पश्चिमी संस्कृति की एक विशेषता विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी पर इसका ध्यान और नई प्रक्रियाओं, सामग्रियों और पार्थिव कलाकृतियों को उत्पन्न करने की इसकी क्षमता है।

पश्चिम में ही सबसे पहले वाष्प शक्ति का विकास हुआ था और कारखानों में इसका इस्तेमाल किया गया था और विद्युक्त शक्ति की उत्पत्ति भी सबसे पहले यहीं हुई थी। विद्युत मोटर, डायनामो, ट्रांसफॉर्मर और इलेक्ट्रिक लाइट और वास्तव में अधिकांश परिचित विद्युत उपकरण पश्चिम के अविष्कार थे। ओटो और डीजल आतंरिक दहन इंजन ऐसे उत्पाद हैं जिनकी उत्पत्ति और आरंभिक विकास पश्चिम में हुआ था। परमाणु बिजली स्टेशनों की व्युत्पत्ति 1942 में शिकागो में निर्मित पहले परमाण्विक ढेर से हुई थी।

टेलीग्राफ अर्थात् तार, टेलीफोन, रेडियो, टेलीविज़न, संचार एवं मार्गदर्शन उपग्रहों, मोबाइल फोन और इंटरनेट सहित संचार उपकरणों और प्रणालियों में सबका अविष्कार पश्चिम वासियों ने ही किया था। पेन्सिल, बॉल प्वाइंट पेन, सीआरटी, एलसीडी, एलईडी, फोटोग्राफ, फोटोकॉपियर, लेज़र प्रिंटर, इंक जेट प्रिंटर, प्लाज्मा डिसप्ले स्क्रीन और विश्वव्यापी वेब का भी अविष्कार पश्चिम में ही हुआ था।

ठोस, एल्यूमीनियम, स्पष्ट कांच, सिंथेटिक रबर, सिंथेटिक हीरा और प्लास्टिक पॉलीइथीलीन, पॉलीप्रोपीलीन, पीवीसी और पॉलीस्टीरिन का अविष्कार पश्चिम में हुआ था। लोहे और इस्पात के जहाज, पुल और गगनचुम्बी इमारतों के दर्शन सबसे पहले पश्चिम में ही हुए थे। नाइट्रोजन स्थिरीकरण और पेट्रोकेमिकल पदार्थों का अविष्कार पश्चिम वासियों ने ही किया था। अधिकांश तत्वों की खोज और उनका नामकरण पश्चिम में हुआ और साथ ही साथ समकालीन परमाण्विक सिद्धांतों की व्याख्या भी सबसे पहले यहीं की गई।

ट्रांजिस्टर, एकीकृत सर्किट, मेमोरी चिप और कंप्यूटर सबको सबसे पहले पश्चिम में ही देखा गया। जहाज का क्रोनोमीतर, स्क्रू प्रोपेलर, लोकोमोटिव, साइकिल, ऑटोमोबाइल और हवाई जहाज सबका अविष्कार पश्चिम में हुआ था। चश्मा, दूरबीन, माइक्रोस्कोप अर्थात सूक्ष्मदर्शी यंत्र और इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप, हर तरह की क्रोमैटोग्राफी, प्रोटीन और डीएनए अनुक्रमण, कंप्यूटरीकृत टोमोग्राफी, एनएमआर, एक्स रे और प्रकाश, पराबैंगनी और अवरक्त स्पेक्ट्रोस्कोपी सबका विकास और कार्यान्वयन सबसे पहले पश्चिमी प्रयोगशालाओं, अस्पतालों और कारखानों में हुआ था।

