दुबई चैंबर ऑफ कॉमर्स ने अनुमान लगाया कि 2013 में हलाल खाद्य उपभोक्ता खरीद का वैश्विक उद्योग मूल्य $ 1.1 ट्रिलियन होगा, वैश्विक खाद्य और पेय बाजार का 16.6 प्रतिशत, 6.9 प्रतिशत की वार्षिक वृद्धि के साथ। ग्रोथ क्षेत्रों में इंडोनेशिया (२०१२ में १ ९ value मिलियन डॉलर बाजार मूल्य) और तुर्की (१०० मिलियन डॉलर) शामिल हैं। हलाल भोजन के लिए यूरोपीय संघ के बाजार में अनुमानित १५ प्रतिशत की वृद्धि हुई है और यह अनुमानित ३० बिलियन डॉलर है। 

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