न्यूर्क म्युज़ियम न्यू जर्सी में सबसे बड़ा है। इसमें अमेरिकी कला का अव्वल दर्जे का संग्रह है और इसके तिब्बती संग्रह को दुनिया में सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता है। संग्रहालय में भी विज्ञान दीर्घाएं, एक तारामंडल, एक छोटा चिड़ियाघर, बच्चों के प्रदर्शन लिए एक दीर्घा, एक आग संग्रहालय, एक मूर्तिकला उद्यान और एक 18वीं सदी की स्कूली इमारत है। इसके अलावा ऐतिहासिक जॉन बलान्टाइन हाउस भी संग्रहालय का हिस्सा है जो एक बहाल विक्टोरियन हवेली है और राष्ट्रीय ऐतिहासिक प्रतीक चिह्न है। संग्रहालय न्यूर्क ब्लैक फ़िल्म समारोह जिसने 1974 में अपनी स्थापना के बाद से कई फ़िल्मों का प्रीमियर किया है, को सह-प्रायोजित करता है।

न्यू जर्सी और न्यूर्क में रोटेटिंग प्रदर्शन आयोजित करने वाली न्यू जर्सी हिस्टोरिकल सोसाइटी भी इसी शहर में स्थित है। 11 स्थानों पर स्थित राज्य का सबसे बड़ा तंत्र न्यूर्क पब्लिक लाइब्रेरी, ऐतिहासिक प्रदर्शनों की श्रृंखला भी प्रदर्शित करती है। पुस्तकालय में लाख से अधिक मात्रा में पुस्तकें उपलब्ध हैं और उसके फ़ाइन प्रिंट और विशेष संग्रह से विभिन्न प्रमुख विषयों पर प्रायः प्रदर्शन होते रहते हैं।

फ़रवरी 2004 में, शहर के कोस्ट/लिंकन पार्क इलाके में स्मिथसोनियन से जुड़े एक नए अफ़्रीकी अमेरिकी संगीत संग्रहालय के निर्माण की योजना की घोषणा की गई थी। संग्रहालय ईसा चरित से लेकर रैप की अश्वेत संगीत शैलियों को समर्पित किया जाएगा. नया संग्रहालय पुरानी साउथ पार्क प्रेस्बिटेरियन चर्च जहां एक बार अब्राहम लिंकन ने भाषण दिया था, का प्रतिरूप होगा। 

9 दिसम्बर 2007 को ब्रॉडवे क्षेत्र में 145 ब्रॉडवे पर स्थित जूइश म्युज़ियम ऑफ़ न्यू जर्सी का शानदार उद्घाटन हुआ। संग्रहालय न्यू जर्सी के यहूदी लोगों की समृद्ध सांस्कृतिक विरासत को समर्पित है। यह संग्रहालय, न्यूर्क में निरंतर संचालित अंतिम सिनगॉग एहवास शॉलोम में स्थित है। किसी ज़माने में 70,000 की यहूदी जनसंख्या की सेवा के लिए न्यूर्क में पचास सिनगॉग थे जो किसी ज़माने में संयुक्त राज्य अमेरिका में छठा सबसे बड़ा यहूदी समुदाय हुआ करता था।

न्यूर्क में अल्जीरा, सिटी विदाउट वॉल्स, गैलरी एफ़ेरो, रूपर्ट रेवन्स कॉन्टेम्पोररी, सुमेई आर्ट्स सेंटर और रटर्स-न्यूर्क में पॉल रॉबसन गैलरीज़ सहित कई कला दीर्घाएं स्थित हैं।

अप्रैल 2010 में यह घोषणा की गई थी कि न्यूर्क पेन स्टेशन के पार शायद बच्चों के लिए म्युज़ियम ऑफ़ न्यू जर्सी बनाया जाएगा.

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