Kayısı yağının cilt ve sağlık için faydaları nelerdir?
Kayısı çekirdeği yağı olarak da adlandırılan kayısı yağı kayısı – Prunus armeniaca’nın tohumundan veya çekirdeğinden preslenmiş, ince, kokusuz bir yağdır. Genel olarak masaj dünyasında kullanılan kayısı yağı, kullanmayı seçtiğinize bağlı olarak çoklu fayda sağlayan çok yönlü bir yağdır.
Genellikle büyük miktarlarda üretilen kayısı yağı doğal sağlık mağazalarında ve eczanelerde hem mağaza hem de çevrimiçi olarak kolayca bulunur. Fiyatlar, kayısı çekirdeğindeki yağın nasıl ekstrakte edildiği ve gıda kalitesinde olup olmadığı gibi faktörlere bağlı olarak değişir.
Kişisel veya ailenizde fındık alerjisi geçmişiniz varsa, kayısı yağı, karşılaştırılabilir fiyatlı tatlı badem yağı ile benzer bir doku ve renk sunar; bu da alerjik reaksiyon üretme eğilimi göstermez. Kural olarak kayısı çekirdeği yağı, yaygın olarak kullanılan diğer yağlara kıyasla daha uzun raf ömrüne sahip olma eğilimindedir.
Kayısı Çekirdeği Yağı Kullanımı
Bu sarı renkli taşıyıcı yağ, cilde derince temas eder. Kayısı çekirdeği yağı, banyo ürünleri, makyaj, parfüm, losyon masaj yağı, vücut tereyağı ve dudak ürünlerinde kolaylıkla uygulanır ve emilir. Hafif yağ, vücudun doğal olarak ürettiği yağ dokusuna yakın bir özellik gösteriyor.
Genellikle avokado, zeytin ve susam yağı ile karşılaştırıldığında, kayısı çekirdeği yağı, mineral ve badem yağlarının yerini alabilir Yağ asitleri kuru cildi besleyen yumuşatıcılar gibi davranır ve vitaminleri cildin yumuşaklığını ve elastikiyetini gençleştirir
Yemek yağı
Kayısı çekirdeği yağı, “Yeni İyi Besin” yazan Margaret Wittenberg’e göre, her tür pişirme için uygun, çok amaçlı bir yağ sağlıyor. Tekli doymamış yağdan zengindir, gıda sınıfı kayısı yağı, özellikle tereyağı ve diğer doymuş yağ kaynakları yerine reçetelerde kullanıldığında LDL’yi veya “kötü” kolestrolü düşürebilir ve kardiyovasküler sağlığı iyileştirebilir.
Cilt Zenginleştirme
Güzellik ve Cilt bakımı üzerine kitapları ile bilinen Paula Begoun, kayısı yağının, cildinize benzer bir lipit içeriğine sahip olan yağlardan biri olduğuna dikkat çekiyor.
Cildin lipid içeriği çok düşük olduğunda kuru ve tahriş olmuş cilt sonuçları; Kayısı yağının topikal uygulanması, bu kaba hasarlı cildi rahatlatmaya ve iyileştirmeye yardımcı olur. Yağın ince dokusu, cildin daha hızlı nüfuz etmesine olanak tanır; bu sayede kalıcı veya çatlamış deri kalıntısı olmaksızın daha hızlı bir iyileşme ve beslenme teşvik eder.
Shirley Price, “Sağlık Uzmanları İçin Aromaterapi” nin yazarının kokteyli, kayısı yağının egzamaya bağlı cilt kaşıntı ve tahrişini gidermede de yararlı olduğunu belirtiyor. Price ek bir fayda olarak, kayısı yağının kırışıklıkların görünümünü önlemeye ve en aza indirmeye yardımcı olduğuna dikkat çekiyor.
Taşıyıcı yağ
Kayısı yağı, onaylı beslenme danışmanı ve “Nutritional Healing için Reçete” kitabının yazarı Phyllis Balch‘e göre, aromaterapi alanında bir taşıyıcı yağ olarak kullanılmak için birinci seçenek sunuyor. Kayısı yağını topikal olarak kullanırken, lavanta, papatya, gül, lila, yasemin ve ylang-ylang gibi çok çeşitli uçucu yağlarla harmanlayarak hafif bir masaj yağı elde edebilirsiniz. Balch, 2 oz başına 25 damla uçucu yağ önerir. Kayısı yağının yetişkinler için masajlarda kullanılması.
Yumuşatıcı Etki Gösterir
Kayısı çekirdeği yağı, yağsız bir yumuşatıcı madde olarak işlev görür. Yüksek miktardaki esansiyel yağ asitleri nem dengesini sağlar ve cildi cildin ipeksi ve nemli bırakacak şekilde boşlukları doldurur.
