ಥಾಮಸ್ ಜೆಫರ್‌ಸನ್ ೧೮೦೨ರಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಶ್ವೇತಭವನದ ಭೋಜನಕೂಟದಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿದರು.
೨೦ನೇ ಶತಮಾನದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ "ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಡ್" ಪದವನ್ನು ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲದೇ ಆನಿಯನ್ ರಿಂಗ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕೋಳಿಮಾಂಸ ಮುಂತಾದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಯಿತು.
ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಡ್ ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದನೆಯ ಚೂರುಗಳ(ಜೂಲಿಯನಿಂಗ್)ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚಿಂಗ್ ಕುರಿತು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವ ಸಂಭವವಿಲ್ಲ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉಪ್ಪೇರಿಗಳು ಬಳಕೆಗೆ ಬರುವ ತನಕ ಅದು ದೃಢೀಕರಣವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಫ್ರೆಂಚಿಂಗ್ ಕೆಳಕಾಲಿನ ಮಾಂಸದ ಚೂರನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಿತ್ತು.
ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟನ್‌
ವ್ಯುತ್ಪತ್ತಿ
ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳು
ಜತೆ ಆರೋಚಕಗಳು