चिकित्सा, टीकाकरण, संज्ञाहरण और सभी शुद्ध एंटीबायोटिक दवाओं का निर्माण पश्चिम में हुआ था। आरएच रोग की रोकथाम करने के तरीके, मधुमेह के इलाज और रोगाणु सिद्धांत की खोज पश्चिम के लोगों ने की थी। प्राचीन संकट चेचक का उन्मूलन एक मग़रिबवासी, डोनाल्ड हेंडरसन ने किया। रेडियोग्राफी, संगणित टोमोग्राफी, पोजीट्रान उत्सर्जन टोमोग्राफी और चिकित्सा अल्ट्रासोनोग्राफी कुछ ऐसे महत्वपूर्ण नैदानिक उपकरण हैं जिनका विकास पश्चिम में हुआ था। स्पेक्ट्रोफोटोमेट्री, वैद्युतकणसंचलन और इम्यूनोएसे सहित नैदानिक रसायन विज्ञान के अन्य महत्वपूर्ण नैदानिक उपकरणों को सबसे पहले पश्चिम वासियों ने तैयार किया था। इसी तरह स्टेथोस्कोप, इलेक्ट्रोकार्डियोग्राफ और एंडोस्कोप का अविष्कार भी यहीं हुआ था। विटामिन, हार्मोनल गर्भनिरोधक, हार्मोन, इंसुलिन, बीटा ब्लॉकर्स और ऐस इनहिबिटर के साथ-साथ कई अन्य चिकित्सकीय सिद्ध दवाओं का इस्तेमाल सबसे पहले पश्चिम में रोगों का इलाज करने के लिए किया गया था। डबल-ब्लाइंड अध्ययन और साक्ष्य आधारित चिकित्सा कुछ ऐसी गंभीर वैज्ञानिक तकनीकें हैं जिनका इस्तेमाल व्यापक तौर पर पश्चिम में चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए किया गया था।

गणित में, कलन, सांख्यिकी, तर्क, वेक्टर, टेंसर और जटिल विश्लेषण, समूह सिद्धांत और टोपोलॉजी का विकास पश्चिम के लोगों ने किया था। जीव विज्ञान में, विकास, गुणसूत्र, डीएनए, आनुवंशिकी और आणविक जीवविज्ञान के तरीकों का निर्माण पश्चिम में हुआ था। भौतिक विज्ञान में, यांत्रिकी और क्वांटम यांत्रिकी, सापेक्षता, ऊष्मप्रवैगिकी और सांख्यिकीय यांत्रिकी का विज्ञान सबका विकास पश्चिम के लोगों ने किया था। विद्युत चुंबकत्व में पश्चिम वासियों की खोजों और आविष्कारों में कूलम्ब का नियम (1785), पहली बैटरी (1800), बिजली की एकता और चुम्बकत्व (1820), बायोट-सावर्ट नियम (1820), ओम का नियम (1827) और मैक्सवेल के समीकरण (1871) शामिल हैं। परमाणु, नाभिक, इलेक्ट्रॉन, न्यूट्रॉन और प्रोटॉन सब पर से पश्चिमवासियों ने ही पर्दा उठाया था।

वित्त में, दोहरी प्रविष्टि बहीखाता, सीमित देयता कंपनी, जीवन बीमा और चार्ज कार्ड सबका इस्तेमाल सबसे पहले पश्चिम में हुआ था।

पश्चिमवासी विश्व और अंतरिक्ष में अपने अन्वेषणों के लिए भी जाने जाते हैं। पृथ्वी के परिभ्रमण का पहला अभियान (1522) पश्चिमवासियों ने किया था और साथ ही साथ दक्षिणी ध्रुव (1911) पर सबसे पहले उन्होंने ही अपना पैर रखा था और चन्द्रमा (1969) पर पैर रखने वाला पहला मानव भी पश्चिम का ही था। मंगल ग्रह (2004) पर और एक ग्रहिका (2001) पर रोबोट को उतारना और बाहरी ग्रहों की यात्रा अन्वेषण (1986 में यूरेनस और 1989 में नेप्च्यून) करना सब पश्चिमवासियों की उपलब्धियां थीं।

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