Saray Helvası Nasıl Yapılır? yazımızda hızlı ve az malzeme ile hazırlayabileceğiniz, birbirinden farklı çikolata kalıpları kullanarak yapacağınız Saray Helvası Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 200 gram tereyağı
Hazırlanışı
Bir tavaya 2 su bardağı kadar un dökün. Unun rengi kahverengi olmaya başlayana kadar kavurun. Unu sürekli olarak tahta kaşık ile karıştırmayı unutmayın. Tavayı ocaktan alın. Unu süzgeçten geçirin ve bir cam kaba boşaltın. 1 su bardağı pudra şekeri ekleyin. Eleme işlemini unları soğutmadan hızlı bir şekilde yapın. 1 paket vanilya ilave edin. 1 tavaya 200 gram kadar tereyağı ekleyin ve eritin. Erimiş tere yağını unların olduğu kaba dökün. Tahta kaşık ile karışım sararana kadar karıştırın. Silikon şekilli çikolata kaplarına helvayı sıcak sıcak doldurun. İsteyenler borcam da da hazırlayabilir. Helvaları kalıplara doldurduktan sonra 15 dakika kadar buzlukta bekletin. Buzluktan çıkan saray helvalarını kaplarından çıkartarak servis tabağına dizin. Saray helvasını soğuk bir şekilde artık ikram edebilirsiniz.