ಥೈಲೆಂಡ್‌‌ನಲ್ಲಿನ ಥಾಯ್‌ ಚಹಾ ಅಥವಾ "ಚಾ-ಯೆನ್‌" () ಎಂಬುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದಿಂದ (ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಇದು "ಕೆಂಪು ಚಹಾ") ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಪಾನೀಯ. ಇದರಲ್ಲಿನ ಇತರ ಘಟಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸೇರ್ಪಡೆಯಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೂವುಗಳ ನೀರು, ಮರಾಟಿ ಮೊಗ್ಗು, ಜಜ್ಜಿದ ಹುಣಿಸೆ ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಆಹಾರ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಹಾಗೂ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೂ ಸೇರಿರಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಸೇರಿ ಈ ಚಹಾವು ಸಿಹೀಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ .

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಥಾಯ್‌ ಜನರು ಮುಂಜಾನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಥಾಯ್‌ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬಹುತೇಕ ಥಾಯ್‌ ಜನರಿಂದ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ, ಯೌ ಜಾ ಗ್ವಾಯ್‌ ಅಥವಾ "ಪಾ-ಟೊಂಗ್‌-ಕೊ" (ಥಾಯ್‌: ปาท่องโก๋) ಎಂಬುದು ಅನೇಕ ವೇಳೆ ಇದರ ಜೊತೆಗಿರುತ್ತದೆ.
- *"ಬಿಸಿ ಥಾಯ್‌ ಚಹಾ" (ಥಾಯ್‌: ชาร้อน, ಚಾ-ರೋನ್‌) ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಂತೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುವ ಥಾಯ್‌ ಚಹಾ.

- *"ಕಡು ಬಿಸಿ ಥಾಯ್‌ ಚಹಾ" (ಥಾಯ್‌: ชาดำร้อน, ಚಾ-ದಮ್‌-ರೋನ್‌) ಕೇವಲ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹೀಕರಿಸಿದ, ಹಾಲಿನ ಅಂಶವಿಲ್ಲದ, ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಂತೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುವ ಥಾಯ್‌ ಚಹಾ.

ಥೈಲೆಂಡ್‌
ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ವರ್ಗೀಕರಣ
ಶೇಖರಣೆ
"cha" ಅಥವಾ "chai" ನಿಂದ ಬಂದಿರುವ ವ್ಯುತ್ಪನ್ನಗಳು