ਮੁਢਲੀਆਂ ਪਾਈਆਂ ਸਪਾਟ, ਗੋਲ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਫਾਰਮ ਕ੍ਰ੍ਸਟੀ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੈਲੇਟ੍ਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਜੋ ਗ੍ਰਾਮ ਓਟਸ, ਕਣਕ, ਰਾਈ, ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਗੈਲੈਟਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠੀ ਪੇਸਟਰੀ ਜਾਂ ਮਠਿਆਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਦਾ ਸਬੂਤ ਫਾਰੋਨ ਰਾਮੇਸ ਦੂਜੀ ਦੇ ਮਕਬਰੇ ਦੀਆਂ ਦੀਵਾਰਾਂ ਉੱਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ 1304 ਤੋਂ 1237 ਈ. ਪੂ. ਤਕ ਰਾਜ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਰਾਜਿਆਂ ਦੀ ਘਾਟੀ ਦੇ ਮਾਲਕ ਸਨ. 2000 ਈਸਵੀ ਪੂਰਵ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, <MASK> ਦੀ ਇੱਕ ਗੋਲੀ ਤੇ ਚਿਕਨ ਪਾਈ ਲਈ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ ਲਿਖਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ.
ਪਾਈ (ਮਠਿਆਈ)
ਇੰਗਲਡ ਸੁਮੇਰ ਮਿਸਰ ਨਿਊਜੀਲੈਂਡ