ज़्यादातर माल्ट भट्टियां मिश्रण के लिए पीपा के द्वारा व्हिस्की की एक महत्वपूर्ण मात्रा बेचती हैं तथा कभी-कभी निजी क्रेताओं को भी. इन पीपों से व्हिस्की कभी-कभी डंकन टेलर, मास्टर ऑफ माल्ट, गॉरडॉन एंड मैकफेल, कैडेनहेड्स, द स्कॉच माल्ट व्हिस्की सोसायटी, मुरे मैकडेविड, सिग्नेटरी, डगलस लेइंग तथा अन्यान्य की भांति स्वतंत्र फर्मों द्वारा एकल माल्ट के रूप में बोतलबंद किया जाता है। इन पर आम तौर पर भट्टी के नाम के साथ लेबल लगाया जाता है, लेकिन भट्टी के ट्रेडमार्क किये हुए लोगो अथवा टाइपफेस का इस्तेमाल करते हुए नहीं. तुलनात्मक रूप से एक "आधिकारिक बोतलबंदी" (अथवा "स्वामित्व वाली बोतलबंदी") भट्टी द्वारा (अथवा उसके मालिक द्वारा) की जाती है। बहुत सी स्वतंत्र बोतलबंदी एकल पीपों से की जाती है एवं वे कभी-कभार आधिकारिक बोतलबंदी से काफी अलग हो सकती हैं।

भट्टी द्वारा समय-समय पर स्वतंत्र बोतलबंदी में कटौती करने की कोशिशें हुई हैं; लैफरोयग भट्टी के एक पूर्व मालिक एलाइड डोमेक ने मूरे मैकडेविड के खिलाफ एक कानूनी कार्रवाई शुरू कर दी ताकि उन्हें उल्लिखित व्हिस्की की उनकी स्वतंत्र बोतलबंदी में "लैफरोयग भट्टी में स्त्रावित किया हुआ" का इस्तेमाल करने से रोका जा सके. एलाइड के पीछे हट जाने से पूर्व मूरे मैकडेविड ने तदनंतर कुछ समय के लिए "लीपफ्रॉग" नाम का इस्तेमाल किया।

संभावित कानूनी पचड़ों से बचने के लिए कुछ स्वतंत्र बोतलबंदी में व्हिस्की की भट्टी का नाम नहीं दर्शाया जाता तथा उसके बदले निर्माता का ब्रैंड नाम दिया जाता है। यह एक भौगोलिक नाम होता है, मसलन - ओल्ड सेंट एंड्रयूस या एक नंबर प्रणाली.

सर्द निस्पंदन
स्वतंत्र बोतलकर्ता
सन्दर्भ
कानूनी परिभाषा