Ramazan ayında uzun süre susuz kalındığı ve sıcaklık artışı sebebiyle vücudunuzun su ihtiyacı artayacaktır. İftarla sahur arasında en az 2,5 litre su içmeye özen gösterelim.
Gün boyu susuz kalıp, sıcak ve nemli havaya maruz kaldığım için su ve mineral kaybımız artacaktır. Mineral takviyesi için günde 1 adet maden suyu tüketmeye özen gösterelim.
Sahur yapmadan oruç tutmak açlık süresini çok arttırır. Bunun sonuncunda da kan şekerimiz düşer ve halsizlik yaşarız. Bu nedenle sahurda sağlıklı tercihler yapmak çok önemlidir. Sahurda süt, yoğurt, peynir ve yumurta tercih etmeye özen göstermek gerekir.
İftarda çorbayla başlamak devamında az yağlı besinlerle ve bol salatayla devam etmek hem midenizi rahatlatacak hem de kilo almanızı engelleyecektir.
Beyaz ekmek, pirinç pilavı gibi glisemik indeksi yüksek olan gıdalar yerine, enerji veren ancak kan şekerini dengeli bir biçimde yükselten bulgur pilavı, kepekli ekmek veya kepekli makarna gibi posalı besinler tercih edilmelidir. Yenildikten sonra açlık hissini tetikleyen karbonhidratlı yiyeceklerden uzak durulmalıdır.
Yemekleri hızlı yemek hızlı tokluk verip hem midenizi rahatsız eder hem de hızlı acıkmanızı sağlar. Bu nedenle özellikle iftarda yemekleri yavaş yemek gereklidir.
Uzun süre açlıkların ardından yemek yemek midenize ve size hem fiziksel hem de mental olarak ağırlık verir. İftardan sonra yürüyüş yapmak hem kalori yakmanıza hem de yediklerinizi sindirmenize yardımcı olur.
Diyetisyen Tuğçe Karabulut