இவை அரிசி போன்ற மாவுகள், அவை வேகவைத்த கிழங்குகளை மாவாக உருட்டி உண்ணப்படுகின்றன. இவற்ரில் கிழங்கு, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் மரவள்ளி போன்ற கிழங்குகளும், அதே போல் கொட்டைப் பலாக்காய் அல்லது ஸ்க்ரூபைன் (காஷிகேயோ ). கிழங்குகளும் கலந்து ரொட்டியுடன் வேகவைக்கப்படுகின்றன. மேலும் இஸ்க்ரூபைன் பழம் பெரும்பாலும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட பிறகு பச்சையாக சாப்பிடப்படுகிறது

தேங்காய்
கறியில்
மாவுச்சத்து பொருட்கள்
மீன்