ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯರಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಶ್ಯಾವಿಗೆಯನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ೧೨ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ೧೯ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಶ್ಯಾವಿಗೆಯ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ನಂತರದಲ್ಲಿ ಅದು ಇಡೀ ಇಟಲಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧಿಗೆ ಬಂತು ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ಇಡೀ ದೇಶದ ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿಗಳ ಮೂಲಕ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಶ್ಯಾವಿಗೆಯ ತಯಾರಿಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು.

ಅಮೇರಿಕಾ ಸಂಯುಕ್ತ ಸಂಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ೧೯ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ರೆಸ್ಟುರಾಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ "ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಇಟಾಲಿಯೆನ್ನೆ" (ಇದರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಒದ್ದೆಯಾದ ಶ್ಯಾವಿಗೆಯನ್ನು ತಿಳಿಸಾರು ಸೇರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು) ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಇದಾದ ದಶಕಗಳ ನಂತರವಷ್ಟೇ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸು ಬೆರೆಸಿ ಮಾಡುವ ಪದ್ಧತಿ ಜಾರಿಗೆ ಬಂತು. ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮಾಡುವ ಸಾಧನಗಳು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದುಂಡೆಗಳಿರುವ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬಹಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದವು, ಮತ್ತು ಇದು ಯು.ಎಸ್.ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿತು.

ದಾಖಲೆಗಳು
ಸಿದ್ಧತೆ
ವ್ಯುತ್ಪತ್ತಿ
ಮೂಲ