एमए और विधिशास्त्र की पढ़ाई के बाद वे मुंबई निगम (बीएमसी) में एक अधिकारी के रूप में शामिल हुए, लेकिन उनके उद्यमी कौशल ने उन्हें 1970 के दशकों में अनसुने अनोखे विचार के साथ कोहिनूर तकनीकी/व्यावसायिक प्रशिक्षण संस्थान शुरू करने के लिए प्रेरित किया। अर्ध-कुशल युवकों को, बिजली-मिस्त्री (इलेक्ट्रीशियन), नलसाज (प्लम्बर), टीवी, रेडियो/स्कूटर की मरम्मत करने वाले व्यक्ति, फोटोग्राफ़ी में प्रशिक्षण प्रदान करने के लिए एक संस्थान की इस धारणा ने उन्हें निम्न मध्यवर्गीय मराठी युवकों के बीच में जबरदस्त लोकप्रिय बना दिया है। इन युवाओं की उस समय शिवसेना के विचारधारा के साथ सहानुभूति थी। अंतत:, उन्होंने संपूर्ण मुंबई, पुणे, नागपुर, नासिक आदि में कोहिनूर की कई शाखाएं शुरू की एवं बाद में उन्होंने निर्माण और अन्य पूंजी-उन्मुख व्यवसाय में प्रवेश किया।

मनोहर जोशी ने खंडाला, महाराष्ट्र में कोहिनूर बिजनेस स्कूल एवं कोहिनूर-आईएमआई (आतिथ्य) संस्थान की भी स्थापना की है, जो उनके संबंधित क्षेत्रों में प्रमुख संस्थानों में गिना जाता है। वे एक सरल और बहुत ही शांत व्यक्ति हैं।

कोहिनूर का निर्माण
व्यवसाय में
राजनीतिक जीवन
पृष्ठभूमि और परिवार