ಡಟ್ಚ್ ಕಸೈನ್ ಅದರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಉಪಯೋಗಿಸುವಿಕೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಲ್ಲ. ಹಾಗಿದ್ದರೂ, ಡಟ್ಚ್ ಅನೇಕ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಾಸೇಜ್ ವಿಧಗಳನ್ನೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರೂಕ್‌ವರ್ಸ್ಟ್ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್) ಮತ್ತು "ಸ್ಲಾಗೆರ್ಸ್ ವರ್ಸ್ಟ್" (ಲಿಟ್. ಬಚ್ಚರ್ಸ್ ಮೀಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್), ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇವು ಪ್ರವೀಣತೆಯ ಮಾಂಸದ ವ್ಯಪಾರಿಗಳ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ದೊರೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇವನ್ನು ಈಗಲೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಬದ್ದವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವನ್ನೇ ಅನುಸರಿ ಕೈಯಿಂದಲೇ ಮಾಡಿ, ಮಸಾಲೆದಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಸೆರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ದೊರೆಯುವ ಮತ್ತೊಂದು ಸರ್ವೇಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧವೆಂದರೆ "runderworst" , ಇದನ್ನು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಮೆಟ್‌ವರ್ಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಡ್ರಾಗ್‌ವರ್ಸ್ಟ್ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಟ್ಚ್ ಬ್ರಾಡ್‌ವರ್ಸ್ಟ್‌'ಗಳು, ಇವುಗಳ ಹೆಸರು ಜೆರ್ಮನ್‌ನ ಬ್ರಟ್‌ವರ್ಸ್ಟ್ ವಿಧವನ್ನಾಗಿ ಸೂಚಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಸತ್ಯ ಅಲ್ಲ ಮತು ಇದು ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಆಪ್ರಿಕಾನೆರ್ ಬೊರೆವರ್ಸ್‌ಗೆ ಬಹಳ ಹತ್ತಿರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಪಟ್ಟಿದೆ. 

ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್
ಸ್ಕಾಟ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್
ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು
ಸಾಸೇಜ್‌ನ ವರ್ಗೀಕರಣ