- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2, 5 bardak un(Yinede kontrollü olun)
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Herkese hayırlı günler;
Bugün sizlere gerçeğinden ayırt edemeyeceğiniz çok kolay ağızda dağılan üzeri unlu kıyır kıyır favori kurabiyelerimin başında olan vazgeçilmezim. Birçok kurabiye dener yaparız ama un kurabiyesini herkes sever diye düşünüyorum bu tarife ne söylesem az o kadar iddialıyım eğer şu ana kadar istediğiniz gibi ağızda dağılan gerçeği gibi üzeri unlu unlu olan bir un kurabiyesi bulamadıysanız işte tam size göre bir tarif geçelim yapmaya;))
Bütün malzemeleri yoğuruyoruz hamur toparlanmıyor diye endişe etmeyin elinizle şekil verdiğinizde gayet rahat şekil verebilirsiniz 5 dk yoğuruyoruz sonra tepsimizi tereyağı yada margarinle çok az yağılıyoruz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verip tepsiye diziyoruz sonra bıçak yardımıyla çizikler atıp önceden ısıtılmış 175 derece fırında beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz benimkiler 15 dk da pisti fırından fırına fark olduğu için kontrollü pişirin fırında dokunduğunuzda pişmemiş gibi dursa da çıkarınca ağızda dağılan miss gibi bir kurabiye olacaktır. Çıktıktan sonra kurabiyeler sıcakken üzerine bol pudra şekeri dökelim.
AFİYETLER OLSUN;)
, Margarinsiz Un Kurabiyesi (Üzeri Unlu) www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.