ಎಥನಾಲ್ ನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒಂದು ಆಲ್ಕಹಾಲಿಕ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ(ಆದಾಗ್ಯೂ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ "ಆಲ್ಕಹಾಲ್" ನ ಅರ್ಥ ನಿರೂಪಣೆಯು ಇತರ ಹಲವು ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ).

೮,೦೦೦ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಬೀರ್ ಮಾನವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಜರ್ಮನಿ, ಐರ್ಲೆಂಡ್, ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ ಹಾಗು ಇತರ ಹಲವು ಯೂರೋಪಿನ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀರ್ ನ್ನು (ಹಾಗು ಇತರ ಆಲ್ಕಹಾಲಿಕ ಪಾನೀಯಗಳು) ಸ್ಥಳೀಯ ಬಾರ್ ಅಥವಾ ಪಬ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಕೂತು ಕುಡಿಯುವುದು ಒಂದು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ.

ಏಷ್ಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ., ಶ್ರೀಲಂಕಾ ಹಾಗು ಭಾರತ) ಹಲವಾರು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಲ್ಕಹಾಲಿಕ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ತಾಳೆ ಮದ್ಯ).

ಆಲ್ಕಹಾಲಿಕ ಪಾನೀಯಗಳು
ಬಿಸಿಯಾದ ಪಾನೀಯಗಳು
ಇತರೆ
ನೀರು