केटलोनिआ में लोग एक सप्ताह के लिए पोशाक धारण करते हैं और पार्टियों का आयोजन करते हैं, लेकिन यह विशेष रूप से सप्ताहांत में होता है। सर्दी के बावजूद, पार्टियों को खुले में आयोजित किया जाता है, जो सभी लोगों को बुलाने के लिए एक "सर्काविला" से शुरु होता है। लोगों का "रूज़" सड़कों पर नृत्य करता है। गुरुवार को "डिजोस ग्रास" मनाया जाता है, जिसे 'आमलेट दिवस' भी कहा जाता है (एल "डिया डे ला ट्रूईटा"), "कौक्स" ("डे लार्डंस, बुटिफारा डोऊ, बुटिफारा") और आमलेट खाया जाता है। पार्टियों की समाप्ति मिस्टर कार्नेसटोल्टेस को जलाकर और "एंटेरामेंट डे ला सार्डीना" (सार्डीना का अंतिम संस्कार) के साथ होती है।

कार्नवाल डे सोल्सोना का आयोजन मध्य केटलोनिआ में सोल्सोना, लाइडा में किया जाता है। यह केटलोनिआ में सबसे लंबे समय तक चलने वाले कर्निवलों में से एक है; गलियों में मुफ्त के कार्यक्रम और हर रात संगीत जलसा एक सप्ताह से अधिक तक चलता है। कार्निवाल को एक पौराणिक कथा के लिए जाना जाता है जो बताती है कि कुछ लोगों ने टावर घंटी पर एक गधे को लटका दिया, क्योंकि वह जानवर कुछ घास खाना चाहता था जो टॉवर के शीर्ष पर उगी हुई थी। इस कथा को याद करने के लिए, सोल्सोना में लोग हर साल टॉवर पर एक गधा लटकाते हैं, जबकि वह गधा उत्साहित लोगों के ऊपर पेशाब करता है। यह कार्यक्रम सोल्सोना कार्निवाल का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है और यह शनिवार की रात को घटती है। इस कारण से, सोल्सोना के निवासियों को "माटारक्स" ("गधा हत्यारा") कहा जाता है। फोटो: 

इस कार्निवाल की एक और विशेषता है इसके दिग्गज. पागल दैत्य अपने सन्धियुक्त हाथों और पावों से मौजियों का पीछा करते हैं और उन्हें मारने की कोशिश करते हैं। पागल दैत्यों को 1978 में दैत्य निर्माता मानेल कसेरास आई बोइक्स द्वारा निर्मित किया गया था। फोटो: 

"कम्पार्सेस" समूह गलियों में मुफ्त गतिविधियों का आयोजन करता है। वे दोस्तों के समूह हैं जो एक वर्दीनुमा सूट बनाते और निजीकृत करते हैं जिसे वे हर वर्ष उत्सव के दौरान पहनते हैं। वेबसाइट: http://www.carnavalsolsona.com/

सिटजेस: यह कार्निवल केटलोनिआ में सबसे प्रसिद्ध कर्निवलों में से एक है। विशेष भोजन शामिल हैं "जाटोनेड्स" ("जाटो" सिटजेस का परंपरागत स्थानीय सलाद है) जिसे आमलेट के साथ परोसा जाता है। दो महत्वपूर्ण क्षण हैं रविवार रात को "रुआ डे ला डिसबौक्सा" (ऐयाशी परेड) और मंगलवार रात को "रुआ डे इक्स्टर्मिनी" (तबाही परेड). 2,500 से ज्यादा प्रतिभागियों के साथ लगभग 40 झांकियां सिटजेस में परेड करती है। 

विलानोवा आई ला गेलट्रू का कार्निवल "लेस कम्पार्सेस" (रविवार को) के लिए उल्लेखनीय है जिसमें मज़ाकिया तौर पर दो विरोधी समूह एक-दूसरे पर उबली हुई मिठाई (कैंडीज) फेंकते हिं. विनानोवा और सिटजे के कार्निवल प्रतिद्वंद्वी हैं।

तारागोना में कैटलान कार्निवलों का सर्वाधिक पूर्ण रिवाजों वाला क्रम दिखता है। यह कार्यक्रम एक विशाल बैरल के निर्माण के साथ शुरू होता है और कार्निवल राजा और रानी के साथ इसे जलाते हुए यह समाप्त होता है। शनिवार को, मुख्य परेड होती है। वहां होते हैं नकाबपोश समूह, पशु आकृति सदृश चरित्र, संगीत और तालवाद्य बैंड और आतिशबाजी के समूह (शैतान, ड्रैगन, बैल, महिला ड्रैगन). कार्निवल समूहों की अलग पहचान उनकी सुंदर और भव्य पोशाकों से होती है, जो शनिवार और रविवार की परेड में वस्त्र शिल्प का शानदार उदाहरण पेश करते हैं। करीब 5,000 लोग परेड समूहों के सदस्य हैं।

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