ਬਕਲਾਵਾ ਦੀਆਂ ਪੂਰਬ- <MASK> ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਲਈ ਤਿੰਨ ਪ੍ਰਸਤਾਵਾਂ ਹਨ: ਰੋਮਨ ਪਲੇਸੈਂਟਾ ਕੇਕ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਾਈਜੈਂਟਾਈਨ ਪਕਵਾਨ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ,  ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਅਨ ਤੁਰਕੀ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਪਰਤਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ,  ਜਾਂ ਫ਼ਾਰਸੀ ਲੂਜ਼ੀਨਾਕ.। 
ਬਕਲਾਵਾ
ਓਟੋਮਿਨ ਰੋਮਨ ਤੁਰਕੀ ਇਸਤਾਂਬੁਲ