ಚಹಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಬಂಧಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಒಂದು ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ವಿಷಯವಾಗಿದ್ದು, ಅನೇಕ ಪ್ರತಿಪಾದಕರು ಹಾಗೂ ಲಾಘವಕಾರಿಗಳು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಗುರುತಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. PubMed ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ... ನಿಯತಕಾಲಿಕದಿಂದ ಪಡೆದ ಒಂದು ಲೇಖನವು ಹೀಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ:
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ ಮತ್ತು ಹೃದಯ-ರಕ್ತನಾಳಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಚಹಾದ ಸೇವನೆಯು ಮಾಡುವ ಸಂಭವನೀಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಪ್ರಾಣಿ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರನಾಳೀಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ಸೂಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ಹಾಗೂ ಸಂಭವನೀಯ ಆರೋಗ್ಯ-ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬೇಕಾಗಿರುವ ಪ್ರಶಸ್ತ ಚಹಾ ಸೇವನಾ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಸಂಗ್ರಹ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಚಹಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಬಂಧಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆಯಾದರೂ, ಮಾನವರು ನಿಯತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣಗಳಿಗಿಂತ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣಗಳ ಆಧಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ನಡೆಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಈ ಮಟ್ಟಿಗಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನಾ ಪ್ರಮಾಣವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು.

ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಪ್ರಸ್ತಾವಿಸಲಾಗಿರುವ ಸಂಭವನೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಬಂಧಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಪೈಕಿ ಹಲವನ್ನು ... ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾದ ಉದ್ಧೃತ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಅವು ಈ ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ:
700ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದು, ಅವುಗಳ ಪೈಕಿ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತೀರಾ ಸನಿಹವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳೆಂದರೆ, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌‌ಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು (C, E ಮತ್ತು K), ಕೆಫೀನ್‌ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಮಿಗಿಲಾಗಿ, ಮಾನವ ಶರೀರದ ಜೀವಕೋಶದ-ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಯ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಸೇವನೆಯು ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಸಾಬೀತುಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕರುಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಚಹಾವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಕರುಳಿನ ಅಸಮರ್ಪಕತೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಕ ಗುಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುವಲ್ಲಿ ಹಾಗೂ ಉತ್ಕರ್ಷಣಶೀಲ ಹಾನಿಯಿಂದ ಜೀವಕೋಶದ ಒಳಪೊರೆಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಚಹಾವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಫ್ಲೂರೀನ್‌ ಅಂಶವು ಇರುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಹಲ್ಲಿನ ಸವೆತವನ್ನೂ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು, ಮೇಧಸ್ಸನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸುವ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುವಲ್ಲಿ, ರಕ್ತದ-ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದ್ರೋಗ ಹಾಗೂ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಚಹಾದ ಪಾತ್ರವು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮಾನವರಲ್ಲಿ ರೋಗವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಗ್ರಾಮ್-ಪಾಸಿಟಿವ್‌ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಮ್-ನೆಗಟಿವ್‌ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಯಾಗಿರುವ ರೋಗಾಣುಹಾರಕ ಮತ್ತು ರೋಗಾಣುಸ್ತಂಭಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಚಹಾವು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಮಿಶ್ರಣಗಳೆರಡೂ ಅನೇಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣಕಾರಿ-ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾಟ್‌ಚಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದು, ಅವು ಕ್ಯಾನ್ಸರು ಜನಕ-ನಿರೋಧಕ, ವಿಕೃತಿ ಜನಕ-ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಗಡ್ಡೆಗಳ-ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
1993ರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣಗೊಂಡು 1999ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲ್ಪಟ್ಟ, 11,000ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಕಾಟಿಷ್‌ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಚಹಾವನ್ನು ನಿಯತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದವರಲ್ಲಿ ಪರಿಧಮನಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದ್ದುದು ಕಂಡುಬಂತಾದರೂ, ಹಾಳುಮಾಡುವ ಅಂಶಗಳಿಗಾಗಿ (ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತೂ ಔದ್ಯೋಗಿಕ ಸ್ಥಿತಿ) ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದು ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು.

IARC ಸಂಸ್ಥೆಯು ಚಹಾಗಳನ್ನು ಗುಂಪು 3ರ ಕ್ಯಾನ್ಸರು ಜನಕಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಲಿಗಳ ಚರ್ಮದಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ಸಾರವನ್ನು ಒಳಹೊಗಿಸಿದಾಗ ಒಂದಷ್ಟು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಯುಕ್ತ ಬೆಳೆತಗಳು ಅಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದ್ದರಿಂದ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಈ ಕ್ರಮ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾನವರು ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಇದೇ ರೀತಿಯ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಇದೇ ಬಗೆಯ ವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲಕ ಸಾಬೀತು ಮಾಡಲು ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ತೈವಾನ್‌
ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಚಹಾ
ಪು-ಎರ್ಹ್‌ ಚಹಾ (ಅಥವಾ "ಪು'ಎರ್‌‌" )
ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು