डेप और पैराडिस अंगूर उत्पादन करते थे और सेंट ट्रोपेज के उत्तर में स्थित प्लेन-दे-ला-टूर में उनके अंगूर के बाग में शराब बनाने की भी सुविधा थी। वे फ्रांसीसी शराब के चाहनेवालों के रूप में जाने जाते हैं: इनमें डेप के सबसे पसंदीदा शराबों में बोर्दो शराब शैट्यू कैलोन-सेग्यूर, शैट्यू शेवाल ब्लैंक और शैट्यू पेत्रूस, तथा बरगंडी शराब डॉमेन दे ला रोमाने-कॉन्टी शामिल हैं। "मदाम फिगारो" में एक साक्षात्कार में उन्होंने कहा था कि "इन शराबों के साथ आप निर्वाण तक पहुंच सकते हैं". सिएन पेन्न, जॉन माल्कोविच और मिक हकनैल के साथ डेप पैरिस के चैंप्स-एलिजेस के पास स्थित एक रेस्टोरेंट-बार मैन रे के संयुक्त मालिक हैं।

1980 का दशक
निजी जिंदगी
शराब बनाने वाले और होटल मालिक
शुरुआती जीवन