ಪಶ್ಚಿಮ ಗೋದಾವರಿಯ ಆಂಧ್ರ ಪ್ರದೇಶವು ರುಚಿಕರ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಾಕಿನಾಡದ ಬಾಯಿನೀರೂರಿಸುವ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (ಆವಕಾಯ ) ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದು, , ತರಕಾರಿಗಳು (ಉದಾ. ಹೂ ಕೋಸು ಆವಕಾಯ ), ಕೋಳಿ , ಎದಿಕಾಯಿ , ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು. ಒಣ ಮೀನಿನ ( ಇಂಡು ಚೇಪ ) ಮತ್ತು ಏಡಿಕಾಯಿ (ಇಂಡು ರೋಯ) ಇಲ್ಲಿನ ಕೆಲವರಿಗೆ ಸ್ವಾದಕರ ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ . 
ಕಾಕಿನಾಡ ಕಾಜ ಕಾಕಿನಾಡದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದು,ತದನಂತರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ,ಆನ್ದ್ರದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದ್ದಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೆ,ದೂರದ ಬಿಹಾರ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶ ಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 'ಕೋಟಯ್ಯ ಸಿಹಿ' ( ೧೯೦೦ ರಲ್ಲಿ ಕಂಡು ಹಿಡಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದು ) ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದು, ಕಾಕಿನಾಡ ಕಾಜ ದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.ಇದನ್ನು , ಮೈದಾಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 
ಹಲವಾರು ಬೀದಿ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ, ತಳ್ಳುಗಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ,ಕೈ ಗಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ,ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಭಾಜಿ/ಬಜ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ , ರುಚಿಕರ ಅಕ್ಕಿಯ 'ಸೇವ್'ತಿಂಡಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೆಸರು ಮಾಡಿವೆ. (ಪಿದಾಥ ಕಿಂಧ ಪಪ್ಪು ).
ಇಡೀ ಆಂಧ್ರಪ್ರದೇಶದ ಕಾಕಿನಾಡದ ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ಚೆಕ್ಕರಕೇಲಿ ಅರತಿಪಂಡು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ) ಮತ್ತು ಕೊಥಪಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬರಿ ಮಾಮಿಡಿಪಂಡು (ಮಾವು )ಗಳೂ ಸಿಗುತ್ತವೆ. ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರ ಪೆಸರಟ್ಟು ಕಾಕಿನಾಡದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಹೊಂದಿದ್ದು , ಹೆಸರು ಬೇಳೆ (ಪೆಸರ ಪಪ್ಪು ), ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ , ಶುಂಟಿ ಮುಂತಾದುವುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ತಿಂಡಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ತಿಯತೆ ಹೊಂದಿವೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಹೊಟೇಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೀದಿ ಬೀದಿಯ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರುತ್ತಾರೆ.
ಆಂಧ್ರದ ಬಂದರು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ 'ಪೂಟಾರೆಕೂಲು' ಎಂಬುದು ಬಹಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು ,ಇದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದು, ಕಾಕಿನಾಡಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದ 'ಆತ್ರೇಯಪುರಂ' ನಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದುದಾಗಿದೆ .
ಶಿಕ್ಷಣ/ವಿದ್ಯಾಭ್ಯಾಸ
ಪೌರಾಡಳಿತ
ಆಹಾರ
ಆರ್ಥಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ/ಆರ್ಥಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