Canan Karatay’ın 10 kilo zayıflatan mercimek ekmeği tarifi…
Diyette ekmeksiz yapamayanlar bu tarifimiz tam size göre. Çünkü vereceğimiz mercimekli ekmek tarifi kilo yapmıyor, aksine zayıflatıyor. Ekmek zayıflatır mı? Diyenleriniz olabilir. Gerçekten düzenli beslenmeyle birlikte bu ekmeği tükettiğinizde sizde zamanla nasıl zayıfladığınızı göreceksiniz.
Öncelikle şunu söylemekte fayda var. Normal bir ekmeğin diyette yasak olmasının başlıca sebebi glutendir. Bunun yanında karbonhidrat içermesidir. Çünkü gluten çok zor sindirilen bir madde ve unlu ekmeklerde %44 oranında gluten bulunur.
Sabah kalktığımızda yüzümüzün daha geniş görünmesi ve ellerimizin şiş olması yine gluten sebebiyledir. İşte bu nedenle glutenden toplum olarak uzak durmalı ve mutlaka aldığımız ürünlerde hangi oranda gluten olduğunu okumalıyız. Karbonhidrat ise bedenimizde yağ tutma özelliğine sahiptir. Bu nedenle fazla tüketilmesi tavsiye edilmez. Şimdi bu mucizevi ekmeğimizin nasıl yapıldığına bir göz atalım.
Ayda 10 Kilo Zayıflatan Mercimekli Ekmek İçin Malzemeler
- İki su bardağı kırmızı mercimek
- Bir su bardağı lor peyniri
- Bir su bardağı yoğurt
- İki adet yumurta
- Bir tutam dereotu
- İki yemek kaşığı çörek otu
- Tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- İki yemek kaşığı susam
- Bir paket kabartma tozu
Göründüğü gibi hiçbir ekmekte olmayan yararlı besinlerden oluşuyor. Bu sayede vitaminsiz kalmadan sağlıklı bir şekilde kilo vermek artık hiç de zor değil.
Mercimekli Ekmek Tarifi
- Öncelikle mercimeğimizi bir gece önceden suya koyup ertesi güne kadar bekletiyoruz
- Daha sonra süzdükten sonra içine lor peynir, yoğurt, yumurta, dereotu, çörek otu, zeytin yağı, susam ve en son kabartma tozumuzu koyduktan sonra tıpkı kek kıvamına gelene kadar robotumuzla karıştırıyoruz.
- Yağladığımız borcam veya tepsimize döküyoruz ve üzerine susam ekliyoruz.
- Önceden ısıttığımız 180 – 200 derece arası fırınımıza koyup, pişiriyoruz.
- Piştikten sonra bir süre dinlendiriyoruz ve kare şeklinde bölerek servis ediyoruz.
Özellikle diyetlerde ekmeksiz duramayanlar veya ekmeksiz açlık hissi gitmeyen kişiler için çok mükemmel bir alternatif. Tok tutma özelliği sayesinde artık diyetler bir sorun olmaktan çıkıyor.