नाश्ते में आम तौर पर सांबर और/या नारियल की चटनी, जिसे तेलुगु में "कोब्बरी पचड़ी" कहते हैं, के साथ इडली खाई जाती है। इडली के साथ मिर्च पाउडर ("कारांपोडी") और मूंगफली की चटनी व अन्य चटनियां भी खाई जा सकती हैं। 

नाश्ते में या शाम के समय "मिनापट्टु" (डोसा) भी खाया जाता है। इसके प्रकारों में "मसाला डोसा, रवा डोसा, सादा डोसा और रवा मसाला डोसा" शामिल हैं। आंध्र-शैली का डोसा दक्षिण भारत के अन्य क्षेत्रों में मिलने वाले डोसा की तुलना में अधिक मसालेदार और अधिक कुरकुरा होता है।

पेसारट्टू भी आंध्र के भोजन का एक मुख्य पदार्थ है। पेसारट्टु भी डोसा के समान ही होता है, लेकिन इसकी लेई हरी मूंग दाल से बनाई जाती है। यह पतला और कुरकुरा होता है और सामान्यतः इस पर कटा हुआ प्याज़, हरी मिर्च, लहसुन के टुकड़े व धनिया डाला जाता है। इसे अदरक की चटनी के साथ खाते हैं। एमएलए (मला) "पेसारट्टु" इसका एक लोकप्रिय संस्करण है, जिसमें उपमा (मसालेदार सूजी) भरा होता है।

क्षेत्रीय भिन्नताएं
शाम के नाश्ते (ఫలహారము)
दोपहर का भोजन (మధ్యాహ్న భోజనం)
नाश्ते में लिये जाने वाले खाद्य-पदार्थ (ఉపాహారము)