 ஆரோக்கியமான உணவு ஒட்டுமொத்த சுகாதாரத்தை பராமரிக்கவும் அல்லது மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து கொண்ட உடலை வழங்குகிறது.அதாவது,புரதங்கள், தேவையான அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள், அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆகியவற்றிலிருந்து போதுமான கலோரியை தருகிறது . ஒரு ஆரோக்கியமான உணவிற்கான தேவைகள் பல்வேறு வகையான தாவர அடிப்படையிலான மற்றும் விலங்கு சார்ந்த உணவுகளிலிருந்து பெறப்படுகிறது. ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு ஆற்றல் தேவைகளை ஆதரிக்கிறது மற்றும் அதிகப்படியான உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலம் நச்சுத்தன்மை அல்லது அதிக எடை அதிகரிப்பின் வெளிப்பாடு இல்லாமல் மனிதனுக்கு ஊட்டச்சத்துக்கு வழங்குகிறது. கலோரிகளின் குறைபாடு ஒரு சிக்கல் அல்ல. உடல் பருமன், இதய நோய், 2 நீரிழிவு வகை, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற அபாயங்களைக் குறைப்பதற்கான ஒரு சரியான சீரான உணவு (உடற்பயிற்சியுடன் கூடுதலாக) முக்கியமாக கருதப்படுகிறது. பல்வேறு ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டிகள் மருத்துவ மற்றும் அரசு நிறுவனங்களால் சுகாதாரத்தை மேம்படுத்துவதற்கு சாப்பிட வேண்டும் என்பதை பொது மக்களுக்குக் கற்றுக்கொடுக்கின்றன.

சரிவிகித டயட் ஏன்முக்கியம் ?
சரிவிகித உணவு
உடல் பருமன்
அறிமுகம்