सिलिकॉन की अल्प मात्रा और तेजी से ठंडा करने के साथ, सफेद ढलवां "लोहे" में कार्बन, पिघले पदार्थ से धात्वीय स्थ्रीरीकरणmetastable के चरण में ठोस cementite होकर, Fe3C, बाहर अवक्षेपित (precipitates) हो जाता है, बजाय ग्रेफाइट के रूप में. संयोजित (Cementite) पदार्थ जो पिघले रूप से अपेक्षाकृत बड़े कणों के रूप में अवक्षिप्त (precipitates) हो जाता है, आमतौर पर, एक अन्य गलनक्रांतिक मिश्रण में, जहां एक और चरण है (जो ठंडा होने पर ऑस्टेनाईट austeniteसे मार्टेनसाईट martensite में परिणत हो सकता है). ये गलनक्रांतिक कार्बैड्स (carbides) इतने अधिक बड़े हैं कि अवक्षेपण को कठोरपन प्रदान करते हैं (जिसकी कुछ स्टील्स में, जहां फेराइट मैट्रिक्स के माध्यम से गतिमयता में अव्यवस्था पैदा कर संयोजित अवक्षेपण प्लास्टिक{/0 में {0}विरूपणरोक सकता है। बल्कि, वे ढलवां लोहा के थोक परिमाण में कठोरता में वृद्धि करते हैं एकमात्र अपनी स्वयं की बहुत उच्च कठोरता के आधार पर एवं पर्याप्त मात्रा में उनके अंश होने के कारण, इतना कि मिश्रण के एक नियम के द्वारा सही अनुमान के निकट (approximated) पहुंचा जा सकता है। किसी भी मामले में, मजबूती की कीमत पर वे कठोरता प्रदान करते हैं। चूंकि कार्बाइड पदार्थ के एक बड़े अंश में मौजूद है, सफेद ढलवां लोहे को एक यथोचित तरीके से सर्मेट cermet के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। सफेद लोहा कई संरचनात्मक उपयोगों के लिए बहुत ही भंगुर घटक है, लेकिन अच्छी कठोरता और घर्षण प्रतिरोधकता तथा अपेक्षाकृत कम लागत के कारण, यह ऐसे अनुप्रयोगों में प्रयोग के रूप में सतहों के अनुसार जैसेकि (प्रेरित करनेवालाऔर कुंडलित वक्र)[[गारा पंप]] बाल मिलों में शेल लाइनर्स और [[लिफ्टर बार्स]], तथा स्वजात (आत्ममूलक)[[पीसने की चक्कियों में, [[कोयले]] को चूर-चूर कर पीसने वाले [[(pulverisers) में बाल और छल्ले और खुदाई की बाल्टी (फावड़े)[[backhoe]]]]]] के दांत (हालांकि ढलवां मध्यम- कार्बन चितराला (martensitic) इस्पात इस अनुप्रयोग के लिए अधिक सामान्य है).

घनी ढलाई को काफी तेजी से ठंडा करना और पिघले पदार्थ को ठोस बनाना काफी कठिन है क्योंकि सफेद ढलवां लोहा पिघलता ही रहता है। हालांकि, तेजी से ठंडा करने के लिए सफेद ढलवां लोहे का एक खोल का इस्तेमाल किया जाता, जिसके बाद बचा हुआ पदार्थ धीरे-धीरे ठंडा होकर धूसर ढलवां लोहे में बदल जाता है। परिणामस्वरूप कास्टिंग (ढलाई) से, जिसे शीतल ढलाई "चिल्ल्ड कास्टिंग" कहते हैं, कठोर सतह और कुछ-कुछ कड़ा इंटीरियर का लाभ मिलता है।

लोहे मेंक्रोमियम (Cr)के उच्च प्रतिशत के उपयोग द्वारा सफेद ढलवां लोहा बनाया जा सकता है, क्रोमियम Cr एक मजबूत कार्बाइड बनाने वाला तत्व है, अतः क्रोम के पर्याप्त उच्च प्रतिशत पर लोहे से ग्रेफाइट का अवक्षेपण दबा दिया जाता है। उच्च-क्रोम सफेद लौह मिश्र धातुएं, भारी परिमाण में ढलाई में सहायक हैं (उदाहरण के लिए एक 10-टन का प्रेरित करनेवाला (इमपेलर) रेतीली ढलाई होनी चाहिए, अर्थात्, एक उच्च शीतलीकरण दर की आवश्यकता नहीं होती है, साथ ही साथ प्रभावशाली घर्षण प्रतिरोध प्रदान करने में भी सहांयक होता है।

इमारतें
प्रकार
ऐतिहासिक उपयोग
सफेद ढलवां लोहा