nar ekşili bulgur salatası nasıl yapılır tarifi
Malzemeler,
1 su bardağı ince bulgur
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 adet kuru soğan
1 adet domates
1 adet salatalık
5-6 yaprak kıvırcık
3-4 dal maydonoz
Yarım yemek kaşığı zeytin yağ
1 çay kaşığı kuru nane
Tuz
Hazırlanışı,
İnce bulguru kaseye alıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin.
Domates, salatalık, maydoonoz ve kıvırcığı ince ince doğrayın.
Kuru soğanı küp küp doğrayın. Acısını ve kokusunu almak için kuru nane ile ovun.
Derin bir kasede domates, salatalık, maydonoz, soğan ve kıvırcığı karıştırın.
Ayrı bir kasede bulgur, domates salçası ve nar ekşisini karıştırıp, özleşene kadar yoğurun.
Servis kasesinde tüm malzemeleri karıştırıp tuz ve zeytin yağını ekleyin.
Afiyet olsun
nar ekşili bulgur salatası nasıl yapılır tarifi