GEREKLİ MALZEMELER
- Yarım kilo dana kuşbaşı
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 10 tane arpacık soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı pul biber
HAZIRLANIŞI
Eti ve tereyağını tenceremizde alıp sotelemeye başlıyoruz.Etimiz suyunu verince,soğanlarımızı da ekleyip 2 dakika daha pişiriyoruz.
Salça ve biberimizide ekleyip.2 dakika kadar daha pişiriyoruz.Yemeğimizin üstünü kapatacak kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte güzelce yemeğimizi pişiriyoruz.Ara ara kontrol edebiliriz yemeği,etler ve soğanlar yumuşadığında yemeğimiz pişmiş olacak.Afiyet olsun.