 ಸಸ್ಯವು ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೇರಳವಾಗಿ ಉದ್ದವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎತ್ತರವಾದ 2 ಮೀ ವರೆಗಿನ ತೀವ್ರವಾದ ಕಾಂಡಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಇಂಡೋನೇಶಿಯಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ಮತ್ತು ಮಲೇಷ್ಯಾ , ಲಾವೋಸ್ , ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದೆ . ರಾನ್ನ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೃಢವಾದ ಬೇರುಕಾಂಡವುತೀಕ್ಷ್ಣ, ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತುಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಸೂಜಿಯ ಮಿಶ್ರಣದಂತೆ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ .ರಾನ್ನ ಸಸ್ಯದ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕಚೀನೀ ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿಗೆ ಹೋಲುವ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಥಾಯ್ ಶುಂಠಿ ಸುಮಾರು 5 ಅಡಿ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ಎಲೆಗಳು ವಿಸ್ತಿರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬದಲಿಗೆಕಿರಿದಾದಕುತೂಹಲಕಾರಿರಚನೆಯ ಹೂವುಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ದಳಗಳು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು ಪದರವು ತುಟಿ-ದಳವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ .ಓಡಿಹೋಗಿರುವ ಬೇರುಕಾಂಡದ ತುಂಡುಗಳು 3.5-7.5 ಸೆಂಟಿ ಮೀಟರ್‍ ಉದ್ದದಿಂದ ಮತ್ತು 2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತುಣುಕುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಿರಿದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳು ಹಿಂದಿನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಉದುರಿಹೋಗಿವೆ. ಅವು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದುಒಣಗಿದಾಗಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ವಾಸನೆಯು ತ್ಯಾಜತಣದಿಂದ ಕೊಡಿರುತ್ತದೆ.ಮತ್ತುಅವರ ರುಚಿಕಟುವಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ. ಗಲಾಂಗವು ಇಡೀ ಆಗ್ನೇಯಏಷ್ಯಾದಲ್ಲೇಅತ್ಯಂತಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ.ಇದು ಮಲೇಷಿಯಾ, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ಕಾಂಬೋಡಿಯಾ, ವಿಯೆಟ್ನಾಮ್ ಮತ್ತುದಕ್ಷಿಣ ಚೀನಾಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಔಷಧಿ ಗುಣಗಳು
ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ
ವಿವರಣೆ
ಉಪಯೋಗಗಳು