en iyi meyhanelerEtiket
İstanbul’un fethedilmesiyle, Osmanlı halkı hem toplumsal hem de sosyal olarak etkilenmiş, yeni bir hayat tarzı çıkmıştı ortaya. Bizans..
“Ah o eski meyhaneler” tabiri de, neredeyse “nerede o eski bayramlar” gibi bir klişe olarak çok sık bir şekilde kullanılıyor. Genel..
“Mastori,” gedikli meyhanelerde tezgâh başında duran kişiye verilen Rumca kökenli isimdir. Günümüz ile bağ kurmak adına mastoriyi..
“Ortalık kararınca, barba eline bir küçük şamdan (fiske şamdanı) alır, masaları dolaşarak onun alevi ile diğer diğer şamdanları..