"रॉलिंग स्टोन" के एक साक्षात्कार में मेयर ने याद करते हुए कहा कि बोलम्बिया रिकॉर्ड्स के भूतपूर्व प्रधान डॉन इन्नर ने "कंटिन्नम" की कटु आलोचना करने के पश्चात उन्होंने कुछ समय के लिए संगीत को छोड़कर डिज़ाइन के पूर्णकालिक अध्ययन का विचार किया था। हालांकि, लंबे समय से ही अनेक रूपों में मेयर की डिज़ाइन में अभिरुचि थी। सन 2003 में, मार्टिन गिटार्स ने मेयर को अपने हस्ताक्षर मॉडल का OM-28 जॉन मेयर नाम का ध्वनिक गिटार दिया. गिटार केवल अटलांटा क्षेत्र के एक कोड 404 के अन्दर ही सीमित था। इस मॉडल के बाद ही फेंडर सिग्नेचर के दो स्ट्रैटोकास्टर इलेक्ट्रिक गिटार 2005 में रिलीज़ किए गए। एक तीसरा स्ट्रैटोकास्टर एक रेसिंग पट्टी के साथ लकड़ी के कोयले से तुषार जैसी द्यात के रंग में रंगे केवल 100 गिटारों के निर्माण के साथ सीमित रिलीज़ थी। जनवरी 2006 में, मार्टिन गिटार्स ने मार्टिन OMJM जॉन मेयर ध्वनिक गिटार रिलीज़ किया। इस गिटार का उद्देश्य मार्टिन OM-28 जॉन मेयर की कई विशेष गुणवत्ताओं का समावेश करना तो था ही, लेकिन सस्ती कीमत का लेबल भी साथ था ताकि लोग खरीदने में समर्थ हों. अगस्त 2006 में, फेंडर ने जॉन मेयर स्ट्रैटोकास्टर की सीरिज़ II का निर्माण शुरू कर दिया. नए ओलंपिक सफ़ेद रंग में हल्के हरे रंग के पिकगार्ड के साथ एवं क्रीम रंग के प्लास्टिक ने शोरलाइन गोल्ड मॉडल को स्थानांतरित कर दिया. जनवरी 2007 में, दो रॉक ने कस्टम-डिज़ाइन प्रवर्धकों पर मेयर के साथ सहयोग किया। इनमें से केवल 25 (सभी स्वयं मेयर द्वारा हस्ताक्षित) जन साधारण के लिए उपलब्ध कराए गए। जून 2007 में, "एल्बम आर्ट" गिटार रिलीज़ किया गया, जिस वाद्ययंत्र की आकृति पर "कंटिन्नम" का मूल भाव तो रूपांतरित था ही, जॉन मेयर के हस्ताक्षर वाले 500 फेंडर स्ट्रैटोकास्टर साइप्रेस-मिका सामान्य गिटार भी थे। सीमित संख्या में साइप्रेस मिका वाले मॉडल में INCSvsJM गिग बैग भी शामिल थे जिसे मेयर ने इनके डिजाइंस के सहयोग से तैयार किया था। इसमें कोई आश्चर्य नहीं कि मेयर गिटार के एक भावुक एवं लालायित संगहकर्ता हैं और सन 2006 में उनके संग्रह में अनुमातः 200 से अधिक गिटार थे।

गिटार के अलावा, मेयर के हस्तशिल्प में टी-शर्ट, गिटार के टोट्स तथा उनकें दिल के सबसे प्रिय, स्नीकर्स भी हैं। अगस्त 2006 में, मेयर ने JMltd आरंभ किया, जो उनकी अपनी ही थीम पर आधारित्त पोशाक-परिधान की एक कंपनी थी, जिसका डिज़ाइन जो मेयर ने स्वयं किया था। उनकें वेबसाईट के स्टोर पर ये उत्पाद मौजूदा समय में उपलब्ध हैं।

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