ಸೋಲೊಮನ್ ದ್ವೀಪಗಳ ರೆನ್ನೆಲ್ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ಬಿಯರ್ಅನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ಕಿಣ್ವ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೊಟ್ಟಿಯೊಂದರಲ್ಲಿ ಕಿಣ್ವನಕ್ಕೆ ಗುರಿಪಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪೊದೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಅಡಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ತೆಂಗಿನ-ರಮ್ಅನ್ನು ದಿ ಸ್ವೀಟ್‌ನ ಪೊಪ್ಪ ಜೋಯ್ ಹಾಡಿನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೆಜಿನ್‌ನಲ್ಲಿ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಬಾಟಿಡ ಡಿ ಕೋಕೊ ಎಂಬ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಚಾಕ ಒಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರು ಮಾಡುವಿಕೆ
ಅಡುಗೆ
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್
ಸಸ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿನ ಬಳಕೆ