ಕೆಲವೊಂದು ಚಹಾಗಳು, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ ಊಲಾಂಗ್‌ ಚಹಾಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯವರೆಗೆ ತೋಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಅವಧಿಯು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಕಮ್ಮಿಯಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವೇಳೆ ಒಂದು ಚಹಾ ಚೀಲವು (ಟೀ ಬ್ಯಾಗ್‌) ಚಹಾ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಡದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ಕುದಿಸುವಿಕೆಯ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಜರಡಿಯೊಂದನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭಾರತದ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಚಹಾ ಆಗಿರುವ ಕಪ್ಪು ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್‌ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ ತೋಯಿಸುವಿಕೆಯ ಅವಧಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಧಿಯು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ತೋಟವಿರುವ ಪ್ರದೇಶದ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಕಟಾವಿನ ಸಮಯವು ರುಚಿಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಕಾಣಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಸೂಕ್ತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿನ ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಗುಣಮಟ್ಟಗಳೂ ಸಹ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಅತೀವವಾದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಅಧಿಕ ಮೌಲ್ಯದ ಅಥವಾ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಚಹಾ
ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿನ ಚಹಾ ತೋಟಗಳು
ವಿಯೆಟ್ನಾಂ
ಚಹಾದ ಆರ್ಥಿಕತೆ