ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನವಶಿಲಾಯುಗದ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗಾಗಿ, ಪ್ರಾಚೀನ ಜ್ಯೂಯಿಷ್ ಮಹಾಜ್ಞಾನಿಯಾದ ಹಿಲ್ಲೆಲ್ ದಿ ಎಲ್ಡರ್ ಅವರು ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಕಹಿಯಾದ ಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಪಾಸೋವರ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾಟ್ಜಾಹ್ (ಅಥವಾ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ, ಉಬ್ಬಿರದ ಬ್ರೆಡ್) ನ ಎರಡು ಹೋಳುಗಳ ನಡುವೆ ಇಟ್ಟಿದ್ದರು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯ ಕಾಲೀನ ಯುಗದಲ್ಲಿ, ನಯವಾಗಿಲ್ಲದ ದಪ್ಪ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಟ್ರೆಂಚರ್ಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಹಳಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಭೋಜನದ ನಂತರ, ಆಹಾರ -ನೆನೆಸಿದ ಆಹಾರದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಭಿಕ್ಷುಕರಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಅಥವಾ ಭೋಜಕನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದನು. ಊಟದ ತಟ್ಟೆಗಳು ತೆರೆದ-ಮುಖದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಪೂರ್ವವರ್ತಿಗಳಾಗಿದ್ದವು. ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗೆ ನೇರ ಸಂಪರ್ಕದೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣದ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪೂರ್ವವರ್ತಿಗಳು 17 ನೇ ಶತಮಾನದ ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರವಾಸಿಗೃಹದಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತೀರಿನಿಂದ ನೇತು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು "ಅವುಗಳನ್ನು ಅವರು ಚಿಕ್ಕ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲಿನ ಹೋಳುಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರು ಎಂದು ಪ್ರಕೃತಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಾದ ಜಾನ್ ರೇ ರವರು ಗಮನಿಸಿದರು - ಡಚ್ "ಬೆಲೆಗ್ಡೆ ಬ್ರೂಜ್" ಅನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವ ವಿವರಣಾತ್ಮಕ ನಿರೂಪಣೆಗಳು ಇಂಗ್ಲೆಂಡಿನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಸಹ ಅಪರಿಚಿತವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ.

ಪುರುಷರು ರಾತ್ರಿಯ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿ ಆಟವಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರ ವಸ್ತುವೆಂದು ಪ್ರಾರಂಭಿಕವಾಗಿ ಅರಿತಿದ್ದರೂ, ಶ್ರೀಮಂತ ವರ್ಗದವರಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿ ವೇಳೆಯ 
ಭೋಜನವಾಗಿ ಸಭ್ಯ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಂಡು ಬರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿತು, ಔದ್ಯಮಿಕ ಸಮಾಜ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ವರ್ಗಗಳು ವೇಗವಾದ, ಸಾಗಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲದ ಭೋಜನವು ಅಗತ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಿದವು.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಯುರೋಪಿನ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ರಾತ್ರಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುದೀರ್ಘವಾದ ಭೋಜನವನ್ನಾಗಿ ಮೊದಲು ಉತ್ತೇಜಿಸಲಾಯಿತು. 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮೊದಲ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನ ಆಹಾರ ಕ್ರಮದ ಮುಖ್ಯ ವಸ್ತುವಾಯಿತು, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿರುವ ಪ್ರಕಾರದಷ್ಟೇ ತ್ವರಿತ ಭೋಜನವಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು.

ಪ್ರಾಂತೀಯ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಶೈಲಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ
ಬಳಕೆ
ಇತಿಹಾಸ
ಭಾರತದಲ್ಲಿ