सियोल खेलों में 159 देशों के एथलीट थे। अरुबा, अमेरिकी समोआ, ब्रुनेई, कुक आइलैंड्स, मालदीव, वानुआतु, सेंट विन्सेंट और ग्रेनेडाइंस और दक्षिण यमन ने इन खेलों में अपना पहला ओलंपिक प्रदर्शन किया। कैलगरी में 1988 शीतकालीन ओलंपिक में भाग लेने वाले इन खेलों में गुआम ने अपना पहला ग्रीष्मकालीन ओलंपिक प्रदर्शन किया।

निम्नलिखित सूची में, कोष्ठक में संख्या प्रत्येक देश से एथलीटों की संख्या को इंगित करती है जो सियोल में प्रतिस्पर्धा करती है:


पदक से सम्मानित
भाग लेने वाली राष्ट्रीय ओलंपिक समितियां
पदक गिनती
प्रदर्शन के खेल