Çilek reçeli tarifi
Mis kokulu çileklerden reçel yapmayı istiyor ama uygun bir tarif bulamıyorsanız işte size kolay bir çilek reçeli tarifi…
Kahvaltı sofralarınıza renk katacak, ailenize ve misafirlerinize zevkle sunabileceğiniz çilek reçelini yapmak için gerekli malzemeler:
- 1 kg çilek
- 1 kg toz şeker
- ½ çay kaşığı limon tuzu
- 1 çay kaşığı tereyağı
Çilek reçelinizi daha fazla miktarda yapmak isterseniz kullanacağınız şeker miktarını da aynı oranda artırmanız gerekeceğini unutmayın.
Mis kokan çilek reçelinin yapılışı:
- Çilekleri yıkayıp sap kısımlarını temizleyin.
- Reçel olmak için hazır bekleyen çilekleri bir tencereye koyun. Üzerine tereyağını ilave edin.
- Tencerenizi ocağa alın ve çilekleri 8 – 10 dakika pişirin.
- Toz şekeri ekleyin. Karıştırın ve 7 dakika pişirin.
- Pişmeye başlayan reçelinize limon tuzunu ilave edin. 5 – 7 dakika daha pişirin.
- Pişen çilek reçelinizi sıcak sıcak kavanozlara boşaltıp istediğiniz zaman tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!