न्यूर्क की स्थापना मूल रूप से 1666 में न्यू हैवन कालोनी के रॉबर्ट ट्रीट के नेतृत्व में कनेक्टिकट प्यूरिटन द्वारा की गई थी। 19वीं और प्रारम्भिक 20वीं सदी के दौरान शहर में ज़बरदस्त औद्योगिक और जनसंख्या वृद्धि हुई और 20वीं सदी के द्वितीय उत्तरार्ध में शहर ने 1967 न्यूर्क दंगों जैसा जातीय तनाव और शहरी पतन देखा.

1990 के दशक और प्रारम्भिक 21वीं सदी के दौरान शहर का कुछ पुनरुद्धार हुआ।

न्यूर्क ट्रैक्ट जिसे पहले पहल 11 जुलाई 1667 को खरीदा गया था, के आधार पर न्यूर्क का गठन मूल रूप से 31 अक्टूबर 1693 को बस्ती के रूप में किया गया था।
27 अप्रैल 1713 को न्यूर्क को रॉयल चार्टर दिया गया और 21 फ़रवरी 1798 को न्यू जर्सी विधानमंडल के एक अधिनियम के द्वारा
इसे न्यू जर्सी की प्रारंभिक बस्तियों के रूप में शामिल किया गया। बस्ती के रूप में इसके समय के दौरान स्प्रिंगफ़ील्ड टाउनशिप (अप्रैल 14, 1794), काल्डवेल टाउनशिप (16 फ़रवरी 1798 अब फ़ेयरफ़ील्ड टाउनशिप के रूप में विख्यात), ऑरेंज टाउनशिप (27 नवम्बर 1806), ब्लूमफ़ील्ड टाउनशिप (23 मार्च,1812) और क्लिंटन टाउनशिप (14 अप्रैल 1834, 5 मार्च 1902 को शेष भाग न्यूर्क द्वारा पुनः समाविष्ट कर लिया गया) के निर्माण के लिए कुछ भाग लिए गए थे। 18 मार्च 1836 को पारित जनमत संग्रह के परिणामों के आधार पर 11 अप्रैल 1836 को न्यूर्क को न्यूर्क टाउनशिप की जगह एक शहर के रूप में पुनः सम्मिलित किया गया। पहले स्वतंत्र वेल्सबर्ग बरो को 1 जनवरी 1905 को न्यूर्क से जोड़ दिया गया।

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