पाम तेल उत्पाद पिसाईं (मिलिंग) और परिष्कृत करने की प्रक्रियाओं के द्वारा बनाए जाते हैं: ठोस (स्टेरिन) और तरल (ओलेन) भागों को प्राप्त करने के लिए पहले विभाजन के साथ रवाकरण (क्रिस्टलाइज़ेशन) और पृथक्करण की प्रक्रिया का उपयोग किया जाता है।
इसके बाद पिघलाने और गोंद हटाने (डिगमिंग) से अशुद्धियां दूर हो जाती हैं। तब तेल को फ़िल्टर और प्रक्षालित किया जाता है। अगला भौतिक शोधन, गंध और रंग को हटाता है और इसे वसा अम्लों से मुक्त कर "परिष्कृत, प्रक्षालित, निर्गन्धीकृत ताड़ के तेल" या आरबीडीपीओ (RBDPO) उत्पादित करता है, जो साबुन, कपड़े धोने का पाउडर तथा व्यक्तिगत देखभाल के उत्पादों को बनाने में एक महत्वपूर्ण कच्चे माल के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है। आरबीडीपीओ (RBDPO) विश्व के पण्य बाजारों में बिकनेवाला बुनियादी तेल उत्पाद है, हालांकि कई कंपनियां इसे आगे खाना बनाने के तेल या अन्य उत्पादों के लिए पाम ओलिन में विभाजित करती हैं।

जलीय विश्लेषण द्वारा या साबुनीकरण की बुनियादी शर्तों के तहत तेल और वसा के विभाजन से ग्लिसरीन (ग्लिसरॉल) के साथ वसा अम्लों का एक गौण-उत्पाद प्राप्त होता है। विभाजित वसा अम्ल C4 से लेकर C18 तक का एक मिश्रण होते हैं, जो तेल/वसा के प्रकार पर निर्भर करता है।[56][57]

केन्या
उपयोग
परिष्कृत, प्रक्षालित, निर्गन्धीकृत ताड़ के तेल
इंडोनेशिया