हालांकि कार्निवल को स्पेनिअर्ड द्वारा शुरू किया गया था और इसने यूरोपीय संस्कृति के तत्वों को अपनाया, इसने उन परंपराओं की पुनर्व्याख्या करने में सफलता प्राप्त की जो कोलम्बिया की अफ्रीकी और अमेरइंडियन संस्कृतियों से उपजी हैं। इस बात के दस्तावेजी सबूत हैं कि कोलंबिया में कार्निवल 18वीं सदी में अस्तित्व में थे और वे औपनिवेशिक अधिकारियों के लिए पहले से ही चिंता का विषय थे, जिन्होंने उत्सव को प्रतिबंधित किया, विशेष रूप से मुख्य राजनितिक केन्द्रों में जैसे कि कार्टाजेना, बोगोटा और पोपायन.

इसलिए, इस कार्निवाल की छोटे और उस समय के महत्वहीन शहरों में विकास और पुनर्व्याख्या होती रही जहां जश्न, सत्तारूढ़ कुलीन वर्ग को रुष्ट नहीं करते थे। परिणाम स्वरूप बैरेंक्विला (देखें बैरेंक्विला कार्निवल) में कार्निवल समारोहों का निर्बाध जश्न मनाया जाता था और साथ ही उत्तरी कोलंबिया में मैगडलेना नदी से लगे हुए अन्य गांवों में भी आयोजन होते थे और देश के दक्षिण में पास्टो और नारिनो में भी (देखें ब्लैक्स एंड व्हाइट्स कार्निवल). आधुनिक समय में, राजधानी बोगोटा में 20वीं सदी के आरम्भ में कार्निवल को शुरू करने के प्रयास किये गए, लेकिन यह हमेशा ही अधिकारियों की मंजूरी हासिल करने में नाकाम रहा. बोगोटा कार्निवाल को पुनर्जीवित होने के लिए 21वीं सदी का इंतजार करना पड़ा और इस बार शहर के अधिकारियों द्वारा.

चेक गणराज्य
अमेरिकास
विशिष्ट देशों में कार्निवल
कोलंबिया