प्रियंका लाइफस्टाइल ब्रांड्स और टेक्नोलॉजी वाले स्टार्टअप में निवेश करती हैं। वह लंदन स्थित केक की दुकानों की एक श्रृंखला बीज़ ब्लूम्सबरी (Bea's of Bloomsbury), यिलडिफाई, कैम्पान्जा, साउंडआउट और रैप्टर सप्लाइज में निवेशक हैं।

2006 में, प्रियंका ने अपना ब्लॉग eStylista नाम से शुरू किया। यह अब POPxo.com बन गया है। ब्लॉग के अलावा, उन्होंने कई अंतर्राष्ट्रीय प्रकाशनों में भी योगदान दिया है, जैसे कि द इंडिपेंडेंट और ट्रैवल एंड लीज़र। प्रियंका वर्तमान में हार्पर्स बाजार इंडिया के लिए योगदान संपादक हैं। वह द गार्डियन, वोग इंडिया और हैलो पाकिस्तान जैसे प्रकाशनों के लिए भी लिखती हैं।

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