व्यवसायिक रूप से हॉट डॉग बनाने के लिए सामग्री (मांस, मसाले, बांधने की सामग्री (बाइन्डर) और भरावन सामग्री) को टबों में मिलाया जाता है) जहां तेज़ी से घूमने वाले ब्लेड एक ही प्रक्रिया में सामग्री को पीसते और मिलाते हैं. इस मिश्रण को ट्यूब के माध्यम से पकाने के लिए केसिंग में डाला जाता है. अत्यधिक महंगे "नेचुरल केसिंग/सामान्य" हॉट डॉग की बजाए अमेरिका में बिकने वाले अधिकांश हॉट डॉग स्किनलेस होते हैं।

व्यवसायिक रूप से बनाना
सामान्य विवरण
सामग्री
स्वास्थ्य संबंधी प्रभाव