ಕಾಂಡ ಹಾಗೂ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಸಸ್ಯಸಾರದಿಂದ ಹೊರ ಬರುವ ಗುಗ್ಗುಳ-ದಂತಹಾ ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸಂಬಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂಟು ತಾಜಾ ಇದ್ದಾಗ ಬೂದು ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಒಣಗಿದಾಗ ದಟ್ಟ ಶಿಲಾರಾಳದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅಸಾಫೋಟಿಡಾದ ಅಂಟನ್ನು ಹೆರೆ/ತುರಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ನಡುವೆ ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಜಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅತಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪವೆಂದರೆ ಮಿಶ್ರಿತ ಅಸಾಫೋಟಿಡಾ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಗೂ ಗಮ್‌ ಅರೇಬಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ 30% ಅಸಾಫೋಟಿಡಾ ಅಂಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪುಡಿಯ ರೂಪವಾಗಿದೆ. 
"ಫೆರುಲಾ ಅಸಾಫೋಟಿಡಾ" ವು ಉಂಬೆಲ್ಲಿಫೆರೇ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಮೂಲಿಕೆಯಂತಹಾ, ಉಭಯಲಿಂಗಿ, ಸರ್ವಋತು ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅಪಿಯೇಸೇ/ಕೇ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 30–40 cm ಉದ್ದದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾದ ವರ್ತುಲಾಕಾರದ ಇದು 2 ಮೀಟರ್‌ಗಳೆತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡದ ಎಲೆಗಳು ಅಗಲವಾದ ಕೋಶಗಳುಳ್ಳ ಎಲೆಯ ತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ವಿಕಸಿಸುತ್ತಿರುವ ಕಾಂಡಗಳು 2.5–3 ಮೀಟರ್‌ಗಳಷ್ಟು ಎತ್ತರವಿದ್ದು 10 cm ದಪ್ಪ ಹಾಗೂ ಟೊಳ್ಳಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮರದ ಅಂಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತೊಗಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಷಿಜೋಗೆನಸ್‌ ಸಸ್ಯನಾಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೂಗಳು ಮಸುಕಾದ ಹಸಿರು ಛಾಯೆಯ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಯೋಜಿತ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಂಡಾಕೃತಿಯವಾಗಿದ್ದು, ಚಪ್ಪಟೆ, ತೆಳು, ಕೆಂಪು ಛಾಯೆಯ ಕಂದು ಬಣ್ಣದವಾಗಿದ್ದು ಹಾಲಿನಂತಹಾ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೇರುಗಳು ದಪ್ಪ, ಸ್ಥೂಲವಾಗಿರುವುದಲ್ಲದೇ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವು ಸಹಾ ಕಾಂಡಗಳು ನೀಡುವ ತರಹದ ಅಂಟುರಾಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಸೂಚಕ ದುರ್ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ನರವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉದ್ರೇಕಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸೇವನೆಯನ್ನು ವರ್ಜ್ಯಗೊಳಿಸುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೂಪದ ಮೆಡಿಡೇಷನ್‌ ಅಥವಾ ಶಾಕಾಹಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪಾಲಕರಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಚಾರ. ಆ ವಿಶ್ವಾಸಿಕರಿಗೆ ಅಸಾಫೋಟಿಡಾವು, ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಹಾಗೂ ವಸ್ತುವಿನ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತವೆ. (ಮೂಲ: ರೋಷನ್‌ T. T. ಛಿಖುರಿ, ಇವರು ಮಾರಿಷಸ್‌ನ ಸುರಕ್ಷೆ ಹಾಗೂ ಆರೋಗ್ಯ ಸಲಹಾಕಾರ ಹಾಗೂ ಸಮುದಾಯ ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞ ಸೌಕರ್ಯವ್ಯಕ್ತಿ)
ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿನ ಇತಿಹಾಸ
ವ್ಯುತ್ಪತ್ತಿ ಶಾಸ್ತ್ರ
ಕೃಷಿ ಹಾಗೂ ತಯಾರಿಕೆ
ಪ್ರಯೋಜನಗಳು(ಉಪಯೋಗಗಳು)