Panoramik manzaralı bir terasa sahip olan Erboy Hotel, taze yöresel malzemelerle hazırlanan ücretsiz kahvaltı servis etmektedir. Tarihi Ayasofya Müzesi, Sultanahmet Camii, Yerebatan Sarnıcı, Mısır Çarşısı, Hipodrom ve Topkapı Sarayı yürüme mesafesindedir.
Erboy'un büyük pencereli odalarında sigara içilmemektedir. Klimalı odaların tamamında uydu TV, ücretsiz Wi-Fi erişimi ve içinde banyo malzemeleri bulunan özel banyo mevcuttur.
Tesiste güne kahvaltı ile başlayabilir ve giriş katında bulunan, 19. yüzyıl Osmanlı mimarisine göre dekore edilmiş Paşazade Restaurant'ta çeşitli geleneksel yemek ve içeceklerin tadını çıkarabilirsiniz. Tesis yakınlarında farklı restoran seçenekleri de yer almaktadır.
Otelin resepsiyonu günün 24 saati açıktır ve resepsiyon personeli döviz bozdurma ve araba kiralama hizmetlerinde yardımcı olabilmektedir. Otel ayrıca bölgedeki cazibe merkezlerine turlar düzenleyebilmektedir.
Fatih, anıtar, müzeler ve dost canlısı insanlar ile ilgilenen gezginler için harika bir seçenek.