Bu Lezzetlerin Tanımı Yok! Nigiri Sushi Yemek Tanımları
Nigiri Sushi Tanımı İçin materyaller
- Suşi pilavı
- Taze balık
- Wasabi
- Soya sosu
- Somon, levrek yahut karides
- Zencefil turşusu
Nigiri Sushi Nasıl Yapılır?
- Suşi üretiminde kullanacağınız balıkları mutfak tezgahına alın.
- Bıçağı çaprak bir halde tutarak balıkları kesin. Ellerinizi yavaşça ıslatın.
- Suşi pilavından bir ölçü alın ve elinizle sıkarak biçim verin.
- Dilimlediğiniz balıktan bir modül elinize alın. Pilavı balığın üzerine yerleştirin.
- Balığı kenarlardan yavaşça bastırarak biçim verin.Tüm balıklara birebir süreci uygulayın.
- Nigiri suşiyi, wasabi, soya sosu ve zencefil turşusu ile servis edin. Afiyet olsun.
Nigiri Suşi Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?
- Nigiri imalinde somon, karides ve ton balığı kullanabilirsiniz.
- Nigiri üretiminde dikkat edilecek en değerli konu balığın taze olmasıdır.
- Pirinci balığa yerleştirmeden evvel, balığın iç kısmına wasabi sos sürün. Bu sayede pilav daha kolay yapışacaktır.