Топлотни талас у Немачкој: порасла продаја пива
Немачка се суочила са једним од најтолијих месеци у историји. А пиваре су од тога зарадиле.
Пивска индустрија Немачке опоравила се за само месец дана врућина, након лоше продаје прошле године Протекли јун је био за 2,4 степена Целзијуса топлији од просека, док је јул био чак 3,3 степена топлији. Хладно пиво се тражило на сваком месту. Ипак, повећање продаје доводи пиваре у проблем због несташице флаша. Пиваре су апеловале на грађане да што пре врате празне флаше, како би могли поново да их напуне и продају. На стаклене флаше, које користе многи произвођачи, даје се мали депозит у Немачкој, а од корисника се очекује да их врате у продавницу када дођу по нову туру. Конзерве, које се користе у другим земљама, су много ређе у Немачкој, а многе пиваре користе прилагођене флаше, које је тешко заменити. „Потребна нам је ваша помоћ", написала је на Фејсбуку пивара Морсај Фиџ. „Добро време и добро пиво доводи до пуно жедних". Аутоматска точилица за укусније пиво Британцима понестаје пива због несташице угљен-диоксида „Пре него што одете на летњи одмор, молим Вас донесите празне флаше у продавницу", додали су. Несташица празних флаша је ове године изражена, рекао је портпарол Националног удружења пивара. Фудбал и пиво Највиша температура је ове године у Немачкој достигла 39, 2 степена Цензијуса и то на истоку земље, у Бернбургу у Доњој Саксонији. Тако је скоро оборен претходни рекорд од 40,3 степена на скали Цензијуса. Пивари су очекивали дугу и добру сезону, уочи Светског првенства у фудбалу. Али, то је било пре него што је Немачка неочекивано испала, још у групној фази такмичења. Посетиоци традицоналне манифестације у Мурнају обилато пију и једу почетком јула Немачки дневни лист Дие Велт извештава да су 2010. и 2014. Светски купови, где је Немачка била далеко успешнија, довели до повећања продаје пива за четири одсто. Међутим, овогодишњи учинак је нешто што пиварска индустрија још покушава да преболи, рекао је новинарима шеф Ссоцијације Холгер Ејчел. Док наслови указују на повећање летње продаје и недостатке флаша, стварни раст индустрије је само 0,6 одсто у првој половини године, према званичним статистикама. Иако то можда не изгледа доста, укупна продаја пива сада износи 47,1 милиона хектолитара за само шест месеци. Скроман пораст је довољан да помогне пиварама и још је важнији након неколико година лоших резултата. Прошла година је била најгора за добављаче од поновног уједињења Немачке, а ове године је забележен пораст од око четири одсто у односу на прошло лето. Недостатак чипса Док грађани гасе жеђ, дуготрајна суша у земљи прави проблеме. Национално удружење узгајивача поврћа, упозорио је да је узгој кромпира знатно нижи, у количини и квалитету, него прошле године. Кромпир је ове године много мањи него прошле Очекује да ће усеви бити чак 25 одсто мањи, уз велики недостатак екстра великог кромпира, који се обично користи за чипс. „У неким деловима Европе, жетва је озбиљно оштећена због града и грмљавине, а у Немачкој је превише суво", рекли су из Удружења. „Климатске промене ће се осетити на новчанику." Срећом за произвођаче пива и пивопије, трговци хмеља у Немачкој, кључног састојка пива, кажу да би жетва ове године требало да буде на нивоу просека.