Krep için tüz malzemeler bir kapta karıştırılır, un azar azar eklenerek topaklanması engellenir.
Kıvam alan karışım az yağlanan yapışmaz bir tavada arkası önü güzelce pişecek şekilde çevrilerek pişirilir. Ardından hazırlanan kreplerin üzerine puding ya da muhallebi dökülür ve rulo şeklinde sarılır.
İsterseniz bu pastanın ortasına muz da koyarak pastayı daha da zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun.
Malzemeler
Krepli rulo pasta için gerekli olan malzemeler;
2 yumurta
6 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 vanilya
1
5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
İçi için istediğiniz şekilde puding ya da muhallebi