У 5% яловичих продуктів в ЄС виявили конину
Приблизно 5% м'яса в ЄС, яке видають за яловичину, містить конину - такі результати перевірки оприлюднила у вівторок Європейська Комісія.
Єврокомісія перевіряла, чи не містять конину продукти, позначені як яловичина Тримісячну програму перевірок узгодили 27 країн Європейського Союзу в лютому після того, як конину виявили у замороженій лазаньї. Лабораторні дослідження також встановили, що кожен двохсотий досліджуваний зразок містив сліди препарату для коней, який небезпечний для людини. М'ясопродукти зі вмістом конини виявили в Британії, Ірландії, Франції, Швейцарії, Швеції та Німеччини. Також раніше голландська влада відкликала 50 мільйонів тонн яловичини, а в Росії виявили кінську ДНК у сосисках, імпортованих з Австрії. Перед тим, як опублікувати дані випадкових перевірок, які проводили протягом трьох місяців, Європейська Комісія додатково перевірила їх, аби не помилитися в цифрах. Продуктовий переполох На тлі скандалу з кониною Велика Британія оголосила про стратегічний перегляд системи постачання продуктів. Перевірки ініціював ЄС через занепокоєння, що під виглядом обробленої яловичини на продаж у деяких країнах-членах Євросоюзу надходить конина. Результати перевірок не будуть остаточними, оскільки поки що провели лише близько двох тисяч тестів, але вони дадуть приблизне уявлення про проблему. Крім того, ці перевірки вже справили певний ефект. Так, минулого тижня голландський уряд оголосив, що в рамках розслідувань виявив два заводи, які з січня 2011 року могли постачати конину під виглядом яловичини. Деякі британські тести також виявили вміст конини у продуктах, які продавалися як яловичина. Кореспондент ВВС у Брюсселі Крістін Фрейзер каже, що Комісія вважає систему безпеки харчування в ЄС однією з найкращих у світі, але визнає, що вона включає в себе розгалужену мережу постачальників. Враховуючи масштаб цієї системи, виявити, де саме сталася помилка, дуже складно, додає він. Наш кореспондент каже, що компанії, які виробляють харчування в ЄС, настільки взаємопов'язані, що одна помилка чи випадок шахрайства можуть мати вплив на кілька інших країн.