பல நூற்றாண்டுகளாக, குகைகள் அவற்றின் மதிப்புமிக்க சமையல் ஸ்விப்ஃட்லெட் கூடுகளுக்கு புகழ்பெற்றவை. இந்த கூடுகள் பறவை கூடு சூப் தயாரிப்பிற்காக அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. கூடுகளில் மிகவும் மதிப்புமிக்கவை, வெள்ளை நிறங்கள் உடைய கூடுகளாகும். இவற்றை மிக அதிக விலைக்கு விற்கலாம். பறவைகளின் கூடு சேகரிப்பு ஒரு பண்டைய பாரம்பரியமாகும். மேலும் இந்த கூடுகளின் வர்த்தகம் குறைந்தது கி.பி 500 முதல் செய்யப்பட்டுள்ளது. ஆண்டுக்கு இரண்டு முறை, பிப்ரவரி முதல் ஏப்ரல் வரை மற்றும் ஜூலை முதல் செப்டம்பர் வரை, உரிமம் பெற்ற உள்ளூர்வாசிகள் குகைகளின் கூரைக்கு ஏறி, பிரம்பு ஏணிகள், கயிறுகள் மற்றும் மூங்கில் கம்பங்களை மட்டுமே பயன்படுத்தி கூடுகளை சேகரிக்கின்றனர். முதல் சேகரிப்பு இனப்பெருக்க காலத்தின் தொடக்கத்தில் ஸ்விஃப்ட்லெட்டுகள் முட்டையிடுவதற்கு முன்பு நடைபெறுகிறது. பறவைகள் பின்னர் மற்றொரு கூடுகளை உருவாக்குகின்றன, அதில் அவை இறுதியாக முட்டையிடுகின்றன. கூடுகளில் உள்ள முட்டைகள் பொரிந்து ஸ்விஃப்ட்லெட்டுகள் நன்கு வளர்ந்த பிறகு, இரண்டாவது தொகுப்பு செய்யப்படுகிறது. கூடு சேகரிப்பவர்கள், இளம் ஸ்விஃப்ட்லெட்டுகள் இந்த கூடுகளை விட்டுச் சென்ற பின்னரே கூடுகள் சேகரிக்கப்படுகின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்துவதில் கவனமாக உள்ளனர். இந்த நபர்கள் அரசாங்கத்தின் அறுவடை உரிமங்களை வைத்திருப்பதால் மக்கள் மற்றும் சமூகங்களால் மிகவும் தேவைப்படுகிறார்கள். 1997 ஆம் ஆண்டு வனவிலங்கு பாதுகாப்பு சட்டத்தின் கீழ் உண்ணக்கூடிய பறவைகளின் கூடுகள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. உரிமம் பெறாத சேகரிப்பாளர்களுக்கு கடுமையான அபராதம் விதிக்கப்படுகிறது.

சிமுத் ஹிட்டம்
குகைகள் அணுகல்
பறவைக் கூடு அறுவடை
சிமுத் புதிஹ்