Tahinli Çörek Tarifi
Tahinli çörek çay saatlerinizin sevilen tarifi olacak.
Tahinli Çörek Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tutam tuz
- 1 paket kuru maya
- 50 gr tereyağı
- Yarım su bardağı su
- Yarım su bardağı süt
- 3,5 su bardağı un
İçi için
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
- 10 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri İçin
- 1 adet yumurta sarısı
Yapılışı
Bir tencerenin içine su, süt ve tereyağını koyunuz.
Tereyağı eriyene kadar bekleyiniz. Bir kadın içine maya, şeker, tuz ve yumurtayı koyunuz. Ilık süt karışımını ekleyiniz. Unu yavaşça ekleyip yoğurunuz.
Yapışmayan bir hamur elde edelim. Bir kaba un serpip hamuru kabın içerisine koyunuz
Nemli bir bezle hamurun üzerini örtünüz. 1 saat hamuru mayalandırınız.
Hamurdan bezeler koparanız. Hamurları merdaneyle uzun şekilde hamurları açınız. Açılan hamurun üzerine tahini sürünüz. Üzerine ceviz ve şeker serpiniz.
Afiyet Olsun.
- Ayva Soslu Tahin Helvası TarifiTahin helvası yöremizde her daim tüketilen ve hayran olunan bir lezzettir. Birçok farklı türü bulanan bu lezzetin, en çok tercih edilen türlerinden bir tanesi de ayva soslu olanıdır. Biz de bu tarifimizde sizlere ayva soslu tahin helvasını derledik.06 Mart 2016 Pazar 09:35
- Paskalya Çöreği TarifiÇay ve kahvenin yanına yakışan en tatlı çörek tarifi.03 Ekim 2015 Cumartesi 18:20
- Haşhaşlı Açma TarifiÇay saatlerinde konuklarınıza ikram edebileceğiniz yumuşacık kıvamı ile lezzetli bir tarif;12 Ağustos 2015 Çarşamba 18:24