சிட்ரிக் அமிலம் கொழுப்புகள், புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகியவற்றின் கார்பன் டை ஆக்சைடு மற்றும் நீரை வழங்குவதற்கான உடலியக்கவியல் உயிர்வழியேற்றத்தில் ஈடுபடும் சேர்மங்களின் வரிசையில் ஒன்றாகும்.

இந்த வேதி வினைகளின் தொடர்களே, கிட்டத்தட்ட அனைத்து வளர்சிதைமாற்ற வினைகளுக்கும் மையமானதாகும். மேலும் உயர் உயிரினங்களில், உணவிலிருந்து பெறப்படும் ஆற்றலில் மூன்றில் இரண்டு பங்கின் மூலமும் இவ்வினைகளேயாகும். இந்தக் கண்டுபிடிப்புக்காக, ஹான்ஸ் அடால்ஃப் கிரெப்ஸ் 1953 ஆம் ஆண்டு உடலியக்கவியல் அல்லது மருத்துவத்திற்கான நோபல் பரிசைப் பெற்றார். இந்த தொடர் வினைகளுக்குப் பல பெயர்கள் வழங்கப்படுகின்றன, அவற்றில் "சிட்ரிக் அமில சுழற்சி" , "கிரெப்ஸ் சுழற்சி" மற்றும் "டிரைகார்பாக்சிலிக் அமில சுழற்சி" ("TCA சுழற்சி" ) ஆகியவையும் உள்ளடங்கும்).

சிட்ரிக் அமில சுழற்சி
நீர் மென்மையாக்கல்
உணவில் சேர்க்கும் பொருளாக
வரலாறு