Чоколада и поврће су нам савезници у борби против деменције
Да ли знате којих седам намирница може да помогне у спречавању деменције?
Упознајте се са храном за мозак и дајте себи прилику да дуће останете здрави Ову болест, која изазива проблеме са памћењем и другим когнитивним вештинама, има око 50 милиона људи, а готово 10 милиона нових случајева се дијагностификује сваке године, кажу подаци Светске здравствене организације (СЗО). Последња истраживања указују да би исхрана могла да буде кључан фактор у одржавању мозга здравим и заустављању деменције. Ипак, постоји само неколико студија заснованих на доказима који повезују храну са овом болешћу. Црно вино, кафа, чоколада, па чак и шампањац нашли су се у новинским насловима као „чудесна храна против деменције" у протеклих неколико година. Али, има ли истине у овим тврдњама? Новинарка ББЦ Шила Дилон је разговарала са стручњацима у овој области и поделила њихова сазнања. Изоставља се да вам храна може бити савезник - упркос томе што нема магичних састојака, здрава исхрана у медитеранском стилу има најпозитивније ефекте на ваше тело и ум. 1. Морски витамини Високо протеинска, ниско-масна и храна препуна омега масних киселина Један или више рибљих оброка недељно се чини значајно корисним. 2. Добре бобице Не заборавит, смрзнуте су подједнако добре. Јагоде и боровнице садрже различите елементе анти-оксиданата за које се показало да успоравају развој когнитивне дегенерације. 3. Орах воћка чудновата Орашасти плодови и зрневље могу бити одличан извор енергије и савршена храна на мозак Сматра се да свега 30 милиграма орашастих плодова дневно помаже у борби против деменције - као и да су сјајан извор протеина, минерала и влакана. Исто важи и за житарице као што су зоб, кукуруз, смеђи пиринач, раж и просо. 4. Једите зелениш Ти преслатки тамно зелени листови могу учинити чуда за ваш мозак: кељ, спанаћ, кинески броколи, келераба ... пронађите оно што расте у вашој околини Спанаћ - заправо, и било који зелениш - може да успори когнитивна оштећења. Попај је, очигледно, знао неку тајну. 5. Будите здрави Витамини Б - морате да узимате све! B Узорак испитаника са благим когнитивним оштећењем, узимањем витамина Б, показао је охрабрујуће резулате. 6. Какао Можемо да захвалимо древним Олмецима - данашњи Мексико - за божанствени додатак какаоа нашој исхрани Сматра се да какао има неуропротективно дејство - другим речима, може имати способност да спаси, опорави или регенерише ћелије, структуру и функцију нервног система. Али, немојте да претерујете. Ако сте љубитељ чоколаде, пробајте да се држите производа које имају висок ниво какаоа, али низак ниво шећера. 7. Авокадо Avocados can now be found nearly everywhere in the world Авокадо - поред тога што је популарна здрава храна овог времена - такође има висок ниво масноћа за које се зна да су здраве за мозак. Дакле, сада знате све. Није посебно тешко набавити ни једну од ових намирница нити пронаћи адекватну замену која успева у вашој земљи. И не заборавите - ова намирнице није добра само за ваше когнитивне вештине - већ све оне имају огромне користи за здравље које превазилазе мозак. Плус, сада знате да можете да једете квалитетну чоколаду без најмањег осећаја кривице! Овај текст је адаптација из специјалног ББЦ програма о храни „Исхрана и деменција".