[[आनुवांशिक रूप से परिष्कृत जीव]] (GMO) वे [[जीव]] हैं जिनके [[आनुवंशिक]] पदार्थ को आनुवंशिक अभियांत्रिकी तकनीक के द्वारा बदल दिया गया है, इसे सामान्यतया [[पुनः संयोजक डीएनए तकनीक|पुनः संयोजक DNA प्रौद्योगिकी]] के रूप में जाना जाता है।

आनुंशिक अभियांत्रिकी ने प्रजनकों को अधिक जीन उपलब्ध कराये हैं जिनका उपयोग करके वे नयी फसलों के लिए इच्छित जीन सरंचना का निर्माण कर सकते हैं।

1960 के प्रारंभ में यांत्रिक टमाटर -हार्वेस्टर के विकास के बाद, कृषि विज्ञानियों ने टमाटर की यांत्रिक सम्भाल हेतु इसे अधिक संशोधित बनाने के लिए आनुवंशिक रूप से परिष्कृत किया।

अभी हाल ही में, आनुवंशिक अभियांत्रिकी का उपयोग दुनिया के विभिन्न भागों में किया जा रहा है ताकि बेहतर विशेषताओं से युक्त फसलों का निर्माण किया जा सके।

संज्ञा
प्राचीन उत्पत्तियां
कृषि सुरक्षा और स्वास्थ्य
आनुवंशिक अभियांत्रिकी