Uzm.Dr.Metin Okucu / 10.09.2019
Ailenizde birilerinde diyabet varsa, fazla kilolu veya hareketsiz iseniz, sigara içiyorsanız, açlık veya üç aylık şekerleriniz biraz yüksek ise, sizin de 10 yıl içinde diyabet olma riskiniz artmış demektir. Peki bundan korunmanın, bu riski azaltmanın yolları var mı? Var. En basit ama bayağı etkili bir tanesinden söz edelim. Pirinç ve tahıllar. Beyaz pilavın diyabet riskini arttırdığını biliyoruz. Ne yapmalı? Sadece beyaz pirinç yerine esmer pirinç ile pilav yaparak diyabet riskinizi yüzde 16 azaltabilirsiniz. Daha iyisi de var. Beyaz pirinç yerine, esmer pirinç, bulgur, yulaf, çavdar, kinoa ve hatta patlamış mısır tercih ederek riski yüzde 36 azaltmak mümkün. Ama en önemli noktayı tekrar hatırlayalım. Porsiyon miktarlarına ve haftada kaç tabak yediğimize de dikkat etmeliyiz.