Taze baklaların uçlarını ve kılçıklarını tıpkı taze fasulye ayıklar gibi ayıklayıp yıkadıktan sonra süzün ve derin bir kaba koyun. Üzerine limon suyunu ve unu ekleyip elinizle iyice karıştırın. 3 su bardağı da su ilave edip kenarda bekletin.
Diğer taraftan, zeytinyağını orta boy çelik bir tencereye koyup orta ısılı ateşte kızdırın.
Eti tencereye koyup sürekli karıştırarak 2-3 dakika kadar kızartın.
Üzerine yemeklik incecik doğradığınız soğanları ve soyup küp küp doğradığınız domatesleri ekleyip sürekli karıştırarak 5-6 dakika kadar kavurun.
Sıcak suyu ekleyip tuz ve biberi serpiştirdikten sonra orta ısılı ateşte, etler yumuşayıncaya kadar, en az 30 dakika pişirin.
Baklayı suyuyla birlikte tencereye aktarıp aarada sırada karıştırarak bakla ve et iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
Ocaktan aldığınız yemeği üzerine bol maydanoz ve dereotu ekleyerek servise sunun.