मक्खनयुक्त "अरेपा" के साथ परोसा गया एक ग्रिल्ड चोइज़ो कोलम्बिया में एक सबसे आम स्ट्रीट फ़ूड (सड़कों पर बिकने वाला भोजन) है।

मानक लैटिन अमेरिकी सॉसेज के अलावा, शुष्क शूकर मांस सॉसेज स्नैक के तौर पर ठंडे ही परोसे जाते हैं, अक्सर बीयर पान के साथी कर रूप में. इनमें शामिल है "काबानोस" (नमकीन, छोटे, पतले और सेवा की है और व्यक्तिगत रूप से परोसे जाने वाले), "बोटीफारा" (कातालान मूल के; मसालेदार, छोटे, मोटे और काबानोस से अधिक नमीयुक्त) और "सालचीचों" (एक लंबा, पतला और भारी पैमाने पर संसाधित सॉसेजजो स्लाइस में काटकर परोसा जाता है)। 

कोलंबिया
तुर्की
हंगरी
दक्षिण अफ्रीका