Um açougueiro.
Quem veio com um porco em um carrinho de mão?
"Não importa", disse Hans. "Posso encontrar um remédio. Vou ordenhar minha vaca imediatamente". Amarrando-a em uma árvore seca e tirando seu chapéu de couro para servir de balde, ele começou a ordenhar, mas não caiu uma gota sequer. E quando ele começou a trabalhar de forma um tanto desajeitada, o animal impaciente deu-lhe um chute tão forte na cabeça com a pata traseira que ele caiu no chão. Por algum tempo, não conseguia pensar onde estava. Por sorte, apareceu um açougueiro que estava levando um porco jovem em um carrinho de mão.  "Aqui está uma bela peça de trabalho!", gritou ele, ajudando o pobre Hans a se levantar novamente. Então Hans lhe contou tudo o que havia acontecido. O açougueiro lhe entregou seu frasco de bolso, dizendo: "Tome um gole e volte a ser um homem". É claro que a vaca não vai dar leite. Ela é velha e só serve para carregar fardos ou para ser abatida".