Kıymalı biber dolması tarifi
Mevsimin güzel sebzelerinden dolmalık biberlerle hazırlayacağımız biber dolması güzel bir akşam yemeği olacaktır.
Malzemeler:
1 su bardağı pirinç
250 gram kıyma
Yarım kilo dolmalık biber
Maydanoz
Taze nane
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
2 orta boy domates
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates salçası
Pul biber, karabiber, tuz
Yapılışı:
Pirinçler yıkanır, soğan, maydanoz ve nane çok ince doğranır, karıştırılır. Bu karışıma 1 çorba kaşığı salça ve diğer malzemeler ilave edilir. Hepsi karıştırılır ve biberlere doldurulur. Domateslerden kapak yapılır, tencereye dizilir. 1 çorba kaşığı salça da sıcak suya eklenerek dolmaların üzerine çıkacak kadar su tencereye eklenir. Yaklaşık 20 dakika pişirilir.
Afiyet olsun.
19.07.2018
İLGİLİ ÜRÜNLERİMİZ
-
21,5 TL 19,5 TL
Yerli Pirinç (1kg)
Gönül rahatlığıyla pirinç tüketmek için kolları sıvamıştık. Her açıdan güvenle tüketilebilecek pirincimiz de artık Eski Tadında....
-
26 TL 19,9 TL
Zeytinyağı (250ml)
Aydın Dağları'nda kendi doğal döngüsünde yetişmiş zeytinlerimizin herbirini özenle topladık, bekletmeden soğuk sıkıma aldık....
-
106 TL 99 TL
Saf Salep (75gr)
Salebi hiç saf ve doğal haliyle tükettiniz mi? Artizan lezzetlerin baş tacı saf salep Eski Tadında....
BENZER YAZILAR
-
Şekersiz muzlu muhallebi tarifi
Yaz dönemi hızla olgunlaşan muzlarınız ile şekersiz muzlu muhallebi yaparak çok iyi bir sonuç elde edebilirsiniz. Çocuklarınıza sunmak için de çok güzel bir seçenek olacaktır.
-
Zeytinyağlı biber dolması tarifi
Yazlık dolmalık biberlerin tadı nefis olur. Zeytinyağlı bir içle hafif bir dolma, ılık olarak yanında soğuk bir yoğurtla veya soğuk olarak bir bardak çay ile çok güzel bir yazlık yemek olur. İşte zeytinyağlı dolmamızın tarifi...
-
Acı biber yiyerek daha uzun yaşayabilirsiniz
Bazı insanlar acı biber sever, bazıları yemeklerinde kullanmaktan kaçınır, bazıları ise ne kadar yese yetmez. Peki acı biber yemek ömrü uzatır mı?