Az Malzemeli Çıtır Çubuk Patates TarifiCourse: AperatiflerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
10servings
15minutes
20minutes
Malzemeler
3 adet orta boy patates (450 gr)
Patateslerin üzerine geçecek kadar su
Çeyrek çay kaşığı tuz
Çeyrek çay kaşığı karabiber
4 yemek kaşığı mısır nişastası
- Bulamak için;
Susam
- Kızartmak için;
Sıvı yağ
Yapılışı
- Patateslerin kabuklarını soyalım ve iri parçalar halinde doğrayalım.
- Ardından uygun bir tencerenin içine patatesleri alıp üzerine geçecek kadar su ilave edelim. Patatesler iyice yumuşayana kadar haşlayalım.
- Haşlanan patatesleri püre haline gelene kadar ezelim. Üzerine tuzu, karabiberi ve mısır nişastasını ilave edip iyice karıştıralım.
- Daha sonra harcımızdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım ve ince uzun silindir şeklini verelim.
- Bütün harcımız için aynı işlemleri tekrarlayalım ve her yerini susama bulayalım.
- Bol ve kızgın yağın içinde kızartalım.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için VARGASABOR Youtube kanalına teşekkür ederiz.