Дуг пут Старбакса до Србије и тихи почетак
Ако би се судило по објавама на друштвеним мрежама, изгледало је као да ће уторак 16. април бити значајан датум за све београдске љубитеље кафе.
Београд је прва престоница неке од држава бивше Југославије која је добила Старбакс. Али упркос прогнозама са Твитера, јутрошње отварање првог локала једне од највећих светских кафетерија - Старбакс у центру Београда прошло је поприлично тихо. End of Twitter post, 1 У поређењу са отварањем продавнице Х&M 2013. године, када је више хиљада људи чекало испред тржног центра, са десетак људи у реду и полупопуњеним местима за седење, деловало је као да је Старбакс већ неко време у Београду. Лагано јутро у Београском Старбаксу Средњошколка Маша Михајловић, која је са другарицама дошла на отварање, каже да није дуго чекала у реду како би први пут у Србији пробала омиљену кафу. „Искрено, очекивала сам много већу гужву", каже Маша за ББЦ. Јуче је одржано ВИП отварање Кафа за високо друштво Дан раније, одржано је свечано отварање за званице. Уз црвени тепих, ограду, шампањац и звуке гудачких инструмената, одабрани гости из Србије и иностранства први су пробали кофеинске напитке. Кафа и шампањац? Можда и није најбоља комбинација „Србија има богату културу кафе и унапред се радујемо што постајемо њен део", изјавио је на отварању Адам Муларк, председник Старбакса у компанији Амрест, задуженој за овај бренд у региону централне Европе. Међу гостима се нашао и заменик градоначелника Београда Горан Весић који је 2018. године први најавио долазак овог ланца кафетерија. Кафа и прикладна музика Шта је Старбакс? Старбакс је један од најпознатијих ланаца кафетерија у свету. Прва Старбакс кафетерија отворена је у Сијетлу 1971. године. Старбакс је 1992. године имао 165 кафетерија широм Америке. Сада има више од 29.000 локала у 75 земаља света. Дуг пут Старбакса до Србије Могуће отварање Старбакса у Србији се помињало и раније, а разговори на ту тему су постали учесталији када је ланац кафетерија Коста Кофи (Costa Coffee) - један од главних конкурената Старбакса - затворен 2016. године. Посетиоци Коста Кофи кафетерије су се често жалили на превисоке цене, а самом затварању је претходила чак и несташица кафе, основног састојка сваког напитка у овом локалу. А скоро деценију пре званичног отварања, изгледало је као да је Београду заиста неопходан Старбакс, судећи по коменатарима на друштвеним мрежама. „Како бих волела да имамо Старбакс у Београду", твитовала је корисница @allisonargented још 2009. године. Различити напици на бази кафе очигледно су највише недостајали туристима који су посећивали Београд. Неки од њих су чак били љути на Београд што у њему не постоји овај ланац кафетерија... ... и молили компанију да дође у Србију. А када је заменик градоначелника Београда прошле године званично најавио долазак овог бренда, љубитељи кафе су то дочекали с одушевљењем. „Ценим што имам пријатеље који ме обавештавају о отварању Старбакса у Београду", написала је корисница Твитера Сара Елизабет. Коначни долазак Београд је постао прва престоница неке од држава бивше Југославије која је добила Старбакс. Чак се и председник Србије Александар Вучић осврнуо на отварање овог ланца кафетерије. „Људи су некада и за Неспресо ишли у Будимпешту и друге европске градове, сада све то има у Београду, па и Старбакс", рекао је Вучић и позвао грађане суседних земаља на шољицу кафе. Интернет је одмах реаговао на Вучићеву изјаву. Неки су се осврнули и на председников позив грађанима Босне и Херцеговине и Републике Српске. И Старбакс и Starbucks Скупштина града Београда је у јуну прошле године донела одлуку по којој компаније које истакну назив на ћирилици, а закупци су пословног простора чији је власник Град Београд, могу да остваре попуст од пет одсто на закуп. Ова мера је донета како би се заштитило и промовисало ћирилично писмо. Ћирилични Старбакс захваљујући Весићу. Весић је том приликом изјавио да је натпис на ћирилици био и један од услова који су постављени компанији Старбакс. „Мој услов приликом преговора са Старбаксом је био да натпис, поред оног на латиници, буде и на ћирилици", изјавио је Весић и додао да „ако сами не ценимо своју културу, неће је ценити ни други". И док су једни подржали потез ћириличног натписа бренда... ... други су приметили и одређене нелогичности. Медији су пренели како је београдски Старбакс, поред тога што је први локал у некој од земаља бивше Југославије, такође и „први са натписом на ћирилици". Али ћирилични Старбакс постоји и у Русији у којој ова компанија званично послује од 2007. године. „Исти квалитет, а јефтиније него у иностранству" Маша Михајловић већ је раније посећивала Старбакс у иностранству. „Исти је укус и квалитет, али су цене ниже него у иностранству, тако да свакако вреди доћи", каже Маша. Њена другарица Анастасија Новаковић је први пут у Старбаксу „Цене јесу мало више него у осталим кафетеријама, али с обзиром да имате различите количине, онда је океј", каже Анастасија. Фотографије њихових каремел фрапеа завршиле су на Инстаграму, а Маша и Анастасија додају да ће сигурно наставити да долазе И док се ред за кафу формирао у поподневним часовима, неки не могу да објасне млаки јутарњи одзив и мањак гужве у локалу једног од најпознатијих светских брендова. Питамо се да ли је истина ипак на Твитеру. Пратите нас на Фејсбуку и Твитеру. Ако имате предлог теме за нас, јавите се на bbcnasrpskom@bbc.co.uk