Bildiğiniz Bütün Tatlıları Unutun:Bulut Tatlısı Tarifi
Hamurunda sadece ama sadece 3 malzeme bulunan, krema ile yoğrulan ve yerken ağızda dağılan bu tatlıya bayılacaksınız. O kadar hızlı ve pratik bir tarif ki şerbetli tatlı sevenler için, tüm uğraştırıcı süreçleri bir kenara atan ve tadına doyulmayan bir lezzet sunuyor. Bulut tatlısı hem sevimli ismi, hem kolaylığı, hem az malzemeli oluşu hem de efsane tadı ile, en sevdiğiniz davet sofralarında yerini almak için sizin onun yapmanızı bekliyor. Karşınızda: Bulut tatlısı tarifi!
Bulut Tatlısı Malzemeleri:
-
1 paket krema
-
1 su bardağı un( +1 yemek kaşığı un)
-
1 çay kaşığı kabartma tozu
Şerbeti için:
-
2,5 su bardağı su
-
2 su bardağı şeker
-
4 damla limon suyu
Bulut Tatlısı Hazırlanışı:
- Şerbeti için gerekli olan malzemeleri bir tencereye alın ve kaynamaya başladıktan sonra, 5 dakika daha kaynatın ve altını kapatıp soğumaya bırakın.
- Hamuru için gerekli olan malzemeleri bir kaba alın, güzelce yoğurun.
- Elinizi yağladıktan sonra cevizden biraz küçük olacak şekilde şekillendirip, yağlanmış bir fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızaran ve kürdan testini geçene dek yaklaşık 30 dakika pişirin ve ardından soğumuş olan şerbeti sıcak tatlının üstüne gezdirin.
- Bu şekilde arada ters çevirerek şerbeti çekip tamamen soğumasını bekleyin ve sonra Antep fıstığı serperek servis edin. Afiyetler olsun!