Tepside Kabak Mücveri Tarifi
Kızartma ile uğraşmaktan çekinen kişiler için pratik ve bir o kadar da lezzetli olan tepside kabak mücveri tarifi son günlerde popüler olmuştur. Sağlıklı ve hafif olması ile diyet listelerinin vazgeçilmezi olan tepside kabak mücveri eşsiz bir lezzete sahiptir. Bu tarifi kahvaltıda, öğle ve akşam yemeklerinde uygulayabilirsiniz.
Kabaktan yapılan en güzel tariflerden tepside kabak mücveri üzerine serpilen susam ve çörek otu ile daha da lezzetli olmaktadır. Tepside kabak mücveri tarifini bir an önce uygulayarak sofranıza renk katabilirsiniz.
Tepside Kabak Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
- 4 tane kabak
- Yarım demet dereotu
- 8 – 9 dal taze soğan
- Yarım dal maydanoz
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 tane yumurta
- 200 gram beyaz peynir
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kırmızı biber
Tepside Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?
- Tepside kabak mücveri için ilk olarak kabakları soyun ve rendeleyin. Rendelediğiniz kabakları sıkın ve kağıt havlu üzerine serin.
- Yeşillikleri güzelce yıkayın ve doğrayın. Beyaz peyniri çatal ile ezin.
- Un haricinde tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Sonra ünü yavaş bir şekilde ekleyin. Hazırladığınız harcın cıvık olmamasına dikkat edin.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve üzerine hazırladığınız kabak mücveri yayın. Harcın üzerine çörek otu ve susamlı ekleyerek 180 derece fırında 45 dakika kadar pişirin.
- Pişen mücveri dilimleyerek sıcak bir şekilde servis edin.
Tepside Kabak Mücveri Püf Noktaları
- Rendelediğiniz kabakların mutlaka suyunu sıkın.
- Pişmiş olan tepside kabak mücveri tepsiden daha rahat çıkarabilmek için tepsiyi çok iyi yağlayın.
- Pratik olması için yağlı kağıt kullanın.
Afiyet olsun…