Cildinizi yeniden canlandırmak için bu salvatayı vücudunuza sarın; oleik, linoleik ve linolenik asitler akne, iltihap ve nemle tıkanıklığa karşı savaşırken kullanılan nemli yağlardır.
Cildin bariyer fonksiyonunu güçlendirmek için yağın linoleik asitini ve kozmetikte yaygın bir yumuşatıcı ve emülgatör olan oleik asiti arinaya benzer bir his ve yetersiz iyileşmeyi yumuşatmak için kullanın
Nemlendirici Maske
Bu taşıyıcı yağ, vücuda hızlıca emer Oklüzif olarak, yumuşak, pembe cildi ortaya çıkarmak için nemle mühürler A vitamini içeriği cildin yağlanmasını ve iyileşmesini sağlar esnek ve ipeksi bırakır.
Kayısı çekirdeği yağı, deri hücre zarlarını geri yüklemek için derinin derinliklerine geçer ve uzun süreli hidrasyon ve rahatlama sağlar. Yağ asidi akımı kuru, hassas ve pullu cildi besler ve yağ bazlı kozmetikleri kolayca çıkarır.
Cildi cildinize su ile ovmak yerine kirleri, yağları ve makyaj kalıntısını çözmek için kayısı çekirdeği yağı kullanarak yumuşamaya devam edin
Esneklik Arttırıcı
Genç cildinize kolayca ulaşılabilir: E esnekliği için düşünün. Bu yağın yüksek miktarda E vitamini, cildin elastikiyetini ve netliğini korumayı artırır Antioksidan vitamin E, serbest radikal hasar ve iltihap ile savaşmaktadır Yağın doymamış yağ asitleri hücre membranlarını daha esnek hale getirerek elastikiyeti arttırır
Yaşlanma Önleyici Ajan
Kollajen için C vitamini; yağın antioksidan C vitamini, cildi daha fazla kararlılık ve yumuşaklık kazandıran kolajen üretimini teşvik eder E vitamini yanında C vitamini, ince çizgileri ve kırışıklıkları azaltarak yaşlanma izlerini maskelemektedir.
Benzer şekilde, kayısı çekirdeği yağı içerisindeki A vitamini, UV’ye bağlı cilt hasarını onarır ve kırışıklıkları, ince çizgileri ve kaba deriyi azaltmak için cildi pürüzsüzleştirir
Kayısı Tohumları Besin Öğeleri
Kayısı çekirdeği veya çekirdekleri, tartışmalı bir sağlık gıda türüdür ve kanser önleyici ve iyileştirilmiş ilaçtır. Tekli doymamış yağda tohumlar yüksektir ve iyi bir protein ve diyet lifi kaynağıdır. Tohumların içindeki yağ, E vitamini sunar. Ancak tohumlar, potansiyel olarak ölümcül bir toksin olan siyanürü de içerir. Vücudunuz az miktarda siyanürü detokslayabilirken, çok fazla kayısı çekirdeği veya çekirdeği tüketmeniz sağlığınız için tehlikeli olabilir.
Acı ve Tatlı Kayısı Tohumları
Kayısı tohumlarının besin içeriği ve toksisitesi çeşidine göre değişir. Kayısı çekirdeği, tatlı tadında ve siyanürde düşüktür. Bu tatlı kayısı tohumları, badem yerine geçebilecek uygun maddelerdir.
Acı badem tohumları, daha yüksek seviyelerde siyanür içerir. Ürün etiketi, kayısı çekirdeğinin tatlı veya acı kabul edilip edilmediğini belirtmelidir. Ancak, tatlı kayısı tohumlarından bile biraz acı bir lezzet çıkabilir.
Beslenmeye Genel Bakış
1/4 bardak kayısı çekirdeği, 160 kaloriyi, 130 kaloriyi yağdan veya 14 gram yağ içeriyor. Sadece 1 gram yağ doymuş yağ olarak bulunur. Kayısı tohumları, kolestrol içermez, ihmal edilebilir miktarda sodyum veya potasyum içerir. Bir porsiyon kayısı çekirdeği şekeri 2 gram ve diyet lifi 5 gram içeren 7 gram karbonhidrat içerir.
Kayısı çekirdeklerinin tek bir porsiyonunda 7 gram protein bulunur. Kayısı tohumları, çoğu vitamin veya mineralin önemli bir kaynağı olmasada, 100 gram papatya, kayısı çekirdeği yağı başına 4 miligram E vitamini içermektedir.
Kayısı çekirdeği bazı araştırmacıların kanseri önlemeye ve iyileştirmeye yardımcı olduğuna inanılan amigdalin ve iskemik kalp rahatsızlığının tedavisinde yararlı olabilecek pangamik asit içeriyor.
