ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ಸಮಕಾಲೀನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಆತಿಥ್ಯ/ಅತಿಥಿ ಸತ್ಕಾರ ರಕ್ಷಣೆ ಹಾಗೂ ಉಳಿಕೆಯ ವಿಚಾರವೆಂಬ ಮಹತ್ವವು ಅಪರೂಪವಾಗಿದ್ದು, ಶಿಷ್ಟಾಚಾರ ಹಾಗೂ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿಚಾರವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದು ಈಗಲೂ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಗೌರವಿಸುವುದು, ಅವರ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹಾಗೂ ಅವರನ್ನು ಸಮಾನರನ್ನಾಗಿ ಭಾವಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಹಾಗೂ ಉಪಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರು ಹಾಗೂ ತಮ್ಮ ಪಂಗಡದೊಳಗಿನವರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇತರೆ ಅಪರಿಚಿತ/ಅಭ್ಯಾಗತರಿಗೆ ಎಷ್ಟರಮಟ್ಟಿಗಿನ ಆತಿಥ್ಯ/ಅತಿಥಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. 
ಆತಿಥ್ಯ/ಅತಿಥಿ ಸತ್ಕಾರ ಸೇವಾ ಉದ್ಯಮವು ವ್ಯಾವಹಾರಿಕ ಬಾಂಧವ್ಯದ ಅಂಗವಾಗಿ ಮಾತ್ರವೇ ಅಪರಿಚಿತ/ಅಭ್ಯಾಗತರುಗಳಿಗೆ ಆತಿಥ್ಯ ಹಾಗೂ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡುವ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು, ಮೋ/ಜೂಜುಕೇಂದ್ರಗಳು ಹಾಗೂ ರೆಸಾರ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಸ್ಪಿಟಲ್‌‌, ಹಾಸ್ಪೈಸ್‌ ಹಾಗೂ ಹಾಸ್ಟೆಲ್‌ ಎಂಬ ಪದಗಳು ಕೂಡಾ "ಹಾಸ್ಪಿಟಾಲಿಟಿ/ಆತಿಥ್ಯ/ಅತಿಥಿ ಸತ್ಕಾರ" ಪದದಿಂದಲೇ ವ್ಯುತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆರೈಕೆಗಳ ಸೂಚಿತಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. 
ಆತಿಥ್ಯ/ಅತಿಥಿ ಸತ್ಕಾರ ನೀತಿಸಂಹಿತೆಯು ಆತಿಥ್ಯ/ಅತಿಥಿ ಸತ್ಕಾರದ ಈ ರೀತಿಯ ಬಳಕೆಯ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಮಾಡುವ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಶಾಖೆಯಾಗಿದೆ.
ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ, ಅಥೆನ್ಸ್‌‌ ಹಾಗೂ ಜೆರುಸಲೇಂಗಳ ನಡುವಿನ ಅಲ್ಲಿನ ಸಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ತುಯ್ತಗಳಿಂದಾಗಿ, ಎರಡೂ ಹಂತಗಳನ್ನು ಬಹು ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ಸಂಕ್ರಮಣಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ : ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ತನ್ನ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಎಂದೆನಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಆತಿಥ್ಯ/ಅತಿಥಿ ಸತ್ಕಾರ ಒಂದಾದರೆ, ಮತ್ತೊಂದು ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಆದರೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯರಹಿತ ಸಾಮಾಜಿಕ ಸೇವೆಗಳು: ಬಡವ, ಅನಾಥ(ರು), ರೋಗಿಷ್ಠರು, ವಿದೇಶೀಯ, ಅಪರಾಧಿ, etc. ಮುಂತಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧದ "ಅಪರಿಚಿತ/ಅಭ್ಯಾಗತರ"ನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ "ಅಧಿಕೃತ" ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬಹುಶಃ ಈ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಾ ಹೋಗುತ್ತಿರುವ ಸಂಸ್ಥೀಕರಣವನ್ನು ಮಧ್ಯಯುಗದಿಂದ ನವೋದಯಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುವಿಕೆಗೆ ತಳಕುಹಾಕಬಹುದಾಗಿದೆ (ಇವಾನ್‌ ಇಲ್ಲಿಚ್, "ದ ರಿವರ್‌ಸ್‌‌ ನಾರ್ತ್‌ ಆಫ್‌ ದ ಫ್ಯೂಚರ್‌‌" ). ಆತಿಥ್ಯ/ಅತಿಥಿ ಸತ್ಕಾರದ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ "ನಾನು ನಿಮಗೊಂದು ದಿಂಬು ತಂದುಕೊಡಲಿದ್ದೇನೆ ಅದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ನಿಜಕ್ಕೂ ಆರಾಮವಾಗುವುದು" ಎಂಬ ರೀತಿಯ ಹೇಳಿಕೆ. ಇದನ್ನೇ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಆತಿಥ್ಯ/ಅತಿಥಿ ಸತ್ಕಾರ ಮಾಡುವುದು ಎನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ

ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಆತಿಥ್ಯ/ಅತಿಥಿ ಸತ್ಕಾರ ನೀತಿಸಂಹಿತೆ ಪದ್ಧತಿಗಳು
ಸಮಕಾಲೀನ ಬಳಕೆ
ವಿಶ್ವದೆಲ್ಲೆಡೆಯ ಆತಿಥ್ಯ/ಅತಿಥಿ ಸತ್ಕಾರ
ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮೌಲ್ಯ ಅಥವಾ ರೂಢಿ/ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು