İtalyan çikolata devi Ferroro'nun Belçika'daki Kinder markalı çikolataları imal ettiği fabrikasında ortaya çıkan Salmonella bakterisi şu ana kadar 12 ülkeye yayıldı.
“Nutella” sürülebilir çikolata ile tanınan İtalyan devi Ferroro’nun imal ettiği “Kinder” markalı mamûllerde ortaya çıkan salmonella bakterisi 12 ülkeye daha yayıldı. Belçika’da bir fabrikada çıkan Salmonella bakterisinde kriz büyümeye devam ediyor.
Avrupa Hastalık Önleme ve Kontrol Merkezi’ne (ECDC) göre en fazla enfeksiyonun görüldüğü ülke, doğrulanmış 102 vaka ile İngiltere oldu. Fransa’da da 73 kişiye Salmonella bakterisi bulaştı.
Belçika’da en az 62 kişi, Ferrero ürünlerinden kaynaklı Salmonella bakterisine rastlanırken, Almanya ve İrlanda’da da doğrulanmış 15’er vaka tespit edildi.
Ferrero tarafından üretilen çikolatalarla bağlantılı olarak İsviçre’de 41 kişiye bakteri bulaşırken, Hollanda, Avusturya, Danimarka, Lüksemburg, İsveç, İspanya ve Norveç’te de doğrulanmış enfeksiyonlara rastlandı.
16 YAŞINDAN KÜÇÜK ÇOCUKLARI HASTANELİK ETTİ
ECDC’den yapılan açıklamaya göre, Salmonella bakterisinden en fazla etkilenen kesim 16 yaşından küçük çocuklar oldu. Bu çocukların yüzde 41’i hastaneye kaldırıldı.
BBC Türkçe’nin haberine göre, şubat ayında İngiltere’de ilk Salmonella bakterisinin ortaya çıkması üzerine Avrupa çapında araştırma başlatıldı.
Bu haberler de ilginizi çekebilir:
Belçika’da Kinder sürpriz yumurtalarının imalatı tamamen durdurudu ve Ferrero’nun fabrikaları hakkında kapatma kararı verildi.
Belçika Gıda ve Tüketici Ürün Güvenliği Kurumu, 15 Aralık 2021 tarihinde tespit edilen bakteri hakkında resmî makamları bilgilendirmeyen Ferrero’nun ruhsatını askıya aldı.
SALMONELLA BAKTERİSİ NEDİR, NASIL BULAŞIR?
E. coli ile aynı bakteri ailesinden olan salmonellaya maruz kalan kişilerde ishal, ateş, karın ağrısı ve kusma gibi belirtiler ortaya çıkabiliyor.
Salmonella bakterisi taşıma riski olan gıdalar arasında çiğ veya az pişmiş et, yumurta, yıkanmamış meyve ve sebze ile pastörize edilmemiş süt yer alıyor.
Bakteri genellikle dışkılarda yer alıyor ve sterilize edilmemiş su ve gıda ile bulaşabiliyor.
Amerika Birleşik Devletleri (ABD) merkezli kâr amacı gütmeyen sağlık kuruluşu Mayo Clinic’e göre salmonellaya maruz kalan çoğu kişi herhangi bir belirti göstermiyor.