Bu bileşiklerin seviyeleri, pişmiş veya işlenmiş tohumlara kıyasla çiğ kayısı tohumlarında en yüksek seviyededir. B-17 vitamini olarak amigdalin ve vitamin B-15 olarak pangamik asit ile ilgili kaynaklar bulunabilir, ancak FDA bu maddeleri vitamin olarak tanımıyor ve onları yiyecek veya uyuşturucu maddelerinde kullanmak için güvensiz sayılıyor.
Güvenli Tüketim
Siyanür kayısı ve kiraz, şeftali ve badem gibi meyvelerin tohumlarında doğal olarak bulunur. Kayısı çekirdeği başına siyanür miktarı, boyutuna ve çeşidine göre değişir, ancak ortalama olarak kayısı tohumu 0.5 miligram siyanür içerir, Stephen Krashen, Ph.D. Kaliforniya Üniversitesi. Yaş ve karaciğer sağlığı gibi faktörlere bağlı olarak ölümcül siyanür dozu vücut ağırlığının kilogramı başına 0,5 miligram ila 3,5 miligram arasındadır.
Vaka incelemelerine dayanarak, 175 kiloluk bir erkeğin ölümcül dozu günde 80 ila 560 kayısı tohumuna kadar değişir. 140 kiloluk bir kadın için ölümcül doz günde 65 ila 455 tohumdur. Zehirlilik düşük dozlarda oluşur, bu nedenle ölümcül aralık aşırı bir üst limit olarak görülmelidir.
Kayısı çekirdeğinin Faydaları Nelerdir?
Kayısı çekirdeği – meyvenin merkezinde bulunan tohumlar – yüksek B17 seviyelerine sahiptir. Teknik olarak bir vitamin olmamasına rağmen, B17 sürekli olarak böyle bir vitamin olarak adlandırılmıştır.
Vitaminler ve Sağlık Ek Rehberi, artrit ile ilişkili ağrıyı azaltmak ve kan basıncını düşürmek için faydalı özelliklere sahip olarak amigdalin olarak da bilinen B17’yi açıklamaktadır. Bununla birlikte, amigdalin’in en sık başvurulan özellikleri, sözde kanser mücadelesi ve önleme yetenekleri etrafında dönmektedir.
Kanser İddiası
Kayısı çekirdeklerden ekstrakte edilen amigdalin 1950’lerin başından beri Laetrile olarak bilinen B17’nin kimyasal olarak modifiye edilmiş bir versiyonunu oluşturmak için kullanılmıştır.
Adları sıklıkla değişse de, amigdalin ve Laetrile’nin aynı nitelikleri yoktur. Laetrile’nin etki alanı, normal hücreleri etkilenmeden kanser hücrelerini öldürdüğü iddiasından kaynaklanıyor. Sonuç olarak, Laetrile’nin itibarı, yan etkileri veya dezavantajları olmaksızın kemoterapinin aynı faydalarını içerdiği fikrine dayanır.
Kanıtların Neleri
1979 ve 1981 yılları arasında yapılan bir klinik araştırmadan elde edilen bulgular, Laetril’in kanser tedavisinde etkili bir araç olmadığını gösteriyor. Aslında, denemeye başladıktan üç ay sonra, katılanların % 91’i kanserlerini gerçekten ilerlettiğini gördü.
Sonuç olarak, Amerikan Kanser Derneği ve diğer önde gelen kanser araştırmacıları tarafından kayısı çekirdeği ekstraktının kanser için etkili bir tedavi olmadığını belirledi.
Siyanür Sayıları
Kanserle mücadele aracı olarak her gün çok sayıda kayısı çekirdeği yemenin uygulaması, büyük oranda anekdot kanıtlarıyla sağlanıyor. Bununla birlikte, sadece kayısı çekirdeklerinin yenmesi kansere karşı etkisiz olmakla kalmaz aynı zamanda bol miktarda tüketildiğinde ilave bir sağlık riski oluşturur.
Hastalık Kontrolü Merkezlerinden alınan bilgilere göre, kayısı çekirdeği içerisindeki siyanür seviyeleri bir sağlık riski oluşturmaktadır.
Amerikan Kanser Derneği ayrıca, yüksek seviyedeki C vitamini ile birlikte tüketilen B17’nin vücutta salınan siyanür miktarını arttırdığını ve riski artırdığını ileri sürdü. Güvenli amigdalin miktarı, bir bireyin yaşına ve boyutuna, diyetine ve genel sağlığına bağlıdır. Herhangi bir miktarda kayısı çekirdeği tüketmeden önce bir doktora danışmak en iyisidir.