Yazımızın ulaştığı herkese kucak dolusu sevgiler, günaydınlar. Sevdiğinizle birlikte keyifli bir gün geçirmeniz dileğiyle, bugün diyet menünüze ekleyebileceğiniz sağlıklı ve bir o kadar doyurucu , bir salata yapmak için biz soluğu mutfakta alıyoruz. Sizlerde bize eşlik etmek ister misiniz ?
Proteinli Yeşillik Salatası Tarifi
Gerekli Malzemelerin Listesi
? 1 avuç haşlanmış yeşil mercimek
? 1 / 4 Akdeniz yeşillikleri
? 1 / 4 demet kıvırcık salata
? 1 tane haşlanmış pancar
? Zeytinyağı , limon yada balsemik sirke
? Taze nane yaprakları
? Tuz
Hazırlanışı
? Bir gece önceden suda bekletmiş olduğumuz mercimekleri haşlıyoruz.
? Mercimekler bir taraftan haşlanırken , biz bir taraftan küçük parçalara ayırmış olduğumuz yeşillikleri ve küçük küçük doğramış olduğumuz yeşil soğanı geniş bir kasenin içerisine bırakıyoruz.
? Haşlamış olduğumuz pancarları küp küp doğruyoruz.
? Salata kasesinin içerisine haşlanan yeşil mercimekleri ve küp küp doğradığımız pancarları ekliyoruz.
? Salata sosunu damak zevkinize göre ister zeytinyağı limon karışımı ile ister zeytinyağı sirke karışımı ile hazırlayıp, içine biraz da tuz atıp sosumuzu salatanın üzerine gezdiriyoruz.
Şimdiden yapacaklar kolay gelsin, afiyet olsun.