"ಎಶ್ಚೆರಿಕೈಯಾ ಕೋಲಿ" ಮತ್ತು "ಸಾಲ್ಮೋನೆಲ್ಲಾ" ಇವುಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಕಲುಷಿತ ಆಹಾರದಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ. "ಇ. ಕೋಲಿ" ಯಿಂದ ಕಲುಷಿತಗೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟ ಮಾಂಸದಿಂದ, ಎಂಭತ್ತು ಪ್ರತಿಶತ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಔಷಧಗಳಿಗೆ ನಿರೊಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ; ಇದು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳಿಗೆ ("ಎಚ್‌ಎಸ್‌ಯುಎಸ್ ದಾಖಲೆ ಶೀಟ್") ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುವ ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. "ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ" ವು ಮೊದಲಿಗೆ 1970 ರ ದಶಕದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿತು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದೃಷ್ಟಾಂತಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಒಂಭತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳಿಗೆ ("ಎಚ್‌ಎಸ್‌ಯುಎಸ್ ದಾಖಲೆ ಶೀಟ್") ನಿರೋಧಕವಾಗಿತ್ತು. ಯಾವಾಗ ಎರಡೂ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ವ್ಯಾಪಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆಯೋ, ಆಗ ವಿಷಮವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಹಲವಾರು ಜನರು ಸೋಂಕು ತಗುಲಿದ ನಂತರ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ದಾಖಲಾಗಲ್ಪಟ್ಟರು ಮತ್ತು ಆ ಸೋಂಕಿನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಜನರು ಮರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದರು.

ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ
ಸಂಶೋಧನೆ
"ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ" ಮತ್ತು "ಇ ಕೋಲಿ"
ನಿರೋಧಕ ರೋಗಕಾರಕಗಳು