Enginarlı ve bezelyeli pirinç pilavı
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
25 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Enginarlı ve bezelyeli pirinç pilavı tarifi için malzemeler
- 1 enginar
- Yarım çay bardağı bezelye
- Yarım su bardağı esmer pirinç
- 2 arpacık soğanı
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı et suyu
- 15 gr tereyağı
Enginarlı ve bezelyeli pirinç pilavı Nasıl Yapılır
Küp doğradığınız soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. İçerisine küp doğradığınız enginarı ekleyerek 2 dakika daha soteleyin. Bezelye ve pirinci ekleyerek karıştırın. Et suyu ve tereyağını ilave edip karıştırın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Sıcak servis yapın. Dilerseniz, kolayca hazırlanan bezelyeli pirin pilavı tarifine de göz atabilirsiniz. Afiyet olsun.
Enginarlı ve bezelyeli pirinç pilavını, hasanpaşa köftesi ile birlikte servis edebilirsiniz.
Adım adım limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.