Zerdeçalın Faydaları, Anavatanı Doğu Hindistan olan zerdeçal genellikle yemekler de baharat olarak kullanılmaktadır. Zencefilgiller ailesinden olan zerdeçalın diğer bir adı Hindistan Safranı'dır. Zerdeçalın çiçekleri sarı renklidir ve yandaki yapraklarının ucu sivridir. Bitkinin sap kısmında köke benzeyen bir kısım bulunmaktadır. Bu kısımdan Zerdeçal tozu elde edilmektedir. Zerdeçal sadece yemeklerde kullanılmamaktadır. Zerdeçal yemeklerin yanı sıra kumaşlara renk vermek amacıyla da kullanılmaktadır. Zerdeçal bitkisinin içerisinde demir, potasyum, C ve B6 vitaminleri bulunduğu için sağlık açısından çok faydalıdır.
Zerdeçalın Kanser Tedavisine Faydaları; Günümüzde kanser hastalığı hızla ilerlemektedir. Tüketilen meyve ve sebzelerin organik olmaması ya da genetik özelliklerden dolayı yaşanan kanser hastalığı tedavisi için kullanılan ve ilk akla gelen bitki hiç kuşkusuz zerdeçaldır. Zerdeçal kanserli hücrelerin yayılmasını engellemekte ve vücudun kanserli hücre karşısında kendini yenilemesine yardımcı olmaktadır. Kanser tedavisinde kullanılan zerdeçal klon kanseri, prostat kanseri ve meme kanseri gibi ülkemizde çok sık görülen kanser hastalıklarının tedavisinde kullanılan doğal bir yöntemdir.
Zerdeçalın Romatizma Ağrılarına Faydaları; Hiç kuşkusuz romatizma ağrıları birçok kişinin yaşadığı rahatsızlık arasında yer almaktadır. Gerek yaş olarak ilerleme sonucu yaşanan romatizma ağrıları gerek genetik özelliklerden dolayı yaşanan romatizma ağrıları için zerdeçal mükemmel bir fayda sağlamaktadır. Zerdeçalın sağladığı anti enflamatuar özellik sayesinde romatizma ağrıları azalmaktadır. Bunun yanı sıra zerdeçalın antioksidan özelliği hücrelere zarar veren ve hücrelerin yenilenmesini engelleyen serbest radikalleri de yok etmektedir. Zerdeçal romatizma ağrıların ve romatizmaya neden olan iltihaplanmalara iyi gelmektedir.
Zerdeçalın Diyabete Faydaları; Diyabet rahatsızlığı son zamanlarda birçok kişinin yaşadığı rahatsızlıklar arasında yer almaktadır. Diyabet rahatsızlığı gerekli önlemler alınmadığı takdir de başka rahatsızlıkların yaşanmasına da neden olmaktadır. Bu nedenle diyabet hastalığı için gerekli önlemler alınmalıdır. Özellikle orta düzey diyabet rahatsızlığı için zerdeçalı kullanılmalıdır. Zerdeçalı insülin görevi gördüğü için kan şekerinin belirli bir seviyede kalmasını sağlar. Zerdeçalı orta düzey diyabet rahatsızlığına iyi gelmesinin yanı sıra tip 2 diyabetin başlamasını engeller.
Zerdeçalın Kolesterole Faydası; Kolesterol seviyesini düzenleyen ve dengede kalmasını sağlar.
Zerdeçalın Bağışıklık Sistemine Faydaları; Zerdeçalın içerisinde vücudu bağışıklık sistemini güçlendiren lipopolisakarit olan bilinen bir madde bulunmaktadır. Bu madde bağışıklık sistemini olumsuz etkileyen bakterilerin oluşmasına ve iltihaplanmalara engel olmaktadır. Bunun yanı sıra soğuk aylarda yaşanabilecek öksürük ya da grip gibi rahatsızlıklara da zerdeçalı iyi gelmektedir. Zerdeçalı vücudu bakterilere karşı korumakta ve antibakteriyel özelliği sayesinde virüslü bakterilerle mücadele de yardımcı olur ve iyi hissetmenizi sağlar.
Zerdeçal Kilo Vermeye Yardımcı Olur; Fazla kilo birçok kişinin yaşamakta olduğu problemlerin başında gelmektedir. Fazla kilo obezite gibi rahatsızlıklara neden olmaktadır. Diğer hastalıklara neden olmasının yanı sıra fiziksel görünümü de olumsuz etkileyebilmektedir. Bu nedenle kilo vermek isteyen kişilerin ilk öncelikle tercih etmesi gereken doğal yöntemlerden biri zerdeçalı olmalıdır. Kilo vermek için yemek sırasında yaklaşık bir çay kaşığı kadar zerdeçal tozu tüketimi kilo vermenizi sağlayacaktır.
Zerdeçalın Sindirime Faydaları; Zerdeçal şişkinlik ve gaz gibi sindirim sorunlarına gidermektedir. Safra kesesi için faydalı olan zerdeçalı çiğ şekilde tüketirseniz sindirim için yaşadığınız problemlerden kısa sürede kurtulabilirsiniz.