Barbunya pilaki, barbunya fasulyesi, soğan, domates, havuç vb. malzemelerle yapılan ve Türkiye mutfaklarında çok sevilen bir meze türüdür. Kolay bir tarifi paylaşıyoruz.
-
Hindistan Cevizli Kurabiye
Bir karıştırma kabına unu alın. Margarini, yumurta sarısını, pudra şekerini ekleyin ve karıştırın.
-
Yoğurtlu Havuç Ezmesi
Tembellere, miskinlere ve serkeşlere; pratik ve lezzetli, iştah açar ve cinsel gücü arttırır ayıptır söylemesi...
-
Biber Kızartması
Afili mi afili bir biber kızartması tarifi; anne elinden çıkmış gibi. Kolay ve geleneksel bir tariftir, afiyet olsun.
-
Sahanda Yumurta
Sahanda yumurta (tavada yumurta), kahvaltılarımızın olmazsa olmazlarındandır.
-
Rafadan Yumurta
Küçük bir tencereye (veya ateşe dayanıklı bir kaba) yumurtaları koyarak orta ateşteki ocağa alın. Yumurtaların çatlamasını engellemek için bir tutam tuz atın.
-
Krem Karamel
Yumurtaları, geriye kalan toz şekeri ve vanilyayı bir kaba alarak mikserle çırpın. Ilık sütü azar azar karışıma ilave edin ve çırpmaya devam edin.