Semizotlu Erişte Salatası Tarifi
-
Ekleyen: Hatice Akkaya
Semiz otlu erişte salatası diyet yapanlarında rahatlıkla tüketebileceği bir üründür. Sofralarınızda renkleriyle göz dolduran erişte salatası tarifi;Malzemeler
1 kase ev eriştesi
Yarım demet semizotu
1 adet kırmızı biber
2 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet beyaz soğan
Tuz
1 çay bardağı nar ekşisiYapılışı
Erişteler haşlanarak süzülür. Semizotlarının yaprak kısımları ayıklanarak yıkanır.
Sarımsaklar dövülür. Soğan halkalara ayrılır.
Zeytinyağı, nar ekşisi ve tuz çırpılır ve bütün malzemeler karıştırılarak servis edilir.