एक सप्ताह से अधिक के पूर्वाभ्यास के बाद, प्रिंसिपल फ़ोटोग्राफ़ी में 44 दिन लगे, और 2 मई 2008 को यह संपूर्ण हुआ। अपने प्रथम निर्देशकीय "थर्टीन" के समान ही, फ़िल्म को "यथार्थमय" बनाने के लिए हार्डविक ने हस्त-धारित चलचित्र-कला का व्यापक उपयोग किया। मेयेर ने तीन बार निर्माण स्थल का दौरा किया और कहानी के विभिन्न पहलुओं पर उनसे परामर्श लिया गया; फ़िल्म में उनकी भी एक संक्षिप्त भूमिका है। जिन पात्रों ने पिशाच की भूमिका निभाई, उन्होंने अपनी त्वचा पीली करने के लिए सूरज की रोशनी से परहेज किया, हालांकि उस प्रभाव के लिए मेक-अप भी किया गया था और कॉन्टेक्ट लेंस पहना गया था: "हमने सुनहरा रंग किया, क्योंकि कलन की सुनहरी आंखें थी। और तब, जब हमें भूख लगती थी, तो हमें काले वाले लगाने होते थे," फ़ेसिनेल्ली ने स्पष्ट किया। उन्होंने एक नृत्य निर्देशक के साथ अभ्यास में भाग भी लिया और अपनी शारीरिक गतिविधियों को और अधिक सुंदर बनाने के लिए, विभिन्न पेंथरा के शारीरिक गठन का निरीक्षण किया।

मुख्य रूप से पोर्टलैंड, ओरेगोन में दृश्यों का फ़िल्मांकन हुआ। स्टंट कार्य मुख्य रूप से कलाकारों द्वारा किए गए। एक बैले स्टूडियो में गिगनडेट और पैटिनसन के पात्रों के बीच की लड़ाई, जिसे निर्माण के पहले सप्ताह में फ़िल्माया गया था, उसमें व्यापक तौर पर तार का काम शामिल था, क्योंकि कहानी में पिशाचों के पास अलौकिक शक्तियां और गति थी। इस क्रम में गिगनडेट ने लड़ाई की चालों में कुछ मिश्रित मार्शल आर्ट को शामिल किया, जिसमें मांस के लिए विकल्प के रूप में मुर्गी और शहद शामिल था। मुख्य पात्र बेला, इन घटनाओं के दौरान बेहोश थी और चूंकि उपन्यास को उसके दृष्टिकोण से सुनाया गया है, इस तरह के एक्शन दृश्य फ़िल्म के लिए व्याख्यात्मक और अद्वितीय हैं। पैटिनसन ने पाया कि तार के कार्य के दौरान गुरुत्वाकर्षण का केंद्र बनाए रखना कठिन है, "क्योंकि आपको सच में इसके खिलाफ़ लड़ना होता है और साथ ही साथ इसको जो करने की ज़रूरत है, वह करने देना होता है। लेफ़ेवर ने इस अनुभव को दिशाभ्रमित करने वाला पाया, चूंकि ऐसे कार्यों में अग्र गमन किसी के नियंत्रण में नहीं होता.

फ़ोर्क्स हाई स्कूल में ही फ़िल्मांकन के बजाय, स्कूल में घटित दृश्यों को कलामा हाई स्कूल और मैडिसन हाई स्कूल में फ़िल्माया गया। अन्य दृश्यों को सेंट हेलेन्स, ओरेगन में फ़िल्माया गया और हार्डविक ने अगस्त में पासाडेना, कैलिफ़ोर्निया, में कुछ पुनर्फ़िल्मांकन आयोजित किए. मेयेर की पुस्तकों पर आधारित कम से कम तीन फ़िल्मों की श्रृंखला बनाने का स्टूडियो का इरादा था, और अक्टूबर 2008 तक समिट ने "न्यू मून" का वरणाधिकार ले लिया। संयुक्त राज्य अमेरिका के सिनेमा हॉलों में "ट्वाइलाइट" का प्रदर्शन मूलतः 12 दिसम्बर 2008 को होने वाला था, लेकिन "हैरी पॉटर एंड द हाफ़-ब्लड प्रिंस" के प्रदर्शन को जुलाई 2009 के लिए पुनर्निर्धारित किए जाने के बाद इसका प्रदर्शन दिनांक, 21 नवम्बर को बदल दिया गया। दो टीज़र ट्रेलर, साथ ही साथ कुछ अतिरिक्त दृश्य, फ़िल्म के लिए जारी किए गए, साथ में अंतिम ट्रेलर 9 अक्टूबर को जारी किया गया। "ट्वाइलाइट" का 15-मिनट का एक अंश इटली में अंतर्राष्ट्रीय रोम फ़िल्म समारोह के दौरान पेश किया गया। "थोड़ी हिंसा और एक वासनात्मक दृश्य" के कारण फ़िल्म को मोशन पिक्चर एसोसिएशन ऑफ अमेरिका से PG-13 की रेटिंग प्राप्त हुई। ब्रिटेन और आयरलैंड में इसे 12A का दर्जा दिया गया।

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