व्हिस्की या व्हिस्की-जैसे उत्पादों का उत्पादन अधिकांशतः अनाज-उत्पादित क्षेत्रों में होता है। वे आधार उत्पाद, अल्कोहल मात्रा और गुणवत्ता के आधार पर भिन्न होते हैं।

मॉल्ट और अनाज विभिन्न तरीकों से मिश्रित किए जाते हैं


व्हिस्की, बोतल में पूरी तरह नहीं होती, केवल पीपे में होती है इसीलिए एक व्हिस्की की "उम्र" आसवन और बोतल में भरने के बीच का समय होता है। यह दर्शाता है कि पीपे ने व्हिस्की के साथ, उसकी रासायनिक संरचना और स्वाद को बदलते हुए, कितने समय तक परस्पर क्रिया की है। कई वर्षों तक बोतल में बंद व्हिस्की का एक दुर्लभ मूल्य हो सकता है, पर वे "पुराने" नहीं होते और जरुरी नहीं कि हाल ही में बने, उतनी ही समयावधि वाले पीपे में तैयार व्हिस्की से "बेहतर" हों. अधिकांश व्हिस्की 40% abv के आस-पास अल्कोहल सामर्थ्य के साथ बेचे जाते हैं।

आसवन से स्वाद
अमेरिकी व्हिस्की
इतिहास
प्रकार