2 adet kabak2 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı sıvı yağ1 yemek kaşığı teremyağ3 su bardağı süt4 su bardağı suTuz, karabiber, naneBir tutam dereotuKızdırılmış tereyağında toz kırmızı biberSıvıyağ ve teremyağı ocağa alıyoruz.Eriyince unu katıp kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.Sütü ve suyu katıp topaklanmasın diye çırpıcı ile karıştırıyoruz.Kabuklarını soyduğumuz kabakları Kaynayan karışımın içine atıyoruz.20 dk kadar pişiriyoruz.Baharatlarını ve dereotunu ekliyoruz.Blendar yardımıyla güzelce eziyoruz.Üzerine yaptığımız sosu döküyoruz.
Herkese afiyet olsun 😋
(Visited 7 times, 1 visits today)