ಎಳೆಯ ಅಲಿಗೇಟರ್‌ಗಳು (ಅಲಿಗೇಟರ್)ಮೀನು, ಕೀಟಗಳು, ಬಸವನ ಹುಳುಗಳು, ವಲ್ಕವಂತ ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಮತ್ತು ಹುಳಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಪ್ರೌಡ ಅಲಿಗೇಟರ್‌ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ ಅವೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಮೀನುಗಳಾದ ಗಾರ್, ಆಮೆಗಳು, ವಿವಿಧ ಸಸ್ತನಿಗಳು, ಪಕ್ಷಿಗಳು, ಜಿಂಕೆ ಮತ್ತಿತರ ಸರೀಸೃಪಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗಿಝಾರ್ಡ್ ಕಲ್ಲುಗಳಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಬಹಳ ಹಸಿದಿರುವಾಗ ಕೊಳೆತ ಆಹಾರವನ್ನೂ ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರೌಢ ಅಲಿಗೇಟರ್‌ಗಳು ರೇಜರ್‌ಬಾಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜಿಂಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಅಲಿಗೇಟರ್‌‍ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಅಲಿಗೇಟರ್‌ಗಳು ಹೊಂಚುಹಾಕಿ ನಾಯಿಗಳು, ಫ್ಲೊರಿಡಾ ಚಿರತೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರಡಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಪರಭಕ್ಷಕ ಎನಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಅಲಿಗೇಟರ್‌ಗಳ ವಾಸಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಮನುಷ್ಯರು ದಾಳಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅವು ದಾಳಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾದರು ಕೂಡ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬಂದಿರುವುದು ಕಡಿಮೆ ಇವೆ. ಅಲಿಗೇಟರ್‌ಗಳು ದೊಡ್ಡ ಮೊಸಳೆಗಳಂತಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ತಮ್ಮ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಮನುಷ್ಯರ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡುವ ಸಂಭವ ಇದೆ.

ಆಹಾರ ಕ್ರಮ
ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ
ನಡವಳಿಕೆ
ಮಾನವ ಬಳಕೆ