हॉट डॉग में डाले जाने वाले आम मसालों/सामग्रियों में केचप, सरसों, आचार के टुकड़े, कोलस्लॉ, कटी हुई बंद गोभी, प्याज़, मेयोनेज़, सलाद, टमाटर, पनीर और काली मिर्च शामिल है। इन्हें एक बन में डाल कर परोसा जाता है।

2005 में राष्ट्रीय सॉसेज और हॉट डॉग परिषद अमेरिका ने पाया कि सरसों सबसे सबसे लोकप्रिय मसाला (32 प्रतिशत) था। "तेईस प्रतिशत अमेरिकियों ने कहा कि वे केचप को प्राथमिकता देते हैं...17 प्रतिशत के साथ मिर्च तीसरे स्थान पर रही, जबकि कटी हुई सब्जियां तथा प्याज़ इससे पीछे रहे (7 प्रतिशत). दक्षिण के निवासी मिर्च को अत्यधिक वरीयता देते हैं, जबकि मध्यपश्चिम के निवासियों में केचप के प्रति अधिक उत्साह है.

मसाले/सामग्री
संयुक्त राज्य अमेरिका में
संयुक्त राज्य अमेरिका/कनाडा के बाहर हॉट डॉग
स्वास्थ्य संबंधी प्रभाव