ईस्टर गतिशील त्यौहार हैं, ये ग्रेगोरियन या जूलियन कैलेंडर के अनुसार एक निश्चित तिथि पर नहीं होती हैं (दोनों ही कैलेंडर सूर्या और मौसम के चक्र का अनुसंरण करते हैं). इसके बजाये, ईस्टर की तिथि चन्द्र-सौर कैलेंडर के अनुसार निर्धारित की जाती है। ये लुनिसोलर कैलेंडर हिब्रू कैलेंडर के जैसा होता है। 

पश्चिमी ईसाई धर्म में, ग्रेगोरियन कैलेंडर के प्रयोग के अनुसार, ईस्टर संयुक्त रूप से हमेशा 22 मार्च और 25 अप्रैल के बीच रविवार को पड़ता है। अगले दिन, ईस्टर मंडे, को मुख्यतः ईसाई परंपराओं वाले कई देशों में कानूनी तौर पर छुट्टी होती है। पूर्वी रूढ़िवादी गिरिजाघर में जिसने धार्मिक दिनों को निकालने के लिए जुलियन कैलेंडर का प्रयोग करना जारी रखा हुआ है। इस कैलेंडर के अनुसार भी ईस्टर 22 मार्च और 25 अप्रैल के बीच रविवार को संयुक्त रूप से पड़ता है। (जिन जगहों पर पूर्वी ईसाई परंपराएं प्रबल हैं वहाँ जूलियन कैलेंडर का प्रयोग अब नागरिक कैलेंडर के तौर पर नहीं किया जाता है।) ग्रेगोरियन कैलेंडर के अनुसार, 1900 और 2099 के बीच 13 दिन का अंतर होने की वजह से ये तिथियाँ 4 अप्रैल और 8 मई को संयुक्त रूप से पड़ती हैं। पूर्वी रूढ़िवादी के बीच कुछ गिरिजाघरों में जूलियन से ग्रेगोरी कैलेंडर को बदल दिया है और ईस्टर तथा अन्य निश्चित और जंगम उत्सवों के लिए तारीख में पश्चिमी चर्च के समान ही है। 

ईस्टर की सटीक तारीख कई बार विवाद का विषय रहा है। 325 में नाइसिया की पहली परिषद में यह निर्णय लिया गया कि सभी ईसाई ईस्टर एक ही दिन मनाएंगे है, जो पास्का की तारीख तय करने वाली किसी भी यहूदी गणना से स्वतंत्र रूप से तय किया जाएगा. हालांकि यह संभव है कि तारीख निर्धारित करने का कोई तरीका परिषद द्वारा तय नहीं किया गया था। (परिषद के फैसले की कोई समकालीन लेखा अब तक नहीं बचा है।) 4 थी शताब्दी के मध्य में सलामिस के एपिफेनियास ने लिखा था: 

परिषद के बाद के सालों में, एलेक्सेंद्रिया के चर्च द्वारा निकली गयी संगणना कि प्रणाली नियामक हो गयी। एलेक्सेंद्रिया के नियमों को पूरे ईसाई यूरोप में अपनाये जाने में कुछ वक्त लगा. जबकि, रोम के चर्च तीसरी शताब्दी के उत्तरार्ध से लेकर 457 तक एक 84 साल का लुनिसोलर या चन्द्र-सूर्य कैलेंडर चक्र ही प्रयोग करते रहे. रोम के चर्च ने 6 वीं शताब्दी तक अपनी खुद कि पद्धतियों का ही प्रयोग जारी रखा जबकि वो एलेक्सेंद्रियन पद्धति के अनुसार दिओनाय्सियस एक्सिगुउस द्वारा जुलियन कैलेंडर में बदले गए नियम भी अपना सकते थे (इसके निश्चित प्रमाण नौवीं शताब्दी तक नहीं मिले थे). ब्रिटेन और आयरलैंड में भी प्रारंभिक ईसाईयों ने तीसरी शताब्दी के उत्तरार्ध का 84 साल वाला रोमन चक्र प्रयोग किया। 7 वीं और 8 वीं सदियों के दौरान इसकी जगह एलेक्सेंद्रिया की विधि ने ले ली. चार्ल्मैगने के शासनकाल के दौरान 8 वीं सदी के उत्तरार्ध तक पश्चिमी महाद्वीपीय यूरोप के गिरिजाघरों ने पुराना रोमन तरीका प्रयोग किया और उसके बाद अंततः एलेक्सेंद्रियन पद्धति अपना ली. हालांकि, 1582 में कैथोलिक चर्च द्वारा ग्रेगोरी कैलेंडर अपनाने के साथ और पूर्वी रूढ़िवादी और ज़्यादातर ओरिएंटल रूढ़िवादी चर्च द्वारा जुलियन कैलेंडर का प्रयोग जारी रखे जाने के साथ, ईस्टर मनाने की तारीख फिर से भटक गयी और ये भटकाव या अंतर आज तक मौजूद है। 

ईस्टर की तारीख में सुधार
अंग्रेजी भाषी विश्व
ईस्टर की तिथि
मूल और शब्द व्युत्पत्ति