Pişmiş Corvina
Bilgi.
- kolay
- 45 dakika
- 4 kişilik
- € 5.2 / kişi
- 100g başına 270kcal.
- Balık ve deniz ürünleri tarifleri
Pişmiş Corvina Malzemeler
- 1.5 Kg Denizlerimiz Islah Corvina
- 1 olgun domates
- 1 soğan
- 1 limon
- 2 diş sarımsak
- 100 ml beyaz şarap
- Taze maydanoz
- Sızma zeytinyağı
- Tuz (her evin tadı için)
Pişmiş şarlatan nasıl yapılır.
Yakın zamana kadar korbinaları Çok bilinmeyen bir şeydi, ama günümüzde balık avcılarında bulmak sıkça görülüyor.
Bunun nedeni, esaret altında üretilmesidir ve su ürünleri yetiştiriciliğinden en çok satan balıklar arasında güçlü bir şekilde girmiştir.
Şarlatan lezzetli bir et balığı ve pürüzsüz bir dokudır. Vahşi bir parça nadirdir ve bu nedenle fiyatı bütçeden uzaklaşacaktır.
Su ürünleri yetiştiriciliğindeki hizmetçi, evde balık yemek için mükemmel bir seçenek haline gelen iyi bir kalite / fiyat sağlar.
Bu tarif için bir levrek fileto seçtimDenizlerimizin Yetiştirilmesi. Onlar sayesinde, tüm yıl boyunca taze tazelik ve kalite garantileri ile levrek pişirmek mümkündür.
Buradan, ülkemizden, mükemmel lezzete sahip bir balıktır ve onu her zaman optimum tüketim anında bulacağız.
Yemek pişirmede çok yönlülüğü olan bir balıktır. Bunu birçok şekilde hazırlayabiliriz: gibi güveçlerdesoslu levrekiçindePerulu ceviche, pişmiş, ızgara, buğulanmış vb.
Bu tarifte sebze bazlı bir pişmiş balık hazırladım.
Fırında levrek hazırlama
- Soğanı ve domatesi dilimler halinde kesin. Biz ayırdık
- Bir kaseye şarabı, limon suyunu dökün, doğranmış sarımsak ve son olarak doğranmış taze maydanozu ekleyin. Karıştırın ve bırakın. Balığımızın sosu olacak.
- Bir pişirme kabına soğan ve domates içeren bir baz yerleştirin. Tatmak için tuzladık ve sızma zeytinyağı serptik.
- Fırını önceden ısıtıyoruz. 180 ° C'de on dakika
- Sebzelerin üzerine levrek yerleştiriyoruz. Hazırladığımız sos ile tatmak ve serpin.
- Tepsiyi orta konuma getirerek 180 ° C'de 25 dakika pişirin.
- Her fırın bir dünya olduğundan, balığın geçmemesi için pişirme işlemini kontrol ettim.
Bir garnitür olarak, biraz ekleyebilirsiniz fırıncı patates ve sebzelerin üzerine fırın tepsisine ekleyin.
Bu detayı kaçırmak istemiyorsanız Pişmiş levrek tarifi, bu albümü adım adım izlemeyi unutmayın.
Çarpık pişmiş levrek için ipuçları
- Şarlatan, çeşitli boyutlardaki balık avcılarına ulaşabilir ve genellikle büyük parçalardır (1.5 / 2 Kg'dan).
- Soğan ve domates balıklarına, genellikle bu tür yemekler için kullanılan bazı sebzelere eşlik ettim, ancak kabak veya patlıcan gibi başkalarını da kullanabilirsiniz. Daima şarpanın altına bir üs olarak koyarlar.
- Bir garnitür olarak, bir fırında bazı patatesleri kesmek ve sebzelerin hemen üstüne eklemek iyi bir seçenektir. Başka bir olasılık, beyaz pirinç veya kinoa hazırlamak ve kaplama sırasında bunları eklemek.
- Blogda bulabileceğiniz fırında balıkların diğer ayrıntıları, kalkan levrek veya çipura. Hepsi kolay pişirilebilir ve hem günlük hem de özel bir fırsat için masada garantili bir başarı ile.