ಸಿಂಗಪುರ್ ಏರ್ಲೈನ್ಸ್ "ಜಗತ್ತಿನ ರಸಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಡುಗೆ" ಯನ್ನು ಎಲ್ಲ ಮೂರು ವರ್ಗದವರಿಗೆ ನೀಡುವುದು. ಆಯಾ ವಿಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಗಾಗ ಪೂರೈಕೆಮಾಡುವರು. ಜಪಾನ್, ಚೀನ ಮತ್ತು ಭಾರತದ ಪ್ರಯಾಣಿಕರಿಗೆ ಕ್ರಮವಾಗಿ "ಕ್ಯೋ-ಕೈಸೆಕಿ" , "ಶಿ ಕ್ವಾನಿ ಶಿ ಮೀ" ಮತ್ತು "ಶಾಹಿ ಥಾಲಿ" ಗಳ ಊಟವನ್ನು ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಸ್ಐಎ "ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ಥಳೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯ" ದ ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಪ್ರಯಾಣಿಕರಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚನ್ನು ಆಯ್ದ ಪ್ರಮುಖ ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನಗಳ ಎಲ್ಲ ವರ್ಗದ ಪ್ರಯಾಣಿಕರಿಗೆ ನೀಡುವುದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದೆ. 

ಬಿಸಿನೆಸ್ ಮತ್ತು ಫಸ್ಟ್್ಕ್ಲಾಸ್ ಪ್ರಯಾಣಿಕರು "ಬುಕ್ ದಿ ಕುಕ್" ಸೇವೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕೆಲವು ವಿಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಮುಂದಾಗಿಯೇ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ದು ಅದನ್ನು ಕೊಡುವಂತೆ ಕೇಳಬಹುದು

ಪಾಕಪದ್ಧತಿ
ಸೇವೆಗಳು
ಸಿಂಗಪುರ್ ಏರ್ಲೈನ್ಸ್ ಸೂಟ್ಸ್
ಪಿಪಿಎಸ್ ಕ್ಲಬ್