Bu en sevdiğim salata türlerinden biridir.Hem yapımı çok kolay hemde lezzeti çok güzel oluyor.İstediğiniz kadar kırmızı biberi közleyin.Kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın.İstediğiniz büyüklükte doğrayın.Sarmısaklı yoğurt,tuz,karabiber döküp karıştırın.Servis tabağına alığ üzerine zeytinyağı gezdirin servis yapın.İsterseniz içine mayonez de koyabilirsiniz. Ben pek sevmediğim için koymuyorum bu salataya.