Hafta sonunuzu en verimli şekilde değerlendirmek için çizdiğimiz rotalar sayesinde evde durmak istemeyeceksiniz!
Bu hafta sonu bir değişiklik yapıyor, tek bir şeye odaklanıyoruz: Kahve!
*Listemizdeki Wolf Jr. Şişhane artık kapalı.
İstanbul’un en iyi kahvesini arayanlar için, farklı semtlerdeki birbirinden güzel kahve mekanlarını derledik:
BREW COFFEEWORKS, EMİNÖNÜ
Herkesin uzaklara kaçtığı uzun bir bayram tatilinde tarihi bölgeyi keşfe çıktığımız gün listenin başlarında Brew Coffeeworks de vardı. Baristaları çoğunlukla yabancı olan mekanın kahveleri iddialı. Sabahın erken saatleri olunca seçimimi latteden yana kullandım ve son derece keyif aldım. Bölgenin tarihi dokusunun verdiği haz, dost muhabbeti ve yağmurlu hava da birleşince bu mekanda uzun saatler sıkılmadan oturabileceğimi fark ettim. Kahve bazen tek başına gitmiyor; o zamanda pek lezzetli tatlıları yetişiyor burada imdadınıza. – Deniz Özdağ
(Hobyar Eminönü Mah. Hamidiye Cad. No:64, Eminönü, İstanbul)
Kahvede Üçüncü Dalga’nın hikayesini öğrenmek ve hakkında daha fazla bilgi edinmek için Deniz Özdağ’ın “Kahvede Üçüncü Dalga: Hikayesi ve İstanbul’daki Temsilcileri” yazısını okuyabilirsiniz.
Biz bu derlemeye İstanbul’un dört bir yanındaki kahve mekanlarından yalnızca 12’sini sığdırdık. Siz de favori kahvenizi ve kahve mekanınızı #themaggerda yazmaya ne dersiniz?
Fotoğraflar: İpek Çakmak, Deniz Özdağ, Canan Sayitoğlu, Lisya Kalma, Deliheights