्फ़ोर्ज़ेस्को और आर्क ऑफ़ पीस (आर्को डेला पेस) के बीच, पियाज़ा सेम्पियोन के पास स्थित है। इसका निर्माण एमिलियो अलेमैग्ना ने किया था और इसमें एक नेपालियान अखाड़ा, सिविको अक्वेरियो डी मिलानो (मिलान का नागरिक मछलीघर), मीनार, कला प्रदर्शनी केन्द्र, कुछ तालाब और पुस्तकालय हैं। इसके अलावा पार्को फ़ोरलानी है, जो अपने 235 हेक्टेयर भूमि के आकार के साथ मिलान का सबसे बड़ा पार्क है, और इसमें एक पहाड़ी और एक तालाब हैं। गियार्डिनी पब्लिकी मिलान के सबसे पुराने शेष सार्वजनिक पार्कों में से है, जिसकी स्थापना 29 नवम्बर 1783 को की गई और 1790 के आस-पास पूरी हुई। इसके भू-दृश्यों का निर्माण अंग्रेज़ी बग़ीचे की नव शास्त्रीय शैली में की गई है और इसमें एक तालाब, म्युज़ियो सिविको डी स्टोरिया नैचुरेल डी मिलानो और विला रिएल है। गियार्डिनी डेला गॉस्टाला भी मिलान के सबसे पुराने उद्यानों में से एक है और इसमें मुख्य रूप से अलंकृत मछली तालाब है।

मिलान में तीन महत्वपूर्ण वनस्पति उद्यान भी हैं: ऑर्टो बोटानिको डिडाटिको स्परिमेंटेल डेल'युनिवर्सिटे डी मिलानो (इंस्टीट्युटो डी साइंज़ बोटानेके द्वारा संचालित छोटा बग़ीचा), ऑर्टो बोटानिको डी ब्रेरा (एक और वनस्पति उद्यान, 1774 में फ़ुलजेनज़ियो विटमैन द्वारा स्थापित, ऑस्ट्रिया की महारानी मारिया थेरेसा के आदेशाधीन मठाधीश और कई साल तक परित्याग के बाद 1998 में बहाल किया गया) और ऑर्टो बोटानिको डी कैसिना रोसा.

23 जनवरी 2003 को मॉन्टे स्टेला में, जातिसंहार और मानवता के प्रति अपराध का विरोध करने वाले के सम्मान में सदाचार बग़ीचे की स्थापना की गई। यहां येरेवन और साराजेवो स्वेतलाना ब्रोज़ तथा पिएत्रो कुचियुकियान में सदाचारी बग़ीचे के संस्थापक मोशे बेजस्की, आंद्रेई सखारोव और अन्य लोगों को वृक्ष समर्पित हैं। इस उद्यान में एक "सदाचारी" व्यक्ति के सम्मान का निर्णय हर साल नामी व्यक्तियों के आयोग द्वारा लिया जाता है।

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