ಎಗ್‌ನಿಂದ ಕೋಳಿಮರಿಯು ಹೊರಗೆ ಬಂದು ಹೊಸಜೀವನ ಆರಂಭಿಸುವಂತೆ, ಎಗ್‌ ಅನ್ನು ಹೊಸ ಜೀವನದ ಆರಂಭದ ಸಂಕೇತದಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಸಂತ ಈಕ್ವಿನಾಕ್ಸ್‌ದಂದು ಬರುವ ಅವರ ಹೊಸ ವರ್ಷ ನೊವ್ರೂಝ್‌ನ ಆಚರಣೆಗಾಗಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಝೋರೊಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನರು ಎಗ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಹಚ್ಚಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ನೊವ್ರೂಝ್‌ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಕಡಿಮೆ ಎಂದರೂ 2,500 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಸ್ಥಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದುದಾಗಿದೆ. ಝೋರೊಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ದಿನದಂದು "ಹ್ಯಾಫ್ಟ್ ಸೀನ್," ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಎಗ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೆರ್ಸೆಪೊಲಿಸ್‌ನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಶಿಲ್ಪಕಲೆಗಳು ರಾಜನಿಗೆ ನೊವ್ರೂಝ್‌‌ಗಾಗಿ ಎಗ್‌ಗಳನ್ನು ಜನರು ಹೊತ್ತೊಯ್ಯುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. 
ಯಹೂದಿ ಪಾಸ್‌ಓವರ್ ಸೆಡೆರ್ ಎಂಬಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಒಂದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ-ಬೆಂದ ಎಗ್ ಅನ್ನು ಜೆರುಸಲೇಮ್ನ ದೇವಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದಂದು ಅರ್ಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಿಂದಿನ-ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಜರ್ಮ್ಯಾನಿಕ್ ಬುಡಕಟ್ಟಿನವರು ಈಸ್ಟರೆಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಸಂತಋತುವಿನ ದೇವತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಅವರ ಹಬ್ಬವು ಮಾರ್ಚ್ 21 ವರ್ನಾಲ್ ಈಕ್ವಿನಾಕ್ಸ್‌ದಂದು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ವಸಂತಕಾಲದ ಮೊಲವು ಆಕೆಯ ಪ್ರಾಣಿಯಾಗಿತ್ತು. ಈಸ್ಟರೆಯು ಎಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಎಗ್‌ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಭೂಮಿಯ ಮರುಹುಟ್ಟನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. 7ನೇ ಶತಮಾನದ ತತ್ವ ಸನ್ಯಾಸಿಯಾದ ಬೆಡೆಯ ಲೇಖನಗಳಿಂದ ಈಸ್ಟರೆಯು ಪರಿಚಿತಳು. ಆಂಗ್ಲೋ-ಜರ್ಮ್ಯಾನಿಕ್ ಬುಡಕಟ್ಟಿನವರು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ ಈಸ್ಟರೆಯ ಪೇಗನ್ ಪೂಜೆಯನ್ನು ಬೆಡೆಯವರು ವರ್ಣಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬರೆಯುವುದರ ಮೊದಲೇ ಬೆಡೆ ನಿಧನಹೊಂದಿದರು. ಬೆಡೆಯವರ De temporum rationeನಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಆಕೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಎಗ್‌ಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿಲ್ಲ. 
18ನೆಯ ಶತಮಾನದ ಜಾಕೊಬ್ ಗ್ರಿಮ್‌ನ ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳಂತಹ ಇತರೆ ವಿಚಾರಗಳು ಓಸ್ಟರಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಜರ್ಮ್ಯಾನಿಕ್ ದೇವತೆಯು ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್‌ಗಳು ಹಾಗೂ ಪೇಗನ್ ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಸಂಪರ್ಕಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತವೆ. 
ಈಸ್ಟರ್ ಹಬ್ಬದ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಹೆಸರುಈಸ್ಟರೆ ಎಂಬ ಜರ್ಮಾನಿಕ್ ಶಬ್ಧದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಇದು ಜರ್ಮಾನಿಕ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿದ್ದು ಇದನ್ನು ರಜೆಯ ಗುರುತಾಗಿ ಈಸ್ಟರೆ ಬಂದಂತಾಗಿದೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಯೂರೋಪಿಯನ್‍ ಭಾಷೆಗಳು ಹೆಬ್ರೀವ್‌‌ನಿಂದ ಬಂದ ಒಂದು ಪದ "ಪಾಸ್ಚ್‌" ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಇದರರ್ಥ ಯಹೂದ್ಯರ ಒಂದು ಹಬ್ಬಎಂದು ಆಗಿದೆ. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು "ಪಾಸ್ಚುವ" ; ಫ್ರೆಂಚ್‌ನಲ್ಲಿ "ಪಾಖ್ವೆಸ್" ; ಡಚ್‌ನಲ್ಲಿ, "ಪಾಸೆನ್" ; ಗ್ರೀಕ್‌, ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಇನ್ನಿತರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಈಸ್ಟರ್ನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ದೇಶಗಳ ಭಾಷೆಗಳಲ್ಲಿ : "ಪಾಸ್ಚ್" ಆಗಿದೆ. ಮಧ್ಯ ಇಂಗ್ಲೀಷ್‌ನಲ್ಲಿ, ಶಬ್ಧವು "ಪಾಸ್ಚೆ" ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಆಧುನಿಕ ಉಪಭಾಷೆಯ ಪದಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಭಾಷೆಗಳು ಮರುಹುಟ್ಟು ಅರ್ಥವಿರುವ ಸರ್ಬಿಯಾನ್ "Uskrs" ನಂತಹ ಶಬ್ಧಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಪೋಪ್ ಗ್ರೆಗೋರಿ ದಿ ಗ್ರೇಟ್ ತನ್ನ ಮಿಷಿನರಿಗಳಿಗೆ ಹಳೆಯ ಧಾರ್ಮಿಕ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬಗಳು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಧರ್ಮಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಲೀನವಾಗಿಸಬೇಕೆಂದು ಆಜ್ಞಾಪಿಸಿದನು. ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ನರ ಕ್ರೈಸ್ತನ ಮರುಹುಟ್ಟಿನ ಆಚರಣೆಯು ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಈಸ್ಟರ್‌ನ ಪೇಗನ್ ಹಬ್ಬದೊಂದಿಗೆ ಕೂಡಿಕೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಲವು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಹಬ್ಬಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನುಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಲಗಳ (ನಂತರ ಈಸ್ಟರ್ ಬನ್ನೀಸ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಿದ) ಮತ್ತು ಎಗ್‌ಗಳ ನಡುವಿನ ಕೂಟಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಅಡಿಪಾಯಗಳಿವೆ, ಮೊಲಗಳ ಮಾದರಿಗಳು (ಎಲ್ಲಿ ಅವುಗಳು ಮರಿಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟಿಸುತ್ತವೋ) ಮತ್ತು ಪ್ಲೋವರ್ಗಳ ಗೂಡುಗಳ ನಡುವಿನ ಜಾನಪದ ಅಧ್ಯಯನದ ಮೂಲಕ ಗೊಂದಲ ಇದೆ.

ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು
ಆಹಾರವಾಗಿ
ಮೂಲ ಮತ್ತು ಜಾನಪದ ಅಧ್ಯಯನ
ಅಲಂಕಾರದ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು