import re


def ingredients_from_food(food):
    """
    Extract ingredients from food description
    :param food: A string, value from the Food column
    :return: A list of ingredients (strings) or empty list
    "Салат "Папарать-Кветка"(Говядина,ветчина,помидоры,огурцы)" -> ["говядина", "ветчина", "помидоры", "огурцы"]
    "Капуста тушеная" -> []
    """
    re_ingr = re.compile(r'\(([^\)]+)\)')
    ingr = re_ingr.findall(food)
    if ingr:
        ingr_parts = ingr[0].split(',')
        ingr_parts = [p.strip().lower() for p in ingr_parts]
        return ingr_parts
    else:
        return []