Ele a protegeu.
Por que Hyacinthia fez tantas mudanças na casa do velho?
Durante toda a noite, o velho não fechou um olho sequer. Quando o primeiro raio de luz entrou no quarto, ele notou que a florzinha azul começou a tremer e, finalmente, saiu do vaso e voou pelo quarto, colocou tudo em ordem, varreu a poeira e acendeu a lareira. Com muita pressa, o velho se levantou da cama e cobriu a flor com o pano que a velha bruxa havia lhe dado e, em um instante, a bela princesa Hyacinthia estava diante dele. "O que você fez?", gritou ela. Por que me chamou de volta à vida? Porque não tenho mais vontade de viver desde que meu noivo, o belo Príncipe Milan, me abandonou". "O príncipe Milan está prestes a se casar", respondeu o velho. Tudo está sendo preparado para a festa, e todos os convidados estão chegando ao palácio de todos os lados. A bela Hyacinthia chorou amargamente quando ouviu isso; depois enxugou as lágrimas e foi para a cidade vestida como uma camponesa. Ela foi direto para a cozinha do rei, onde os cozinheiros de avental branco estavam correndo em grande confusão. A princesa foi até o cozinheiro-chefe e disse: "Caro cozinheiro, por favor, ouça meu pedido e deixe-me fazer um bolo de casamento para o Príncipe Milan". O atarefado cozinheiro ia recusar o pedido dela e mandá-la sair da cozinha, mas as palavras morreram em seus lábios quando ele se virou e viu a bela Hyacinthia, e respondeu educadamente: "Você chegou na hora certa, bela donzela. Faça seu bolo e eu mesmo o colocarei diante do Príncipe Milão".