Karpuz, mükemmel bir yaz meyvesidir, her zaman olacaktır. İster havuz başında, ister sahilde, barbeküde veya sadece mutfağınızda karpuz atıştırıyor olun, farkında olabileceğiniz (veya olmayabileceğiniz) pek çok sağlık yararı vardır.
1. Vücudu detoks eder
Karpuz doğal bir idrar söktürücüdür, yani vücudun fazla sıvıyı dışarı atmasına yardımcı olur. Bu aynı zamanda karpuzun yaz boyunca sulu ve sağlıklı kalmanın mükemmel bir yolu olduğu anlamına gelir.
2. Sağlıklı ışıltınızı korumanıza yardımcı olur
Karpuz,% 93 oranında sudan oluşan bir meyvedir. Tüm bu su ve diğer birçok vitamin ve antioksidanla dolu olması, yaşlanmaya karşı sağlam bir savunma gibi cildiniz için olumlu faydaları vardır. . Karpuz cildinizin güneşe zarar vermesini önlemeye yardımcı olur (yine de güneş kremi yüklemeniz gerekir), nemlendirir ve sonuçta genç bir görünüm ortaya çıkarır.
3. Kanseri (ve kalp krizlerini) önlemeye yardımcı olur
Tıpkı domates, kırmızı ve pembe greyfurt ve guava gibi sevdiklerimiz karpuz yüksek düzeyde likopen içerir . Likopen, güçlü bir antioksidan görevi görür ve vücuttaki agresif kimyasallarla savaşır. Bilim adamları, kişinin diyetinde likopen bulundurmanın belirli kanser türleri ve kalp krizi riskini azaltabileceğini keşfettiler.
4. Dolaşımı düzenler
Karpuz konservesi dolaşımı iyileştiren kırmızı kan damarlarının gevşemesine yardımcı olur (ve libido!). Karpuz kabuğu, arginine dönüştürülen, dolaşımı iyileştiren ve sağlıklı bir kalbi destekleyen bir amino asit olan sitrülin içerir.
5. Enflamasyonu azaltır
Karpuz, iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olan antioksidanlar ve fenolik bileşikler bakımından zengindir. Karpuz özellikle zengindir karotenoidler , hangileri vücuttaki iltihabı ve zararlı serbest radikalleri azaltmada güçlü savunucular . Buna ek olarak karpuz, vücuttaki iltihaplanmayı en aza indirmeye yardımcı olan antosiyaninleri de içerir.
6. Doğal bir ruh hali yükselticidir
Karpuzun dolaşımı iyileştirmesine benzer şekilde, ruh halini de iyileştirmeye yardımcı olur. Karpuz, kırmızı kan damarlarını gevşetme, hassas beyin dokusunu destekleme ve beyni amonyak parçacıklarına zarar veren nöronlardan kurtarmaya bile yardımcı olur .
7. Ağrıyan kasları rahatlatır
Karpuz neden antiinflamatuar bir gıda olduğu gibi, aynı zamanda ağrılı bir kas rahatlatıcıdır. Besin ve vitaminlerle dolu, karpuz, kas ağrısını hafifletmeye ve daha fazla kas hasarını önlemeye yardımcı olan antosiyaninler içerir. .