Kokteyli hazırlamanın en ehemmiyetli püf noktası, biri birine uyumlu tatları dengeli oranda kullanmaktan geçiyor. Standart tariflerin...
Sıcak yaz günleriyle özdeşleşen kokteylleri, mevsimine münasip meyveleri seçerek yılın her ayı sağlıklı ve keyifli bir biçimde tüketebilirsiniz.
Kokteyli hazırlamanın en ehemmiyetli püf noktası, biri birine uyumlu tatları dengeli oranda kullanmaktan geçiyor. Standart tariflerin yanında ek olarak damak tadınıza göre değişik meyveleri ve içecekleri bir araya getirerek kendi kokteylinizi yaratabilirsiniz. Alkol kullanmadan hazırlayacağınız bu kokteylleri yalnızca meyve sularını karıştırarak yahut meyvenin tamamını kullanrak da hazırlayabilirsiniz.
Güne lezzetli bir başlangıç Çilekli çikolatalı smoothie
Malzemeler:
Yarım su bardağı çilek
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı çikolata sosu
1 adet muz
Limonların kabuğunu rendeleyin.
Beyaz bölümleri rendelememeye dikkat gösterin. Bu kısımlar kokteylinize acımsı bir tat vermektedir.
1 litre suyu istediğiniz şeker ölçüsüyle birlikte bir taşım kaynatın.
Şekerli su soğuyunca limon rendesini ve limon suyunu ekleyip dinlendirmeye bırakın.
Birkaç saat sonra limon kabuklarını süzün.
Çilek veyahut karpuzu blendırdan geçirip hazırladığınız limonataya ekleyin.
Kırık buz ve taze nane yaprakları ile süsleyin
Ferahlatıcı bir alternatif Meyveli limonata kokteyli
Limonatanın az daha gurme durumu diyebileceğimiz bu karışımlar ile değişik lezzetleri keşfedebilirsiniz. Limonatayı değişik meyvelerle harmanlamaktan çekinmeyin.
Malzemeler:
1 su bardağı meyve suyu yahut püresi
Buz
İstediğiniz miktarda şeker
4 limon
1 lite su
Kokteyl yapımında kullanılan malzemeler
Kahve
Çilek, muz, ananas, kivi, limon, portakal, greyfurt, üzüm, nar gibi türlü meyveler
Süt
Türlü soslar ve aromalar (karamel, kahve, çikolata, vanilya, kakule)
Buz
Renkli gıda boyaları
Türlü şerbetler
Maden suyu hariç bütün malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar blendırdan geçirin.
Serviste kullanabileceğiniz bardağın yarısını meyve karışımı yarısını ise maden suyu ile doldurun.
Şemsiye pipetle süsleyip servis yapın.
Köpük köpük Tropikal Fizz
Malzemeler:
1 kivi
5 çilek
1 şişe maden suyu
1 dilim ananas
Bütün malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar blendırdan geçirin.
Çilek dilimleri ve taze nane yaprakları ile süsleyin.