Şifalı Nane Limon Çayı Nasıl Yapılır?
Nane Limon eskilerden bizim zamanımıza kadar gelen, genelde havaların sogumasıyla aranmaya başlanan, sıcak olarak içilen şifalı bir içecektir. Nane Limon nedir dersek ismindende anlaşılacagı üzere limon, nane ve suyun kaynatılarak karıştırılmış halidir. Nane Limon yapımında Yeşil nane genelde bulunamadıgı için, kuru nane tercih edilir. Fakat yeşil taze tane çok etilidir.
Nane Limon Yapımı,
Öncelikle bir cezve, küçük çaydanlık veya benzeri bir kap içine ideali olan 2 tatlı kaşıgı kuru nane eklenir. Sonrasında 1 Limon ortadan kesilerek yarısı, mümkün oldugunca küçük parçalara ayrılır. Örnek olarak yarım limon 6-7 parçaya kesilebilir. Kestiğimiz bu parçaları, içersine nane koydugumuz Cezvenin içersine ilave edilir. İşin püf noktası Limonun kabuklarının soyulmadan cezvenin içine konulmasıdır, öncesinde tabiki limonumuzu bol suyla yıkıyoruz. Son olarakta cevzemize 300-350 ml bu yaklaşık 1- 1,5 subardağı kadar su eklenir ve kayntılmaya başlanır. Kaynama işleminin ardından 3-4 dakika kısık ateşte ocak üzerinde bekletilirki iyibi demini alsın. Süzgeç kullanılarak fincanınıza koyark içebilirsiniz. Kuru nane değilde daha etkili olan yeşil nane kullanmak isterseniz orta boyda 8-12 yaprak arası koyabilirsiniz. Bu şekilde Daha keskin bir tadı ve daha keskin kokusu olacaktır.
- Nane Limon içersine daha tatlı olmasını isterseniz az miktarda şeker atabilirsiniz,
- Hastalıklarla daha iyi savaşmak için Nane Limon içine 1-2 çay kaşıgı Balda koyulup karıştırılabilir,
- Nane Limon içiersine güç vermesi ve vücut direncinizin kuvvetlenmesi için 1/4 çay kaşıgı oranında Karabiber koyabilirsiniz.
Nane Limon soğuk içilmez, içersenizde pek faydası olmayacaktır. Kesinlikte sıcak sıcak içilmelidir.
Nane Limon Faydaları Nelerdir?
- Soğuk algınlıgına çok iyi gelir,
- Zayıflatıcı özelliği vardır,
- Zihninizi açar,
- Güç vericidir,
- Sindirim sisteminize faydası vardır,
- Antiseptiktir, cildinize iyi gelmektedir,
- Zihinsel yorgunlugunuzu alarak rahatlatır,
- Midenizi rahatlatır,
- Yüksek miktarda C vitamini sağlamaktadır.
Nane Limon sonbaharda kışın ve ilk baharda bolca tüketinki Hastalık hiç size ve sevdiklerinize ugramasın.