Su böreği lezzetinde piştikten sonra dondurucuya koyulabilen, çocukların beslenmesi için alternatif, kolay ve lezzetli bu börek tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.
Sodalı Börek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK12 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ35 dakika
Sodalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1pakethazır yufka
- 2adetsoda (maden suyu)
- 1su bardağısıvı yağ
- 1su bardağısüt
- 2adetyumurta
- 1kilogrambeyaz peynir
- 1/4demetmaydanoz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sosunu döktükten sonra bir saat sosun çekmesini beklemeliyiz ki her tarafına yayılsın.
Sodalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırın tepsisine ilk önce üç tane yufkayı eşit bir şekilde seriyoruz.
- Arasına peynir ve maydanoz koyuyoruz, geri kalan üç yufkayı da eşit bir şekilde seriyoruz. İstediğimiz büyüklükte kesiyoruz.
- Uygun bir kaba süt, sıvı yağ, soda ve yumurtanın bir tane sarısını ayırıp geri kalanları ekleyip karıştırıyoruz.
- Böreğin her tarafına döküyoruz. En az bir saat bekletiyoruz.
- Sonra ayırdığımız yumurta sarısını böreğin her tarafına sürüyoruz.
- 200°c ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra biraz dinlendiriyoruz kesilen yerleri tekrardan kesip servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Piştikten sonra ılık olanca dilimlemeliyiz.