KafelerKreatifYaşamFoto Galeri17 Ağu 2018
Türkiye'nin en sevilen lezzetlerinden biri şüphesiz ki döner. Şimdi de yurt dışında dönerin çikolata versiyonunu yapmışlar. "Happy Larry’s Chocolate Kebab Shop" Avustralya'nın Perth şehrinde açılan bir çikolata kebap dükkanı. Rendelenmiş çikolata parçaları, dondurma ve kremanın sıcacık ve tazecik krepte dürüm haline getirilmesiyle bu muazzam lezzet oluşturuluyor. Görüntüsüyle biraz waffle'ı da andırıyor. Tabii ekstra malzemeleri de unutmamak lazım. Meyve, fındık parçaları gibi. Bu işin fikir babası Ned Russell. Hayalini kurduğu bu restoranı Ocak ayında faaliyete geçirmiş.
SektörelYaşam15 Ağu 2018
Fındık, Ordu’da yaşanan doğal afetlerden nasibini almakla yetinmedi, yükselen dolar kurunun etkilerine de maruz kaldı. Karadeniz bölgesini rehin alan sel felaketi bölgedeki rekoltenin yüzde 30’unu yok etti. Karadeniz’de fındıkların yüzde 30’u sel sularıyla birlikte denize giderken, Karadeniz’de yüzen fındıklar adeta bir ada görüntüsü verdi. Fındık rekoltesinin yüzde 30’unun sel sularına kapılması, dünyada yüzde 70 üretim payıyla yer alan yerli fındığın rekoltesindeki kayıp oranlarını dile düşürdü. Yerli fındık rekoltesinde yaşanan kayba ilişkin açıklamada bulunan Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, fındığın rekoltesinin 200 bin ton civarında olduğunu ifade etti.