टायसन और होलीफील्ड ने 28 जून 1997 को फिर मुकाबला किया। वास्तव में हेल्पर्न को रेफरी होना था, लेकिन टायसन शिविर के विरोध करने के बाद, हेल्पर्न, मिल्स लेन के पक्ष में हट गए। इस अत्यंत अपेक्षित पुनर्मैच को "'द साउंड एंड द फ्यूरी" ' का नाम दिया गया और यह लास वेगास MGM ग्रैंड गार्डन अरेना में हुआ, जो पहले मुकाबले का स्थान था। यह एक लाभदायक कार्यक्रम था, जिसने पहले वाले मुकाबले से भी अधिक ध्यान आकर्षित किया और $100 मिलियन अर्जित किये. टायसन को $30 मिलियन और होलीफील्ड को $35 मिलियन मिले - जो 2007 तक का सबसे अधिक भुगतान वाला पेशेवर मुक्केबाजी भुगतान था। इस मुकाबले को 1.99 मिलियन घरों ने खरीदा, जिसने पे-पर-व्यू खरीद दर का रिकार्ड बनाया, जो 5 मई 2007 को डी ला होया-मेवेदर बॉक्सिंग मैच तक बना रहा.

आधुनिक खेलों में शीघ्र ही सबसे विवादास्पद घटनाओं में से एक बनने वाले, इस मुकाबले को तीसरे दौर के अंत में रोक दिया गया, क्योंकि टायसन को होलीफील्ड के दोनों कान काट लेने के बाद अयोग्य घोषित कर दिया गया। पहली बार जब उन्होंने उसे काटा तो मैच रोक दिया गया, लेकिन वह फिर से शुरू हो गया। लेकिन मैच के दोबारा शुरू होने के बाद टायसन ने फिर वही किया; इस बार टायसन को अयोग्य घोषित कर दिया गया और होलीफील्ड मैच जीत गया। उन्होंने इतने ज़ोर से काटा कि होलीफील्ड के दाएं कान का एक टुकड़ा निकल गया, जो मुकाबले के बाद रिंग के फर्श पर पाया गया। टायसन ने बाद में कहा कि यह उन्होंने होलीफील्ड द्वारा बिना पेनाल्टी के लगातार हेडबट करने की जवाबी कार्रवाई के तहत किया। मुक्केबाज़ी को समाप्त करने और निर्णय घोषित करने के बाद होने वाले भ्रम के बीच, अखाड़े में करीब एक दंगे जैसी स्थिति उभर आई और वहां हुई हाथापाई में कई लोग घायल हो गए।

उस घटना के बाद के एक परिणाम के रूप में, नेवादा स्टेट मुक्केबाजी आयोग द्वारा टायसन के $30-मिलियन के भुगतान से $3 मिलियन को तत्काल रोक लिया गया (जितना वह उस वक्त कानूनी रूप से रोक सकता था). लड़ाई के दो दिन बाद, टायसन ने एक बयान जारी किया, अपनी हरकत के लिए होलीफील्ड से माफी मांगी और उस घटना के लिए आजीवन प्रतिबंधित ना करने का आग्रह किया। टायसन की समाचार मीडिया में जी भरकर निंदा की गई, लेकिन उसकी तरफदारी करने वाले भी थे। उपन्यासकार और टिप्पणीकार कैथरीन डुन ने एक स्तंभ लिखा, जिसमें उन्होंने उस विवादास्पद मुकाबले में होलीफील्ड की खेल भावना की आलोचना की और समाचार मीडिया पर टायसन के खिलाफ़ पक्षपातपूर्ण होने का आरोप लगाया.

9 जुलाई 1997 को नेवादा स्टेट एथलेटिक कमीशन द्वारा एक सर्वसम्मत ध्वनि वोट से टायसन का मुक्केबाजी लाइसेंस निरस्त कर दिया गया; उनके ऊपर US$3 मिलियन का जुर्माना लगाया गया और सुनवाई का कानूनी खर्च देने का आदेश दिया गया। चूंकि अधिकांश राज्य एथलेटिक आयोग, अन्य राज्यों द्वारा लगाए गए प्रतिबंधों का सम्मान करते हैं, इसने टायसन को संयुक्त राज्य अमेरिका में मुक्केबाजी करने में प्रभावी ढंग से असमर्थ बना दिया. प्रतिसंहरण स्थायी नहीं था, चूंकि करीब एक वर्ष से कुछ अधिक के बाद, 18 अक्टूबर 1998 को आयोग ने 4-1 से वोट करते हुए टायसन के मुक्केबाजी लाइसेंस को बहाल कर दिया.

1998 में, मुक्केबाजी से दूर रहने के दौरान, टायसन ने रेसलमेनिया XIV में घटना के शॉन माइकेल्स और स्टीव ऑस्टिन के बीच के मुख्य मैच के लिए एक एन्फोर्सर के रूप में अतिथि भूमिका निभाई. इस समय के दौरान, टायसन D-जनरेशन X के एक अनधिकृत सदस्य भी थे। रेसलमेनिया के मैच में अतिथि एन्फोर्सर बनने के लिए टायसन को $3 मिलियन का भुगतान किया गया।

कॅरिअर
"टायसन बनाम होलीफील्ड II" और परिणाम
निर्विवाद चैंपियन
पेशेवर मुक्केबाज़ी के बाद