Bu tarifi bir kere mutlaka denemenizi isterim çok güzel ve lezzetli oluyor haftada bir mutlaka yaparım bazen hazırda varsa içine haşlanmış iki adet patatesi küp küp doğrayarak ilave ederim.
Malzemeler
.500 Gram pırasa
.1 Orta boy soğan.
.3 Adet yumurta.
.1 Su bardağı yoğurt
.Yarım su bardağı sıvı yağ +2 Yemek kaşığı.
.1,5 Su bardağı mısır unu.
.1 Paket kabartma tozu.
.1 Tatlı kaşığı tuz.
Üzerine Susam yada Çörek otu.
Hazırlanışı
_ Pırasaları temizleyip ince ince doğrayalım.
_ Bir Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağı koyup üzerine doğranmış soğanları ilave edelim ve pembeleşene kadar kavuralım pırasaları ekleyerek pişirelim pırasalar pişince ocağı söndürüp pırasaları soğumaya bırakalım.
_ Soğuyan pırasanın üzerine 3 yumurta,1 su bardağı yoğurt,yarım su bardağı sıvı yağ,Mısır unu, kabartma tozu ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip karıştıralım.
_ Yağlanmış fırın kabına harcımızı yayıp üzerine çörek otu yada susam serperek önceden ısınmış fırında 175 Derecede pişirelim.
Benzer Tarifler
Yorum Yaz, Görüşünü Paylaş!