शाकाहारी: कोफ्ते की सब्जी नरगिसी कोफ्ता मलाई कोफ़्ता मटर पुलाव शाही पनीर पनीर मसाला केले की सब्जी मशरूम बिरयानी नवरत्न कोरमा नवरत्न पुलाव नवाबी करी पालक पनीर पनीर कोरमा पनीर भरे टमाटर पनीर टिक्का पापड़ी तहरी तिल पापड़ी वेज बिरयानी वेज पुलाव कूटू परांठा लच्छा परांठा नान हरे मटर का परांठा कचौड़ी खस्ता कचौड़ी बूंदी रायता दही बड़ा गेंहूँ की रोटी मक्के की रोटी बाजरे की रोटी दाल-भात खिचडी दलिया सत्तू पराठा चीला खीर हलुआ पूरी कचॉरी पापड रायता बेसन अरहर की दाल उरद की दाल मूँग की दाल 
मांसाहारी: अदरखी मुर्ग]] चिकन कोरमा दही गोश्त बत्तख के चीले मछली कबाब कीमा लैम्ब कबाब शामी कबाब मटन कबाब मुर्ग मुसल्लम 
मीठा: बादाम कुल्फी बादाम हलुआ गाजर का हलुआ गुझिया गुलाब जामुन इमरती जलेबी गुलकंद पेड़ा कुरमुरा लड्डू मूंग दाल हलुआ मोतीचूर लड्डू फिरनी रबड़ी ठंडाई कद्दू की खीर खाजा आम की बर्फी खाजा 
अवधी और उत्तर प्र
अन्य
उत्तर भारतीय खाना
भारतीय मिठाइयां