सांबा डी गैफियेरा एक युगल नृत्य है जो बालरूम सांबा से काफी अलग है। यह 1940 के आसपास दिखाई दिया और उस समय के रियो डी जेनेरो के लोकप्रिय शहरी नाइटक्लब गैफियेरा (Gafieira) के नाम पर इसका नाम पड़ा. 

यह नृत्य max (Maxixe) से व्युत्पन्न और (साम्बा की एक और संगीत शैली) कोरो (Choro) के आगमन का अनुकरण करता है। 
इसने मक्सिक्से के पोल्का के अधिकांश तत्वों को त्याग दिया लेकिन अर्जेंटीना के टेंगो की एक दुसरे से लिपटे हुए पैरों के संचालन को बनाए रखा, हालांकि बाद वाली भंगिमा की तुलना में अधिक आराम की मुद्रा अपनाते हुए. कई सांबा की इस शैली को वाल्ट्ज और टेंगो का संयोजन मानते हैं। ब्राजील के कई नृत्य स्टूडियो सांबा डी गफियेरा के पद-संचालन एवं नृत्य की नियमावली सिखाने में इन दोनों नृत्य के तत्व और तकनीक का उपयोग करते हैं।

चरण छोट-छोटे-लम्बे (जल्द-जल्दी धीमी गति से) चलते हैं और मौलिक पद-संचालन की गति निम्नानुसार है:

जबसे यह आरम्भ हुआ है तबसे आजतक सांबा डी गफेरिया में कई अक्रोबेटिक की कलाबाजियां शामिल की गयी हैं और ब्राजील में सांबा की आज की सबसे जटिल नृत्य शैली के रूप में विकसित हुई है। यह शैली दुनिया भर के नृत्य अकादमियों में मौजूद है।

सांबा ऐक्स (Samba Axé)
सांबा डी गैफियेरा (Samba de Gafieira)
सांबा डी रोडा (Samba de roda)
सांबा पगोडे (Samba Pagode)