पश्चिमी न्यूयॉर्क के लोगों की एक बड़ी संख्या को सरकार एवं सार्वजनिक संस्थाओं द्वारा रोजगार दिया गया है। राज्य के विश्वविद्यालयों, बफ़ेलो स्थित स्टेट यूनिवर्सिटी न्यूयॉर्क, बफ़ेलो स्थित स्टेट यूनिवर्सिटी ऑफ न्यूयॉर्क कॉलेज तथा एरी कम्यूनिटी कॉलेज के तीन परिसरों के कारण यहाँ सरकारी कर्मचारियों की बड़ी संख्या है। नीचे दी गई सारणी बफ़ेलो शहर से स्पष्ट रूप से बड़े क्षेत्र (2006 के आंकड़े), पश्चिमी न्यूयॉर्क में सरकारी रोजगार को दर्शाती है।

जनसांख्यिकी
प्राइवेट सेक्टर के सबसे बड़े नियोक्ता
नगरदृश्य
भोजन